СИДИТЕ ДОМА! НЕ ХОДИТЕ В МАГАЗИН! ПЕКИТЕ ХЛЕБ САМИ! 01. 04.20
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- Наша группа в В КОНТАКТЕ vo_sadu
Юлия Миняева, на канале Во саду ли в огороде.
(Yulia Minyaeva, Vo sadu li v ogorode).
#восадуливогороде #миняева #миняевызакадром
******
Нас можно найти здесь:
vo_sadu
ok.ru/covetyotyu
/ vo_sadu_li_v_ogorode
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Кто пережил лихие 9 0 годы без запасов не живёт!!А нашим детям можно пожелать чтобы сегодняшняя изоляция не повторилась больше никогда!!!! Храни всех нас Бог!!!
Хорошо Оле иметь такую хозяйственную маму, с ней не пропадешь
Ой, как же я вас люблю!! Вы очень естественная, не рисуеетесь на камеру, близки по духу наверно очень многим, народ так и живёт, спасибо за общение.
А я всегда делаю запасы. У меня и сейчас до фига всего. Просто Оля ещё такого не видела. А мы и дефецит и развал союза и чего только мы не пережили.
Какая вы замечательная женщина! Умная, рассудительная. Дай Бог вам здоровья, от души!
Я сторонник запасов. Причем больших. Кто пережил перестройку, тот это поймет. Юля не слушайте никого. Делайте запасы. Вы молодец.
Запас карман не тянет,Юля,согласна у нас наше поколение всегда живёт с запасом .
Согласна запасы нужны
Ольга! Я с мамой полностью согласна!!! Мы уже всё видели, по талонам покупали, за сырыми макаронами с 4х утра стояли... Так что запас карман не тянет. Всем нам душевного спокойствия и здоровья!!!
Юля, я с Вами одногодка. Вы проавы ! Нас жизнь научила делать запасы, т.к. мы прошли разные сложные этапы жизни! У меня тоже есть в запасе всё , что может сейчас потребоваться. Из дома тоже не выходим. Только что испекла хлебушек, мясо, крупы, хозяйственные принадлежности и другое, закатки в погребе, всё пока , слава Богу, есть!
Люблю, когда есть запас, но, конечно, всё в разумных пределах!
Не спорьте,девочки. Из покон веков делали припасы и это позволяло хозяевам,особенно хозяйке,чувствовать себя спокойнее и лишний раз не волноваться. Всего вам самого доброго.
Эх, молодёжь, молодёжь!!! Хорошо когда мама есть, с запасами!!!с погребом!!И это не смешно! И ничего не испортится. Раньше и колбасу замораживали. Конечно, хорошо когда не один холодильник. Да, Юлия, вы правы, надо иметь запасы, да и не только продуктов. Выживает умный, здоровый и трудолюбивый! И нет у меня погреба, и нет у меня второго холодильника, но есть балкон, кладовочка! Пошла и купила, и счастье всем!😋🥕
Не знаю, но у меня при такой температуре вся рассада находится в теплице.ничем я ее не топлю. Просто укрываю акрилом и старыми шторами.
Оленька, с такой мамой, как за каменной стеной. Запасы нужны обязательно! Даже тем у кого доходы низкие. Им тем более. В интернете очень много рецептов, бюджетных заготовок и блюд. Спасибо Юля за рецепт! Удачи вам. Благодаря вашим советам, люди имеют возможность ,с наименьшими потерями пережить любой кризис!
Доча.слушай маму.Поймёшь когда подрастёшь,душевно.Молодец Юль.........
Дорогое семейство!
Очень приятно вас слушать!
Даже ,когда и спорите-по доброму!
У Вас чудесная семья и есть хозяин.
Вы за ним ,как за каменной стеной!
Да благословит Вас Всех Господь и пошлет Вам все необходимое для души,духа и тела!
г.Псков.
Правильно Юличка,у меня тоже всегда запас и я спокойна за свою семью а остальные пусть болтают на здоровье
Хвала рукам, что пахнут хлебом!
Вспоминаю 90-е : голод, в магазинах пустые полки, работы нет, денег нет, а дома сын годовалый , муж тоже без работы, мама пенсионерка. Чтобы купить молоко нужно было отстоять ночью очередь зимой. Так что продуктовый запас это хорошо.
