Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
Разделка 11 килограммового, дикого сазана
HTML-код
- Опубликовано: 31 июл 2024
- Привет друзья,подписчики моего канала, и просто гости, сегодня покажу вам как я разделываю большого дикого сазана, покажу как срезается чешуя с крупной рыбы и зачем это делается, также покажу какие части рыбы идут для каких блюд, что на уху, что на гриль, а что можно посолить,завялить и закоптить, а из чего можно приготовить настоящий деликатес, который не уступит чёрной икре, а на мой вкус так многократно её превосходит, так что друзья смотрите,подписывайтесь на мой канал и не пропустите не чего нового и возможно интересного, Всем добра!
Рома. Не слушай этих критиков, которые рыбу в твоих роликах видят и магазинах. Я вырос на Днепре. Рыбу ловил и готовил всякую. Мне 50 лет, но я только благодаря тебе узнал некоторые нюансы розделки и приготовления рыбы. Спасибо Рома за советы.
Такая рыба вообще-то не каждый день попадается!
И при разделке требует именно навыка с крупняком работать.
А тут эксперты распизделись, которые таких сазанчиков живыми и не видели.
Автору уважуха!
Молодец!
Главное, что ловить и готовить умеет, да ещё и с людьми делится!
Ну а народ у нас разный)
Спасибо большое, невозможно было оторвать глаз и очень поучительное видео.
Ольга, вам спасибо за коментарий, я очень рад что вам понравился ролик!
Как всегда отличное , познавательное , видео !
Это очень круто! Спасибо за науку!
Класс первый раз вижу такую чистку рыбы вам Лайкосик👍
Спасибо Роман ,не знал что так можно, надо смотреть каждое видео!👍
Удобный способ грязи не много от такой разделки, обычно если я сазана дома чистил чешуя с потолка падает потом :) А тут чисто :)) И Жена довольна :)))
@@FishermanDV27RUS добавить не чего! Класс! 👍
Уфффф, какой шикарный сазанчик👌👌👌👌лайк от друзей 👍👍👍👍👍👍
Спасибо, отличная разделка🦉 рыбы
И вам за комент спасибо :)
Люблю ловить рыбку, но есть не большая любительница. И странно, пока смотрела на всё это аппетитное безобразие, текли слюнки, хотелось и "посолить, покоптить", и главное скушать! Лайк =)
Спасибо,
Класс!!!! Что сказать всё сделано по высшему разряду. ЛАЙК!!!!!
Иван спасибо за оценку !
Класс, профисионал, молодец, красавится рыбка! 😋👍
А Вы не пробовали кипятком по рыбке пролить быстро с 2х сторон ,потом пальцы под шкурку и снимается великолепно! Сама недавно узнала такой способ,в квартире просто спасение! И лайк за красавчика такого!👍
Алла я обязательно попробую, в первые от вас о таком способе слышу, спасибо за совет, послезавтра едем за сазанами на рыбалку если повезёт и испытаю ваш способ!
ты разделал как свиням кто после тебя есть его будит грязно фу
@@thebestgerls6312 разделывай как умеешь, если, вообще, что-нибудь умеешь, "эксперт".Тебе никто и не предлагает, и не отвечай за ВСЕХ.
@@leonidgavriloff9055 да не обращайте внимания))) Она писать грамотно еще не научилась, а уж об разделке такой большой рыбы и представления не имеет на практике)))
@@user-wg4ot6sf9p да, Вы правы) Только достали эти неудачники-"эксперты", которые сами ничего делать не умеют, но считают своим долгом выплескивать негатив лузера на кулинарных каналах)
Спасибо, суперспец, за уроки!
Роман, спасибо за науку. Сазана купила на 3 кг. 1.5 час потратила на получение порционных кусков. Но кухню мыть не пришлось!!!
Как классно! Оторваться не могу! Вот это супер👍👍👍
Полезное видео, особенно для молодых хозяюшек. Спасибо!
Я рад если вам пригодится, :)
Рыбка супер и разделка чисто профи
Отличное видео ! Смотрел как солить цучью и созанью икру с соком и медом , очень понравилось . Обязательно буду солить по вашему рецепту.
Надо было назвать видео , как быстро испортить сазана , и сделать рыбные котлеты,)))) а вообще такое ощущение что автор впервые разделывает
такую рыбу .
