Коптильня холодного копчения своими руками, термокамера, из кабеля теплого пола, коптим в гараже.
![[RusMaster]](http://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_k1cBNqs1Xeg0CuHSR3Dd5kCXHMmoGh45KUy32wFYGDsg=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2020
- Собрал коптильню в гараже с поддержание нужной температуры с помощью терморегулятора с Алиэкспресс и кабеля для теплого пола.Готовлю в ней варено копченую колбасу.
aliexpress.ru/item/3282742845... - Дымогенератор
aliexpress.ru/item/1000001257... кабель теплого пола
aliexpress.ru/item/3287872830... (терморегулятор) 
Хобби
Давай про колбасу!! хорошо видосики делаешь!! молодец
Спасибо. Особенно за идею с кабелем и фанерой с фольгой. И за ссылки. Лайк и подписка
Дарова дружище ! Конечно интересно как ты делаеш колбасу ! Давай ролик !
Ждем ролик 👍про колбасу
Альберт Ахметшин сниму в след раз👍
Уже есть ролик про колбасу ?)
Тоже себе юуду такой делатб
Хочу сделать коптильню холодного и горячего копчения. Основу планирую так же из фанеры и обшивать буду фольгой. Вопрос: не будут ли виделяться из фольги и фольгированого скотча вредные вещества так как в скотче есть клей? А температура будет подниматся 85 или выше градусов и будет стоять тэн?
Думаю для горячего не стоит так делать, это только для холодного 30-35 градусов.
Подогревающий кабель зачем проложил мне кажется коптильня достаточно утеплена и от дымогенератора тепла достаточно будет внутри если я буду делать что возможно по высоте будет наверно как твой а так по уже под свой самодельный дымо генератор похожий на твой только не круговой . думаю будет 30 на 30 и 60 или 70 высота . Для дома на балконе только для семьи будет достаточно. Да еще выпусти ролик как идет копчение и конечно результат. Спасибо мне твой ролик понравился.
Я коптил в основном зимой когда холодно, летом конечно можно не включать нагреватель. Дымогенератор хороший, вкус приятный получаеться, но опилки дорогие для него)
@@RusMaster88 Я опилки сам собирал и довольно много пилили лиственные деревья насобирал ведро , а если что сам буду делать есть дисковая пила так на балконе могу настрогать сколько надо а так я пробовал свинину подкоптил кастрюля эмалированная насверлил отверстий ну и так далее нормально получилось да кулер от компа поставил с низу подувал . Спасибо за быстрый ответ !!!!
Покажи как готовишь колбасу
Когда нибудь в ближайшее время сниму ролик про колбасу)
У меня ЭЛЕКТРОСТАТИЧЕСКАЯ коптильня на балконе.Тоже холодного копчения,но коптит за 1 час.Все дело в высоком напряжении (20000В).Подробности у меня на канале .
Спасибо, тоже думал о такой)
Какие размеры коптильни?
Точно не знаю , особо роли не играет, так чтоб продукты помещались.