А мои дети до сих пор не пьют молоко, потому что не было возможности в детстве его купить. Хорошо хоть грудное было.
И я вспоминаю 90-е годы. Маленький городок-спутник атомной станции. У нас двое детей. Муж работает, я в декрете. В магазинах всё есть, никаких проблем с продуктами, а на рынках - чего только нет. По выходным собираемся на дачных участка, жарим шашлыки, весело )) Люди, где вы все жили, что у вас был голод?? О_о
А мы уехали в деревню в1994 году,у мужа на работе завезли гречку,мы купили мешок,очень нас выручил,закупили кур,цыпляток,утят,поросят и так мы выжили,хлеб научилась печь,денег по полгода не давали,но у нас еда была!
@@4olpon81 в городе Мегион Тюменской области. До сих пор лежат талоны на сахар.. мясные продукты, муку, крупы и т.д так как не было в магазинах возможности купить
T Ch , у вас наверно спецснабжение было. А у нас талоны на все, зарплату задерживали до полгода, пустые полки в магазинах... и т.д.
Пожалуйста снимайте больше видео, пусть они будут не о чем, но когда смотришь вас сразу настроение поднимается!!! А то телевизор смотришь и «жить сразу не хочешь»😂😂😂
Юлечка! Конечно, нужно думать о семье, о детках и внучке. Они тоже знают, что всегда за спиной у них есть такие мама с папой. Которые и продукты сами заготавливают, хлебушек свой пекут, и трудятся радостно.
Юлечка золотой Вы человек. Золотые слова дрогоценные советы дай Вам бог здоровья и благополучия.
Спасибо Огромное!!!
Сегодня зашаманил просто бомба! Вкус напоминает, лук из баночки маринованных помидор.
Дал Паприки-0,5 ч.л. и Укропа-2 ст.л. свежи мороженного, из своего огорода.
Дай вам Бог Здоровья и Успехов во всём...
Здравствуйте мои дорогие девочки я всегда с вами мы с мужем всегда запасы делали но в ноябре умер муж на даче и я осталась одна и на одну пенсию очень трудна делать запасы теперь не знаю как поеду одна на дачу ведь мужья это палочка выручалочка берегите папу и какие запасы у каждого своё а вы молодцы я рада за вас Екатеринбург
Периодически делаю запасы ради того, чтобы не ходить по магазинам. Меня бабушка научила. Она с войны эту привычку приобрела запасаться. В 90-х годах тоже пустые полки были. Приходилось запасаться.
Оля я с мамой согласна на 100 % иметь лишний кусок мяса и кг крупы никогда не помешает
Я всегда смотрю её ролики,они всегда поучительные,молодец мне 56 лет и вроде уже все знаю но оказывается не все.МолодецЮля!!!
Наконец ,то я нашла то ,что хотела,спасибо огромное за рецепт.
Здоровья вам.
Юля, смотреть и слушать Вас одно удовольствие.
Оля думает как человек ,не прошедший продуктовых трудностей,голода,когда только по талонам на работе выдавали ограниченное количество,а кушать хочется...и ещё детки маленькие,их кормить надо ,а чем??? Запас всегда нужен,обстоятельства по жизни бывают разные...
Здравствуйте, Юля! Помнится примерно год назад Вы эту тему уже поднимали. Я за ЗАПАС! даже в городской квартире, не тоннами, конечно, но должен быть обязательно! Молодёжи хороший опыт в данной ситуации. Хорошо когда есть запасливые родители! А если молодая семья живёт самостоятельно? Делать запасы продуктов в разумных пределах НЕОБХОДИМО!
Спасибо, Юлия, за Вашу мудрость! Мы тоже запаслись продуктами заранее, и это помогает
Юля! Как же вы правильно в жизни поступаете создавая и запасая все свое! Я всегда Вам это писала ! И смешно и грустно читать когда пишут ЗАЧЕМ вам столько и вообще! Жизнь вас всегда ткнет носом и ответит на ваш вопрос! Учусь у Вас многому и как всегда благодарю!
