Как приготовить ЛАЙМОВЫЙ КОРДИАЛ за 1 минуту (и ещё 10 минут болтовни)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 янв 2025

Комментарии • 194

  • @MilutinArtem
    @MilutinArtem 2 года назад +163

    Благодаря каналу, на который я случайно наткнулся, купил себе шейкер, джигер и всякой мелочи и пробую делать домашние коктейли! Спасибо за то, что рассказываете о культуре вкусных напитков!

    • @LYS_902
      @LYS_902 2 года назад +3

      Аналогично. Я тут научился делать 3 и 4 слойные коктейли

    • @usserafanas
      @usserafanas 2 года назад +3

      Я кайфанул с мешочка, который с заказом идет. Надпись стерлась почти сразу, но делать краш одно удовольствие

    • @Ren_fro
      @Ren_fro 2 года назад +1

      Те же яйца, только в профиль

  • @МафияБарнаул
    @МафияБарнаул 2 года назад +39

    Ура Василий вернулся, давненько его не было! рад увидеть этого бородача!

    • @letmeregisterbitch
      @letmeregisterbitch 2 года назад

      Смотрю только видосы с Василием

  • @satori4315
    @satori4315 2 года назад +34

    Давайте больше всяких кордиалов, очень интересно

  • @Ольга-м5ш4б
    @Ольга-м5ш4б 2 года назад +6

    Вот приятно смотреть!
    Намного лучше, когда Евграф не задвигает/перебивает Васю. А наоборот помогает ему! И даже рекламирует его магазин.

    • @ТомасАндерсон-ъ1б
      @ТомасАндерсон-ъ1б 2 года назад

      Евграф бесит этим, неоднократно натыкался на подобные комменты даже. Понимаю автора канала и тд, но всё же…

  • @ДмитрийЛебедев-о7у
    @ДмитрийЛебедев-о7у 2 года назад +2

    Я человек простой , вижу Васю - ставлю лайк

  • @alexalex8775
    @alexalex8775 2 года назад +3

    С Василием любой выпуск выглядит классно.

  • @nik_step_
    @nik_step_ 2 года назад +10

    Про яблочный кордиал сделайте видос. Пил гениальный коктейль(джин, кордиал, возможно еще что-то и подача с веточкой лаванды) с ним составе. Хочу попробовать повторить)

  • @Oleg_Zaharov
    @Oleg_Zaharov 2 года назад +9

    Уррра!!! Лаймовый кордиал!
    Рич, Бич, Дичь пожалуйста))

  • @Doppelgahner
    @Doppelgahner 2 года назад +27

    Делаю кордиал по примерно тому же рецепту - стянул его у Steve the Bartender - и хранится он спокойно месяц-два. К слову, можно добавить туда зелёный краситель для пущей коктейльной эстетики.

    • @NxJers
      @NxJers 2 года назад

      У меня уже около года мельтешит мысль попробовать добавить в коктейль кандурин, но всё никак не соберусь

  • @nikolaydeutsch948
    @nikolaydeutsch948 2 года назад +1

    Уже два раза готовил его по вашему рецепту.
    Добавляю в коктейли с соком Лайма. Крутая штука. В текилу санрайз 7 мл и вообще улёт.

  • @Александр-в1ю3ж
    @Александр-в1ю3ж 2 года назад +2

    Безумно красивый шейкер!

  • @ВикторЕременко-к4ж

    По вашему рецепту уже выпил 1,5 литра кордиала, спасибо) правда Гимлет люблю делать 2:1 по крепче

  • @AlAtonPM13
    @AlAtonPM13 2 года назад +16

    6:59 Смех Евграфа - отдельный вид искусства. Я еще не слышал, чтобы он брал такую высокую ноту во время смеха.

  • @ЛюлякиБаб-ъ6я
    @ЛюлякиБаб-ъ6я 2 года назад +3

    Василий появляйся чаще в видосах!!!!👍👍👍!!!!

