Flourless Gateau Chocolat｜HidaMari Cooking
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- Опубликовано: 2 авг 2024
- ▷Ingredients（φ12cm）:
■Gateau chocolat
100g couverture sweet chocolate
30g unsalted butter
30ml heavy cream
20g non-sugar cocoa powder
2 eggs
65g sugar
■Strawberry sauce
100g frozen strawberry
50g frozen raspberry
30g sugar
whipped cream
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/ @hidamaricooking 
Хобби
自分用です！
15cm型
クーベルチュールチョコレート 150g
バター 45g
生クリーム 45ml
ココアパウダー 30g
卵 2個
グラニュー糖 97.5g
18cm型
クーベルチュールチョコレート 220g
バター 66g
生クリーム 66ml
ココアパウダー 44g
卵 4個
グラニュー糖 143g
1年前のコメに失礼します……ッめちゃ助かりました😭！！！
助かりました！ありがとうございます😭
まじこれ固定してほしい
うわまじ助かる…
ありがとうございます😭😭😭
自分用 4号
チョコレート 100g
無塩バター 30g
生クリーム 30mL
ココアパウダー 20g
全卵 2個
グラニュー糖 65g
180度に余熱したオーブンで17分から20分焼く
自分用
15cmのケーキ型の分量
ガトーショコラ
クランベルチョコ150g
無塩バター45g
生クリーム45g
無糖ココアパウダー30g
全卵3個（150g）
グラニュー糖97.5g
うまくいきましたか？？
同じの作ろうと思ってました！
助かります
ありがとうございます!!めっちゃ上手く出来ました🥺でも、焼く時間を倍にするのを忘れてしまって生っぽくなってしまったので作る方は気をつけてください!!🌀
なんて助かるコメントなんだ
自分用 (15cm)
チョコ150g
バター45g
生クリーム45g
ココア30g
卵 3個
グラニュー糖97.5g
①刻んだチョコとバターを溶かす
②①に＋ココア
③卵を砂糖を加えながら泡立てる
④②と③を混ぜる
⑤180度で17~20分
いつも作業が丁寧で好きです！
真面目に一回でいいからひだまりさんのスイーツを食べたいですわ😋✨
これからも色々な動画待ってます🌸
この作り方でとっても褒められました！動画投稿ありがとうございます！
クリスマスケーキの代わりでも全然嬉しい🙈美味しそう😋
すんごい美味しそう！！！
うっわぁ
クーベルチュールチョコレート絶対買おう。
はあ、、ため息でる動画ですね。
一日の終わりに見るのが楽しみです。
はやこめー！
おっきいチョコうらやましい…🤤
バレンタインの時期、製菓コーナーにたくさんありますよww噛めないけど( ；∀；)
チョコの大きさにびっくりしたｗ
今年のクリスマスはガトーショコラ作る予定だからありがたいです💕💕
It looks very delicious and easy to make... I am very envious the person who live with you..because he or she get to eat all those delicious cakes and anything you make... so lucky! 😊❤😊
絶対美味しいやつ！
早速真似させて頂きます。
今日このガトーショコラ作りました〜
美味しかったです！😋
めっちゃ美味しそうですね！
クリスマスに食べたいです🧡
18cm丸型
・チョコ 225g
・無塩バター 67.5g
・生クリーム 67.5g
・無糖ココア 45g
・全卵 225g
・グラニュー糖 146g
もー神すぎます！！😖
助かります！
ありがとうこざいます！
(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
ざっと調べただけでもバター入れるタイミングだったり、卵の処理の仕方だったり、小麦粉入れる入れないだったりと色々あるガトーショコラのレシピですが、
このレシピはまじで美味い！
多分色んな工程で何回か試して時間やら量を決めてると思うんだけど最初の一口食べた時気絶するかと思うくらい美味しかった。
ひだまりさん、いつもありがとうございます。🤗
参考にして作ってみました！とても美味しかったです♪
父の日に作りました！
お菓子作りを良くしますが、まさに理想のガトーショコラでした！！
濃厚でしっとり、なのにホロホロ、羊羹みたいにならない！
4倍で、12cm型2つ･18cm型1つで丁度でした。
また作ります！オススメ
はじめの大きなチョコレートのかたまりが。。。😭💕
All your cakes look so gorgous and inspire me to try at least one time.
Yummy! Good gracious! What a magnificent bar of cooking chocolate all in that chocolatey puddingy cake. Gee I am salivating. Thank you once again for an enticing and clear demonstration of a simply delicious looking cake😋
3:34あたりの卵黄がﾌﾟﾙﾝｯて弾けるところすき（伝わらない）
待ってました！
ガトーショコラ大好きです
とっても美味しそうですね💕
今度作ってみます😆
Just made it. It is an absolute bliss for the chocolate lovers. The whip cream and the fruits are much needed as they tone down the strong chocolatey flavor from the cake. Thank you for the recipe.
バレンタインに作ったのですが、とっても濃厚で美味しかったです!ありがとうございました。
Perfectionist !