ну ты сам научи как надо... лично как по мне, я не знал этого,продемонстрируй как лучше и качественней... я искренне!!! интересно просто...
Рома, спасибо, посмотрела как разлелываешь, теперь и сама думаю смогу!
Да всё просто :)) былоб кого разделать, сегодня рыбачили рыбы нет :))
До чего же аппетитно!!!!!
Спасибо крутой и полезный видос.
Вам спасибо!
Полезное видео. У нас в Омске такие водятся карпы , даже есть зеркальные . Один лежит в холодильнике на 15 кг. Буду разделывать.
Приветствую, я завтра тоже ролик снимать буду Амур белый в морозилке лежит, тоже кмлограмм на 15 час пойду взвешаю :)) да на балкон закину чтобы к утру оттаил потихоньку , покажу что в нём можно кушать :) почти всё даже кишки и чешуя пойдут в дело :)
_Супер рыбка! А я обычно вскрываю брюхо семейства карповых обычными кухонными ножницами. И более легко и безопасно, с моей точки зрения :)_
Да я дума какая разница чем вскрыть рыбину, главно чтобы вам удобно было, остальное не важно :)!
@@FishermanDV27RUS ну в общем несомненно как кому удобно. Я просмотрел Ваш канал, много классного. Успеха )))
Ромчик красава.очень позновательные вещи показываешь.
Здорова Дим, спасибо !
Ну вы супер-- профи по рыбе !) Очень все аккуратно, красиво
Привет Роман,всё как всегда на высоте и кабанчик и разделка его!👍🐟👍🐟👍🐟
Здорова Жека, завтра начну его готовить, :))) Икра в ястыках уже солится, ну это долгий процесс,
Приветствую Роман! благодарю за мудрый совет)))
Да я, рад если чем-то помог ! :)
Хороший поросенок , попробую так почистить мой рекорд поменьше 7 кг без 100 грамм , с меня лайк !
Здорова Юра, да будет ещё и у тебя рекордный трофей, у нас вроде погода налаживаться начинает сегодня за месяц первый раз солнце светит, и не чего не капает с неба, и вода на подъём пошла, и первого запрет нерестовый кончается, короче порыбачим и поймаем чего нибудь по интересней :)
Молодец, я филейку снимаю на жареху, кости на уху, показал красиво все, молоток
Придраться всегда есть к чему,за труды лайк.
Караси на раз так ломаются! Молодец!
Ну все! ждем ухи и соленой икры))). как всегда класс.
Икра солится уже ролик в процессе, но вялится будет с месяц, уха в субботу, сегодня шашлык буду с него делать, вот такие планы на него :))
Здравствуйте, спасибо за подробное видео , благодаря ему почистила 9кг рыбу за 5-10 мин
Спасибо. Все СУПЕР!
Очень много рецептов. Очень много интересного видео. Спасибо! Жду рецепта засолки истыков карпа. С уважением.
Ярослав уже есть вот икра сазана в ястыках ruclips.net/video/5OkwB3ZrBaQ/видео.html
вот икра лосося в ястыках ruclips.net/video/VqW-2dPRuaU/видео.html
Очень жирный лайкос как и этот сазан👍👍👍👍👍
Здорова Андрюха, да как поросёнок сальный :))) отъелся :)
Супер, большое спасибо за такой подробный видеоролик!
Вы умничка , спасибо огромное , из Волгограда!!! Но век живем и век учимся !!!! 👍👍👍
Голова карповая - это же самый деликатес, сочная сладкая, мммммм пальчики оближешь.
В субботу уху праздничную с неё сварю, покажу рецепт :))
Привет Ромка..... У нас так поросят разделывают, а у вас рыбу)))))))) за видом лайкосик!
ну зачем же так мучать рыбку не умеешь нефиг показывать дизлайк рыббачек!
Чувачёк, завидуешь!! завидуй молча, вас таких пару десятков против пары сотен, ну ты явно со своими советами будешь где то на дне, можешь сделать лучше??? возьми сделай и покажи, и я тебе отвечаю хоть ты распрекрасно всё сделаешь найдётся десяток криворуких завитстливых не чего в этой жизни не умеющих задротов которые тебе начнут давать советы, ты просто смешон чувачок :)))))))))))
Андрюха здорова, у нас с поросят шкуру не снимают :)) Сапоги хромовые сейчас не в моде :))
А вообще Андрюха с рыбой у нас порядок, воды нет вод беда, вчера на подъём пошла потихоньку, а рыба не отнерестилась практически, это плохо !