  • @one_Inal
    @one_Inal 2 года назад +24

    Содержание кислот в Лайме:
    • Лимонная
    • Яблочная
    • Винная
    • Аскорбиновая
    • Фолиевая
    Фейк лайм джус на литр фильтрованной воды.
    лимонная - 18 гр
    яблочная - 12 гр
    винная - 14 гр
    Можно добавить цедру лайма по аналоги рецепта Васи.
    Срок хранения более полугода если тара стерильна.

  • @НаталияИсакова-т4ю
    @НаталияИсакова-т4ю 2 года назад +1

    Вася, ты красавчик !!!

  • @verygoodlifeisgood91
    @verygoodlifeisgood91 2 года назад

    Это было интересненько, спасибо за выпуск😁

  • @МаксимПотапов-д7л
    @МаксимПотапов-д7л 2 года назад +41

    Спасибо. Интересно, а что-то вроде тоника Швепс можно сделать в домашних условиях?

    • @nikolalapiga7545
      @nikolalapiga7545 2 года назад +2

      Да! Сделайте видос на эту тему!!!

    • @nikolalapiga7545
      @nikolalapiga7545 2 года назад +1

      Давайте поднимем коммент в топ!

    • @МаксимПотапов-д7л
      @МаксимПотапов-д7л 2 года назад +1

      А то напряг с ним стал в магазине! 😉

    • @youtubefuckyou999
      @youtubefuckyou999 2 года назад

      Приезжайте к нам у нас этого говна навалом

  • @caveinbrain
    @caveinbrain 2 года назад +6

    Сделайте супер джус! Думаю для тех, кто дома и не понимает английских источников будет интересно!

    • @Synilo
      @Synilo 2 года назад

      як там можливо щось не зрозуміти? є субтити, перекладачі, інтуітивно все) навіть на сайті Кевіна є калькулятор, під різну кількість цедри апельсину, лайму, грейфруту та лимону.

    • @caveinbrain
      @caveinbrain 2 года назад +1

      @@Synilo ну я и говорю для тех кто даже не знает Кевина и тем более его видео не смотрит)

  • @cutiePhoeny
    @cutiePhoeny 2 года назад

    Супер. на днях сам про него думал, чуть не заказал хд

  • @ярославкайгородов-о1ч

    Спасибо за выпуск

  • @MrLapa2004
    @MrLapa2004 2 года назад +7

    Сахар - естественный консервант, начиная с концентрации 65,8%. Для того, чтобы сохранить кордиал или сироп дольше (даже в холодильнике) лучше добавить спирт или водку, 50 мл водки на 500 мл сиропа или кордиала

    • @МЦЗдоровьеЮга
      @МЦЗдоровьеЮга 2 года назад

      А лимонная кислота?

    • @MrLapa2004
      @MrLapa2004 2 года назад +1

      @@МЦЗдоровьеЮга не в этой концентрации

  • @cudrat9802
    @cudrat9802 2 года назад +2

    Шейкер прям няшный

  • @bash098
    @bash098 2 года назад

    Футболка огонь, Василий

  • @dimalavrinovich3945
    @dimalavrinovich3945 2 года назад +1

    Го дальше про кордиалы ))))

  • @ВазгенСоломонович
    @ВазгенСоломонович 2 года назад +7

    А во сколько лет у вас была первая делюция?)))

  • @bro_live
    @bro_live 2 года назад +1

    Такой кордиал с содовой и в жару, мне кажется отличная штука для тех кто за рулем

    • @viktor5416
      @viktor5416 2 года назад +1

      нет ничего лучше обычной холодной воды) от сладкого пить еще больше хочется)

  • @Raugalit
    @Raugalit 2 года назад

    Наконец-то!

  • @DISP13
    @DISP13 2 года назад

    обожаю вас

  • @grigoriysheyko5127
    @grigoriysheyko5127 2 года назад

    Какой Джин лучше Французский Windsor или Итальянский Logan's?

