CHEESECAKE TORTUGA | PASTEL DE QUESO FÁCIL CON CHOCOLATE, NUEZ Y CARAMELO | POSTRES CON IXCHEL
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- Опубликовано: 11 июл 2024
- Hola amigos de @postresconIxchel acompáñame a hacer este delicioso postre de cheesecake tortuga, un delicioso y cremoso pastel de queso muy fácil de hacer y con pocos ingredientes con un topping de nueces tostadas, caramelo y chocolate que combinan a la perfección y una galleta crujiente de chocolate, un postre que seguro les gustará a todos !! vamos a comenzar !!
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/ @encasaconixchel
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RECETA
Base de galleta
- 28 galletas oreos trituradas
- 90 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
Cheesecake:
- 840 gramos de queso crema a temperatura ambiente
- 1 y 1/4 tazas de azúcar refinada (250 gramos)
- 30 gramos de harina de trigo todo uso (3 cucharadas)
- 1 taza de crema ácida (250 mililitros) a temperatura ambiente
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 5 huevos a temperatura ambiente
Mezcla tortuga
- Caramelo, cajeta ó dulce de leche
- 1 taza de nueces tostadas
- Chispas de chocolate
- 80 gramos de chocolate derretido
Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final ¡ no olvides suscribirte y regalarme un like y nos vemos en la próxima con otra deliciosa receta¡¡
#cheesecake #pasteldequeso #cheesecaketortuga #postre #postrefácil
Muchas gracias por compartir tu receta!!
Esto se ve delicioso.
Se ve delicioso, ya lo quiero probar gracias 👍
Super bien explicadito, gracias por compartir
Se ve delicioso!!!😋👍💞💖💞
Se ve delicioso gracias por compartir 🙂😘🤗
Gracias por compartir tus recetas
Que rico ,lo voy a hacer gracias!!
Hola, lo había comido pero no sabía cómo hacerlo, me encantó, como todos los postres que haces, gracias. Bendiciones y saludos desde Veracruz, ver...
Esta riquísimo ya lo hice para mi familia😘
Me sorprende la facilidad con la que explicas y enseñas, me gusta muchísimo que nos simplificas todo. Estoy agradecida de encontrar tu canal :D
Excelente video!
Gracias por seguir compartiendo tus riquísimas recetas!! Dios te bendiga!!
Muchas gracias Ana !! Me alegra que te guste !! Saludos y bendiciones ☺️💗
Que rico 👍
Mil gracias por compartir y la generosidad de tu tiempo, Dios te bendiga 😊
Gracias !! Saludos y bendiciones igualmente ☺️🎄
Rico gracias
Hola Ixchel, riquísimo ese cheesecacke 😋 , gracias por tan rica receta, bendiciones
Muchas gracias Martha !! Saludos con mucho cariño ! ☺️💗
Que rico Ixchel muchas gracias por traernos cada semana recetas tan deliciosas bendiciones 🌹🌹🌹🌹🌹
Me alegra que te gusten los videos Nury ! Abrazos a la distancia ☺️💗
Bendiciones lxchel, este postre me fascina es riquísimo.muchas gracias por la receta 👍😊
Espero que te animes pronto 💗
que rico y crujiente de la parte de arriba, muchas gracias.
💗💗💗
Se ve delicioso gracias por compartir
Gracias mi querida Yaz 💗
Wooow que delicia es justo lo que estaba esperando gracias por compartir saludos 🤗 y bendiciones
Muchas gracias Olga ! Me cuentas si te animas !! Saludos y bendiciones igualmente para ti ☺️💗
Que delicia, es lo que estaba buscando. Delicioso. Gracias por compartirla
Gracias Ana Maria ! Me cuentas si te animas ☺️💗
Se ve muy bueno. Gracias por el tip del molde. La felicito
Gracias Laura ! Me alegra que te guste ! Saludos ☺️💗
Min 9... 🤤 sabes, la combinación de crema batida y caramelo también es espectacular 👍👏👏😍
Siiiii ☺️💗
Que rico gracias x compartir voy a aserlo
Hola Esther ! Me cuentas si te animas a hacerlo ☺️💗
Que rico se ve.