Ощущение, что икры больше чем сама рыбка😳
Не понимаю, почему негативные комментарии есть. Человек делится опытом, знаниями (бесплатно, хочешь поддержи, нет так нет в чем проблема🧐🙄) , а это дорогого стоит😉 все у кого есть свой канал говорят о поддержке... Спасибо, за ваши видео... Смотрим, учимся🙌 красную рыбку только по вашим рецептам и обязательно месяц два заморозки потом только солим, жарю мокрым способом.... спасибо, ждем новых видео👍
Класс!!!Жду следующего видео про икру!
Екатерина икра засоленая и уже вялится, но это долгий процесс, видео снимаю по ходу, но неделе через две готова будет не раньше
Вот тоже пойду сейчас карпика на 3 кило разделывать и чистить 😄😃, попробую по вашему методу.
У меня на 17,5 кило в морозилке лежит Амрчик, руки не доходят его разделать и чего нибуть с него приготовить :) в выходные им займуся :)
Ай да хорош! Ай да порадовал дядь Ром!!! Замечательный экземпляр! Самый лучший вес👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻✨⚡️
Ну кабанчик жирненький попался, и на косе за домам практически, возле лодочной :)
Fisherman DV. 27 RUS за нахаловкой что ли)))?
Fisherman DV. 27 RUS я бы шашлык не делал, отварил бы его и съел)))),, видать одичал я)))
Fisherman DV. 27 RUS крутяк 👍🏻👍🏻👍🏻
Fisherman DV. 27 RUS но дядь Ром не сочти меня за ханжу иль привереду, но уха с рыбки бывшей в заморозке на мой взгляд уже не та(((, возможно это мои ощущения. Даже белок сворачивается по другому при варке, да и мяско у свежей всегда помягче. Хотя если варить на малом огне то всё будет вэригуд)))
Я такую крупночешуйчетую рыбу руками чистил и ничего никуда ни летит, ну ток когда она свежая из речки. А так интересный способ, надо будет попробовать!)))
Круто!!!
Класс!!! Плавники тоже в уху пошли бы
Да на уху там и так достаточно рыбы, эта пойдёт на основу, а в уху хорошей рыбы покладу :))
Шашлычки кстати рыбные, можно и нужно добавить разморина, а если бросить на угли или на камни, то это шедевр, но непереборщить, удачи во всем.
Да у нас такого не достать :)) тут если только елку кинуть :)
Супер спасибо 🙏 хоть научилась.
Легкие у сазана?😁 Срочно нобелевку по биологии в студию! Двоякодышащий сазан! Аааа, валяюсь...
Ну вот видишь, тебя развеселил, ты комент написал, Я сразу двух зайцев убил, всё по плану не ты первый это заметил и об этом написал, ну всё работает :))
Не удивлюсь, что с таким знатоком у рыбы и хитиновый покров найдется!😂😂😂😂😉
разделываешь ты конечно как пень
@@thebestgerls6312 мастер класс-как не надо делать!!
@@FishermanDV27RUS ты всё правильно говоришь! По простому, но правильно! Приятно и смотреть и слушать! Наплюй на критиков! Ты на позитиве! Молодец! Так держать!
Привет! Ничего себе сазанчик! Лайк конечно 394
Привит Оксана! Спасибо!
Оксана он лох.
Сопит от жадности.
Фу бля
Вот это слооон , а не рыба. Рома , лихо ты с ней управился.👍
Помидоринка с добрым рождественским утром тебя, ты посмотри какая с этого сазанчика получилась вяленая икра вот это была вкуснятина :))
@@FishermanDV27RUS ✋☺С Рождеством Христовым , Рома , у тебя золотые руки , не сомневаюсь , что вкуснятина получилась.
Спасибо дружище огромное,очень выручил твой видос!!!лайк и подписка.