I love your videos. So clean and to the point. Keep going ❤️
見てるだけで幸せ
チョコが溶けて滑らかになっていくの好き
Every single video is just perfect! (And relaxing). Thank you so much. I must try this!I
作りたい！
材料が少ないから作ってみました‼️
卵をふわふわにしたらこんなにいいのが作れるなんて♩
チョコレートを切る音が良い🤤
私はチョコ切る音と卵とチョコ混ぜてる時の音もいいと思います！
It looks so delicious. Makes me want to have a cake right now 😋
めっちゃくちゃ美味しかったです🥺🤍すごくしっとりしていて友人や彼氏にすごく好評で正直お店のよりも美味しかったです笑笑近いうちにまた作ろうと思います❕
It looks utterly delicious!
Love listening to your scrumptious recipes.. just sounds of mixing, cutting and pouring, beautiful voices.
I agree with you.
Oh god the way you cook is just so relaxing dude 😭
¡¡¡ Me Encanta el Chocolate y También Me Encantan tus Vídeos!!! 🍫😍
5:09でチョコ入れると小さくふしゅうぅぅって音する所すき
salut chef toujours des bonnes recettes bravo!
すごい料理技術でいつも惚れ惚れします！
マカロンとか作れたりしますか？
こんな分厚いん板チョコ見たことないわっ！！！！
I enjoy watching your videos! they are perfect.
材料を倍にして、20㎝の丸形で28分くらい焼きました。待ちきれなくて熱いまま一切れ食べてしまいました。今後悔しています。美味しくて全部食べちゃいたいですから。レシピありがとうございます！
J'adore tes recettes
Magnífico!
姉の誕生日に作ったら好評でした！ありがとうございます♪
チョコレート大きいですね！切る音最高です😍
Hii
12cm型
オーブン 180〜190度で予熱
180度で20分
チョコ 100g
バター 30g
生クリーム 30g
ココアパウダー 20g
全卵2個
グラニュー糖65g
OMG, chocolate, my heart can't handle that 😭😭
You did so well with this gateau ❤️
Buenísimo y exquisito Gracias !!!!! Excelente el canal Felicitaciones
砂糖半分くらいで作りましたが凄く美味しいです
ソースは砂糖なしでいいと思います
5:10ここ好き
18センチ
チョコ220
バター66
生クリーム66
ココアパウダー44
卵4
グラニュー糖120
180度30M
15センチ
チョコ150
バター45
生クリーム45
ココアパウダー30
卵3
グラニュー糖80
18cmでこの分量、焼き時間でめっちゃ上手く行きました〜
ありがとうございます🙆🏻👌✨
Me encanta todo lo que haces, tu delicadeza, dedicación, y amor. Gracias por transmitir todo lo que sabes. Dios te bendiga desde Colombia.
すっごくすっごく美味しそうです！😍私も自分で作ってみたいと思います。チョコレートは魅力的ですね❤️
抹茶大好きなので抹茶verもやってみて欲しいです！
僕今日つくりました。美味しかったです。ありがとうございます♪😊
Thank you so much for sharing🤤🥰
めちゃめちゃ美味しそうです。
先端んのトロトロのところ頬張りたい（笑）
チョコおっきー！！
チョコの分厚さにびびるわし
Omg I cannot believe this! I was JUST researching on gateau chocolate and you come up with a flourless one?!?
うちのオーブンと同じだった😮なんか嬉しい😏💗
食べたい
何だこの大きいチョコは！！！子供のころに夢見たチョコではないか！
チョコレートの削り出し気持ちいいな
Mas saludable y delicioso ,gracias❤❤❤❤❤❤❤!!!!!!!!!!
Simplesmente maravilhoso...
Its soooo clean!
おいしそう
It turned out delicious! Thank you! :D
It's yummy recipe thanks hidu
satisfying as always
特大板チョコ夢ありすぎ😍
この無機質な空間がすごく良い✨
The wonderful sounds of chocolate chopping..
竹串さしたときにトロッとした生地ついたからアルミかぶせてもっかい焼くのかなって思ったら焼かなくてびっくりしたそしてちゃんと固まってたことにびっくりして２度びっくりした
Oh! Wow...😍 You deserve a heart.
清潔感があっていい
Another lovely video. Outstanding!
E a sobremesa dos deuses parabéns parabéns parabéns
ホワイトガトーショコラが美味しく作れたから、今度は濃厚ガトーショコラに挑戦してみようかな😋
上手く出来るといいなぁ～😄
You are my heroine, you bake the most scrumptious desserts. Love, love your videos. I havent baked any of your recipes but I will! Can you post the size of your bakeware, that be very helpful so that I can buy the appropriate size pans. Thank you so much for sharing your labor of love.
Just love your cooking style 💕
Looks tasty
omg! it looks delicious!!!! I subscribe 😋
Ohh i love your vidéos perfect thank you a lot 😍😍😍
ちょこごつ！！！！！！！！笑
やばいガトーショコラ作ってワンホールたべたくなってきた（夜中）
いつも生焼けか心配で焦げるまで焼いてたけど、これだと美味しそうなのが作れそう🤤
チョコを使う焼き菓子って、
ちゃんと焼けてるか不安になりますよねwww
Amo suas receitas .principalmente quando finaliza com chá ou cafe etc...
Представляю, какой у этого тортика волшебный вкус!
Saludos que rico se ve para postre de noche buena
this is so addicting 🤩
クリスマスに是非作って食べたい！
有難うございます、ホント美味しそう...♡
初っ端のクーベルチュールのでかさにびびった
私はブラジル人です、あなたのレシピを愛しています。 おめでとうございます。