Profesional que te quedó!! 🤗😋🎂.
Muchas Gracias Isis !! Espero que te animes algún día de estos !! Saludos ☺️💗
Ya lo hice 2 veces una para la graduación de mi niño de secundaria y a todos les encanto y hoy para una amiga que lo probó y me pidió que se lo hiciera y con gusto se lo hice. muchisimas gracias por compartir y como dices es un bonito pasatiempo y me da much o gusto hacerlo a mi familia y lo volvere a hacer ,saludos desde Monterrey Nuevo León México
Muchas gracias Noelia !! Me alegra que te guste la receta !! Además puedes ponerle el ingrediente de tu preferencia y hasta solito es delicioso !! Saludos hasta mis hermosas tierras de Monterrey ☺️💗
Disculpa que crema asida uso usted, puede ser lala? O cuál.
@@MariaHernandez-zj6us si esa use yo la lala acidificada
Sabe cómo el que venden en Costco?
Buen día que marca de crema ácida usó, soy de Monterrey
Gracias!!
Este postre es muy apetecido por toda la familia, especialmente por los niños. Gracias por la receta, Saludos Ixchel!
Así es mi querida Araceli ! Saludos con mucho cariño ☺️💗
Y sabe delicioso 😍😍😍
Si Isela ! Saludos ☺️
Este postre es mi favorito
Uno de los míos también ! ☺️
¡Solo verlo me hace agua la boca!
Gracias ☺️
buenisimo video, muchas gracias 😊😊😊
Gracias !! 🤗
Me encanto ixchel sera mi postre para el fin de semana
Te va a gustar Yaky !! Me cuentas si lo haces ☺️💗
Que bárbara... Se me hizo agua 💧la boca!!!
Se ve delicioso 😋 lo voy a hacer para presumir a la Familia.
Gracias por compartir tu receta, pero sobretodo explicar claramente su preparación.
Saludos desde Tamaulipas México 🇲🇽
Muchas gracias !! Ojalá te animes y me cuentes qué te parece .. saludos hasta Tamaulipas ☺️💗
Hola ☀️ 👋 Hola wowowowo! Se mira 😋
Delicioso, es perfecto 👌 😍 gracias 🙂 saludos desde San José California
Gracias Olivia ! Me alegra que te guste ! Saludos hasta California ☺️💗
Lo hareeee 😅😊
Ya lo hice y quedo excelente, muchas gracias ❤.
Me da mucho gusto Patricia ! Saludos ☺️
OK claro conseguiré una foto mil gracias y muchas bendiciones
Hola hice esta receta y quedo deliciosa me encanto gracias por ser tan noble y tener unas manos de Dios 🙏🤩
Muchas gracias por tu lindo comentario Vanessa… me alegra que te guste… ahora puedes hacer este cheesecake con cualquier topping que te guste, a mi me encanta también con fresas… saludos ☺️
Se riquísimo intentaré prepararlo 🤤
Me cuentas cuando lo hagas 🙂
Gracias. El decorado perfecto para mi cheese cake. 😋🤤
Gracias 😊💗
dios mío, pero que delicioso. me encantó el cheesecake. muchas bendiciones Ixchel :)(:
Muchas gracias !! Me alegra que te guste !! Saludos y bendiciones igualmente para ti ☺️💗
Que cosa tan rica. Mmmmmm 😋
No soy fan del chessecake pero éste es lo más delicioso que he visto!! Mmmm!! FELICIDADES!! 👍❤
Muchas gracias Elena ! Qué tipo de postre prefieres ? Saludos ☺️💗
Un buen tiramsu o un buen pay de limón igual un pecan pay. 🤗 Saludos!
