Наташа, все, что сделано своими руками и с любовью - все очень красивое, очень вкусное! Такое ощущение, как- будто общаешься с соседкой, так приятно вас слушать! Говорочек льётся как водичка родниковая! Отличного вам семейного чаепития! Мира и добра вашей дружной семье! 🥐☕
При выпекании трубочек, желательно не открывать дверцу духовки. Не ровными трубочки получились, потому что очень тонко раскатано тесто. И Геннадий правильно сказал, нужно делать нахлёст шире.. После того, как накрутили тесто на форму, нужно дать постоять в протвине. Вы же примяли тесто скалкой, так дайте ему вернуть прежнюю форму... Вы умница, всё у вас получится.😊
Нет Наташа, лимонный сок не влияет на белизну безе. Белым, безе будет, если температура в духовом шкафу , не привышает норму. Лимонку ложат , что бы взбитая белковая масса не оседала, была стойкая. Если положить лимонку больше нормы, то белок будет плохо и долго сохнуть, и будет тянучим. Жёлтым безе становится, когда при высокой температуре, карамелизуется сахар. Никакой другой причины нет. Ещё, при высокой температуре, изделия могут растрескаться
Полностью согласна с Вами. Я приспособилась безе сушить в сушилке для овощей, там максимальная температура 70 градусов Цельсия, хорошо высушиваются ,не трескаются. Идеально получается.
Наташенька, хлопотунья наша, все то у тебя вкусно и красиво. У тебя же ещё шоколадный фонтан будет! Сладкий стол шикарный получится! Но самой красивой должна быть хозяйка, рядом с замечательными хозяином❤
Трубочки получились хорошие , пудрой притрусить будет ок , а бизе шикарное получилось, у меня не получается или в духовке высокая температура , хотя ставлю на самую низкую . Сладкий стол будет у вас шикарный , гости в восторге . Для любимого мужа надо готовить , он умница . Ждём следующих видео.
Натуля, ты можешь добавить в безе какао, и будет шоколадное, а можешь добавить порошок любых сублимированных ягод(правда не знаю, продаются ли они в США, но думаю, что есть) и тогда безе приобретет вкус этих ягод, аромат и чуть-чуть цвета. Можешь перед сушкой посыпать любыми мелко нарубленными орехами, тоже будет красиво и вкусно. Так на одном противне получается ассорти безе)🤗🤗🤗
Наташа ты не угомонная столько сладкого ты готовишь,такое изобилие десертов ,просто глаза будут разбегаться у гостей,все для любимого мужа,вы очень дружная семья,отличные хозяева , счастья вашему дому))
Снято на новом штативе краб?)) Супер! Мне понравилось! Я его видела у некоторых блогеров и да очень удобен! И цена хороша,скидочки всегда радуют,тем более нужная вещица!👍💥💥💥💓
И снова вкусняшки! Придется чай наливать! Какие красивенькие трубочки,сделаны своими руками и с любовью,а это самое главное! Не переживай, Ната,что трубочки с хвостиками - так прикольней,как говорит молодежь!Гости все скушают! Счастья вам и добра в дом!🙏🙏💕💕🥰🥰❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹
Наташуля вы наша хозяюшка молодец 👏 так приятно слышать и видеть вас и вашу семью вы очень хорошая и дружная семья молодцы будьте счастливы здоровья вам всем хорошего дня и настроения 😊спасибо за хорошее видео и за ваши труды 😊💗💗💗🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇺🇦🕊🕊🕊🕊🕊😘
Здравствуйте Наташа. Смотрю с огромным вас удовольствием. Ваш голос как ручеёк, спокойный, очень нравится слушать. Вы на новой плите уже много готовили, расскажите понравилась она вам, а духовка как?
Наташенька и Геннадий и дети! Очень хорошие трубочки! Я из слоёного теста язычки делаю.Тесто раскатываю,нарезаю ромбиками и каждый ромбик макаю в яйцо взбитое и потом в сахар.Укладываю на противень и выпекаю 20 минут.Язычки из детства.Мы и пиццу и пирожки печем из слоёного теста.У нас в России тесто стоит 54 руб.за 0,5 кг.Наташенька и семья! Всех благ вам, дорогие друзья!🤗🍨🍦🥧🍰🍿🎂🍭🍬🍫🍟🌅🌄🌈🎁🌺👍💖💖💖
Привет,Наташа,я тоже делаю их для своих детей и гостей. Варёную сгущенку немного толчу вилкой,потому что она густая очень. В отдельной миске начинаю взбивать whipping cream с чуточкой сахара,а потом добавляю сгущенку и взбиваю до конца. Крем получается бежевый,но очень вкусный. Сгущенку и сахар регулирую на свое усмотрение. От количества сгущенки зависит цвет крема.можете попробовать
Наташа здравствуйте, я когда смотрела как вы закручеваете трубочки, подумала как они получаться, а в конце видио всё было понятно, это очень просто, когда закручеваете трубочку можно оставить хвостик без теста, вообщем закричать надо отступать от края, хотя бы на 1 сантиметр, с уважением к вам
А я думала, что у вас образование кондитера или повара есть. Все такое красивое получается. Павлова вообще супер получилось. Мне кстати больше понравилась вторая форма насадки чем первая.
