Приобрел камеру от smokefood (Николай Решетников) остался очень доволен.Сделано все очень продумано и качественно.Ни каких нареканий.Копчу на балконе запаха практически нет соседи не жалуются.Полностью удовлетворен и камерой и получаемой в ней продукцией.Огромное спасибо.
Николай добрый вечер! По своему опыту, советую поставить на открывание дверки элементарную ручку, она хотя и не в полном объёме, но все же защитит дверь от грязных рук и соответственно характерных пятен, которые периодически необходимо будет как то смывать.
Руслан. Спасибо за коммент. Да, ускоряется не только приготовление, но и ... как бы сказать. В общем, я бы не стал употреблять в пищу таким образом приготовленный продукт. Это чисто мое мнение.
Здравствуйте. На канале много видео с достаточной информацией. Тэны стоят от 1квт до 1,5 квт. Но, благодаря специальной конструкции камеры, используется около 800 ватт. Обдувать ТЭНы нет никакой необходимости. Циркуляция воздуха происходит на должном уровне. Смотрите видео. В т.ч. и про дымогенераторы. Вот сайт: smokefood.ru
Приобрел камеру от smokefood (Николай Решетников) остался очень доволен.Сделано все очень продумано и качественно.Ни каких нареканий.Копчу на балконе запаха практически нет соседи не жалуются.Полностью удовлетворен и камерой и получаемой в ней продукцией.Огромное спасибо.
Большое спасибо вам за отзыв. Удачи.
Николай добрый вечер! По своему опыту, советую поставить на открывание дверки элементарную ручку, она хотя и не в полном объёме, но все же защитит дверь от грязных рук и соответственно характерных пятен, которые периодически необходимо будет как то смывать.
Спасибо, Сергей. Думаю, вы правы.
И в дополнение контроллеры которые которые не могут дать точную температуру...
Вовремя закончилось дополнение. В любом случае, спасибо.
Добрый день. А в такой камере конину мясо можно коптить горячим копчением и сколько по времени занимает время?
Здравствуйте. Мясо оно и есть мясо. Время займет, если соблюсти технологию, то 4-5 часов. Это время приготовления. Время копчения около 1,5-2,5 часа.
А если добавить электростатику ? Чтоб все ускорить ?
Руслан. Спасибо за коммент.
Да, ускоряется не только приготовление, но и ... как бы сказать.
В общем, я бы не стал употреблять в пищу таким образом приготовленный продукт.
Это чисто мое мнение.
Николай , какая цена всего комплекта?
Цена камеры в этой комплектации - 33500,00
Заходите: smokefood.ru
А дымогенератор где?
Дымогенератор тоже есть. На сайте: smokefood.ru На канале тоже есть.
И какая цена камеры?
Цена камеры: 33500,00 Заходите на smokefood.ru
Где тэны стоят , сколько ватт, как происходит обдув, где дымогенератор, очень скупо и скучно.
Здравствуйте. На канале много видео с достаточной информацией. Тэны стоят от 1квт до 1,5 квт. Но, благодаря специальной конструкции камеры, используется около 800 ватт. Обдувать ТЭНы нет никакой необходимости. Циркуляция воздуха происходит на должном уровне. Смотрите видео. В т.ч. и про дымогенераторы. Вот сайт: smokefood.ru