  • @1991Ketrin
    @1991Ketrin 2 года назад +1

    Оппа... Ещё кардиалы... У меня уже места нет складывать алкоголь, 80 позиций не считая повторы и самодел. Но ручки так и тянутся понаделать ещё😆

  • @AnimusAstralis
    @AnimusAstralis 2 года назад +1

    Только сегодня хотел предложить вам тему и подумал: "наверняка кордиала нету, не получится приготовить некоторые рецепты". И тут такое! А предложение следующее: слепое тестирование разных рецептов Appletini, как классических, с яблочным ликером (их тоже несколько, включая диффородовский с кордиалом), так и переосмысленных, на основе кальвадоса, яблочных соков и т.д. Мне кажется, что это было бы интересное соревнование вкусов и стилей - крафт против химозных коктейлей 1980-1990-х. Это не значит, что я против последних, для меня самого химозный Appletini - это guilty pleasure.

  • @GlebVelikiy
    @GlebVelikiy 2 года назад +4

    Если мяты много выросло можно что нибудь из нее сделать на зиму? Попробовали в 1\1 в сироп добавить, но через пару недель плесень появилась.

    • @danielocean4287
      @danielocean4287 2 года назад

      Делайте не сироп, а ликёр, тогда будет толк, как вариант, просто измельчите и заморозьте, добавлять можно везде, да и при желании можно разморозить и сделать тот же сироп. Можно смешать с соком лайма и заморозить. Размораживайте и вот вам мохито 😉 Пользуйтесь на здоровье 😉

    • @GlebVelikiy
      @GlebVelikiy 2 года назад

      @@danielocean4287 замороженной мяты полная морозилка, но при разморозке она чернеет и в мохито уже не смотрится... замороженную я третий год собираю и никак не могу потратить за зиму, а летом новой еще нарастает тьма.

    • @voldemarcreed2331
      @voldemarcreed2331 2 года назад

      Интересно, а если мяту заварить кипятком, туда же цедру, и потом этот настой процедить, смешать с сахаром и соком лайма. Все равно будет плесневеть?

    • @GlebVelikiy
      @GlebVelikiy 2 года назад

      @@voldemarcreed2331 нужно кипятить чтоб не плесневела, буду эксперементировать

    • @danielocean4287
      @danielocean4287 2 года назад

      @@voldemarcreed2331 главное не мешать с сахаром, а именно сделать сахарный сироп и смешать 😉 Без алкоголя хранить только в холодильнике, а лучше в кубиках в морозилке. Там уж наверняка 😉 Эксперементуйте 👌

  • @Israel911
    @Israel911 2 года назад

    Заставка в конце топ

  • @DSPotapov
    @DSPotapov 2 года назад

    Порция для хоббитов 😅 ролик - как всегда - огнище 🔥

  • @OklahomasLight
    @OklahomasLight 2 года назад

    Только спустя 7 лет регулярного просмотра вашего канала я понял, что Василий это солист группы Amenra

  • @MrGraff83
    @MrGraff83 2 года назад +1

    футболка огонь

  • @DNKR88
    @DNKR88 2 года назад

    У da vinci лимонный сироп довольно кислый - было бы интересно сравнение с кордиалом собственного приготовления.

  • @pest8658
    @pest8658 2 года назад

    Расскажите как сделать прозрачным

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад

      Ищите видео Прозрачный сок

  • @denisdmitriev8766
    @denisdmitriev8766 2 года назад +1

    Приветствую.
    Просьба вставлять в описание те термины, что звучат в начале видео.
    Смотрю Захарова и не понимаю, толи матерится затейлево, толи что? (контекст не спасает)

  • @andreyrass1683
    @andreyrass1683 2 года назад

    Толку будет сильно больше если сделать олио сахарум она же сахарная вытяжка лаймовой цедры и ее добавить в кордиал вместе с использованными для нее же корками

  • @OdE9JIko
    @OdE9JIko 2 года назад

    Лайк за футболку Евграфа))

  • @vpjankoff
    @vpjankoff 2 года назад +1

    По сути, тот же модный сейчас super juice, только со сладкой частью. Ну и было бы неплохо треть лимонки заменить на яблочную. И настоять цедру вместе с сыпучей частью часок-другой. Да и ароматики у кордиала нет именно по той причине, что цедра элементарно практически не взаимодействовала с остальным составом.