или "огоньком" - салатиком с сыром, чесноком, майонезом... я ещё добавляю отваренную морковку... а потом веточки петрушки вставить внутрь широкой части трубочки) получаются очень красивые "морковки")))
Привет Вам всем! Ну что писать? Мы все пишем одинаково, только своими словами, поэтому только так, эти картинки говорят больше, чем слова! 👋👍🏽👍🏽👍🏽❤️❤️❤️
Наташа, все, что сделано своими руками и с любовью - все очень красивое, очень вкусное! Такое ощущение, как- будто общаешься с соседкой, так приятно вас слушать! Говорочек льётся как водичка родниковая! Отличного вам семейного чаепития! Мира и добра вашей дружной семье! 🥐☕
Чудесные трубочки. В их неровности есть прелесть домашней теплоты.
Ваше общение с нами и ваша подача материала достойна уважения.
Всем приветики. Опять вкусняшки. ❤❤Пироженки с белковым кремом, вкусно очень. ❤❤
Наташа, спасибо за рецепт!Даже не знала, что так можно сделать!😊😊😊 Вы отменная хозяйка! Добра Вам!❤❤❤❤❤❤❤❤
Геннадий какой у тебя голос супер, а песня до слез, спасибо! Счастья Вам с Наташей и долгих лет!!
При выпекании трубочек, желательно не открывать дверцу духовки. Не ровными трубочки получились, потому что очень тонко раскатано тесто. И Геннадий правильно сказал, нужно делать нахлёст шире.. После того, как накрутили тесто на форму, нужно дать постоять в протвине. Вы же примяли тесто скалкой, так дайте ему вернуть прежнюю форму... Вы умница, всё у вас получится.😊
ПроТИВЕНЬ...трудно запомнить?
@@PetrovaLidiya Здесь люди о другом общаются. А вы свои учительские правила пристраиваете. Идите в школу, там вам самое то...
@@PetrovaLidiya а почему же вы Наташу не поправляете, когда она говорит не правильно? Смотрите за своей речью!
Нет Наташа, лимонный сок не влияет на белизну безе. Белым, безе будет, если температура в духовом шкафу , не привышает норму. Лимонку ложат , что бы взбитая белковая масса не оседала, была стойкая. Если положить лимонку больше нормы, то белок будет плохо и долго сохнуть, и будет тянучим. Жёлтым безе становится, когда при высокой температуре, карамелизуется сахар. Никакой другой причины нет. Ещё, при высокой температуре, изделия могут растрескаться
Полностью согласна с Вами. Я приспособилась безе сушить в сушилке для овощей, там максимальная температура 70 градусов Цельсия, хорошо высушиваются ,не трескаются. Идеально получается.
@@ninakivi7663 У Натальи температура по Фаренгейту), а не по Цельсию
Обалдеть! ❤
@@angrycat520 👍👍👍
Наташенька молодчинка,ты всё умеешь,я уже представила какой шикарный сладкий стол будет, особенно дети будут в восторге.
Хорошие трубочки!!! Душевные по домашнему!!! 😍🤤👍
Здравствуйте Наташа, что сделано своими руками, всё вкусно, здорово спасибо большое за видио, праздник будет замечательный❤❤❤🎉🎉🎉
Наташа, ничего не исправляй! Трубочки отличные, по домашнему! Ты умничка! Чтобы край теста закрепить, смочи палец водой и будет всё отлично!
Мастер класс спасибо!!!
Наташенька , главное душевно делала ! ❤👍🌹
Наташенька, хлопотунья наша, все то у тебя вкусно и красиво. У тебя же ещё шоколадный фонтан будет! Сладкий стол шикарный получится! Но самой красивой должна быть хозяйка, рядом с замечательными хозяином❤
Наташа, все замечательно получилось, тоже хотела сказать, вы же пудрой присыпите, и будет славно. Тесто хорошее, поэтому поднялось так🌹
Трубочки получились хорошие , пудрой притрусить будет ок , а бизе шикарное получилось, у меня не получается или в духовке высокая температура , хотя ставлю на самую низкую . Сладкий стол будет у вас шикарный , гости в восторге . Для любимого мужа надо готовить , он умница . Ждём следующих видео.