Я с Юлей согласна, всегда имею запас на все.Просто мы жили в 90 х
Я тоже согласна с Юлечкой! И всегда будет что дать детям! Юля молодец! Я тоже делаю запасы и на балконе, живу в квартире.
Юлия Леонидовна,здравствуйте! Поставила опару и испекла хлеб по Вашему рецепту. Очень вкусно. Хлеб мягкий. Спасибо Вам! С ув Ирина( Эстония)
Молодец Юлия! Все на глаз, это отлично! Так не нравится все взвешивать, отмерять.
Здорово)))
Моя мама пережила голод в Поволжье и нас приучила ,чтобы в запасе была мука,соль,сахар,масло раст.и макаронные.Так по жизни и делаю.Поэтому вас понимаю
Напишите, пожалуйста,рецепт закваски,хочу попробовать хлеб испечь по вашему
Доброе утро Юлия .С Вербным Воскресеньем вас !!! Я тоже всегда живу с запасом , не люблю лишний раз за пачкой соли в магазин бегать.Научилась от мамы , у нее всегда все было дома ! Ни когда ни у кого ни чего не одалживала ! На оборот к ней приходили в долг брали. Хлебушек у вас замечательный. Я тоже пеку сама хлебушек , пампушки и так .далее. Заходите посмотрите какой у меня хлебушек . Рада буду с вами познакомиться ! Уважаю таких хозяюшек как вы !
Юля, согласна с вами на все 100% Всем Добра и Мудрости!!!Здоровья и Терпения!!!Удачи!!!
Добрый день ! Делаем запасы всегда , привычка . Храним на балконе .
Я считаю что запасы это не только на случай эпидемии, но и на случай когда средства заканчиваются и это бывает чаще чем вирусы. Я за хомячковые запасы😄
Я ещё молодая и не застала пустых полок. Но у меня всегда есть запас круп, сахара, муки и масла раст. И постоянно пополняю свои запасы. Ничего не выбрасываю.Для меня так удобно. Забиваю морозильную камеру,делаю очень много маринадов и салатов на зиму. Мы практически кушаем все своё. Вот и хлеб наверное с месяц пеку сама. Так, что девочки не спорьте.. Сколько людей столько и мнений. Спасибо за ваш канал.
То-ли ещё будет ого го, го
Мои родители были детьми, когда был голод 1947 год.У них всегда есть запас продуктов.Кто пережил голод,тот знает , что это такое.
У ХОРОШЕЙ ХОЗЯЙКИ ВСЕГДА ЕСТЬ ЗАПАСЫ ПРОДУКТОВ,ТОЛЬКО У НЕРОДИВЫХ ХОЗЯЕК ПУСТО В ЗАКРОМАХ И В ХОЛОДИЛЬНИКЕ. ЮЛЯ Я С ВАМИ СОГЛАСНА НА 100%
Юличка , а мы уже научены ! Поэтому запасы нужны !!! Я целиком согласна с вами. Здоровья вам и вашим домочадцам. Мы в Питере тоже на самоизоляции. Нужно держаться !!!
Ольга, не спорь с мамой. Мы прошли талоны на продукты. Молодежь этого не знает, но и хорошо. У нас большая семья, я люблю, чтобы дома было все, по- немногу, как в магазине. Готовить тогда одно удовольствие. Не надо тогда часто бегать в магазин, да и запас корман не тянет. Оль, тебе хорошо говорить о ненужности запасов рядом с такой крутой мамой, знаешь -- поделится. А вообще, большое спасибо Вам за актуальную тему. Юлия, а вам за рецепт хлебушка, пойду ставить. Всего Вам доброго. Спасибо.
Правильно мама говорит ! В жизни все может быть ! У меня тоже всегда был и есть запас ,даже и до самоизоляции ! Дай Бог ,чтобы наши дети и внуки никогда не знали всего того , что пережили мы !Здоровья вам всем желаю и благополучия !
КАКАЯ КРАСИВАЯ И ПРИЯТНАЯ И МИЛАЯ МАМА. ОБОЖАЮ ТАКИХ ПРИЯТНЫХ ЖЕНЩИН.. СПАСИБО ЗА СОВЕТОМ ДАЙ БОГ ЗДОРОВЬЕ ВАШИМ РУЧКАМИ............