Que delicioso postre soy de bolivia 🇧🇴y vivo en Estados Unidos 🇺🇸 saludos
Muchas gracias Lizz !! Saludos hasta Estados Unidos !! ☺️💗
Que bonito t quedó 🥰🥰😍😍
Muchas gracias ☺️💗
That's what I call a way too tempting cheesecake! 🤤
Thanks ☺️💗
Que bonito bizcochos
La mejor receta ❤
Muchas gracias 😊
El próximo en estas reunión de acción de gracias 🙏 🦃🍂🍁🍂🙂😊
Siii Valeria !! Delicioso ☺️💗
Me imagino que de relleno en un pastel también quedaria buenisimo
Siiii, también sabe delicioso como relleno 🙂
Justo lo que andaba buscando el fin de semana lo are, es mi favorito
Te va a encantar ☺️
Lo hiciste . Te salió? Lo estoy pensando
Ya lo hice me encantó esta delicioso y no está muy dulce gracias por la receta
Me da mucho gusto que te hayas animado María Fernanda !! Espero que te animes a hacer algún otro postre pronto !! Saludos ☺️💗
@@postresconIxchel gracias voy a suscribir a tu canal voy a ver tus recetas muy explicado
Lo hize y quedó delicioso 🥰🥰🥰
Me da mucho gusto ☺️💗
señora es una chingona, la amo ❤️
Muchas graciassss ☺️💗
Eres la mejor
☺️💗
Buena tarde me encantan todas sus recetas son excelentes, tal ves nos puede enseñar hacer un pastel para graduación.
Muchas gracias Mery ! Claro que si ! Saludos 💗
Gracias bonita, lo hice y me dijeron que estaba delicioso, y si jajaja. Además siento que en tema decoración es demasiado fácil
Oye me da mucho gusto Jimena !! Ahora vas a tener que hacerlo siempre .. así me pasa a mí 😅
Una delicia🤤
❤❤Que delicia ohhhhh gracias
Me cuentas si te animas a prepararlo ☺️
Saludos y bendiciones para ti he hecho este y el de manzana con canela y quedo delicioso, eres Master de MASTER😊Podrias subir un pay de calabaza digo es temporada y una vez al año no hace daño. GRACIAS POR TUS RICAS PORPUESTAS Saludos Estado de Mexico.
Hola Barbara !! Me alegra que te animes con las recetas !! Esos dos que dices son de mis favoritos !! La próxima receta es de calabaza !! Saludos ☺️💗
Demasiado dulce para mi gusto
Ya probaste esta receta ? No queda empalagoso para nada ✌🏻
Hola, si no tengo un molde mas grande para el baño maria, puedo ponerle otro chico con agua aun lado para la humedad o no queda igual ?
Hola mí hermosa Ixchel 🤗 tarde pero segura, aquí estoy viendo esta maravilla de chescake 😋 se ve espectacular 👍
Comenzaré a reunir los ingredientes para prepararlo y no se me haga pesado el costo 🤭
Me fascinó el tip de utilizar un molde normal 👌
Cómo siempre todos tús postres increíbles 👏
Gracias mi querida Jaqueline ! Te mando un abrazo a la distancia ! Me cuentas si te animas ! Saludos ☺️💗
@@postresconIxcheluna duda se puede hacer en un horno eléctrico de los viejitos ó en la estufa poniendo papel aluminio en la parte de arriba ?? Es que no sé en horno de la estufa 😢podrías responder mi duda por favor . De antemano gracias 😊
Me encanta como explicas, que lluevan los 👍
Gracias Miriam 💗
MUY BUENA RECETA SE VE MUY CREMOSITO GRACIAS POR COMPARTIR SALUDOS DESDE TULA DE ALIENDE 🙋🏻🫰🏻 NUEVA SUSCRIPTORA 🫰🏻
Muchas gracias Thanny !! Saludos hasta Tula ☺️💗
Me encanto su reseta ya la comparti en mi feis pronto lo are aber como me queda gracias
Me cuentas que te parece ! Saludos Ines ☺️💗
@@postresconIxchel vale y gracias lindo día ☺️
Si se le invierte al chesscake
Si, pero vale la pena 🙂
Lo are
Hola,,, se lo puede preparar con queso ricotta?