Ой, Наташа, какая вы хозяюшка!!!
Чудные трубочки получились.❤❤❤❤😂
Натуля, ты можешь добавить в безе какао, и будет шоколадное, а можешь добавить порошок любых сублимированных ягод(правда не знаю, продаются ли они в США, но думаю, что есть) и тогда безе приобретет вкус этих ягод, аромат и чуть-чуть цвета. Можешь перед сушкой посыпать любыми мелко нарубленными орехами, тоже будет красиво и вкусно. Так на одном противне получается ассорти безе)🤗🤗🤗
Все замечательно! Вкусняшки супер❤🎉
Наташа ты не угомонная столько сладкого ты готовишь,такое изобилие десертов ,просто глаза будут разбегаться у гостей,все для любимого мужа,вы очень дружная семья,отличные хозяева , счастья вашему дому))
❤❤❤Молодец Наташенька! Хвалю! Это будет очень вкусно!))👌😁🤗😘💐💐💐💐
Снято на новом штативе краб?)) Супер! Мне понравилось! Я его видела у некоторых блогеров и да очень удобен! И цена хороша,скидочки всегда радуют,тем более нужная вещица!👍💥💥💥💓
И снова вкусняшки! Придется чай наливать!
Какие красивенькие трубочки,сделаны своими руками и с любовью,а это самое главное! Не переживай, Ната,что трубочки с хвостиками - так прикольней,как говорит молодежь!Гости все скушают!
Счастья вам и добра в дом!🙏🙏💕💕🥰🥰❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹
Супер!!❤❤❤❤❤💞💞💞💞💞💞💞
Молодец, всё прекрасно получается у тебя,быть такой занитой и все делать дома,большой молодец,спосибо тебе,будь здорова.🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹👌
Скільки смаколиків!😋 Їдемо до вас в гості!😊👍
Вы столько всего умеете!Шить,варить, печь!
В такие трубочки можно и салаты положить Наташа, мелко нарезанные, тот же оливье или зимний. Тоже очень вкусно.
Этими маленькими кнопачками😊 можно тортики украшать
Наташа добрый вечер .я с советом возьмите силиконовый коврик на стол стелить когда работаете с тестом ни-че-го не прилепает и муку на подпыл ненадо.
❤❤❤молодец Наташа😊😊😊
Наташа, главное вкусно чтобы было!
Наташуля вы наша хозяюшка молодец 👏 так приятно слышать и видеть вас и вашу семью вы очень хорошая и дружная семья молодцы будьте счастливы здоровья вам всем хорошего дня и настроения 😊спасибо за хорошее видео и за ваши труды 😊💗💗💗🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🇺🇦🕊🕊🕊🕊🕊😘
Здравствуйте Наташа. Смотрю с огромным вас удовольствием. Ваш голос как ручеёк, спокойный, очень нравится слушать. Вы на новой плите уже много готовили, расскажите понравилась она вам, а духовка как?
👍👍👍👍👍👍💐💐💐🌷🌷🌷🌷😍😍😀🙏🙏🙏😘 у меня просто нет слов. Отдыхай уже, береги себя. 😘
Наташенька и Геннадий и дети! Очень хорошие трубочки! Я из слоёного теста язычки делаю.Тесто раскатываю,нарезаю ромбиками и каждый ромбик макаю в яйцо взбитое и потом в сахар.Укладываю на противень и выпекаю 20 минут.Язычки из детства.Мы и пиццу и пирожки печем из слоёного теста.У нас в России тесто стоит 54 руб.за 0,5 кг.Наташенька и семья! Всех благ вам, дорогие друзья!🤗🍨🍦🥧🍰🍿🎂🍭🍬🍫🍟🌅🌄🌈🎁🌺👍💖💖💖
Good morning beautiful family forever!!!💋😘🙏🌹❤️🥰♥️
Как же все вкусно.Умничка
Наташа,этому тесту,чтобы скрепить концы,достаточно смочить водой
Чтобы не разматывались мотать нужно начинать с широкой стороны. И мотать немного в нахлёст.
Наташа, безе можно шоколадом можно украсить, как ниточкой.
Наташа трубочки очень хорошие.Тоньше тесто не нужно раскатывать .