  • @RabenSergey
    @RabenSergey 2 года назад

    Здоров, хотел поинтересоваться что расскажите об односолодовых вистки типо глинфидич, грантс и стоит ли делать коктейли из них, я за границейтприобрел себе пару хороших напитков и думал стоит ли портить их коктейлями или лучше чистогана ничего нет. Смотрю ваши выпуски давно посути из-за выпуска о "коктейле джони сильверхенда" заинтересовался барной культурой и качественным алкоголем.

  • @churilov8967
    @churilov8967 2 года назад +1

    Футболка 🔥

  • @ivangog8342
    @ivangog8342 2 года назад

    Интересно,хранится будет не меньше месяца в холодильнике точно,лимонная кислота сама по себе концентрат для хранения.

  • @MultiMeuser
    @MultiMeuser 2 года назад

    Если ватный диск свернуть трубочкой и запихнуть в носик воронки, то можно очень долго, но ощутимо сильно отфильтровать жидкость ) я так фильтрую лимончелло на финальном этапе.

  • @sayanisilver4508
    @sayanisilver4508 2 года назад

    Вам нужно записывать shorts видео с приготовлением коктейлей

  • @Azamat_Sh.A.N.
    @Azamat_Sh.A.N. 2 года назад +2

    Я тут недавно сироп делал и добавил лимонную кислоту,думал выдумал что-то, а оказывается нет). Век живи, век учись.

  • @rustemsalihov7496
    @rustemsalihov7496 2 года назад

    Евграф, сделай сборник коктейлей с доктор Пеппер

  • @dmirtys1114
    @dmirtys1114 6 месяцев назад

    чем это отличается от обычного сиропа? и можно сюда или в сироп добавить мяты и использовать чисто заготовку для мохито?

    • @EdimTV
      @EdimTV  6 месяцев назад +1

      Сироп просто сладкий, а кордиал - кисло-сладкий. Собственно, это единственное отличие. Можно кордиал делать и мятно-лаймовый, тогда будет как раз для мохито.

    • @dmirtys1114
      @dmirtys1114 6 месяцев назад

      @@EdimTV спасибо за быстрый ответ, как раз приступил, а сахара 2:1 тогда смысла тут нет делать?

  • @sk1iff
    @sk1iff 2 года назад

    Подскажите А какие есть еще альтернативы кампари?

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад +1

      Ligare bitter

  • @ericwais8582
    @ericwais8582 2 года назад +2

    Весьма загустилась Васина борода! Можно на НГ аниматором подработать ))

  • @Gash19987
    @Gash19987 2 года назад

    Дядьки, а сделайте выпуск про коктейль Stone Sour, раз уж Евграф в этом видео упомянул слово sour. Думаю, заинтересует многих поклонников одноименной американской рок-группы. =)))

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад +2

      Виталик давно просит, кстати

    • @Gash19987
      @Gash19987 2 года назад

      @@EdimTV ну, вот и повод.)))

  • @m3a1x2
    @m3a1x2 2 года назад

    Сделал все по рецепту. Но Гимлет сделал 60 к 30. И все равно очень сладко 🤔 . 50 на 50 вообще сахарный удар будет🥲

  • @ВладимирПелецкий-з5ф

    Лучше скажите где купить такой шейкер?!

  • @salutiz
    @salutiz 2 года назад +1

    Для баров и пати нужный полуфабрикат - перед открытием заготовил и отрабатываешь поток, но зачем он дома, куда спешить?

