Flourless Gateau Chocolat|HidaMari Cooking

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  • Опубликовано: 26 дек 2024

Комментарии •

  • @mikann_0606_
    @mikann_0606_ 4 года назад +583

    自分用 (15cm)
    チョコ150g
    バター45g
    生クリーム45g
    ココア30g
    卵 3個
    グラニュー糖97.5g
    ①刻んだチョコとバターを溶かす
    ②①に+ココア
    ③卵を砂糖を加えながら泡立てる
    ④②と③を混ぜる
    ⑤180度で17~20分

  • @みーたん-g8m
    @みーたん-g8m 3 года назад +292

    自分用です!
    15cm型
    クーベルチュールチョコレート 150g
    バター 45g
    生クリーム 45ml
    ココアパウダー 30g
    卵 2個
    グラニュー糖 97.5g
    18cm型
    クーベルチュールチョコレート 220g
    バター 66g
    生クリーム 66ml
    ココアパウダー 44g
    卵 4個
    グラニュー糖 143g

    • @inuinu_5
      @inuinu_5 Год назад +4

      1年前のコメに失礼します……ッめちゃ助かりました😭!!!

    • @時すでに推すし
      @時すでに推すし Год назад +1

      助かりました!ありがとうございます😭

    • @たぱむつ
      @たぱむつ Год назад

      まじこれ固定してほしい

    • @nr_st67
      @nr_st67 Год назад

      うわまじ助かる…

    • @user-bn8fj2uo9f
      @user-bn8fj2uo9f Год назад

      ありがとうございます😭😭😭

  • @りんひめ-v9r
    @りんひめ-v9r 4 года назад +405

    自分用
    15cmのケーキ型の分量
    ガトーショコラ
    クランベルチョコ150g
    無塩バター45g
    生クリーム45g
    無糖ココアパウダー30g
    全卵3個(150g)
    グラニュー糖97.5g

    • @さんあら-e4s
      @さんあら-e4s 3 года назад +3

      うまくいきましたか??

    • @さんあら-e4s
      @さんあら-e4s 3 года назад +3

      同じの作ろうと思ってました!

    • @xxpusanxx
      @xxpusanxx 3 года назад +4

      助かります

    • @user-xz1ku9id5g
      @user-xz1ku9id5g 3 года назад +8

      ありがとうございます!!めっちゃ上手く出来ました🥺でも、焼く時間を倍にするのを忘れてしまって生っぽくなってしまったので作る方は気をつけてください!!🌀

    • @rateM-ok2fd
      @rateM-ok2fd 3 года назад +5

      なんて助かるコメントなんだ

  • @justadrivertube
    @justadrivertube 5 лет назад +64

    ざっと調べただけでもバター入れるタイミングだったり、卵の処理の仕方だったり、小麦粉入れる入れないだったりと色々あるガトーショコラのレシピですが、
    このレシピはまじで美味い!
    多分色んな工程で何回か試して時間やら量を決めてると思うんだけど最初の一口食べた時気絶するかと思うくらい美味しかった。
    ひだまりさん、いつもありがとうございます。🤗

  • @ぽてと-m7w
    @ぽてと-m7w 3 года назад +147

    18cm丸型
    ・チョコ 225g
    ・無塩バター 67.5g
    ・生クリーム 67.5g
    ・無糖ココア 45g
    ・全卵 225g
    ・グラニュー糖 146g

    • @yumi5184
      @yumi5184 2 года назад +1

      もー神すぎます!!😖
      助かります!
      ありがとうこざいます!