Hola disculpe papel para horno es igual que papel encerado?😊😊😊
Se ve delicioso en cuanto compré los ingredientes lo voy a hacer !!!
Me cuentas cuando lo hagas ! Saludos ☺️💗
Hola buenas dias a cómo se vente una tarta como esa lindas? Ustedes que son expertas
WOW....BIEN MERECIDO 100 LIKES...
ME ENCANTA LO SENCILLO QUE EXPLICAS...SALUDOS DESDE JALISCO
Gracias Imelda !! Saludos hasta Guadalajara ☺️💗
Ahora lo tengo en el horno 😀
Aver q tal me sale 😋
Cuéntanos !!! ☺️💗
Me quedo riquísimo 😋
La nuez tostada con el dulce de leche y el chocolate le dan un toque especial
🤤👌
Hola, se puede hacer solo a baño maría? Es que no tengo horno :(
Hola buen dia se ve riquisimo y lo hare solo queria saber si puedo utilizar crema para batir en vez de crema ?
Hola Samantha !! Si se podría pero el sabor cambia, en especial si es dulce, si no la encuentras sustituye por yogurt griego sin azúcar !! Para mi es el que más se apega a textura y sabor !! Saludos ☺️💗
Hola , todas tus recetas me encantan y sin duda haré está también 😋 , que marca es tu procesador de alimentos si pudieras decirme lo agradecería 💞 saludos
Hola !!Puedes creer que el que casi siempre uso ni marca tiene ! Me lo regalaron por otra compra … también tengo un oster y es bueno solo que es más grande !! Saludos ☺️
Lo ame lo eh echo 2 veces pero no había visto bien que era queso Filadelfia y lo ise con queso crema no queda tan firme pero sabe delicioso
Me da gusto Mayra que te animes con las recetas ! Saludos ☺️💗
Hola se ve riquísimo
Una pregunta que marca de chocolate usaste el que derretiste ?? Gracias
Hola !! Me gusta usar chocolate semiamargo marca Hershey 🙂
Que rico 😋 disculpa que marca son las chispas de chocolate y el chocolate que derretirse? Gracias
Hola Lidia ! Normalmente uso dos marcas ! Hershey o Turin y las compro a granel en las tiendas donde distribuyen materias primas para repostería ! Saludos ☺️
❤gracias x tan rica receta saludos des Houston tx
Gracias Lorena !! Saludos ☺️💗
ixchel muchas gracias por compartir su receta, tengo una duda ala galleta se le quita l relleno?
Hola !! Yo se la dejé… ☺️
Gracias, gracias, gracias.
Hola Ixchel, tengo dos preguntas:
-¿podré hacerlo en molde de vidrio, qué tiempo y qué temperatura??
-¿el dulce de leche lo podré sustituir por crema de cacahuate??
Nuevamente gracias por tan explícita receta
Hola Norma !! Si puedes sustituir con crema de cacahuate ! Que delicia ! Tal ves tengas que calentar un poco si está muy espesa ! Para que puedas hacer las líneas ! En cuanto al molde de cristal si puedes hacerlo sin problema ! Solo que sea apto para horno ahí debe decir en el cristal ! Si pones la misma cantidad debe ser el mismo tiempo ! De todas formas revísalo a través del cristal que no comience a quemarse ! Saludos y me cuentas si te animas ☺️💗
@@postresconIxchel
Por supuesto que si te aviso. Lo haré la prox semana. GRACIAS
Y GRACIAS POR ESTAR AL PENDIENTE
Se ve riquísimo, se puede hacer sin horno a puro baño maria?????