  • @маркмендес
    @маркмендес 2 года назад

    Сахарный сироп (а-ля Рич Евграф) стоит в холодильнике уже второй месяц и хоть бы хны ему))) Этот, думаю, еще больше продержится

  • @andreyrass1683
    @andreyrass1683 2 года назад +2

    Как насчёт периодически, скажем раз в квартал снимать видео про тренды барной индустрии?

  • @БорисМамедов-ж3л
    @БорисМамедов-ж3л 11 месяцев назад

    Cкажите,сильно ли ощущается разница между этим кордиалом и заводским лаймовым сиропом в коктейле?

    • @EdimTV
      @EdimTV  11 месяцев назад

      Смотря, с каким сравнивать, но вообще этот максимально приближен к Rose's Lime Juice.

  • @LeonidRSt
    @LeonidRSt 2 года назад

    Посоветуйте где в Москве коктейли испить ? Ну может подскажете место где посидеть попить поесть?

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад

      Деликатессен, Ламберджек, Профсоюз

  • @СтепанШалыгин-г4л
    @СтепанШалыгин-г4л 2 года назад

    Это база

  • @EvalHoax
    @EvalHoax 2 года назад +1

    Только что задался вопросом как приготовить лимонно-мятный кордиал. Угостили меня мятой, а я столько не съем. Да и жухнет она быстро.
    Не нашел толкового ответа в интернете и залил мяту простым сахарным сиропом.
    Что получится не знаю.

    • @mjdubsters1669
      @mjdubsters1669 2 года назад

      И как? Что получилось?

    • @EvalHoax
      @EvalHoax 2 года назад

      @@mjdubsters1669 первые сутки был легкий запах мяты. Потом начался запах подгнившей травы.
      Либо сироп двойной нужен что бы сахар как консервант работать начал. Либо в холодильник прятать надо.
      Яркого аромата мяты так похоже всё равно не добиться.

  • @АндрейСвиридов-у9н
    @АндрейСвиридов-у9н 2 года назад

    Евгарф Василий а что если попробовать сделать коктейли из азиатской культуры с соджу или саке? Было бы интересно глянуть как это пить и с чем можно сочетать🤘🏻🤘🏻🤘🏻🤘🏻

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад

      Мы делали с саке как-то

  • @Zuzamod
    @Zuzamod 2 года назад

    вы сделали лаймончело с джином и льдом

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад +1

      Нет.

  • @906sany
    @906sany 2 года назад +2

    Лето. Клубника. Время сделать ролик «5 коктейлей с ликером xu-xu»

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад

      Может, тогда: Как сделать Xu-Xu?

  • @dmitriyshabanov341
    @dmitriyshabanov341 2 года назад

    Привет Василий, я загорелся диким желание попробовать себя как бармена и вот думаю, что делать. Может посоветуешь свои видео какие нибудь где затронута эта тема, я сам что думаю - это устроиться в бар как помощник, накопить на курсы базового бармена и затем начать штурмовать барную стихию во всю мощь, правильный ли это подход?
    или же мне не стоит вообще тратить время на школу барменов и просто учиться через интернет, попутно беря информацию у того самого бармена которому собираюсь помогать ?

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад

      Как стать барменом видео называется

  • @ярикказаков-д4у
    @ярикказаков-д4у 2 года назад

    То чувство когда в твоём городе (Привет из Ижевска) хрен ты где откопаешь лайм. Только за дорого и в 1 и единственной крупной сети. Сделал на лимоне и не жалею, но лаймовую версию при первой же возможности нужно будет воссоздать!

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад +1

      Из того, что вы написали, его не хрен где откопаешь, а нужно просто съездить в этот магазин :-)

  • @pindyshaningood
    @pindyshaningood 2 года назад

    Сколько миллилитров помещается в пробку из под джина?

  • @S1cK_of
    @S1cK_of 2 года назад

    Вы вот хранение упоминали
    И я хочу спросить, почему у меня сахарные и прочие сиропы собственного изготовления со временем плесневеют? Может я как-то не так бутылки мою, или еще что, но вот раз на раз
    Чисто сахарный обычно живет долго, а вот готовил из демерары (по сути тот же сахарный), простоял неделю и покрылся плесенью
    Может какие-то советы по сохранению есть?