В жизни всякое бывает ! И тот кто живёт только одним днем ...очень часто живет от зарплаты до аванса ... спасибо огромное за Ваш канал!
Здравствуйте. Я сделала прошлой осенью обогрев кабелем теплицы. Очень довольна. Посадила десяток помидор для пробы 2 марта. Уже почти зацветают.Рассада, для более поздних посадок тоже там стоит Живу в МО г. Истра. Морозы за это время были и 10-11 градусов. Кроме того, уже едим редис, лук, салат( уже огромный). + Подсветка и в мороз доаолнительно на каждую грядку спонбод.
Добрый день.Я с вами целиком сагласна.Мы с вами рождены в СССР и жили всё скромно и с запасами ,нам это не в новинку,я до сих пор так и живу,хотя знакомые все смеются
Оля не права, хорошо когда мама рядом с запасами,тогда и порассуждать можно о ненужности запасов.
Вот, случись чего( нет работы, зарплаты, тайфун, ураган, землетрясение, наводнение...), иметь такую маму с ,,ненужными,, запасами- самое то...Эх, молодёжь, учитесь!
Мне 67 лет, сколько себя помню, столько всегда жили с запасами, Я за закатку и за запасы.Хлеб печем сами.
Здравствуйте, Юля! Вы все правильно говорите про запасы. И ситуации бывают разные. Оля, слушайте маму.🌷
Юля, я про свой опыт выпечки белого хлеба. Пришла к нему случайно, но теперь пользуюсь постоянно.
Однажды я поставила тесто для хлеба, пошла к дочке помочь с новорожденным внуком на часик и .... задержалась до вечера. Когда вернулась, ес-но тесто перестояло, от него шел неприятный перекисший запах. Но выкидывать было жалко, потому я решила подмешать соды, чтобы хотя бы уменьшить кислоту во вкусе.
Каково же было мое удивление, когда хлеб испекся! Никакого намека на перекисшее тесто, никакого дрожжевого запаха! Хлеб был более пористый, чем обычно.
С тех пор я всегда добавляю соду в хлебное тесто. Попробуйте, может и вам понравится. )))
Оля ты не хочешь просто делать запасы, потому что все есть у мамы!
Добрый вечер,девочки, Юля,Оля.
Здоровья вам и вашей семье.
Всё будет хорошо,прорвёмся 😃
Удачи,берегите себя.
ЮЛЯ, БЕЗ ЗАПАСА ЖИВУТ ТОЛЬКО ДУРАКИ !!! НЕ ОБРАЩАЙТЕ ВНИМАНИЕ НА ЗЛОРАДСТВО ЛЮДЕЙ!
У меня греющий кабель в грунте. Высадила томаты 14 апреля. Остальную рассаду поставила меж высаженными кустами. На ночь укрывала спанбондом по дугам. Воздух в укрытии грелся от почвы. Подмосковье.
Хорошая, милая добрая женщина- хозяюшка👍 дай Бог, чтобы прилавки магазинов были всегда полные!!! Я в детстве с мамой стояла за макаронами, за лапшой, за маслом. Позднее 60-70 годы мяса не было, народ в Москву за продуктами ездил. Потом голодные 90-е, талоны, по талонам только перловка. Лук пассеровала в масле постном и добавляла в эту самую перловку. Есть хотелось, выручал огород, свои овощи, закрутки. Детей надо было кормить. ЗАПАСЫ ВАЖНЫ В ДОМЕ!!!. Только я их обновляю. Достаю из Н/З в пищу, а свежие крупы и макароны кладу в шкаф. Вот такой оборот и не залеживается. Не согласна с Олей, что все все выкинут, когда закончится карантин. Съедят все, т. к. у нас на Урале цены уже выросли %%% на 30.
