천연해독제로 불리는 보약같은"녹두죽과 녹두미음"(Mung bean rice porridge)
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- Опубликовано: 21 сен 2024
- #쿠킹스타 #cookingstar #녹두죽
새해가 밝았습니다. 건강하시고 행복한 한해가 되시기를 기원합니다.오늘은 건강식과 환자식로도 좋은 '천연해독제'로 불리는 녹두로 만든 "녹두죽과 녹두미음" 요리법을 소개합니다.
* 재료소개
1. 삶은 녹두 큰 냉면기 1그릇
2. 정제수 큰 냉면기 2/3그릇
3. 불린 쌀(200g) 1공기
4. 삶은 녹두 큰 냉면기 1그릇
5. 정제수 큰 냉면기 1그릇
6. 불린 쌀 작은공기 1그릇
* 요리 Tip
1. 녹두를 2일전에 찬물에 담궈서 불려 놓으세요.
2. 녹두를 압력솥에 삶아 주세요.
3. 도깨비방망이로 녹두를 곱게 갈아주세요.
4. 녹두와 불린 쌀을 도깨비방망이로 아~주 곱게 갈아주세요.
-CalBap#25-1](/img/1.gif)
시어머님께서 녹두죽 해먹자셔서
찾아왔어요
한그릇 먹고싶네요. 껍질까지 영양분 다챙겨먹겠네요 녹두죽 만들어 드리려
오늘 시댁 가렵니다. 감사합니다.
건강 음식 녹두죽 잘 배웠습니다
감사합니다 수고하셨습니다
조리질... 어렸을때 밥에 돌 걸러내느라 사용했었는데... 괜히 반갑네요^^
몸에 안좋은 음식만 좋아하는 뚱 아들해주고 싶어 배우고 갑니다^^
기가 막히네요 기가 막혀요 이렇게 만드시면 안 됩니다 보는 사람들 얼마나 힘들겠어요 너무 맛있는 요리 잘 먹고 갑니다
감사합니다 더 열심히 하겠습니다 새해 복 많이 받으세요 🤗🤗🤗
시간이 없을때는 댓글을
드리지 못했어요~녹두죽
해독에는 최고에요👍👍👍
장속에 있는 ~것들 흡착해서
빼내는데 넘 좋아요 ^^
배변에 어려운분들 꼭
대표님 하신데로 꼭 따라
해보셔요 🤗🤗🤗👍👍👍
녹두죽 좋아하는데요
영양가득 담은 그대로 도깨비방망이 활용법
잘 봤습니다~^^
쌤 감사합니다 저도녹두죽 좋아하는데요 이 방법데로 해봐야겠네요 홧팅하세요~^^~
너무 자상하게 잘 가르쳐 주셔서 너무 감사해요~ 선생님도 건강하세요~
녹두죽을 신랑해주려고
찾아보니 쌤것이 있었어요
나의 요리백과사전이예요
쌤이 있어서 넘 행복해요
~~언제나 건강하셔서
맛난거많이 해주세요~♡
저도 죽 좋아하는데
요즘 울딸이 턱교정술을해서
1주일째 죽 끓인 답니다.
녹두죽은 안해봣는데
별로 어렵지 않군요.
저는 다갈아서미음처럼
해써요.쌀죽.단호박죽
최고예요👍👍
잘배웠어요 오늘 특별히 더이쁘십니다 화장도 잘되고 모자도 잘어울리네요
방송은늘 신청하지만 댓글은
처음남기네요.^&^
건강한요리 항상감사드리고
두분 건강하시고 새해복만땅받으시길..홧팅하세요
처음 댓글 써주셔서 너무 감사합니다 더 열심히 하겠습니다 새해 복많이 받으시고 건강하세요
이사 하셨나봐요? 주방이 다르네요, 이뿌네요.
