[감자전분] 감자전분가루 만들기★ 1차단계(감자썩히기)

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  • Опубликовано: 16 дек 2024

Комментарии • 46

  • @서옥자-h5e
    @서옥자-h5e 4 года назад +9

    이렇게 복잡하고 어려운 과정을 거쳐서 전분이 탄생하는줄 모르고 그냥 생각없이 쉽게 마트에서 구해서 먹었어요 모든 감자전분 만드시는 분들 존경합니다 앞으로는 절대로 낭비 하지않고 귀하게 먹겠습니다 감사합니다 오늘도 즐겁고 행복하게 지내세요~~

    • @괴산울엄마
      @괴산울엄마  4 года назад

      이렇게까지 생각하실줄은~~ 감사합니다. 너무너무^^

  • @kongari01
    @kongari01 Год назад +6

    방금 감자캐다가 할머니가 잘리고 흠집난걸 골라두시더니 썩혀서 전분을 만드시겠다고 하시는거예요. 멀쩡한거로 하지 왜 썩혀?? 이랬는데 원래 그런거라고 하더라고요. 찾아보니 정말 맞네요ㅎㅎ

  • @jn-tc3qb
    @jn-tc3qb 2 года назад +4

    예전에 부모님께서 하셨는데
    지나갈때 마다 냉새가 엄청나요
    그런데도 썩히는이유는
    감자를 갈아서 만드는것보다 양이 많데요

  • @MrImhongseog
    @MrImhongseog 4 года назад +3

    와. 감자전분이 이렇게해서 나오는군요. 갑자기 마음이 숙연해지기까지 하네요.

  • @자작나무-m8o
    @자작나무-m8o 4 года назад +5

    감자를 가공해서 먹을수 있는 밥법을 모색해야 합니다
    감자심을때는 수확해서 삶아먹고 구워먹고 반찬해먹고 이런저런 기분좋은 상상을 하지만 막상 수확해서 몇번 삶아먹고 반찬해서 먹으면
    그만 질려서 두번다시 감자먹고싶은 생각이 없어집니다
    먹지 않으니 감자는 썩어들어가고 색깔도 퍼렇게 변해서 버려야하니 아깝기도하고 그렇다고 많이 먹을수도없고~
    생감자를 갈아서 맛있게 먹는 방법이 없을까요?

  • @좋은생각-v4y
    @좋은생각-v4y 2 года назад +1

    공장에서도 이렇게 하나요??

  • @최연자-r8q
    @최연자-r8q 3 года назад +5

    저는 전분가루는 잘 만들었는데요 음식에 넣으면 설명하기 어려운 냄새가 나서 사용을 못하겠어요
    혹시 고칠수 있는 방법있을까요
    어렵게 많이 만들었는데 버리기가
    아까워서 도움을 요청합니다

    • @최느티나무
      @최느티나무 3 года назад +2

      ㅎ썪은 감자를 많이 물에 씻는것이 팁입니다 하루에도 물갈이를 여러번하면 전혀 냄새가 안나요

    • @최연자-r8q
      @최연자-r8q 3 года назад +2

      @@최느티나무 그렇군요 감사합니다

    • @순이-l2g
      @순이-l2g 6 месяцев назад

      ​@@최느티나무저렇게 밀봉을 해서 3개월을 기다려야 하는데 세척은 언제 할까요?

  • @새잎이-s3l
    @새잎이-s3l 2 года назад +2

    혹 썩힌 가루가 인체에는 어떠한지가 굼굼해요
    저의 어머니가 잘해주셧는데. 어려서부터 늘 익 숙 한 냄새라 별거부는없는데 건강에는 어떤지 아무레도 썩혀서 한거라 늘. 궁굼했네요

  • @김선희-h5f
    @김선희-h5f 4 года назад +5

    나는 고구마 전분을 내서 감자 전분 대신 쓰고 있는데 저렇게 썩히지 않고 고구마를 생으로 갈아서 도토리 전분 낼 때처럼 자루에 담아 물을 붓고 주물러서 그 물을 가라 앉혀 앙금을 말려쓰는데 감자는 그런 방법은 안되나요 ??? 꼭 썩혀야 되는 이유가 있는건가요 .!?