Hola ! En estufa también se va a coser pero no saldrá así de bonito ni parejito !! Por eso solo recomiendo horno convencional o eléctrico 🙂
Hola cual es la diferencia de baño maria y sin?
En cuanto vendrias uno asi
Buenas tardes , hice el postre pero no sé que me falló , quedo muy muy cremoso , le faltó firmeza
Hola, se ve muy rico 😋
Una pregunta, cuánto se gasta en prepararlo??
Hola !! Sinceramente no he sacado los costos porque yo no lo vendo.. solo les enseño mis recetas ☺️
Hola ixchel apenas wncontre ru canal y me encantan tus recetas.
Tengo algunas dudas espero puedas ayudarme.
Y si quisiera hacer uno con el doble de mezcla debe ser el doble de tiempo en el horno?
Hola !! Gracias por encontrarme… vas a hacer uno doble en qué tamaño de molde ? Yo recomendaría uno de 30 cm para que quede de la misma altura… o uno de 28 si lo quieres más alto.. en cuanto al tiempo de horneado déjalo una hora 15 para después revisar cada 15 minutos extra.. no va a tardar mucho más que este… la clave es que las orillas comiencen a tener unas ligeras burbujitas y si lo mueves un poco deben estar firmes mientras que el centro puede temblar un poquito.. recuerda que al revisar abras la puerta del horno poco, no toda para que no entre aire frío y se baje del centro … me cuentas si te animas a prepararlo ! Saludos ☺️💗
Hola, la crema ácida es la Lala o Alpura que venden en México? Y si se hace la base con galleta de vainilla sería la misma cantidad?
Si ! Esa es la crema ácida ! La que encuentras refrigerada ! Y si es con galletas marias puedes usar esta receta ruclips.net/video/qJvMH5SEXy4/видео.html se usan más 🙂
Me encanta el de Costco 😢 creo que es el mismo 👌🤗
Hola, si, pero no… no sabe igual… tendrías que probar los dos ☺️
Que rico, cuanto tiempo se deja en el horno?
Hola Nubia, antes de hacerlo hay que ver el video completo, ahí lo explico porque es muy importante el tiempo de horneado y el tiempo de reposo con el horno apagado, para que no queden grietas 🙂
Gracias por compartir. Yo soy tradicional🤷me quedo sólo con el pastel, sin tanto dulce encima. Supongo que a los niños les encanta con la cubierta 😃
Hola Rosi ! Si, es cuestión de gustos ! Este cheesecake también sabe delicioso solito o puedes ponerle lo que te guste arriba como fresas 🙂
Está súper rikisima pero se podría hacer a baño María sin horno
Hola Angelica !! Fíjate que nunca la he hecho en estufa ! Pero si he visto que lo hacen y queda bien ! Lo único es que no queda tan lisa y bonita ! Por eso prefiero el horno ! Si lo intentas déjame saber 🙂
He visto muchas recetas de cheese cake..y la mayoria no usan harina, pregunta no se conviertenmas bien en pastel al ponerle harina?...por cierto se ve super delicioso esta receta..lo voy a hacer .
Hola !! No para nada ! Es solo para darle un poco de estabilidad pero créeme que parecerá y sabrá a cheesecake !! 🙂
@@postresconIxchel .
Yo creo en éste caso no, pues es mínima la cantidad de harina 😉
Hola, de que medida es el molde?
Hola disculpa se puede hornear normal sin que sea a baño María o habrá mucha diferencia?
Hola ! Si puede hornearse sin baño María pero cambia un poco la consistencia porque le resta humedad pero puedes omitirlo 🙂
Hola una pregunta el relleno lo quiero ocupar para hacer Pay de queso de base ocupo galleta María y lo meto al horno así con mi molde no hay problema si no lo hago a baño María?
Hola Nathalie, puedes hacerlo sin baño María, aunque yo lo prefiero porque sale más cremosos y húmedo pero sabe igual de delicioso ☺️