#紅燒排骨燉馬鈴薯

#紅燒排骨燉馬鈴薯#排骨燉土豆
排骨700克
馬鈴薯 2 個
蔥 薑
1大匙冰糖
調味 :3大匙醬油
1大匙蠔油
2大匙酒
做法:
1.冷水燙排骨，撈起來
2.煎馬鈴薯到金黃，盛起來
3.炒冰糖到棕色融化，加入排骨翻炒
4.加醬油+蠔油+蔥薑
5.加熱水蓋過排骨，小火煮40分鐘
6.加馬鈴薯煮10分鐘
7.蔥花，完成
** 1大匙 15ml
1小匙 5 ml
1/2 茶匙 2.5ml
1/4 茶匙 1.25ml

[@吳金玲-u4k]

🤤🤤🤤😋😋😋

[@gohome606]

請問是用素蠔油嗎？謝謝

[@jessiekitchen]

都可以，用李錦記蠔油更好吃