Вот, Юлия Леонидовна, вы в этом видео говорите, "НЕ СПЕШИТЕ"
Но я нынче буду рисковать 🙂 хочу высаживать томаты в теплицу, в апреле, под доп.укрытия. обогреватель на готове. Сибирь Бурятия. В прошлом году высаживала в тоннели 26 апреля. Все получилось, ели спелые томаты в июне. Мы огородники люди азартные, Сумасшедшие. 😆 Как Илья вам говорит, "ОХ, МАНЬЯЧКА!"🤣🤣🤣
Однажды мне сынок мой говорит-мама ,а я думаю и чем ты с Юлией Миняевой похожа,а теперь понял-вы запасаетесь очень похоже.Так что я Юлечка полностью с вами согласна-я за запасы всего!
Юля приятно смотреть, как Вы все с любовью делаете.я тоже пеку так же. Брала рецепт у Вас. Спасибо. Всем Вам здоровья!
Я запасаюсь, если в магазине скидка хорошая, покупаю. Ничего не пропадает - семья 4 человека.
Я пережила те времена, когда ничего не купишь и было время, когда выдавали карточки на крупы, ещё на что то. Поэтому моя мама всегда запасала те продукты, которые по любому мы съедим. Я тоже привыкла иметь в запасе продукты, крупы, кофе, соль, сахар которые я никогда не выкину и в моей семье эти продукты мы съедим.
В общем, Юля, я с вами солидарна )
У меня 1 этаж балкона нет. Но запасы есть. Все храню в кладовке. Покупаю мясо индейки и куро грудку. Делаю тушонку и колбасу. Как вспомню 90 годы, руки сами тянутся сделать запасы. Жила в частном доме, консервации было до 300 банок. Было здоровье, крутила как сумашедшая. Хозяйство держали хорошее до 22 кабанов. Теперь думаю для чего я так упахивалась. Во всем должна быть мера.
Так многие жили и выживали за счет своего хозяйства. Я тоже крутила банок черте сколько и свиней держали по35 голов. Жить то как то надо было. Кто маленько шевелился тот и жил более ли менее хорошо. Хотя здоровья этот навоз много забрал.
дочери хорошо говорить, когда у мамы дом полная чаша. А чтобы она делала, если бы не было такого запаса и денег. Поэтому запас должен быть, хоть немного.
С такими мамой и папой дети как у Христа за пазухой.Можно пожить и без запасов.Смотрю Вас Юля,конспектирую,как лекцию,Вы близки по духу.Благодарю,и будьте здоровы.
У нас в 90-е годы была теплица и в нее были проведены трубы парового отопления из кухни -одна из стен кухни была стеной теплицы, а остальные стены теплицы были из оконных рам.В конце марта мы высаживали рассаду огурцов и помидор , но мы живем в Ростовской области.
Мы живем в квартире и запасы всегда есть-крупы разные кг по 5 каждого вида,бобовые ,масло растительное ,мука белая и ржаная ,В морозилке мясо разное,косточки,грибы разные,зелень разная,масло сливочное .Это очень хорошо когда запасы дома.Рыба и рыбный фарш.Хлеб тоже бездрожжевой пеку.Также и моющее,еда животным.Хорошо когда все под рукой,а потом только добавляем и дети также делают.
У меня всегда есть запас всех продуктов! И эти запасы спасли нас в развал Союза, в кризисы, в перестройку. Я родилась в послевоенные годы, когда не было в достатке продуктов, вещей. И это наверное дало отпечаток нашему поколению - мы запасаемся продуктами.
И вообще если холодильники-морозильники, погреб не полные я прям начинаю ощущать голод что-ли 😍.
В каком-то видео Юля говорила, что просто любит солить, мариновать, варить варенье и т.д. я тоже люблю это делать.
И знаете Оля у меня никогда ничего не пропадает и я ничего не выбрасываю. Просто надо научиться правильно делать заготовки впрок!
Спасибо вашей дружной семье за ваши видео уроки - без пафоса, просто, как есть, все рассказывает Юля 🙏🙏🙏.
Дай Аллах вашему поколению не знать ни чего из того, что пришлось пережить нам 🙏🙏🙏.
Я хоть из нового поколения кто из децких воспоминаний не помнит 90-е, но иметь запасы у меня на первом месте. Плюс автоклав очень выручает, не зависимо в квартире вы живете или в своём доме.