    • @crispy-jy6wq
      @crispy-jy6wq 2 года назад

      (*- -)(*_ _)ペコリ

  • @ゆきぎつね-e3y
    @ゆきぎつね-e3y Год назад +29

    自分用 4号
    チョコレート 100g
    無塩バター 30g
    生クリーム 30mL
    ココアパウダー 20g
    全卵 2個
    グラニュー糖 65g
    180度に余熱したオーブンで17分から20分焼く

  • @noc5917
    @noc5917 3 года назад +15

    18センチ
    チョコ220
    バター66
    生クリーム66
    ココアパウダー44
    卵4
    グラニュー糖120
    180度30M
    15センチ
    チョコ150
    バター45
    生クリーム45
    ココアパウダー30
    卵3
    グラニュー糖80

    • @ぺこ-s6v
      @ぺこ-s6v 2 года назад +1

      18cmでこの分量、焼き時間でめっちゃ上手く行きました〜
      ありがとうございます🙆🏻👌✨

  • @みるこ-m3v
    @みるこ-m3v 5 лет назад +20

    3:34あたりの卵黄がプルンッて弾けるところすき(伝わらない)

  • @sakilala3046
    @sakilala3046 6 лет назад +65

    はやこめー!
    おっきいチョコうらやましい…🤤

    • @mayutomoi3712
      @mayutomoi3712 5 лет назад +2

      バレンタインの時期、製菓コーナーにたくさんありますよww噛めないけど( ;∀;)

  • @purinpompom13
    @purinpompom13 3 года назад +7

    12cm型
    オーブン 180〜190度で予熱
    180度で20分
    チョコ 100g
    バター 30g
    生クリーム 30g
    ココアパウダー 20g
    全卵2個
    グラニュー糖65g

  • @ree1012
    @ree1012 6 лет назад +52

    真面目に一回でいいからひだまりさんのスイーツを食べたいですわ😋✨
    これからも色々な動画待ってます🌸

  • @tan-fo7rg
    @tan-fo7rg Год назад +4

    チョコ 100gと無塩バター30gを湯煎して生クリーム3mlを入れて混ぜ、ココアパウダー20gを入れる。全卵2個をほぐしてグラニュー糖65g入れる。35℃になるまで湯煎しながら温める。 跡が残るくらい4:51 まで泡立ててチョコと合体させる🍫190℃に予熱したオーブンで180℃で17分から30分焼く🎉

  • @深谷-m1o
    @深谷-m1o 6 лет назад +44

    断面のしっとり感やばい(語彙)

  • @hiji_itte_kana
    @hiji_itte_kana 6 лет назад +20

    うっわぁ
    クーベルチュールチョコレート絶対買おう。
    はあ、、ため息でる動画ですね。
    一日の終わりに見るのが楽しみです。

  • @ナナ-l4k
    @ナナ-l4k 6 лет назад +135

    ううう、、美味しそう、、、
    先日第一志望の大学合格しました!!
    やっと時間に余裕ができたのでひだまりさんの動画を見てたくさんお菓子作ります☺️☺️

    • @glay4glay
      @glay4glay 6 лет назад +10

      はんびん次男 合格おめでとうございます🎊

    • @タイムロング
      @タイムロング 6 лет назад +7

      おめでとう㊗️御座います

    • @ぽよ-t3z
      @ぽよ-t3z 6 лет назад +2

      はんびん次男 おめでとうございます!👏🏻

    • @おしらす-x4w
      @おしらす-x4w 6 лет назад +2

      合格おめでとうごさいます!

    • @すみ-d7h7e
      @すみ-d7h7e 6 лет назад +2

      おめでとうございます!!😆😆😆

  • @そよにだ
    @そよにだ 6 лет назад +10

    こんな分厚いん板チョコ見たことないわっ!!!!

  • @1時間前30秒前
    @1時間前30秒前 5 лет назад +13

    竹串さしたときにトロッとした生地ついたからアルミかぶせてもっかい焼くのかなって思ったら焼かなくてびっくりしたそしてちゃんと固まってたことにびっくりして2度びっくりした

  • @rm-rs2tu
    @rm-rs2tu 4 года назад +2

    父の日に作りました!
    お菓子作りを良くしますが、まさに理想のガトーショコラでした!!
    濃厚でしっとり、なのにホロホロ、羊羹みたいにならない!
    4倍で、12cm型2つ・18cm型1つで丁度でした。
    また作ります!オススメ

  • @白くま-b8x
    @白くま-b8x 6 лет назад +14

    チョコが溶けて滑らかになっていくの好き

  • @どらいもんしらん
    @どらいもんしらん 5 лет назад +9

    5:09でチョコ入れると小さくふしゅうぅぅって音する所すき

  • @meow-ks1gy
    @meow-ks1gy 6 лет назад +8

    チョコレートを切る音が良い🤤

    • @Miosta_9501
      @Miosta_9501 5 лет назад

      私はチョコ切る音と卵とチョコ混ぜてる時の音もいいと思います!

  • @ぱむ-l9n
    @ぱむ-l9n 6 лет назад +379

    なんでガトーショコラって美味しそうなレシピがいっぱいあるんだろう……🤤

    • @モズ-o6q
      @モズ-o6q 3 года назад +4

      いいこと言いますねぇ!!!

  • @ちょこ-k8n
    @ちょこ-k8n 4 года назад +13

    5:10ここ好き

  • @lin2713
    @lin2713 4 года назад +1

    材料を倍にして、20㎝の丸形で28分くらい焼きました。待ちきれなくて熱いまま一切れ食べてしまいました。今後悔しています。美味しくて全部食べちゃいたいですから。レシピありがとうございます!

  • @nobu_omi
    @nobu_omi 6 лет назад +14

    チョコの大きさにびっくりしたw
    今年のクリスマスはガトーショコラ作る予定だからありがたいです💕💕

  • @userandroid.2802
    @userandroid.2802 6 лет назад +4

    はじめの大きなチョコレートのかたまりが。。。😭💕

  • @papasan5366
    @papasan5366 2 года назад +2

    砂糖半分くらいで作りましたが凄く美味しいです
    ソースは砂糖なしでいいと思います

  • @shoppingeatweihua1119
    @shoppingeatweihua1119 3 года назад +4

    チョコ100
    バター30
    生クリーム30
    ココアパウダー20
    予熱180~190℃
    卵2個
    グラニュー糖65
    180℃で17~20分

  • @kummerspeckchannel6690
    @kummerspeckchannel6690 6 лет назад +855

    洗い物は僕がやるんで、一口下さい。

    • @user-cz7oi6gi3f
      @user-cz7oi6gi3f 6 лет назад +50

      すこ

    • @直本章一
      @直本章一 4 года назад +45

      私だったら、半分くださいになる

    • @猫-g7p
      @猫-g7p 4 года назад +87

      では、洗い物はあなた、食べるのは私でどうでしょうか?

    • @celinakunz1691
      @celinakunz1691 4 года назад +4

      302

    • @AAAaaa-b2q8j
      @AAAaaa-b2q8j 2 года назад +3

      @@celinakunz1691 302とは?あなのマンションの部屋番号ですか?
      誰もが理解しやすいコメオナシャス

  • @チョコ餅-h3c
    @チョコ餅-h3c 6 лет назад +9

    チョコレート大きいですね!切る音最高です😍

  • @jhwang27
    @jhwang27 6 лет назад +41

    It looks very delicious and easy to make... I am very envious the person who live with you..because he or she get to eat all those delicious cakes and anything you make... so lucky! 😊❤😊

  • @ゆの-k5m
    @ゆの-k5m 3 года назад +5

    材料メモ(直径12cm)
    チョコレート 100
    無塩バター 30
    生クリーム 30
    ココアパウダー 20
    全卵 2個
    グラニュー糖 65

  • @tino6824
    @tino6824 10 месяцев назад

    バレンタインに作ったのですが、とっても濃厚で美味しかったです!ありがとうございました。

  • @se_su
    @se_su 6 лет назад +6

    いつも作業が丁寧で好きです!

  • @とうふ-v7u
    @とうふ-v7u Год назад +1

    自分用!
    12cm用
    チョコ90g
    バター27g
    生クリーム27g
    ココアパウダー18g
    卵1個
    グラニュー糖58.5

  • @qandeelbaqir5945
    @qandeelbaqir5945 6 лет назад +196

    Oh my that chocolate bar has taken my breath 😂😂😍😍😍

  • @Shachiku1315
    @Shachiku1315 6 лет назад +17

    クリスマスケーキの代わりでも全然嬉しい🙈美味しそう😋

  • @rafiaakhterrikza9476
    @rafiaakhterrikza9476 6 лет назад +69

    Perfectionist !
    I love your videos. So clean and to the point. Keep going ❤️

  • @なっち-i2i
    @なっち-i2i 6 лет назад +6

    クリスマスに食べたいです🧡

  • @まお-r3c
    @まお-r3c 3 года назад +3

    今日このガトーショコラ作りました〜
    美味しかったです!😋

  • @mxxell_
    @mxxell_ 5 лет назад

    見てるだけで幸せ

  • @mochigome0226
    @mochigome0226 6 лет назад +16

    いつも生焼けか心配で焦げるまで焼いてたけど、これだと美味しそうなのが作れそう🤤

    • @419garnet
      @419garnet 6 лет назад +10

      チョコを使う焼き菓子って、
      ちゃんと焼けてるか不安になりますよねwww

  • @et765
    @et765 5 лет назад +6

    清潔感があっていい

  • @はな-x6s7b
    @はな-x6s7b 4 года назад +2

    この作り方でとっても褒められました!動画投稿ありがとうございます!

  • @user-pm7vb1wn3d
    @user-pm7vb1wn3d 3 года назад +1

    何だこの大きいチョコは!!!子供のころに夢見たチョコではないか!

  • @tdtwgmt
    @tdtwgmt 6 месяцев назад

    うちのオーブンと同じだった😮なんか嬉しい😏💗

  • @兎眠-t8o
    @兎眠-t8o 6 лет назад +18

    こんなでかいちょこ初めて見たwおいちちょ🤤

  • @AO-hb3jt
    @AO-hb3jt 3 года назад +3

    12センチ
    クーベルチュールストレートチョコ 90g
    無塩バター 27g
    生クリーム27g
    無糖ココアパウダー18g
    全卵3個(90g) 58.5g

  • @yたーくー
    @yたーくー 6 лет назад +1

    絶対美味しいやつ!
    早速真似させて頂きます。

  • @ゆうちゃん-v1x
    @ゆうちゃん-v1x 6 лет назад +6

    やはりあなたたちは夫婦だったんですね😍
    夫婦でおかし作りはいいですね😊
    いつも参考にしてます😊
    うまくできないけど…。
    これからも動画投稿お願いいたします🤲

    • @kaoriku014
      @kaoriku014 6 лет назад

      little chicken やはり?とは?

    • @ゆうちゃん-v1x
      @ゆうちゃん-v1x 6 лет назад +2

      名無しごんべさん いろんな動画見てていつもと違う手の大きさと感じた動画が上がっていたので…。自分の憶測ですが…😅
      間違っていたら大変申し訳ないです…🙇‍♂️

    • @ゆう-j6v1f
      @ゆう-j6v1f 6 лет назад

      little chicken
      私も思ってました

    • @ゆうちゃん-v1x
      @ゆうちゃん-v1x 6 лет назад

      ダヒョン髙橋くんLOVE ですよね😅
      同じこと思ってくれる人いたので安心しました😭😭😭😭

  • @Kou362
    @Kou362 3 года назад +2

    僕今日つくりました。美味しかったです。ありがとうございます♪😊

  • @_amis
    @_amis Год назад +1

    自分用
    チョコ100g
    バター30g
    ココパ20g
    生クリ30g
    卵2個
    グラニュー糖60g
    180度で17~20分

  • @kurniahapsari2791
    @kurniahapsari2791 6 лет назад +32

    My mouth can't stop watering 😭😭😭

  • @葵花いろ
    @葵花いろ 6 лет назад +4

    すごい料理技術でいつも惚れ惚れします!
    マカロンとか作れたりしますか?

  • @____-rw1pz
    @____-rw1pz 6 лет назад +14

    早速明日作ります!明日、上手く出来たか報告しますー

  • @どよち-r5w
    @どよち-r5w 2 года назад +1

    姉の誕生日に作ったら好評でした!ありがとうございます♪

  • @silvana3750
    @silvana3750 5 лет назад

    私はブラジル人です、あなたのレシピを愛しています。 おめでとうございます。

  • @あるぱかぱかぱか-t8s
    @あるぱかぱかぱか-t8s 6 лет назад +5

    特大板チョコ夢ありすぎ😍

  • @もちかしわ-o5y
    @もちかしわ-o5y 2 года назад

    チョコの分厚さにびびるわし

  • @まるみ-c2n
    @まるみ-c2n 6 лет назад +4

    すんごい美味しそう!!!

  • @taethin0914
    @taethin0914 6 лет назад +142

    何時も思うけどもっと簡単にチョコを細かく出来たら良いのに。何気に疲れますよね。

    • @直本章一
      @直本章一 4 года назад +2

      分かります!

    • @celinakunz1691
      @celinakunz1691 4 года назад +1

      302

    • @まる-n8q4j
      @まる-n8q4j 4 года назад +4

      その後まな板から移す時も
      バッサーってこぼして萎える😑

  • @こう-b9k
    @こう-b9k 3 года назад +1

    抹茶大好きなので抹茶verもやってみて欲しいです!

  • @sweetsbelly
    @sweetsbelly 5 лет назад +1

    材料が少ないから作ってみました‼️
    卵をふわふわにしたらこんなにいいのが作れるなんて♩

  • @channel-ob6zu
    @channel-ob6zu 6 лет назад +2

    めっちゃ美味しそうですね!

  • @repanreiko9920
    @repanreiko9920 5 лет назад +2

    初めまして。シャカシャカという音と画角の美しさに、ホッとします。

  • @ありんこ-v3w
    @ありんこ-v3w 6 лет назад +7

    待ってました!
    ガトーショコラ大好きです
    とっても美味しそうですね💕
    今度作ってみます😆

  • @maruka0217
    @maruka0217 5 лет назад +1

    この無機質な空間がすごく良い✨

  • @りこな-p9b
    @りこな-p9b 10 месяцев назад

    作ったけど口の中でとろけました
    これしか食えんやべぇ
    みんなつくってがち!!!

  • @中村中村-l7z
    @中村中村-l7z 6 лет назад +4

    食べたい...食べたい...
    食べたい...食べたい...

  • @justadrivertube
    @justadrivertube 6 лет назад +1

    ケーキ型買いに行こうっと。

    • @justadrivertube
      @justadrivertube 6 лет назад

      そういや小麦粉使わないんですな。
      ケーキ型買ってきたんだけど、先に簡単なレアチーズから作ったから今週末あたりガトーショコラチャレンジしてみようっと。

    • @justadrivertube
      @justadrivertube 6 лет назад

      初トライしてみました。
      15cmの型で作ったので焼く時間少し長めにしてみたけど、少し中が生すぎました。
      でもとても美味しくできました!
      型に流し込む時にスパチュラとかボウルに残った生地が沢山残ってしまうんだけど皆さんどうしてるんだろうか。

  • @user-xz1ku9id5g
    @user-xz1ku9id5g 3 года назад +2

    めっちゃくちゃ美味しかったです🥺🤍すごくしっとりしていて友人や彼氏にすごく好評で正直お店のよりも美味しかったです笑笑近いうちにまた作ろうと思います❕

  • @hanasaeed8078
    @hanasaeed8078 6 лет назад +3

    The thumbnail was ASMR😍😋

  • @陽菜-e9p
    @陽菜-e9p 2 года назад

    参考にして作ってみました!とても美味しかったです♪

  • @チャム-n3m
    @チャム-n3m 6 лет назад +5

    めちゃめちゃ美味しそうです。
    先端んのトロトロのところ頬張りたい(笑)

  • @mimyko1337
    @mimyko1337 6 лет назад +10

    ダンナ様ですね💓素敵な夫婦~✨
    私も作りたい‼

  • @melina_bautista
    @melina_bautista 6 лет назад +1

    Oh! Wow...😍 You deserve a heart.