Да красивые трубочки, не переживайте.
Привет,Наташа,я тоже делаю их для своих детей и гостей. Варёную сгущенку немного толчу вилкой,потому что она густая очень. В отдельной миске начинаю взбивать whipping cream с чуточкой сахара,а потом добавляю сгущенку и взбиваю до конца. Крем получается бежевый,но очень вкусный. Сгущенку и сахар регулирую на свое усмотрение. От количества сгущенки зависит цвет крема.можете попробовать
Добрый день! Наташа, десерт Павлова и должен быть белоснежным, как пачка у балерины в балете "Лебединое озеро" 😊
Наташа, вы такая хозяйка- позавидуешь! Всё у вас так ловко получается!
Чтобы тесто прилипла надо чуточку помазать яичным белком
Всё класно 🎉🎉🎉
Наташа,хвостики надо крепче прижать,а наверх надо чуть смочить палец и придавить
Привет из Крыма, Наташа вас очень интересно смотреть. Ваша вся семья очень хорошая, трудолюбивая , всего вам хорошего удачи вам во всем.
А ничего страшного,сверху крем закроет все неровности
Наташа здравствуйте, я когда смотрела как вы закручеваете трубочки, подумала как они получаться, а в конце видио всё было понятно, это очень просто, когда закручеваете трубочку можно оставить хвостик без теста, вообщем закричать надо отступать от края, хотя бы на 1 сантиметр, с уважением к вам
Первый раз и так удачно получилось безе,у меня не получилось, делала по рецепту Катруси.
🥰👍👍👍
А я думала, что у вас образование кондитера или повара есть. Все такое красивое получается. Павлова вообще супер получилось. Мне кстати больше понравилась вторая форма насадки чем первая.
Наташа ну й ви рукодельница як все красиво у вас виходить хазяйка на все 100
Тесто надо у кончика водой смазать , тогда прилипнет. Сладкого как на свадьбу
Этому изделию есть название ,, муфточка слоеная" я работала кондитером. Заполнять можно любым кремом ,какое вы любите.
Наташа, а кривые трубочки самые прикольные - на колпачок гнома похожи... 👍🥰
👍👍👍👍👍👍👍🙋
👍👍👍
Наташа, какая же Вы непоседа😊 Вы вообще когда-нибудь устаете?😉👍👍👍
Наташа, спасибо за советы! Готовлю чебуреки с Tortilla, 👍😋теперь попробую трубочки с Puff Pastry. Молодец, что пробуете и нам советуете👍
Край смазывать водичкой
Наташа всё утебя получается хорошо и я советую тебе купить селиконовый коврик для раскатки теста он ложится на стол
Наташа,"печеному и вареному и век не долог",не огорчатйся.
Как круассан, прикольная форма
👌👍👍👍❤
Скажите,пожалуйста,а где вы покупали эти формочки?Мне очень понравилось,спасибо!👍👏❤️
Amazon
@@selchankavamerike573 спасибо за ответ!❤️
@@selchankavamerike573 спасибо за ответ!❤️
Эти трубочки не обязательно начинять сладким,можно и салатиками
Филадельфия с сёмгой, красной икрой, с креветками, с мясными или рыбными паштетами
или "огоньком" - салатиком с сыром, чесноком, майонезом... я ещё добавляю отваренную морковку... а потом веточки петрушки вставить внутрь широкой части трубочки) получаются очень красивые "морковки")))
👍👍👍👍👍👍👍👍👍😋❤️🌹
Наташа полоски нужно резать по шире слишком узкие полоски были
Безе на 180 градусов 3 часа 🤔 ??? Ничего не путаете??? Мы ставим на 80 градусов.
👍👍👍👍👍🙋😋😋😋
Мама Мия, только сладкий стол будет сколько вкусняшек!!!!! Хозяюшки, девоньки!!!!!
Безе на 180 градусов на 3 часа? Да это не может быть. Может быть на 80 градусов?
Привет Вам всем! Ну что писать? Мы все пишем одинаково, только своими словами, поэтому только так, эти картинки говорят больше, чем слова! 👋👍🏽👍🏽👍🏽❤️❤️❤️
Всё хорошо с трубочками,не переживай Наташа .В том и прелесть что они такие .видно что свои.И крем свой,это вкуснее и полезнее.😊
🫖🍵🍩
молодец руодельница
Наташа здравствуйте, подскажите, какой размер кондитерского конуса?
Незнаю потомушто выбросила упаковку
👏👏👍😚😚😚❤❤
👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍
Я первая! 😊