Beijing food documentaries made in the 1990s, those old tastes that have disappeared
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- Опубликовано: 3 мар 2022
- Beijing food documentaries made in the 1990s, those old tastes that have disappeared
Produced by Yuchi, it must be a fine product.
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even change a person's life
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我一个广东人,也去国外旅居过,去北京最爱的就是豆汁儿、卤煮、炒肝儿,每次喝完两碗热乎乎的豆汁儿配焦圈咸菜,沿着北京城的道路逛逛,都觉得这生活太美了!去哪个地方,就要吃哪个地方的特色,不然的话,就浪费了。
没有科技与狠活的年代真好
说实话这人好像这片子都没看过应该是有稿子配音的,好多东西的名字都叫错了
食物在木炭上烧,才会有木香味,隔著锅烧是不会有的!🤔
北京的本地平民食物看着实在没有啥食欲。
隆福寺让您念成福隆寺了
四方美食,不过一碗人间烟火;万千得失,不过一段烛光消逝。说得真好!
小时候,经常跟着妈妈去吃隆福寺的灌肠。店里到处都是白色的瓷砖,灌肠是黑灰色的。每次都会多买一块带回家,印象很深……
我也能根据烤的时间的不同,烤出生,不熟,半熟,熟,焦,碳等不同风味
豆汁在北京其实一点都不流行。 北京人口中移民占的比例不小,这些人从来不喝豆汁。 我作为北京人只尝过一次,觉得味道反人类,再不碰了。 灌肠也不是什么高档东西,很少有人吃。 北京真正的好东西是烤鸭、宫廷菜、卤煮火烧什么的。
懷念這年代,雖然平淡,但人人都知足
豆汁,真是到如今都懷念的北京美食
89年吃東來順那真是美味 ! 現在吃沒以前那個味 !
It contains many people's old memories, so nice, "bai gan jiao ji".
麵茶原來長這樣,豆腐腦非常爽嫩,鮮甜十分好吃的豆腐料理..
豆汁是优秀食品 保健 又风味独特
在北京喜歡吃炒肝😍
豆汁......好多北京人自己都喝不惯,就家里有些一直喝的能接受一些,不然那个酸馊味......
原来的声音好听。
拍的真好👍