    • @진돗개탄
      @진돗개탄 3 года назад +1

      가정에선 그렇게 하는 게 현실적이라고 생각됩니다. 버리는 게 좀 있어서 그렇지

    • @김경자-u5q8w
      @김경자-u5q8w 3 года назад +1

      감자전분가장좋은방법은 감자를 깎아서 물에잠기게 병에넣어 요즘날씨면 보름이면 끝나게 만들수있어요행구어 말리기만 하면되요하

    • @그린마일-o4u
      @그린마일-o4u 3 года назад +1

      아마도 썩히면 전분을 더많이 얻을수있고 버리는것도 적어서 그런거 아닐까요 소량으로 하면 감자는 요리해서 먹고 전분은 맑은물이 나올때까지 가라앉혀서 쓰면돼죠

  • @Yoon-Jae
    @Yoon-Jae 4 месяца назад +1

    와 냄새 미쳐 버리겠네요 ~

  • @김성월-t9r
    @김성월-t9r 5 месяцев назад +1

    안녕하세요 방송 잘 봤습니다 감자전분 판매도 하나요 구매하고 싶습니다

  • @happyfarm5983
    @happyfarm5983 2 года назад +2

    저도#오늘해봅니다

  • @김평정심
    @김평정심 4 года назад +2

    전분가루도 파시나요?

  • @송연수-b1j
    @송연수-b1j 2 года назад +1

    감자전분을 약용으로 사용할려하는데 구매할수잇을까요

  • @캐루빔대천사
    @캐루빔대천사 4 года назад +1

    개봉시기가 되었겠네요

  • @매운맛커리-x5x
    @매운맛커리-x5x 3 года назад

    안녕하세요. 혹시 세척할때 사용하는 기계는 어디서 구매하셨을까요~? 저희 아버지가 궁금해 하셔서요!!:)

  • @모개일상
    @모개일상 4 месяца назад

    감자전분 내는 중인데 쉰냄세가나요 어떻해요

  • @구경분-f6x
    @구경분-f6x Год назад

    좋은 영상 올려주시어 감사합니다. 그런데 2차단계 아무리 찾아도없네요.

  • @땅콩-x1h
    @땅콩-x1h 5 месяцев назад

    싹난감자로 해도 되나요?

  • @박복춘-i3j
    @박복춘-i3j Год назад

    녹말이안되요가라않지않고 물이몽글몽글해요 왜일까요

  • @김창순-f7x
    @김창순-f7x 2 года назад

    이차영상은언제하나요?감자가얼어서지금썩힐려고하는대요.

  • @김기숙-q1i
    @김기숙-q1i 2 года назад

    2차. 작업영상. 어디있나요

  • @차박의신-t9e
    @차박의신-t9e 2 года назад

    2차 영상은 안올려주시네요?

  • @민숙녀-e1w
    @민숙녀-e1w 4 года назад +1

    지금도 감자살 수 있나요

  • @장남순-d5v
    @장남순-d5v 3 года назад +1

    전분 가루로 송편을 했는데 찰지질 안내요 왜 그럴까요

    • @장남순-d5v
      @장남순-d5v 3 года назад

      맛이 없어서 버렸어요 왝러까요

    • @괴산울엄마
      @괴산울엄마  3 года назад

      저는 전분가루에 밀가루를 조금섞어 수제비나 전을 만들어 먹는데 너무 좋던데 아직도 보관하고 있어요

    • @김명식-u3t
      @김명식-u3t 3 года назад

      전분가루를 만들었는데 전분가루가 써요 왜그럴까요?

  • @진돗개탄
    @진돗개탄 3 года назад

    2차단계 올리셨나요? ㅠㅠ

  • @전0수
    @전0수 2 года назад

    구입할수있나요?

  • @정혜은-i2e
    @정혜은-i2e 3 года назад

    혹시..실패하신 것은 아니지요??
    다음과정이 넘 궁금한디....ㅠㅠ
    다음단계 올려주시면 안될까요???

    • @괴산울엄마
      @괴산울엄마  3 года назад +1

      안녕하세요^^ 다음단계를 올려야지요~~ 농사일이 바쁘다보니 저도 놓치고가네요~~

  • @퍼플-w6b
    @퍼플-w6b 3 года назад

    이거구매가능한가요

  • @CNCKOREA
    @CNCKOREA Год назад +1

    감자전분 2차는 왜 없나요?

  • @VFR-zz1tr
    @VFR-zz1tr 4 года назад

    감자껍질은 씻어도 흙뭍어잇는데.. 저거 참 찝찝하다..... 껍질 꼭 까서 해야함 깨끗하게... 안그래도 분료퇴비 많이쓰는데

  • @최재우-u8o
    @최재우-u8o 4 года назад +1

    테이프 감다가 3개월 기다리라고 하고서 갑자기 감자전분이 완성.... 너무 좀 개연성이 뜬금 없네요

  • @록이김여사
    @록이김여사 3 года назад

    2차 만드는 단계는 없네요~~^^

  • @마리아-v7r
    @마리아-v7r Год назад +1

    감자전분 만들기 2차과정 올린다더니 거짓말이군
    .중요한 2차의 거르는과정과 몇번정도 헹구는지 세밀한 답변이 필요함?