음~~맛있어요 선생님 이말씀^^ 당장 주방으로 요리하러 가고싶게 하네요👍👍👍
더 열심히 하겠습니다 새해 복 많이 받으세요 건강하고 행복하세요
선생님, 새해복많이 받으시고 건강하세요^^
고맙습니다❤❤
정희님도
꼭 건강하시고 행복하세요
녹두중 저도 잘 끓여서 먹는 죽이에요
언양장 가면 산초가루 녹두 자주 사 온답니다ㆍ귀리도 죽 끓이면 좋다고 하던데 귀리 볶은 가루로 누룽지 슝늉 끓일때 맛나게 ~
언양
언젠가 꼭 가보고싶네요
한해동안 너무 고마웠습니다
사랑합니다
저도 정말 좋아하는데 해먹는건 엄두가 안나서 본죽에서 사먹었는데
옛날 녹두맛이 나지않아 실망했었는데 쌀죽보다는 가는죽을 선호한답니다 오늘 배웠으니 오늘 해보겠습니다 감사합니다
그런경험 많아요
반듯이 국내산을 사야 예전의맛 나옵니다
소중한댓글
열심히 써주셔서 너무나 고맙습니다❤❤
새해복많이
받으세요
늘~~~~
생활 하는데 도움이많이 됩니다
한겨울에 친정엄마께서 꼭 끓여드셨던 기억이 나네요.
저희 엄마는 믹서로 안갈고 통으로해서 드셨는데~저는 소음인이라 몸이차서 안해먹게 되더라고요^^
꼬소~~한 녹두죽 넘 좋아하는데 오늘도 넘 맛나겠어요^^
쌤~~저두 건강식 좋아하는데 레시피 넘 감사합니다 냉체질이긴 하지만 가끔씩은 천연 해독제로 정말 필요할듯하네요
감사합니다 ^^
그러시군요
가끔씩만 드셔야되겠네요
소중한댓글
고맙습니다❤❤
냉체질이시면 성질이 뜨거운 찹쌀을 넣으시면
드시는데 무리가 없으실거예요
저도 전통죽을 워낙에 좋아해서 ^^
@@민주-k3u
감사합니다~~꾸벅 ~
헐‥
저 녹두죽 끓여먹을려고
어젯밤에 녹두한컵 담궈
놨는데 영상이 넘 반갑네요^^
와우!
빨리만드세요
맛있게
드세요
고맙습니다❤❤
@@cooking_star ^♥^
넘 꼬숩게 잘 끓여먹었어영
녹두자체가 고소해서 ‥
저는 팥죽도 녹두죽도 쌀넣는걸 안좋아해서 찹쌀가루만 조금넣고 부드럽게 끓였어요
저는 열이많은체질이라서
지금처럼 위궤양이 돋질때
팥죽이랑 잘 끓여먹어요 선생님 팥죽영상도 딱 제스타일^^
사랑합니다♥
오늘녹두죽하렵니다 ~~^^
귀여우신 희자님
정말 맛있습니다
꼭
만들어보세요
고맙습니다❤❤
선생님
항상 감사합니다
팥죽도
명품잡채도
진짜 불지않더라구요
토종 녹두는 고소함도 많고 껍질이 부드러워서 껄끄러운기가 없는데
수입녹두는 껍질이 쫌두껍고 고소한 맛도 덜해요 (시험 해봐서)
지금은 토종이 거의 사라져서 아쉬워요
암튼 녹두는 죽도 맛나고
계피내서 인절미 고물로 묻혀먹어도 쵝오지요
새해 복많이 받으세요 쌤^^ 녹두죽 엄청나게 좋아하는데 맛있겠어요.👍👏
고맙습니다❤❤
꼭
건강하시고
소원이루시는 새해되시길
기도드립니다
고맙습니다❤❤
녹두죽의 배틀한 그 맛은 안먹어보면 정말 맛을 모르지요. 한동안 잊고 살았는데 녹두죽의 고급스런 맛은 죽중에 으뜸이지요. 쌤 고맙습니다. 만들어야 겠어요.
사랑하는 경애님
새해에도
더욱더 건강하시고
소망하시는 모든일들 꼭 이뤄지시길 기도드립니다
늘
고맙습니다❤❤
녹두가루로 미음을만들어도 괜찮을까요?
👍👍👍😘🤤
하하하하
고맙습니다❤❤
저는 팥삶은 첫물은 버립니다 (속이 쓰리거든요)
녹두도 첫물을 버려야 하는지요?
녹두만 끊려 도되나요
껍질 없는 녹두는 안되나요
껍질 있는것 도 있고요 껍질 없는것도 있는데 같이 합해도 될까요
간건강 위해서 녹두죽 해먹으려고 배워갑니다.
녹두끊인첫물은버리나요?
안버립니다🎉🎉🎉
녹두 삶고 믹서기에 갈면 안되나요?
됩니당 🎉🎉🎉