Arroz meloso de marisco
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- Опубликовано: 6 ноя 2023
- Receta de ARROZ MELOSO DE MARISCO:
INGREDIENTES para 4 personas:
1’5 l de Caldo para Paella Fácil de Marisco 100% Natural @gallinablanca
320 gr de arroz
200 gr de sepia
8 gambones
60 gr de cebolla caramelizada
50 gr de salmorreta
Aceite de oliva y sal
ELABORACIÓN:
1. En la cazuela con un chorro de aceite marca a fuego fuerte los gambones pelados, reserva y añade la sepia troceada. Retira cuando haya dejado de hacer agua y en ese mismo aceite incorpora las cabezas de los gambones, aplástalas para que suelten todo el jugo y retira.
2. En esa misma cazuela añade la cebolla caramelizada y la salmorreta, dale unas vueltas y añade el arroz. Mezcla e incorpora la sepia, vierte el caldo caliente y cocina a fuego medio 17 minutos sin dejar de remover.
3. En el último minuto introduce los gambones y sirve.
NOTA: tienes la receta de salmorreta en mi perfil, solamente es cocinar a fuego lento los ajos las ñoras y el tomate hasta que espese y triturar.
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Clásico de clásicos de los arroces andaluces. El plato estrella de mi madre
Hola Ana , un arroz meloso estupendo y con una buena pinta , te hace coger apetito solo de verlo . Gracias por la receta y un saludo Anna 😋❤
Olé,olé y tres veces olé!! Vaya arroz que te has marcado!!hasta hambre me ha dado y eso que he cenado hace menos de una hora!! Me ha encantado!! Muchas gracias!!!
En ora buena me gusta como cocina. Fasi y buenísimo
Qué pasada Anna ! Una receta de maravilla 😋
Que buena pinta tiene ese arroz meloso...este domingo lo hago gracias por darnos estas recetas tan ricas😋😋
Tiene una pinta como todo lo que haces. Me gusta mucho
Hola ay que rico muchas gracias
Ancias por hacerlo
Que buena pinta
😘😘😘😍😍😝😝😝👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🥰🥰🥰
Se ve Rica, fabulosas, y sabroza se ve, la provare tambien bien facil. Gracias.🤚😊👌👍🎉🌿🌹🌿🇸🇪
Que buena pinta tiene , tiene que estar buenísimo 😋👌
Tiene que estar riquísimo!! Y es fácil de hacer. Gracias
La textura muy buena pero de sabor tiene que estar riquísimo, con lo que me gusta a mi el arroz. Saludos.y sigue deleitándonos con esos platos.
Q rico Ana eres una crac 😊un beso desde Barcelona ❤❤
Hola Anna. Que pinta más buena tiene ese arroz y fácil de hacer. Gracias por enseñarnos y compartir!!!! 😋😉🌹
La pinta que tiene el arroz es exquisita!
Un arroz espectacular 👌
Ufff que riquisimo tiene que estar 👏
Increíble, me parece estupendo, soy una fan de los arroces
No dejes de cocinar tan rico,gracias por tus recetas
Mea parecidosencillisimopero tienequerstar buenisimo
Tiene una pinta fabulosa da hambre con solo verlo😊❤
Super receta Ana!!! Gracias ❤
Hola Anita se ve muy delicioso me imagino lo rico que debe ser ese arrocito, gracias amiga, te deceo lo mejor😋👍❤️🌺
Que buena pinta tiene.😋😋😋😋
Gracias Ana, receta espectacular, le han encantado.❤
Lo acabo de hacer..y me quedo espectacular...me encantan las recetas con arroz, gracias
Lo probaré está semana
Qué buena pinta, muchas gracias 👌
Se ve, riquisimoo😊😊
Q buenooooo, tiene una pinta estupenda.
Qué rico!!!! Y fácil de hacer ❤
Hola amiga qué rico el arroz me ha encantado muchos besos para ti la familia
Como siempre Anna magnífica receta le haré pronto gracias un saludo
Que pinta más buena. Lo haré en cuanto pueda
Ummmmm....con le q me gustan a mí los arroces 😋😋👌
Se ve súper rico como todo lo que hace muchísimas gracias por enseñarnos a cocinar tan rica recetas un fuertísimo abrazo ❤
Q buena receta.gracias
Maravilloso!!!!!😊❤
Me encanta lo bien que lo explicas, debe estar buenísimo, intentare hacerlo siguiendo tus indicaciones
Ana que buena pinta tiene ese arroz esa receta la tengo que hacer ..😋👍
Madremia que pinta 🤤🤤 , primer comentario.
