TEKNIK TERBAIK UNTUK MENGHASILKAN ROTI BENGGALI DIRUMAH YANG HASILNYA SETANDING PASARAN.

TEKNIK PEMBUATAN ROTI BENGGALI YANG MUDAH DAN HASILNYA TERBAIK.
Campuran bahan cecair(A)
****************************
240g air suam
30g gula pasir
9g garam (saji merah)
5g saf Instant yis
1 biji telur gred B atau saiz sederhana dengan berat timbangannya 55g tanpa kulit.
Campuran bahan kering (B)
*****************************
500g tepung high protein unbleached
Golden horse
3g Rpd
6g Rfb
30g Shortening
** Jika tidak ada Rpd dan Rfb, boleh gantikan dengan jenis bread improver yang lain.
** Caranya Sila rujuk pada video ye
#resepimudah #rotibenggali #rotihainan
UNTUK PJJ ROTI DAN DONAT BOLEH CLICK LINK DIBAWAH INI 👇
Www.wasap.my/60...
ANDA BOLEH DAPATKAN PELBAGAI RESEPI DAN TUTORIAL ROTI, DONAT DAN LAIN2. DAN JUGA ADA TEKNIK PROOFING YG MUDAH DAN TEPAT UNTUK MUDAHKAN KERJA ANDA.
SETELAH ANDA BERADA DALAM PJJ INI ANDA DAH TAK PERLU RISAU DENGAN MASA PROOFING LAGI.SANGAT MUDAH UNTUK DI PRAKTIKKAN. DONAT DAN ROTI TIDAK AKAN ADA ISTILAH KURANG MASA PROOFING ATAU OVER PROOFING
******************************************
EASY BENGALI BREAD-MAKING TECHNIQUES AND THE BEST RESULTS.
Mixed Ingredients (A)
***********************
240g warm water
30g granulated sugar
9g salt
5g saf instant yeast
1 egg grade B or medium size weighing 55g without shell.
Mix ingredients (B)
********************
500g unbleached high protein flour
Golden horse
3g Rpd
6g Rfb
30g Shortening
** If there is no Rpd and Rfb, you can replace it with another type of bread improver.
** How to do it Please refer to the video

[@daniellathet5876]

Hujung minggu try buat❤❤❤❤

[@kongsiresepimenarik]

🥰👍👍

[@AzhadFiqah-td4ok]

Terbaiklah..tq

[@kongsiresepimenarik]

Tq

[@wanrohaya2204]

T.kadih

[@kongsiresepimenarik]

@@wanrohaya2204 sama².tq for comment

[@hafsahatun1061]

Klw air ais ,cmne pula sukatam

[@kongsiresepimenarik]

@@hafsahatun1061 sama je sukatannya, timbang air + ais ikut totol sukatan yg diajar

[@ummiizz3891]

Sis, kalau guna mixer step yang sama ke? Asingkan bahan kering dgn bahan cecair?

[@kongsiresepimenarik]

Ye klu kt gn mixer mesti masukkn bhn2 kering dulu baru bhn2 cecair

[@MattMatt-kr6ts]

Excelkente

[@kongsiresepimenarik]

Tq for comment

[@nooraishahzainalabidin1245]

Saya mohon share

[@kongsiresepimenarik]

Boleh silakan

[@akhmadbahri7076]

Assalamu’alaikum ibu. Mau nanya apa singkatan dari RPD Dan RFB. Syukran n salam dari Indonesia

[@kongsiresepimenarik]

Waalaikumsalam..itu mmg nama product itu.nak tahu lebih lanjut boleh taip nama product tu di Shoppe

[@akhmadbahri7076]

@@kongsiresepimenarik syukran bu

[@DIARYOFNIQABI]

Jika Tukarkan Yis Kepada Baking Soda Boleh Ke Puan ?

[@kongsiresepimenarik]

Dalam Pembuatan roti tidak sesuai tukar yis kepada Baking soda .yis adalah salah satu bhn utama

[@DIARYOFNIQABI]

@@kongsiresepimenarik O , Baik Terima Kasih Puan

[@kongsiresepimenarik]

@@DIARYOFNIQABI okay sama²

[@suriarupen8103]

Pa maksud rpd dn rfb

[@kongsiresepimenarik]

Bhn2 tu adalah jenis bread improver jg

[@OpoiIku]

⁠sis kalau guna bread improve blh x gnti rpd dan rfb

[@kongsiresepimenarik]

Boleh sangat

[@nurulsyafiqah2288]

Bagi resepi yg mudah nak buat ada tak,yang senang

[@kongsiresepimenarik]

Resepi roti mmg still dia mcmni sis.ni sy dh mudahkn Resepi dan tutorial