БАКЛАЖАНЫ очень вкусно - рецепт 2

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • Свежие сезонные баклажаны, помидоры, перец - это вкусно и полезно! Как приготовить баклажаны? Я пошагово расскажу и покажу вам второй рецепт - жареные баклажаны с томатами и болгарским перцем.
    Вам понадобится
    баклажаны 5 шт.
    помидоры - 6 шт.
    болгарский перец - 3 шт.
    Лук - 3 луковицы
    острый перец - 1-2 стручка
    чеснок 1 головка
    зелень кинзы 100 г.
    зелень базилика - 10 г.
    хмели сунели - 1 ч.л.
    кинза молотая - 1 ч.л.
    сладкая паприка - й ч.л.
    растительное масло 400 мл.
    соль 1-2 ч.л.
    Баклажаны родом из индии, но в Грузии их знают и любят уже очень давно. Этот полезный овощ обязательный элемент летнего рациона, и конечно, у каждой хозяйки есть несколько способов их приготовить.
    Я с удовольствием поделюсь с вами рецептами блюд из баклажан, которые мои домочадцы очень любят. Приятной готовки и аппетита.
    Другие рецепты блюд из баклажан:
    БАКЛАЖАНЫ часть 1 - • БАКЛАЖАНЫ просто и вк...
    Баклажаны с орехами - • БАКЛАЖАНЫ с орехами. Ж...
    Аджапсандали - • АДЖАПСАНДАЛИ. Овощное ...

Комментарии • 83

  • @gadan422
    @gadan422 Год назад +1

    Супер!!!! Слюни потекли..Благодарю!!!

  • @Регина.Мантика
    @Регина.Мантика 4 года назад +3

    Спасибо , Ирина Григорьевна, за прекрасные рецепты!!Всегда приятно смотреть на ухоженную женщину с грамотной речью) Всё у вас лаконично, четко и ясно) 🌹🌹🌹

  • @lianadotiashvili996
    @lianadotiashvili996 Год назад

    Очень аппетитно спасибо

  • @raisab6342
    @raisab6342 4 года назад +3

    Вам здоровья за прекрасные рецепты.

  • @irinakorolihina4411
    @irinakorolihina4411 4 года назад +4

    Я очень люблю баклажаны! Спасибо, Ирина, за очередную вкусноту!!!🌹🌼🌻

  • @elenianastasiadi1569
    @elenianastasiadi1569 4 года назад +3

    Спасибо большое Ирина Григорьевна, обязательно приготовлю!Очередная вкуснятина!!!!!

  • @ЭллаКаневская-с3л
    @ЭллаКаневская-с3л 4 года назад +2

    Спасибо! Вкуснятина!👍👍👍👍👍👍

  • @olenaemerald603
    @olenaemerald603 4 года назад

    Ирина Григорьевна, очень рада, что нашла Ваш канал! Обожаю грузинскую кухню, очень благодарна Вам за рецепты. Буду готовить!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Дорогая Елена! Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом.😀🍴♥️♥️♥️

  • @ГюляГюля-ю8ы
    @ГюляГюля-ю8ы 4 года назад +1

    Мы соскучились по вам. Куда вы пропали ?))
    Вспомнила про острый перец. Как то делала заготовки на зиму и пришлось резать много перца. про перчатки забыла, думала обойдется... Два дня сидела руками в тазу с холодной водой. Руки горели, как будто я хватала голыми руками горячую сковороду.))) С тех пор режу только в перчатках, урок на всю жизнь.)))
    Лайк, как всегда !

  • @ВалентинаЛакутко
    @ВалентинаЛакутко 4 года назад

    Ммммм...... Вкусненько очень! Спасибо! Вах вах!

  • @ЛюсияКокиашвили
    @ЛюсияКокиашвили 4 года назад

    Очень приятно смотреть вас спасибо

  • @ГеоргийКерес
    @ГеоргийКерес 4 года назад +8

    Ирина Григорьевна, дорогая! Очень приятно вас всегда видеть и слышать. Обожаю смотреть ваши видео - аромат овощей, баклажан, зелени и чеснока у меня передались даже через экран телефона! )))) Здоровья вам и радуйте нас прекрасными блюдами!🌹

  • @АллаКостюк-е9к
    @АллаКостюк-е9к 4 года назад

    уважаемая Ирина Григорьевна, у Вас настоящие грузинские блюда , готовлю теперь только по вашим рецептам, сегодня закрыла на зиму баклажаны-2, но очень переживаю, что нет уксуса, банки не взорвут? Аджапсандали уже в погребе, но они кислые, а за эти банки волнуюсь

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Дорогая Алла! Если вы хорошо простерилизовали банки и крышки , и заливали кипящий продукт, то все будет хорошо! Только внимательно проверяйте крышки, чтобы на них не было проколов или вмятин.😀🍴♥️♥️♥️

    • @АллаКостюк-е9к
      @АллаКостюк-е9к 4 года назад

      @@IrinaGeokitchen Ирина Григорьевна, спасибо что Вы откликнулись, я все это сделала теперь буду спокойна. Всех благ вам и вашей семье .

  • @ЛилияДемчинская-х7ц
    @ЛилияДемчинская-х7ц 4 года назад +6

    До чего же приятно на Вас смотреть и слушать ваши рецепты! Без суеты и лишней болтовни! Очень приятно и вкусно готовите! Здоровья Вам и всем близким! Скучаю по Тбилиси. Поэтому Ваш канал очень люблю!

  • @Helen....
    @Helen.... Год назад

    Здравствуйте, Ирина Григорьевна! Очень бы хотелось узнать, как приготовить это блюдо на зиму. Заранее благоДарю

  • @Л.Т.В-з7н
    @Л.Т.В-з7н 4 года назад

    Очень приятно слушать вас.

  • @АлександраСандра-у7п

    ... И на вид очень ярко и красиво, аппетитно!

  • @ИмяФамилия-я7щ9з
    @ИмяФамилия-я7щ9з 4 года назад +6

    Спасибо вам огромное за ваши рецепты.Все готовлю и все очень нравится.За ваш ткемали- отдельное спасибо! Третий год заготавливаю по вашему рецепту Изумительно!

  • @georgysakharov1003
    @georgysakharov1003 4 года назад

    Умничка

  • @ГАЛИНКАШЕМПