CHEESECAKE FÁCIL ⎮SIN GRIETAS Y PAREJO | POSTRES CON IXCHEL
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- Опубликовано: 29 окт 2020
- Hola amigos de @postresconIxchel , hoy haremos un clásico y original New York cheesecake o también llamada tarta de queso, un delicioso postre lleno de sabor muy cremoso y suave con una corteza de galleta crujiente. Te daré los tips para que quede perfecta sin hundimientos ni grietas… Vamos a empezar¡¡
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/ @encasaconixchel
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RECETA
Para la corteza de galleta:
- 150 gramos de galletas marías o vainilla
- 70 gramos de mantequilla sin sal derretida
- 1 Cucharada de azúcar refinada
Para el relleno de queso:
- 490 gramos de queso crema a temperatura ambiente
- 150 gramos de azúcar refinada
- 245 gramos de crema acidificada o crema agria a temperatura ambiente
- 185 ml de crema espesa, crema para montar, crema para batir o crema de leche (es lo mismo) sin azúcar
- 3 huevos a temperatura ambiente
- 2 y 1/2 cucharadas de maicena o fécula de maíz
- 2 Cucharadas de esencia de vainilla
- 1/2 cucharada de jugo de limón (medio limón grande)
A disfrutar¡¡¡¡
MUCHAS GRACIAS POR LLEGAR HASTA EL FINAL¡¡ NO OLVIDES SUCRIBIRTE Y REGALARME UN LIKE... NOS VEMOS PARA LA PRÓXIMA¡¡
#cheesecake #pasteldequeso #newyorkcheesecake
Esto se mira riquisimo gracias por compartir Dios la llene de muchas bendiciones saludos de Guerrero México
Geacias lo haré con gusto. Es un postre favorito de mi hogar❤
Me suscribí por este video 🎉❤
Ya ví mil de esta receta, pero este es el perfecto 👍🏼💯
Supero hasta los de cheff profesionales
Si, yo lo he hecho como 5 veces y esta muy bueno, vale mucho la pena
Nueva suscriptora aparte d tus recetas me encanta ver q te das el tiempo d leer y reponder a quienes te siguen y eso es algo q se agradece x tu tiempo y dedicación así q aquí estamos al pendiente d tus videos muchas gracias en verdad x tomar te el tiempo y resolver las dudas q surgen 👏👏🙏
Hola Ericka !! Muchas gracias por tus lindas palabras !! Saludos con mucho cariño ☺️❤️
Me encanta como das los pasos uno a uno y muy entendible todo, dios te bendiga por pasarnos tus recetas, me volví fanática a tus videos jejeje, estoy comprando poco a poco mis utensilios para después ir preparando los postres 🥰 bendiciones..
Muchas gracias Leydi !! Me alegra que te guste !! Si tendría que comprar utensilios para comenzar empezaría por cucharas y tazas medidoras ! Y la báscula que pese gramo por gramo ! Son baratas ! Y claro la batidora ! Y un molde de 22 cm !! Con eso creo que podrías hacer la mayoría de mis pasteles !! Saludos y bendiciones ☺️💗
Hermoso y perfecto👏👍
💗💗💗
Se ve exquisito mmmmm.gracias x compartir
Gracias Alma !! Saludos 😊
Que rico se ve, mil gracias por compartir tan rica receta 👍🌹 saludos
Saludos ☺️💗
Gracias x compartir
Queda delicioso, yo ya lo hice 3 veces y lo seguire haciendo
Que ricoooo Alejandra !! Saludos ☺️💗
Miles de graciassss❤... me quedó PERFECTOOOOOO.
Me da mucho gusto ☺️💗
Solo vengo a comentar que este fue mi primer cheescake y salió muy bien, sin una sola grieta ni desperfectos en la superficie, ligeramente más doradito que en el video jajaja pero de excelente sabor. Todos los invitados de año nuevo se lo devoraron y no duró ni un día 💕💕💕💕
Soy fiel fan de tu canal Ixchel, cada una de las recetas que seguí (la pizza, cheescake, galletas, red velvet) quedaron perfectas.
De verdad muchas gracias por compartir 💖 y espero que tu contenido siga creciendo mucho.
Gaby que lindas palabras !!!! Me da mucho gusto que disfrutes las recetas !! Lo hago con mucho cariño !! Te mando un fuerte abrazo y te deseo un feliz año 2022 ☺️❤️
Este postre sí está perfecto me encantó quedé fascinada ya lo compartí para que no se pierda❤
☺️💗
Me encanta el chessecake horneado y me encanta como explicas. Gracias!
Tienes que hacerlo !! Es buenísimo 🙂
@@postresconIxchel Serguro que si lo haré!!
Ixhel, gracias, me quedó increíble, de sabor, textura, y apariencia, salio sin una sola grieta, mil gracias, anoche lo preparé para venderlo hoy acompañado de una mermelada casera de frutos rojos ❤
Yo lo acabo de hacer y quedó espectacular! Gracias @postresconixchel ❤
Ojalá pudiera compartir las fotos ... Quedo delicioso, sin grietas, uniforme, sin hundimientos...espectacular!!🎉
Se muy rico 🌹👍 gracias
☺️💗
Te quedo heeeermoso
Y sabe aún mejor !! 🙂
Gracias por la receta
Me encantan sus videos, en este momento me hago la receta de los brownies, espero me queden tan bien y ricos como los suyos, Gracias!!!
Muchas gracias Carmen !! Saludos con mucho cariño 🙂❤️
Pues lo acabo de hacer chicas lo recomiendo exelente la receta súper fácil queda cremoso espojado y súper rico y muy económico
Me alegra que te guste !! Saludos y felices fiestas ☺️
Soy nueva en tu canal y me encantan tus recetas y explicas de 100 !! Gracias !!
Gracias Soledad !! Saludos 🙂
Me gustó mucho Anny gracias
Ojalá te animes a prepararlo ! Saludos ☺️
Yo y mis hijos lo hicimos y quedo delicioso saludos hasta pronto
Gracias por comentarme !! Me da mucho gusto !! Saludos 🙂
Gracias por explicarnos el pasó a paso dio te bendiga
Muchas gracias Ana, saludos y bendiciones igualmente para ti ❤️
Lo voy a intentar se ve 🤤 Delicioso.
Gracias 🤗
Me encantó la receta lo haré
Me cuentas si te animas ☺️
Yo ya lo hice y queda muy bueno y vale la pena, todo mundo que lo come dice que esta delicioso
Hola Alejandra, gracias por contarnos tu experiencia !! Saludos ☺️
Se bueno❤❤❤
He estado buscando la mejor receta de cheesecake para integrar este postre a mis ventas. Tu receta es la que más me ha gustado. Quiero elaborarlo en moldes de 14 cm, cuántos crees que salgan de ese tamaño? Algún consejo para no fallar en el intento? Mil gracias por la receta y la ayuda
Superrr.....👍👏👏👏
Yo lo Ise y muy bueno mequedo.muchas gracias😅
Wow q Rico 😋🤤 hoy lo are gracias por compartir saludos y bendiciones nueva seguidora 😊
Gracias Linda !! En el canal tengo otros cheesecake que no llevan crema para batir .. te dejo uno por aquí ruclips.net/video/mMQcxGpDb-U/видео.htmlsi=PZdC2HbamJp4AXbK saludos ☺️💗
Yo lo hice , queda riquísimo con una textura súper cremosa bien diferente al tradicional y lo hice todo en licuadora de haberlo echo así hubiese quedado más rico...muchas gracias por la receta
Me da mucho gusto que te sirva la receta !! Saludos ☺️💗
Se ve fácil lo haré rico gracias
Me cuentas si te animas ☺️
Yo ahorita precisamente la estoy horneando ❤ y se mira que quedara delicioso
Superrr Mayra !! Dale su tiempo y no abras el horno ☺️
Queda delicioso yo ya lo hice y fue un exito
Seve rico lo tratare
Se. BERI. CO😋
Lo pienso hacer para navidad es primera vez espero me quede bien 🥲
Saldrá perfecto !! Este es delicioso y también tengo este que es el que hago siempre ruclips.net/video/mMQcxGpDb-U/видео.htmlsi=ald0oWgPWFFOJgCc saludos ☺️
Lo intentaré esperando me salga así de rico cómo le salió luego comentarle como me salió Gracias por la receta
Me cuentas !! Te va a encantar 🙂
Hice tu receta ixchel y la verdad quede sorprendida de lo riquísimo que quedó mil gracias por compartir tu receta. Lo seguiré haciendo es mi favorito
Hay que gusto me da Patricia !! En verdad este cheesecake es delicioso !! Saludos y gracias por tu confianza ☺️💗
Disculpa.... el sabor a limón 🍋 queda fuerte, o no sabe a limón?? Es que no me gusta el sabor al limón 🍋 en los postres 🍨 😊
Nooo para nada sabe a limón su sabor es a queso de verdad, sabe muy rico, el limón solo le quitar el olor a huevo.
Yo lo e hecho y salio DE LI CIO SO
Lo hice!!! Lo huse como relleno de un pastel de zanahoria y quedó riquísimo!
Que rico Maria ! Me da gusto ! Saludos ☺️
Me puedes regalar tu receta del pastel
Lo incorporaré en mi catálogo de postres, muchas gracias ❤
☺️💗
Por fin me decidí a hacerlo, ya compré todos los ingredientes ❤
Saludos desde Veracruz!!
Wowoowowo! Hola Que delicia 😋 lo intentaré lo más pronto posible 😉 Saludos ☀️ 🤗 desde San José California
Hola Olivia !! Ojalá te animes, es una delicia .. saludos hasta California ☺️💗
Mañana lo hago se ve esquisito
Me cuentas si te animaste ☺️
Que personitas, qué mala onda, yo muchas gracias se ve perfecto. Mil gracias. Bendiciones
Gracias, saludos Blanca ☺️
He hecho esta receta y queda divina, es un 11/10, me gustaría saber si puedo hacer una versión de chocolate y sí es así, cuánto chocolate le agregaría a la receta y en qué momento...
Muchas gracias por compartir tu receta!!!
Hola Nohemí !! Muchas gracias me alegra que te guste ! Subiré la receta pronto !! Saludos ☺️💗
Que delicia gracias por compartir
☺️💗
Se ve muy rico, a los míos siempre se le hacen grietas, tratare tus tips, gracias, saludos
Hola Ade !! Igualmente me pasaba antes de esta receta pero ahora nunca !! Sin duda uno de mis postres favoritos !! Saludos 😊
@@postresconIxchel Gracias por tu mensaje, he estado viendo algunos de tus videos y me han gustado, gracias, saludos
Hola que hermoso te quedó y se ve delicioso e intentado con otras recetas y no queda perfecto como el tuyo haré tu receta que número de molde utilizaste gracias
Será el mismo sabor del que compro o Vips o más rico gracias por compartir saludos
Este es mucho más rico jaja !!! Tendrás que hacerlo para comparar !! Y quedarte con el que más te guste 😊 saludos !!
Tengo que decir que está receta sale porque sale! Es un éxito! La hice por primera vez para venta en el día de San Valentín. De una receta, me salieron 4 mini cheesecake (en molde de 14 cm). Fue tanto su éxito que acabo de sacar otros 3 del horno... Yo utilice un total de 825 gramos de queso crema (con la ayuda de la regla de 3, saque el total necesario de cada ingrediente para esta cantidad de queso) y me salieron 2 cheesecake en molde de 24 cm (no muy altos) y uno en molde de 14 cm. Ya están en refrigeración para mañana decorar y vender.... Solo sigan al pie de la letra los pasos, usen batidora electrica solo para integrar el queso con el azúcar, posteriormente, usen el batidor globo en todo el proceso restante y no batán en exceso. Y verán que obtienen un cheesecake sin ninguna grieta, sin que se hunda y de sabor delicioso!
Me da mucho gusto leerte Elizabeth y que tengas esta buena experiencia !! Sobretodo que tu adaptaste la receta a tus necesidades !! Un fuerte abrazo y te deseo todos los éxitos en tu negocio !! Saludos ☺️💗
Y a cuánto los distes si no es indiscreción???
@@almaargumaniz571 Yo el mini lo doy en $250 decorado con frutos rojos (fresa, zarzamora, frambuesa, blueberry, y también higo). El grande lo doy $600. Aquí donde vivo el harina está en $28, el azúcar en $35, y el queso crema en $45.
Muy bien echo así yo lo hago sin leches busque y todas tenían leche yo lo hago como tu y queda super delicioso y sin grietas te felicito saludos desde Puerto Rico. ❤
Hola buenas tardes, me encantó tú explicación, son muy claras y me gustó mucho tu canal y veo que si contestas y eso es de agradecer...y tengo 3 dudas una es que sí la crema ácida es la crema normal, que se usa para la comida? Y así la puedo usar solamente o debo echarle algo? Y la crema para batir, ví y no me alcanzó, la verdad 😅 puedo sustituir con otra crema?
Y la última pregunta tiene que ser azúcar refinada? sólo tengo azúcar morena, no importa o por qué debería ser refinada? 😁
Muchas gracias de antemano y Bendiciones!!!
Hola Diana, muchas gracias por tu comentario !! Vamos por partes !! Primero la crema ácida, eres de México? Si es así, si, es la que le pones a los tacos !! La que encuentras en el supermercado y en letras pequeñas dice acidificada. La crema para batir no te recomiendo sustituirla, también en el supermercado encuentras la Lyncott en presentación pequeña !! Y por otro lado la azúcar morena tampoco la recomiendo, no endulza de la misma manera, tampoco se deshace igual y no tiene el mismo color !! Recuerda que las recetas para postres raramente se pueden modificar !! Te recomiendo probarla así para que salga un cheesecake perfecto y te prometo súper delicioso !! Saludos ❤️
@@postresconIxchel Muchas gracias por tu respuesta y tú tiempo gracias me fueron muy útiles, un saludo gracias 🤗
@@dianabgonzalez7862 llegué tarde jajajaja pero yo sí usé azúcar morena para el pastel de chocolate de 3 leches del mismo canal, solo es cuestión de que previamente muelas el azúcar en tu licuadora, verás que mágicamente la azúcar morena se vuelve fina y blanca!!! Jajajaja, quedó muy bien :3
Hola profe! Saludos desde Ecuador... Apartir de esta receta base, se puede crear variedad de sabores de cheesecake?
Hola !! Si puedes claro y es deliciosa… este cheesecake es el New York que es más denso.. siento que esta es más fácil y la que últimamente uso para todos los sabores .. ruclips.net/video/mMQcxGpDb-U/видео.htmlsi=WA-asCSgK0QXRpaY todos mis cheesecakes recientes son con esta receta y tengo por lo menos 4 sabores .. el último fue el de naranja .. dale un vistazo !! Saludos ☺️💗
Hola Amiga fielmente a tu canal, por aquí paso nuevamente para decirte que ya tengo todos los ingredientes para hacer este cheesecake el martes 18 para el cumple de mi niño el miércoles 19. Les diré que tal me salió, por ahora todas las recetas que he hecho de Ixchel me han salido.,, como dicen en mi país:🤤🤤🤤 “mi amor con te quiero mucho”🤣🤣🤣 me encantaría subir las fotos pero no encuentro tu Instagram. 😞
Hola Dayana !! Gracias por tu apoyo como siempre 🥰 !! Mi Instagram es postres_con_ixchel !! Me encantaría ver lo que has hecho !! Este cheesecake está súper delicioso ! Lo hice para navidad y voló en un segundo !! Solo hay que seguir las instrucciones de horneado !! Saludos con mucho cariño ☺️❤️
Una maravilla, a mi hijo le fascinó. Tuve que esconder el pedazo que le guardé a mi hna porque entre mi esposo e hijo se querían comer todo todo🤣🤣. Lo único raro es que la parte de arriba se puso un poco oscuro y no se porque. 🤷♀️ Pero bueno nada que una buena mermelada no tape. La decoré con crema chantilly y fresas enteras también. ❤️
Viendo tu receta después de buen tiempo y claro que la haré, se ve que sale delicioso😋😋😋, no tienes chese cake con base de harina???
Hola Laura !! Aún no lo hago con masa pero pronto haré !! En el canal tengo variedad de cheesecakes ojalá te des una vuelta a ver si te gusta alguno ! Saludos ☺️💗
@@postresconIxchel Claro que si ya vi mucho, muy ricos y muy bonitos, ya me suscribí, muchas gracias👋🏻👋🏻
Puedo ocupar la crema que ya es batida en frasco? Lincot
Tengo dos dudas, de cuántos diámetros es el molde, y, con que puedo sustituir la crema o nata para batir, aquí no la venden.
Se ve delicioso! Con tu receta si intentare hacerlo 🤤 que crema usa ?
Saludos 👍🙂
Gracias Chris creo que es mi postre favorito en vdd una delicia! Usa crema ácida la que le pones a los taquitos y crema para batir sin azúcar las dos las encuentras en el súper casi juntas !!! Saludos norteados 😊
@@postresconIxchel muchas gracias ! ❤
Hola, antes de otra cosa quiero agradecerte por compartir tus conocimientos, mi pregunta es si omito la base de galleta es el mismo procedimiento?, crees que la base se queme?
Hola Liz, claro que puedes omitir la galleta !! Sin problema !! Saludos 🙂
@@postresconIxchel muchas gracias por tu respuesta, eres genial!, crees que me quedé bien si uso queso doblecrema chilchota del que común mente venden suelto en creerías! que Dios te bendiga hoy y siempre, 🙏Gracias!
Delicioso😋otro retó mas que trataré de cumplir🍰
Me cuentas qué tal !!! Saludos Leticia 🙂
@@postresconIxchel claro que si , feliz fin de semana, 🍰
Asi como lo explicó esta muy facil
Muchas gracias por compartir ixchel, una pregunta si no tengo molde desmontable podría usar un molde de aluminio que son desechables o donde se hace el pay de queso ??? Muchas gracias
También se puede hacer en moldes de aluminio, solo debes ponerle papel encerado, tanto en la base como en las paredes del molde, para que se pueda desmoldar fácilmente. Yo siempre lo hago de esa forma 😊
@@elizabethluna5989 muchas gracias
Hola, quería saber si es necesaria si o si poner la crema agria o lo puedo sin eso, gracias!
Hola Mariana ! Si es necesaria ! No la puedes conseguir ? Puedes sustituir por yogurt griego 🙂
Hola buen día excelente receta, mi pregunta es si no tengo crema para batir se puede sustituir con yogurt o no?
Hola Alejandra ! Mira este que no lleva y está delicioso ruclips.net/video/CQGxOclkBkk/видео.html 🙂
@@postresconIxchel gracias por responder mi duda 🙂
Es la primera que lo voy a realizar puedo usar crema alpura? En la crema acidificada ? O que crema tengo que usar ? Gracias
Hola, si puedes usar esa, es la que está refrigerada … me cuentas si te animas 🙂
Hola ixhel, con que otro ingrediente puedo sustituir la crema de leche?? Es lo mismo que la media crema?
Hola Liz, mira te dejo este cheesecake que es el que hago siempre y no lleva crema de leche !! Dime que te parece y si puedes conseguir todos los ingredientes ruclips.net/video/mMQcxGpDb-U/видео.htmlsi=Ozh36--iQYVJ9ocU con esta receta tengo en el canal por lo menos 5 sabores !! Todos deliciosos ☺️💗
Con que se puede sustituir la crema de montar gracias 🙏 espero su respuesta que efecto le ace la crema montar
Le da cremosidad al cheesecake pero si no quieres usarla puedes hacer esta receta de cheesecake que no lo trae ruclips.net/video/CQGxOclkBkk/видео.html
Se rico se puede hacer en estufa
Hola Nancy, jamás lo he echo en estufa ... sinceramente no sabría decirte cómo quedará !! En especial porque estos pasos son para que quede así de parejo y sin grietas requiere una temperatura igual arriba y abajo !! Lo que la estufa no te puede dar !! Saludos espero haberte ayudado !! 😊
✅✅✅✅💯
Hola! Este cheesecake new york se lo puede hacer sin la base de galleta y así llevarlo al horno?
Hola Mafer ! Si puedes pero pon papel para horno porque si no no podrías sacarlo 🙂
Hola me gustaría saber de cuántos cm de diámetro sería el molde por favor. La quiero hacer
Hola, es un molde desmontable de 20 cm 🙂
@postresconixchel hola eh visto que también lo horneab directo, hay alguna diferencia? Ojala me puedas decir gracias
No lo recomiendo si quieres que salga perfecto, sin grietas y parejo de la superficie y sin burbujas .. para darte una idea, si lo horneas directo puede quedar así, ruclips.net/video/efbpR5OkZC8/видео.html tiene imperfecciones, yo los horneo directo si son relleno como en este pastel que te mostré ! Saludos ☺️💗
Vas a tener mucho suscriptor. Muy buen canal
Muchas gracias Alfonso !!! Espero que así sea !! Saludos 😊
Que es crema agria?
Hola ixchel,cuando dices azúcar refinada,es azúcar normal o glass??🤔🤔
Hola Dulce ! No es ninguna de las dos ! Es parecida a la regular pero en color más blanco y es ideal para repostería ! Regularmente se encuentra al lado de la regular ! La azúcar glass es polvo ! esa no !! Espero haberte ayudado ! Saludos ☺️
Tengo una duda, la crema para batir se añade fría ?
Saludos cordiales desde Venezuela. Se puede sustituir la crema ácida por yogurt? Donde vivo eso no existe
No consigues sour cream ? De donde me ves Marjorie ? Si puedes sustituir pero que sea yogur griego 🙂
@@postresconIxchel desde Venezuela mi vida. Y no desde la zona central, quizás sea por eso. Vico en un pueblo al sur del país.. vi tu canal ayer y me enamoré de ti trabajo. Me gusta mucho hornear. Lo que pasa es que la situación de nuestro país, a muchos,no nos permite probar recetas por el alto costo de los productos.. prefiero preguntar para ir segura sabe!!
Acá en USA ya casi no usamos estufas de gas... Se usan unas qué parecen de vidrio y son electrónicas y no se puede usar papel aluminio para nada...
Ni en el horno ??? Los hornos son iguales, lo que es de vidrio es la estufa no ? Cuéntame Alma ☺️
Se puede hacer en una olla de presión en lugar de horno?
Nunca lo he intentado !! 😬
Tengo crema para batir sabor vainilla le puedo poner de esa.
Hola Craribel ! La diferencia es que esas son origen vegetal ! Y el sabor no es tan sutil cómo está, además seguro ya viene endulzada verdad ? Tendrías que disminuir un poco el azúcar para que no salga tan dulce ! Pero si se puede usar también ! Queda igual la consistencia 🙂
Buenas una consulta yo tengo un molde demasiado grande y quería achicarlo por medio del papel celofán ¿ ese papel es apto para horno ?
Hola !! No, el papel celofán se va a derretir en el horno, el único papel apto es el papel para horno que se encuentra en tiendas donde distribuyen materias primas para repostería o papel aluminio !! Lo mejor sería que consiguieras un molde de este tamaño o adaptar la receta a tu molde, qué número es ? 🙂
Hola tengo duda si quisiera meter dos cheesecake cuanto seria la temperatura del horno y el tiempo ??
El mismo Michelle, igual revisalos, tienen que estar temblorosos del centro pero de las orillas más compactos 🙂
Hola buenas noches que marca es tu batidora de mano se ve delicioso el postre
Hola Socorro, la verdad uso varias casi todas son buenas, pero esta es Oster !! Saludos ☺️
@@postresconIxchel hola hermosa gracias fíjate que ya hice el pastel de queso de bola no se embetunar porque e aprendido con tus videos pero me quedo muy rico gracias por tus recetas veo muchas tus videos del pan de chocolate porque quiero hacer el de Ferrero .. que digas teniendo éxito en tus videos. Bendiciones 🙏
Hola! En mi caso lo dejé en el horno eléctrico 1 hora a 170° pero ya estaba muy dorado ... ¿Debo bajar la temperatura o el tiempo de horneado? Gracias
Hola !! A veces los hornos eléctricos son más potentes, baja la temperatura un poco a 150 y revisa el cheesecake 15 minutos antes.. también aléjalo un poco de la hornilla caliente y asegúrate que lo pusiste en la opción de horno regular .. 🙂
Me gustaría saber clml puedo sustituir la crema agria, en Venezuela no se consigue este ingrediente. Otra cosa cuál es la nedids del mllde o que proporción debo ussr pars un mold de 23cm qje es el que tengo
Por yogurt griego sin azúcar, para un molde de ese tamaño has este tamaño ruclips.net/video/mMQcxGpDb-U/видео.html 🙂
Hola, si no tengo crema para batir se puede sustituir por más queso crema o más crema ácida? Muchas gracias
Hola Caro, te recomiendo hacer este ruclips.net/video/mMQcxGpDb-U/видео.html saludos 🙂
@@postresconIxchel lo intentaré, muchas gracias! Y para tu gusto cual receta es más rica?
Se puede hacer en la estufa?
No lo recomiendo Nohemi ! No queda tan denso 🙂
a esta receta puedo agregarle pulpa de maracuya/parchita?
Hola ! La crema agria es lo mismo que el yogurt griego?
Hola, no, no es lo mismo pero es un buen sustituto ☺️
Esta receta la puedo hacer sin la base de galletas ??
Disculpa para darle sabor a cajeta como se agrega?
La crema ácida la puedo hacer poniendo limón? En Argentina algunos productos no se conocen
Hola Silvia, necesitas 1/4 de taza de leche y revuélvela con 2 cucharadas de jugo de limón o vinagre, deja reposar 15 minutos hasta que se corte, agrega 250 ml de crema de leche sin endulzar y revuelve bien !! Listo !! Una crema agria ❤️
@@postresconIxchel graciasssss
Buenas noches, si le puede poner mermelada en el centro de la mezcla ?
Hola Ceci, te refieres a que el cheesecake sea sabor mermelada ? O en la superficie ?
Poner le mermelada en la parte de enmedio cómo, poner una posición de mezcla después mermelada y después el resto de la mezcla
Una duda, se puede hacer el baño María con aluminio, en horno eléctrico?
Claro que si ☺️
Hola cuánto usaste a de mantequilla? Una barra entera?
Hola ! Usé 70 gramos ! En la caja de descripción está la receta escrita y también durante el video se las digo 🙂✌🏻
Puedo sustituir la crema para batir por media crema nestle ?
Hola Mariela ! Si puedes pero mira te recomiendo este que no trae crema para batir y es igual de delicioso ruclips.net/video/mMQcxGpDb-U/видео.htmlsi=9jfoxkx5wqO150OG ☺️