Да не вопрос :))) Спасибо за подписку :) этот сазан с икрой был, я ее посолил и завялил . больше икру с сазанов я не жарю :)) к пиву лучше не чего нет :)
@@FishermanDV27RUS мой 10.700 с молокой...в данный момент бошку только начинаю резать.дальше по факту
Маэстро-Фишерман ! ) спасибо за ролик
Привет,Роман!!!! Хороший кабанчик, ой, сазанчик!!!!! Я так же отламываю))) голову!!! Не знаю, некоторые мучаются, а она просто отламывается по косточке( кто этим занимался,тот поймёт, по какой косточке)!!! минут 40 назад готовил уху, как раз из сазаней головы и плавников. Так у меня доча(2.6 лет) большую тарелочку съела))) и пол головы. У тебя как у хорошего мясника, набор ножей)))!!!
Да я тоже уху с бошки в выходные заварганю, а ножи моя слабость, люблю острые ножики с детства :))
Как корову разделываешь ))) как говядину))) впервые такое вижу...пацанам покажу)))
Мне понравилось, умеете лучше-покажите)
Голос Жириновского. Только без мата и оскорблений. Спасибо за видео. Лайк.
А мне кажется голос Путина🤣
Прям как хирург. Класс.
Я смотрю, тут в комментариях одни знатоки ихтиологии и профессионалы по разделки рыбы отписались. Вы какого хуя доебались до человека ? Нормальная разделка крупного сазана в домашних условиях. Автору видео респект.
Спасибо за поддержку, самое интересное я не где не словом не обмолвился что это учебно показательное видео :))
Ты смешной
Ромка, привют тебе огромный!Опытные мастера :) ни когда не покажут, что можно сделать сие творение спицей в пару заходов! :_)
Да на то они и спецы, они интригу держат :)))
Pr0 gressive настоящие обходятся зубочисткой
Да можно и ногтями, чего не сделаешь ради того что-бы быть профи :))))))
Красава!👍👍👍👍👍
Молодец,Рома! Интересный канал!
круто!
Обычно голову выкидываю...а чешую на холодец...молодец. Судя по впавшим глазам рыбка далеко не первой свежести
Молодец я получил удовольствие от просмотра!!!!!
Спасибо!
Супер рыбка!
89+ Роман у тебя как всегда суперский экземпляр рыбки :)
Здорова Жень, да этот не плох, но бывает и крупнее в два раза :))
:) у нас практически это предельный экземпляр :) Привет :)
Точно так же чищу и раздылываю крупного сазана, но в разы быстрее, хотя Вы же на камеру работали, лирики много и оч медленно 👌
Водички многовато
Как же я люблю потрошить рыбу 😍😍😍😍
Привет Ромыч !!! Сазан зачётный !!! Подобным образом чистил змееголова 12кг весом ,шкуру чулком снимал !!!👍😉
Сергей Ижеев у нас змей помельче, килограмм на восемь я самого крупного у нас ловил, холодно видать ему не вырастают огромными :) ну у них шкура конечно броня :) там только чулком как со зверя ее снимать :)
Видео попалось мне случайно.Может вы и рыбак,но никак ни спец по разделки рыбы...Не в обиду!А сазан зачётный!!!
Да вроде не в названии не в самом видео нет не слова о том что я супер пупер разделовальщик рыбы, Я просто показал как это делаю Я не более того,
Роман спасибо за видео, ждем продолжения 😉👍
Как икру будешь готовить , уху , шашлыки и обязательно маринад хотим увидеть!!!
Про икру ролик снимается солиться и вялится она будет в ястыках, но это долгий процесс, примерно через месяц будет готово, солить попозже буду погоды у нас нет дожди опять с завтрешнего дня обещают, а кончились они вчера :), завтра если погода позволит будет к вечеру ролик про маринад и на углях чего нибудь с этого сазанчика забацаю :)) уха в субботу будет, у друга день рождения народ кормить буду :)
Fisherman DV. 27 RUS приятного аппетита вам , заранее! И хорошего отдыха! Будем ждать 😉👍
Одобрямс !))
Я не поняла,когда доставала у своего сазана икра,потому что она вся расползась.благодаря вашему видео хоть научусь, как правильно разделывать сазана.Большое вам спасибо.
Всё по фен-шую!
Привет с нанайки, с Троицка!
Здоров с Амурска, как там водичка поднимается, у нас за сутки сантиметров 20 прибавила :)
Все класно дружище.И не обращай внимания на коменты брюзжал и обиженных судьбой.Они родились на 5 мин, но выжили, вот поэтому кроме брюзги ничего нет.