Юля, я с вами совершенно согласна по поводу запасов. Я по состоянию здоровья не могу и не хочу жить в Москве. Живу на даче в своём доме, топлю печь, завела кур, купила индоуток для того, чтобы жить, двигаться. Когда удаётся выехать в магазин, покупаю всё, что нужно. Сын приезжает, закупает мне продукты на месяц. Когда у нас зимой не чистят дорогу, я не переживаю, потому, что я могу не выходя из дома прожить месяц а то и больше. Так что я приветствую ваш метод заготовки полуфабрикатов. Хорошего вам дня.
Доброго дня🌞Печём девочки, печём! 🤗💝Вчера лапшу свою делала 😋Вот такая вкусная и положительная агитации должна быть👍👍👍👍👍🌺🌺🌺🌺🌺
Печально только то, что сидим в московской квартире без воздуха и на дачу не выйдешь, а там огород
Но раз надо, значит надо! Скорей бы вся эта зараза прошла!!! Берегите себя и своих близких 🙏 ❤️❤️❤️❤️❤️
Молодцы! Всё здорово и показано и рассказано. Всего вам хорошего!
Юля молодец хозяйственная у меня тоже в погребе запасы и дома и на даче ларь на даче тоже полный
ДА, МЫ ВСЕ ЭТО ПРОХОДИЛИ, ЖИВЕМ ВСЕГДА С ЗАПАСОМ. ЮЛИЯ ,Я ВАС ПОДДЕРЖИВАЮ. А МУЖЧИНАМ, ВСЕГДА СПОКОЙНЕЕ С ТАКОЙ ЖЕНЩИНОЙ, КАК ВЫ !
Согласна с Юлей на все 200%
Добрый вечер Юля!!!МММ какой хлебушек!!!Ржаной, дп ещё на закваске ,Супер!!!А насчёт запасов Вы правы, мы живём в станице и тоже делаем запасы, вот и пригодилось всё, мы на карантине и тоже печем свой ржанной хлеб иногда белый,потому что его любят внуки и муж,а вообще Я уже 20 лет пеку свой домашний хлеб и все свои заготовки тоже домашние самые вкусные. Наше поколение запасливое, а молодые не любят делать запасы, говорят магазин рядом пойдём купим. Хочу Вам пожелать здоровье и процветанию Вашему каналу и поскорее, чтобы закончился весь этот кошмар! Берегите Себя и своих близких!!! Спокойной ночи!!!Классная у Вас дочь!!!
В однокомнатной квартире храню всю свою консервацию,запасы соли,сахара,круп. И стоит морозильник с домашними заготовками. Запасы обязательно нужны.
Привет из Челябинска. Я на стороне Оли, хотя мне 61 год. И я садовод. Никогда не покупала крупы и сахар на запас. Все по 1 кг. Даже сейчас у нас в магазине есть все ,что хочешь. Нет никакого ажиотажа. Спасибо Вам за ваши труды и видео. Все очень познавательно, все интересно. Сидим с внучком дома. Хотим испечь хлеб по вашему рецепту.
Когда объявили самоизоляцию , сразу вспомнила ваш погреб , вот кто никогда не пропадет. Заготовки делать очень люблю вот все сейчас пригодится.
Здравствуйте я с Юлей согласна запас должен быть обязательно
Дочя,мама так права и ты скоро в этом убедишся.Молодёжь, молодёжь,как вы беспечны,какже вас всех жаль. Семье всех благ!
Очень хорошо, что Оля часто спорит..и хорошо ,что мама выслушивает и не обижается..(как говорится в споре рождается истина) .
Юля,я поддерживаю вас,умения всегда есть небольшие запасы,мне так спокойно,мы тех времён привыкли жить с запасом,я за на 100
Юля дорогая мы так воспитаны
У нас всегда должен быть запас
Обожаю вас
Помните фильм.Ворошиловский стрелок.там главный герой(Ульянов) говорит.,А я всю жизнь с запасом живу.
Запас продуктов должен быть! У нас всегда всё есть!
