Наташенька,никогда не выбрасывайте остатки закваски. Собирайте их в отдельную баночку,закрывайте крышкой и храните в холодильнике. Есть огромное количество рецептов на остатках закваски,кексы,блинчики и т.д. У той же Светланы Кучерявой. Заквасочка дело святое,не выбрасывайте! И она вас отблагодарит! Пеку много лет на закваске. Не обижайтесь🙋♀️
Я сначала замешиваю воду с мукой и оставляю на час,потом добавляю закваску и соль...легче месится и не так липнет...подсмотрела у одного молодого человека🤷👍
Хоть я и не Дечочка, но Св. Кучерявую знаю. Но я о муке. Дело не в "ВЫСШЕМ СОРТЕ". Очень важно, чтобы процент белка был не менее 12%. Тогда это хлебная мука. Наша ВЫСШЕГО СОРТА имеет только 10,5%. Поэтому и все "течет". Очень Вам советую итальянскую муку Manitoba. Это что-то! Думаю она у Вас есть в магазне. Даже у нас в Киеве она есть... Удачи!
Просто хочу вам посоветовать рецепты швейцарского очень хорошего пекаря Marsel Paa, хлеб на любой вкус, пеку уже несколько лет. Попробуйте. Особенно хлеб 60 часов на закваске.
Молодец, Наташа, хлебушек шикарный... Я тоже вывела пшеничную закваску, и тоже начинаю печь хлеб, но тяжеловато, потому, что на улице жара за 30-ть...Вам спасибо за Ваш опыт! ❤
Ооооо! Наташа, какой хлебушек! Восторг! Представляю, какой чудесный запах стоит в доме!
Наталья и красавица , и умница и ещё и пекарь от Бога, приятно смотреть!
Поздравляем с днём Блогера! Процветания вам! И успеха!
Наташенька,никогда не выбрасывайте остатки закваски. Собирайте их в отдельную баночку,закрывайте крышкой и храните в холодильнике. Есть огромное количество рецептов на остатках закваски,кексы,блинчики и т.д. У той же Светланы Кучерявой. Заквасочка дело святое,не выбрасывайте! И она вас отблагодарит!
Пеку много лет на закваске. Не обижайтесь🙋♀️
Оладушки,блины, пицца
Чудо хлебушек!!! Сколько терпения его приготовить, прям любовалась, как вы ловко все готовили. Приятного аппетита!!!
Поздравляю, Наташа, у вас получился шикарный хлеб!👏👏👏
Хлеб вкусняшка.Наташа,Вы хозяюшка супер
Единственно нужно посередине хлебушек сделать 2 разреза неглубоких.Класс
Хлеб обалденный! Вот сладкую выпечку не люблю и тортики тоже. А запах хлеба как наркотик!
Добрый день Наталья, хочу Вам спасибо сказать за робота мойщика. Сама бы не решилась его купить, а с вашей рекомендацией, купили. Очень довольна
И сказку эту мне батя в детстве рассказывал, он украинец,других не знал,сейчас,когда его не стало,это очень теплые воспоминания
Хлеб пахнет через экран! А робот я такой же точно купила,т к сломала руку правую, тоже благодаря вашим видео из Крыма 😊,не нарадуюсь
выпечку хлеба я называю тестотерапия...полезно во всех отношениях😊❤
Хлебушек , хлебушек ,хлебушек МММ..
👍😘😘
Пойду-ка я горбушечку срежу (увы, магазинного) да с маслицем стрескаю её. Аппетит Наташа раззадорила! 😃
хозяюшка какая)
Наталья,поливайте цветы закваской,разбавляя её водой. Я иногда развожу дрожжи и поливаю.
Обалдеть 👍
Благодарю.🙂🙂🙂
Наташа,у вас всё отлично,как и всегда.❤
Наташа и Рольф, открывайте свою хлебопекарню❤
Я сначала замешиваю воду с мукой и оставляю на час,потом добавляю закваску и соль...легче месится и не так липнет...подсмотрела у одного молодого человека🤷👍
Хоть я и не Дечочка, но Св. Кучерявую знаю. Но я о муке. Дело не в "ВЫСШЕМ СОРТЕ". Очень важно, чтобы процент белка был не менее 12%. Тогда это хлебная мука. Наша ВЫСШЕГО СОРТА имеет только 10,5%. Поэтому и все "течет". Очень Вам советую итальянскую муку Manitoba. Это что-то! Думаю она у Вас есть в магазне. Даже у нас в Киеве она есть... Удачи!
Просто хочу вам посоветовать рецепты швейцарского очень хорошего пекаря Marsel Paa, хлеб на любой вкус, пеку уже несколько лет. Попробуйте. Особенно хлеб 60 часов на закваске.
😅Наташенька, хочу у вас спросить насчёт баночек с крышками. Эти крышки годятся для консервации? Они меня очень интересуют
❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊
Наташа, вы, в Крым поедите?
Наталья, как можно купить вашу закваску? ( я не знаю кто такая Светлана)
В ютюбе наберите Светлана Кучерявая , она подробно рассказывает как сделать .
такой рюкзак на алике по доллару🎒
хлеб красивый, но это же углеводы 🤔
барахольщица 🤣
Молодец, Наташа, хлебушек шикарный... Я тоже вывела пшеничную закваску, и тоже начинаю печь хлеб, но тяжеловато, потому, что на улице жара за 30-ть...Вам спасибо за Ваш опыт! ❤
Сказки то Украинские вспоминаешь . А почему не Русские
А кто такие украинцы? Василий Кук, сменивший Шухевича на его посту после смерти, четко ответил на этот вопрос.
Да какая разница чьи сказки,хоть немецкие,главное она про них знает и к месту вставляет!!!!Если что я русская.😛
@@АнтонинаВасильева-ъ9щ Все верно. Сказки народные, и мудрость в них тоже народная. "Сказка ложь, да в ней намек, добрым молодцам урок"
@user-kc5nx5uh5v а вы зачем по русски пишите, что суржика не знаете?