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад +1

      Демерара - говнина. Ну, бутылку кипятком обрабатывайте

    • @S1cK_of
      @S1cK_of 2 года назад +1

      @@EdimTV а почему говнина?
      Я не то чтобы спорю, просто интересно почему так резко негативно))

  • @nevoskto
    @nevoskto 2 года назад +1

    Скучал по Василию!

  • @ЕвгенийВаликов-ъ2ж
    @ЕвгенийВаликов-ъ2ж 2 года назад

    Sweet&sour - это тоже самое, что Кордиал?

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад +1

      Нет, но он тоже кислый и сладкий

  • @СергейИванов-т3ъ7ю
    @СергейИванов-т3ъ7ю 2 года назад

    Евграф, это ты был ведущим на тнт в программе такси ?)

  • @nikikul
    @nikikul 2 года назад +3

    Погодите ка. Отличие лимона от лайма в яблочной кислоте в лайме же.

    • @streetcore2710
      @streetcore2710 2 года назад

      Именно! Уже пробовал делать с лимонной и яблочной кислотой суперджус. Выгодно получается.

  • @cherepaha_big
    @cherepaha_big 2 года назад

    Ребят, для облегчения жизни - обычно лайм в руках, а вот такой теркой водят по нему) И важный вопрос - где взять такую микро-писюлечку?!)

  • @sergeykholoimov
    @sergeykholoimov 2 года назад

    Подскажите, пожалуйста, есть ли какой-нибудь безалкогольный коктейль на лето на основе этого кордиала? Спасибо!

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад

      С газировкой можно смешать - вот и коктейль (возможно, ещё сахара добавить)

  • @skylal8514
    @skylal8514 2 года назад

    Что можно безалкогольного с ним сделать?

  • @BJORSY
    @BJORSY 2 года назад

    А ароматика лайма сохраняется надолго? Ведь все мы помним тезис Романа о постоявших лаймах. Или проще будет сделать сразу с лимоном?

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад +1

      Именно аромата там особо не будет. Но вкус будет, благодаря цедре.

    • @BJORSY
      @BJORSY 2 года назад

      @@EdimTV эксперимент показал, что те же пропорции, но лимона, дают чертовски кислую смесь, которая даже 2:1 в меньшем количестве забивает джин (конечно же Фримен 😘)

  • @Jafar_e
    @Jafar_e 2 года назад

    Помниться Рома Табаков рассказывал что кислоты в лайме - яблочная и лимонная, а не разу не одна и та же.

  • @2eye
    @2eye 2 года назад

    Во время шейка Вася стал смахивать на Яна Андерсона из Jethro Tull

  • @NxJers
    @NxJers 2 года назад

    А очищать нужно уже готовый кордиал, или сначала сок?

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад +2

      Готовый конечно - всё равно ж очищать

  • @kmarakov
    @kmarakov 2 года назад

    А если весь этот сироп прокипятить, дольше стоять не будет?

    • @APJIEKUH48
      @APJIEKUH48 2 года назад

      нельзя кипятить лимонный сок

  • @chain9866
    @chain9866 Месяц назад

    Сколько хранится такой кордиал? Например в холодильнике 🤔
    Может кто готовил ответьте, думаю уж явно больше двух недель 🤨

    • @EdimTV
      @EdimTV  Месяц назад

      Довольно долго, да. Если сок не выжимать, то ещё дольше. Но всё равно лучше ч холодильнике.