  • @Lorddonut-pu8ig
    @Lorddonut-pu8ig 5 лет назад +1

    The chocolate u used was *t h i c c*

  • @leaticiasahi2301
    @leaticiasahi2301 6 лет назад +3

    Oh god the way you cook is just so relaxing dude 😭

  • @しらす丼-j3v
    @しらす丼-j3v 6 лет назад +3

    ちょこごつ!!!!!!!!笑
    やばいガトーショコラ作ってワンホールたべたくなってきた(夜中)

  • @すみっコぐらし好き
    @すみっコぐらし好き 6 лет назад +3

    お腹空いた(この動画みて)

  • @mizuki4319
    @mizuki4319 2 года назад +2

    チョコが完全に分離しちゃった……

  • @latirel5489
    @latirel5489 6 лет назад +11

    OMG, chocolate, my heart can't handle that 😭😭
    You did so well with this gateau ❤️

  • @riri_104
    @riri_104 2 года назад

    自分用
    クーベルチュール100

    バター30

    生クリーム30ml

    ココアパウダー20
    オーブン180〜190℃に予熱
    卵2個

    グラニュー糖65
    (ほぐして35℃)
    ブランシール
    チョコと卵を合わせる
    17〜20分焼く

  • @静かな海-v1w
    @静かな海-v1w Год назад +1

    最高に美味いレシピ。
    注意すべきは一点
    卵を根気よく混ぜること
    妥協はしない
    信じ励めば、必ずいつかは動画どおりの粘り気がでる

  • @ay1836
    @ay1836 6 лет назад +1

    チョコおっきー!!

  • @user_afmo
    @user_afmo 6 лет назад +1

    えっ卵って混ぜ続けるとこんな風になるんですか!?
    すご!!!なんでや!!

  • @damakhif
    @damakhif 3 года назад +10

    Just made it. It is an absolute bliss for the chocolate lovers. The whip cream and the fruits are much needed as they tone down the strong chocolatey flavor from the cake. Thank you for the recipe.

  • @ちーちゃん-e9j
    @ちーちゃん-e9j 5 лет назад

    ホワイトガトーショコラが美味しく作れたから、今度は濃厚ガトーショコラに挑戦してみようかな😋
    上手く出来るといいなぁ~😄

  • @チカ-c5l
    @チカ-c5l 6 лет назад +1

    チョコ出た瞬間
    …ッデッケェー!って素で
    叫んじゃったよ

  • @blackhomura8288
    @blackhomura8288 6 лет назад +15

    It looks so delicious. Makes me want to have a cake right now 😋

  • @Shalinimkrishna
    @Shalinimkrishna 6 лет назад +1

    ❤️❤️❤️❤️💝 merry Christmas

  • @そのかかわかみ
    @そのかかわかみ 2 года назад +2

    保存方法は常温で大丈夫ですか?

  • @writer422
    @writer422 5 лет назад +1

    The wonderful sounds of chocolate chopping..

  • @بنيحميده-ع6ح
    @بنيحميده-ع6ح 4 года назад

    Omg..! Its the best RUclips channel ever!

  • @dwiningsih8651
    @dwiningsih8651 6 лет назад

    Enak sekali , saya menyukai cara menbuat kuenya ,, saya dari indonesia

  • @ALMOND-eu9gl
    @ALMOND-eu9gl Год назад +1

    温めないと全卵の仕上がりはどう変わってしまいますか😮?

  • @milicaknezevic81
    @milicaknezevic81 5 лет назад +1

    I enjoy watching your videos! they are perfect.

  • @gimaekat1178
    @gimaekat1178 6 лет назад +1

    Thank you so much for sharing🤤🥰

  • @springforest748
    @springforest748 6 лет назад +1

    クリスマスに是非作って食べたい!
    有難うございます、ホント美味しそう...♡

  • @必殺パンチ
    @必殺パンチ 5 лет назад +116

    あっチョコレートの時点で次元が違うや……