Me ha parecido espectacular.😋😋😋
Hola soy Ana,me encanta esta receta, la tengo que hacer , seguro que está riquísima 😊😊
Una receta estupenda. Gracias 😊😊
Una delicia de arroz!!!!!! ❤❤
Que buena pinta 😋😋😋😋, gracias😊😊
Ufff que pinta, tiene que estar buenísimo. Lo preparo el próximo domingo😊.
🎉🎉🎉 Que pasada de receta 🎉🎉❤
Gracias ❤
Caray que bueno, de rechupete 😊
Hola Ana ,una receta espectacular, , tiene que estar delicioso ,muchas gracias por compartir tu receta ,un saludo ,tomaré nota de los ingredientes ❤
Muy buena pinta .
Impresionante😋😋😋😋😋😋😋😋
Que buena pinta! Salgo ya a por los ingredientes!!!
Vaya pintaza Anna❤❤❤
Me encanta como explica la receta. Un saludo afectuoso desde dublin irlanda
Anna tiene un pinta fenomenal . lo voy a hacer porque me ha encantado ❤😊😊
Que rico, me apuntó la receta.
Que rico debe estar riquísimo a mi me encantan tus recetas
Saludos desde Cataluña
❤❤💯
Que buena pinta 😋
Delicioso 😋 yá lo voy estar preparando 🇨🇱👏👏👏
Rico arroz Anna.
Muy buenas recetas 😊
Pintaza👏👏👏👏
Buenas noches me pareció un rica receta 👍
Me En Cata tu respetas 😂 felicidades
Hola Ana Riquísimo
Madre mía que rico
Gracias Anna 🫶🏼
Muy ricoo......gracias...❤❤❤
Me gusta y lo boi hacer.
Me ha salido un arroz muy sabroso.
que riquísimooooooo
Ue rico esta receta gracias Por Compartir 🪴📍🪴📍📍📍
Recetón sabrosón😊
Madre mía as que pinta
Siempre había querido tener una receta de apuesta segura, un buen plato de comida para quedar bien con los invitado. Este domingo prepare tu receta para 18 personas. Es una pasada pq esta espectacular. Gracias por hacer la cocina fácil, sencilla y buena. Yo le añadí también migas de bacalao y púlpitos. Un saludo
Madre mía que pinta, la pena es que soy alérgica al marisco 😢
Muyyy buenaaa pintaaaa,Anna!!!!😋😋😋
Lo haré mañana,
para chuparse los dedos! mil gracias por la receta
Pintaza❤
buenisimo
Boníssim 😋😋😋
Hoy lo hemos hecho en casa, Espectacular! Gracias por la receta.
Hola Ana! Mi marido y yo te seguimos con tus riquísimas recetas. Puedes decirme la proporción que usas del agua con el arroz en esta receta?
Muchas gracias. 🌷
Sisi me gusta
Q ricooo Ana, lo haré el domingo seguro Ya hace tiempo q no hago un arroz meloso No se donde se ven lo q dices de la cebolla caramelizada y lo otro dr las ñoras etc... no lo encuentro Ya me dirás Muchas gracias por anticipado
Hemos hecho la receta tal cual. En nuestra opinión la cebolla caramelizada le da un sabor dulce, que le quita el sabor a fumé, o a marisco. Un saludo
Otra fantástica receta de las tuyas, gracias. Se puede congelar la salmorreta?
Actual es la proporción de caldo y arroz
Me a convencido
Muchas gracias por tus déliciosas recetas. Mi pregunta es aqui en francia no encuentro ñoras por que puedo sustituirlas ? Gracias
Hola Ana, antetido muchas gracias por tu canal, twngo una pregunta, ¿es adecuado el arroz bomba para hacer esta receta?.
Genial
Encanto
👌🏽
Me a entrado ambre de verlo😅
😋👍😋😋
Hola Ana. Cuanta cantidad de caldo le pones gracias y un saludo 👋
Riquísimo tiene muy buena pinta, gracias por enseñarnos tan bien , pero no encuentro la receta de la cebolla caramelizada y la sal morfema no lo veo en tu perfil.
😋😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😘
👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