Из просмотренных за неделю роликов про вишнёвое этот - самый удачный. И лаконичная часть про варку под неплохую музыку, и информативный рассказ, и финальная песня в конце про деревушку на фоне, правда, профнастильного забора) Вобщем, все по-доброму и четко. Завтра еду на рынок за вишней, а пивас уже отбродил и готов к встрече с ягодой))
Здравствуйте, вишню использовали сладкую? И не ушли ли все вкусовые качества в алкоголь? Имею ввиду что все сахара из вишни должны были переработаттся дрожжами и только кислота остаться. Разве нет ?
Сито в заторном баке мелкое и плотное, это нижнее сито, а верхнее покрупнее и сетка проставочная ещё. И оно тоньше. Из за этого есть проблема выгиба сита. Промываю прям в пивоварне, если не большой объём. если большой, то сливаю часть сусла и после промывки вливаю его обратно, когда уже с корзины всё стекло и начинаем кип. Родную прокладку на баке заторном заменил. А то постоянно соскакивала.
Добавили вишню и праймер и пошло брожение опять и следствие взрывы бутылок. Ничего удивительного. Вопрос а что нельзя сразу в кип добавить вишню или ее экстракт?
Я с некоторых пор праймеров не карбоню. Только декстрозой , 7 грамм на литр сусла . И всё ОК . Удачи коллега . Но с вишнёвым , можно карбонить мёдом , правда с мёдом небольшой геморрой . Мёд нужно долго приваривать , снимать сыту . ( Пену ) . А покупное , это всё хрень полная . Ароматизаторов нашинкуют . Удачи
Из просмотренных за неделю роликов про вишнёвое этот - самый удачный. И лаконичная часть про варку под неплохую музыку, и информативный рассказ, и финальная песня в конце про деревушку на фоне, правда, профнастильного забора)
Вобщем, все по-доброму и четко.
Завтра еду на рынок за вишней, а пивас уже отбродил и готов к встрече с ягодой))
Шедеврально👍 пошёл за вишней, варил темное пивко.10 дней отыграло)Думаю так же вишни засыпать)
За песенку отдельное спасибо
Красивое видио,хорошая подача.Интересно и эстнтично.Так держать.
Видео понравилось. Рецепт в описание плиз!
Супер. Даже добавил как в следущий раз бы сделал👍👍👍
Сразу лайк!!!)))) Смотрим))))
👍👍
Здравствуйте, вишню использовали сладкую? И не ушли ли все вкусовые качества в алкоголь? Имею ввиду что все сахара из вишни должны были переработаттся дрожжами и только кислота остаться. Разве нет ?
Сито в заторном баке мелкое и плотное, это нижнее сито, а верхнее покрупнее и сетка проставочная ещё. И оно тоньше. Из за этого есть проблема выгиба сита. Промываю прям в пивоварне, если не большой объём. если большой, то сливаю часть сусла и после промывки вливаю его обратно, когда уже с корзины всё стекло и начинаем кип. Родную прокладку на баке заторном заменил. А то постоянно соскакивала.
Сколько вишни на сколько пива вносили?
О, Юрец пузо отрастил))) лайкос
И сахарные бочка =)
@@alchimia6417 женился чтоли?
Добавили вишню и праймер и пошло брожение опять и следствие взрывы бутылок. Ничего удивительного. Вопрос а что нельзя сразу в кип добавить вишню или ее экстракт?
Думаю можно. Работал с чужим рецептом.
Дробииииину
Привет, земеля)) Отличное видео))👍👍👍
Привет 😊 Спасибо!
Я с некоторых пор праймеров не карбоню. Только декстрозой , 7 грамм на литр сусла . И всё ОК . Удачи коллега . Но с вишнёвым , можно карбонить мёдом , правда с мёдом небольшой геморрой . Мёд нужно долго приваривать , снимать сыту . ( Пену ) . А покупное , это всё хрень полная . Ароматизаторов нашинкуют . Удачи
Спасибо 👍 Взаимно 😉
У тебя Бавария на сколько литров?
Если я не ошибаюсь 50 литровая.
@@alchimia6417 если 50 литров, то больше 7 кг солода лучше не засыпать, будет плохо затираться, и может моторчик сгореть
@@ДенисСс-й2э тут есть свои хитрости. Помол съедать максимально крупным и в процессе затирания пиреодически всё хорошо перемешивать.
Скорее всего вишневый сок до конца не сбродил, фрукты сбраживают на ноль, возможно из-за этого
Мне тоже кажется, что перекарбон был из-за вишни.
Музон ужасный, нахер смотреть.