Conserva de Salsa de Tomates Asados (y recuperados!) para tener durante ¡todo el año!
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- Опубликовано: 14 фев 2022
- Una rica salsa de tomates a la mano en la despensa se agradece, en especial si está hecho con todo el sabor de lo hecho en casa. Puedes hacer con tomates comprados: recomiendo variedad perita (pomarola/roma). Pero también puedes recuperar en la feria o bien, comprar esos tomates super maduros en la verdulería que tienen habitualmente en mega oferta y ¡son los mejores! Al estar tan maduros concentran todo su sabor y quedarán aún más deliciosos al caramelizarse en el horno... ¡qué delicia!
Se pueden usar para preparar salsas, comida india, como salsa para tacos, incluso para sofreir un puerro con unos pimentones y le agregas la salsa + agua y listo ¡sopa de tomates mega sabrosa!
Otra cosa interesante es que es una actividad que se puede realizar con niñes, en este video verán que participa mi hija B en la preparación de la salsa y también el Cleme, hijo de una amiga y nativo sustentable... ahí pueden ver sus reflexiones luego de su primera experiencia recuperando en la feria.
Si quieres comparte tu versión de salsa de tomates o tus tips para que seamos más quienes prefiramos verduras en temporada y conservando parte de ella para aprovecharla durante el año y evitar el desperdicio de alimentos.
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Que lindo lo que haces. Gracias por enseñarnos a ser más conscientes
Hola! me gustó tu estilo, además incorporas a los niños, todo resulta más familiar, gracias
ese crio vale oro
Gracias por tu receta y tu abentura con tu hijo en la feria estoy haciendo salsa y sigo tu receta me encanto y me suscribi a tu canal..😊
bienvenida! Este chico es hijo de una amiga ¡no le falta entusiasmo! un abrazo
Qué maravilla de Video!! Gracias por enseñar la realidad!! muy bien por ustedes y maravilloso desde la parte de ustedes, increíble por la otra parte. Gracias
Hola Fran, que maravilla. Gracias por el video ❤
Buen vídeo y buena receta. Me encanta la parte que recuperas alimentos, ojalá se hiciera en más lugares ❤
Haré tu receta sin duda, la mejor manera para conservar tomates y ahorrarnos tiempo a la hora de cocinar sano.
muchas gracias por tu comentario! me cuentas cómo te resulta la receta. Y sigamos combatiendo el desperdicio de alimentos!
Excelente video , muchas gracias
Gracias por comentar
Hola
Hola!