Юленька,вы правы,запасы должны быть.А вы,Оленька,не спорте.За своими родителями вы как за каменной стеной.Мы живем в Нью-Йорке,в своем доме.Имеем ларец с мясом и рыбой(купленные),сахар,мука.И как хорошо,что всё это у нас есть.Не нужно идти в магазин во время такой жуткой эпидемии.Юленька,слушайте маму,она прошла через многое.Здоровья вам,мои хорошие!Берегите и цените друг друга
Юля , я , неделю назад , опять решила сделать закваску из цельной пшеничной муки . Тоже на глаз . Подмешивала муку и воду не 1 р в сутки , а 2р . В конце вторых суток она стала кислая , я решила бросить каплю соды и , пришла мысль , добавить 2 ч л пшеничных отрубей . К моему удивлению , на третьи сутки закваска конкретно поперла , кормила я ее только 1 раз , а потом я только мешала ее , чтобы осадить . Вкус кислый напрочь исчез . Все отправила в морозилку , сейчас мне ничего не нужно . Поставила закваску для интереса . Теперь хочу попробовать сразу квасить с отрубями , ведь в них масса диких дрожжей . Сахар никуда не кладу .
Все правда, запасы надо иметь обязательно! Молодеж этого не знают, а мы прошли через это в 90е. Все впрок. Юлечка, вы молодец!👍
Я по моложе , но в 90 мы полгода жили без зарплаты и я на всю жизнь наелась воды с картошкой, поэтому для нашей страны запасы это святое.
Не знаю почему , но с времён даже когда давным давно в магазинах было все . Я как и моя мама всегда имею запасы всего. Я так привыкла. Я родилась в Москве сейчас на пенсии живу в деревне. Свой огород , свои запасы , свои заготовки. Сегодня пекла белый хлеб. Села вечером посмотреть видео и увидела ваше замечательное видео . Обязательно попробую ваш рецепт. Спасибо. Всегда смотрю ваши каналы.
Пеку хлеб сама, делаю майонез сама, так как то, что продается в магазине, в рот брать нельзя.
Я тоже с Юлей согласна, запас надо делать. Мы 50-60 ти летние уж знаем на своей шкуре! Я жалею, что ничего не сделала на зиму. Я за разумные запасы!! Молодец, Юля!!! Я за Вас!!! И крупа и на зиму консервировать, наша жизнь это диктует!
У меня сыновья.. но приучила. Запас карман не тянет. Тем более у вас хозяйство. Не пропадёт ничего.
Всегда запасы, консервация. Может от того, что жили на Севере. Не всегда выбежать можно в магазин. Привыкли.
Юля, молодец!
Юля, я пятый год!!!!
С вашей подачи наслаждаемся своим хлебушком!!!! Спасибо огромное👍👍❤❤
Здравствуйте Юля вам скажу что вы правы у меня всегда есть в запасе по два покета круп и макарон я делаю заготовки хроню на болконе, варенье и повидло, неженка огурцы помидоры тёщин язык, капусту квашеная в холодильнике. Это подспорье даже в обычной жизни не только сейчас. Мне нравиться делать запасы. Сегодня пекла хлеб.дел не впроворот. А кто-то скучает мне не когда.вы правы на сто процентов. Здоровья вам.
Здравствуйте. Оля , ваша мама прова ( мне 51),я постоянно с минимальным запасом и приучила детей.Когда объявили карантин, сыновья сами сказали, что бы пересмотрела запасы и если чего то мало- пиши список.Так что мы уже месяц сидим и ещё не известно сколько будет карантин ( в Китае был 3.5 месяца).
Мама права, по два пакета всего надо иметь, мало ли что
Юля добрый вечер, слушаю и вспоминаю сначала80 тые когда полки пустые, потом 90е когда не было не только денег и продуктов но и света, газа. Ужас, а на руках трое детей. И как теперь жить без запасов, да не как. Всё есть, не чего не пропадает. Так что сидим дома. Всем вам здоровья и всех благ.
Ржаной хлеб у меня в хлебопечке получается "кирпичиком", тяжеловат, скажем)) А вот пшеничный (всякий- разный) просто огонь и без танцев с бубнами. Заложил- вынул.
А про запасы- минимум необходимый на месяц-два держим всегда, участка нет. Но у нас ребёнок 90-го гр, думаю, дальше объяснять не нужно.