Секрети приготування рубленої ковбаси в домашніх умовах. Домашня копчена ковбаса.
HTML-код
- Опубликовано: 13 янв 2024
- Основні складники рубленої ковбаси - це яловичина та свинина, які додатково посилюються приправами та спеціями. Гострота та смак ковбаси може варіюватися в залежності від рецептури і бажань виробника.
Для приготування нам знадобиться
на 1кг
Свинина 100%
часник 2г
перець чорний мелений 2г
харчові фосфати 3-4г
вода 50мл
Смачна домашня ковбаса 👍
Дякую;) успіхів
Вже йду готувати. ❤❤❤
Все вийде;)
Мабудь це новий канал від коптим все ?
Якою деревиною коптите?
Вільха
大师熏内多长时间?温度多少?
Ну і де секрети? чекаю на відповідь.
Ще чекаєте?
Под видео в рецепте нет соли.
на кил маса 20гр соли из них 10 гр нитритной