Сергей привет, вопервых за поддержку человеческое спасибо, вот эти брюзжащие коментаторы да я давно на них забил :)) Благодоря ихнему брюзжанию этот ролик второй год крутися на канале :)) Активность есть ютюб его показывает в рекомендованных :) Они ту все считают себя экспертами хотя в жизни такую рыбу не то что не ловили в руках то не держали вот и злобой брызжут, Сазан большой и вес в нём я занизил вот если интересно посмотри с этого сазана я икру вялил вкусная штука к слову получается :) А так как эти коментаторы мне мозг выклевали я электронные весы купил :)) Вес только икры ы ястыках в этом сазане 3600 кг
вот видео :) ruclips.net/video/5OkwB3ZrBaQ/видео.html
Рома привет с приморья, хороший экземплярчик, полюбому очень вкусный.
Здорова Максим, на счёт вкусный не знаю, завтра попробую чего нибудь приготовить с него, вечером завтра покажу :)
хороша рыбка
Для меня этот способ снятия чешуи самый удобный👍
Да хороший, быстро и минимум мусора на кухне :))
Спасибо,как всегда интересно!Но я думаю что для столь интересного канала,пора менять ракурсы сьемки!Толи спереди,толи прям с верху,чтоб вам полноценно обрабатывать рыбу,и зрителям досконально видеть процесс!Какой то штатив,держатель.Поексперементируйте!👍
Попробую спасибо за замечание!
Спасибо Рома оригиналнинько
что тут оригинального?оригинальной была- бы разделка лезвием ''нева''
Спасибо Рома! Отличный мастеркласс!
Серёга так я же старался :)))
Я сегодня первый раз щенка на речку свозил. Минут через 20 загрузиться). На Илюху насмотрелся и купил детям. Они таксу просили а я ягда подарил. Подрос решил посмотреть как он на воду отреагирует)
Попозже загляну посмотреть на твоего нового члена семьи :)), собачка хорошая но заводная блин гулять много нужно с ним :))
У него шкурка по сути жирная и тоже вкус придает своеобразный так что на любителя
да мне нравится вкус шкуры но не крупных рыб, тогда она вкусная и хрустит, у здоровых это уже скорее подошва хотя и жирная очень жирная :))
ну разделываешь ты странно немного , ну как говорится каждому свое , я обычно просто вдоль позвоночника срезаю все филе с ребрами , потом слезаешь ребра и так с двух сторон 0_о
Я тоже также. Зачем мучиться а позванок на уху, или пожарить и сразу соль проверить.
Привет,вот это монстр,почти акула😂, лови лайк 😁
Олег, акулы ловятся у нас по пол тонны весом, их правда ловить нельзя, показывать тоже, но просто поверь они ещё не перевелись у нас, и чёрная икра это просто икра, а не деликатес который стоит каких-то баснословных денег :))
Fisherman DV. 27 RUS меняю вкусный качественный алкоголь,на икру😉
Привет Роман очень поучительно особенно с броней.
Здоров Володя, да не чайно получилось :))
Здравствуйте, благодарю за Ваш рецепт шашлыка из свинины! Угощал друзей все были в восторге! У меня вопрос, можно ли употреблять в пищу соленую икру аухи?
Добрый день, да солить можно икру любой обсолютно рыбы, у нас в Амуре нет рыб с ядовитой икрой, если в аухе икра вызревшая то почему бы её и не посолить,
Дощечка конечно "к месту" )))
:)))))))
Хорош КАБАНЧИК!👍
Рома привет хороший кабанчик, ЛАЙК и удачи,красиво ты его вскрыл.
Здорова Серега, да чего сложного :)))
Привет!!!Технично ты снял шкуру,как с бобра:-)))ЛАЙК!!!!!!!!!!
Спасибо, само как-то получилось :))
Роман, в одном из ваших видео, вы обмолвились. что шкура от рыбы вам нужна для изготовления ножен, а не могли бы вы снять ролик про то, как обработать рыбью кожу, чтобы её можно было пустить в дело? буду безмерно благодарна
Да снять можно, кожа для такого ролика уже снята и лежит в морозилке, :)) руки не доходят заняться :)
Как всегда лайк
Здорова Ром, спасибо за поддержку!!
Рома привет сазан класс.
Игра с с яйцами сбить и пожарит. Будут икрянные блинчики. Дети их вообще уважают) 😂
парнишка то с икрой!)))))
5:47 уххх аппетитно😋😋😋😋
Супер👍
Спасибо !