  • @krukd1mka
    @krukd1mka 2 года назад

    А если это все газировочкой (ака содовая) подразбавить норм? Аля хайбол

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад

      Думаю, что будет хорошо

  • @Bacchuslev
    @Bacchuslev 2 года назад +4

    Я покупал Мари бризал лаймовый кордиал, он как вода со вкусом лайма 😅, как будто очень разбавлен

    • @BadArlekin
      @BadArlekin 2 года назад +4

      Да, кислая водичка, и с сахаром такое ощущение недодали. Но имеет право на жизнь. А вот от Herbarista, например, диаметрально противоположный: густой сироп, но крайне насыщенный и богатый вкус - такой больше нравится

    • @Bacchuslev
      @Bacchuslev 2 года назад +1

      @@BadArlekin да он у меня есть, и его я использую 1 к 2 частям Джина

  • @willworkforfood1988
    @willworkforfood1988 2 года назад

    >Видео "Как приготовить лаймовый кордиал за 1 минуту"
    >Видео 11 минут
    :)

  • @Accumsan
    @Accumsan 2 года назад

    6:54 - когда у ТЕБЯ миниписюличек

  • @ЭркинДипров
    @ЭркинДипров 2 года назад

    А где анекдот в конце ролика ?🤔🤔🤔

  • @Kaddafi1977
    @Kaddafi1977 2 года назад +1

    Василий решил выпившего 2 френч коннекшена меня прибить к плинтусу...... пребетч, кордиал, коктеш, делюция (как я это услышал!)........ и чет я не понял кто выпил то ли я то ли Василий....... злые вы )

  • @departmentnefario2543
    @departmentnefario2543 2 года назад

    Да это домашний лимонад только на Лайме ))))

  • @rodomant4296
    @rodomant4296 2 года назад +2

    Дополняя ответ Евграф про лимонную кислоту- её химическое название 3-​гидрокси-​3-​карбоксипентандиовая кислота. Лимонной её назвали в связи с тем, что впервые в чистом виде её выделили в 1784 из лимонного сока. Также, с 1800х годов её производили в промышленных масштабах, осаждая из сока недозрелых лимонов негашёной известью. Но в настоящее время Лимонная кислота производиться биосинтезом, при помощи грибков вида Аспергилл чёрный.
    Кроме лимонов, кстати, эта же кислота содержится в клубнике, малине, чёрной смородине, яблоке, ананасе и даже в ПОМИДОРАХ
    Так что название «лимонная»- лишь дань уважения истории открытия этой кислоты.

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад +1

      По-английски называется цитрусовая (citric), кстати

  • @ЕлисейЗимовец
    @ЕлисейЗимовец 2 года назад

    Кстати говоря, фото в конце ролика - это фотография, которую сделали в тот момент, когда Василий брился.

  • @rostislavdao2243
    @rostislavdao2243 2 года назад

    В лайме яблочная кислота, если что.
    Malic acid.

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад

      В лайме много кислот

  • @Oleg_vadimovich1511
    @Oleg_vadimovich1511 2 года назад

    Василий.

  • @leoneed84
    @leoneed84 2 года назад

    Это БАААЗА!!!

  • @antonantonov7572
    @antonantonov7572 2 года назад

    Короче марля в помощь и все ок!

    • @EdimTV
      @EdimTV  2 года назад

      Прозрачно от марли не станет конечно

  • @Vosstanovlennyi
    @Vosstanovlennyi 4 месяца назад

    Чет не понял. В рецепте на сайте сахар - 250гр, вода - 240мл, и сок и цедра ОДНОГО лайма.
    Здесь же вы половините воду и сахар, и при этом не половините лайм.

    • @EdimTV
      @EdimTV  4 месяца назад +1

      Верьте тому, что на сайте.

  • @ОлегСафонов-д6н
    @ОлегСафонов-д6н 2 года назад

    тоже делал, но пришлось вылить) это ооочень много кислоты, такой кисляк получился ажжж скулы свело(и не только) потом нашёл другой рецепт то там кислоты на такое количество нужно 4-5гр и ПУШКА и 2 лайма.

  • @kirillaleksandrov8910
    @kirillaleksandrov8910 2 года назад

    Василий, как же мы скучали.

  • @mrGuyver312
    @mrGuyver312 2 года назад

    Почему Едим ТВ если тут только пьют?)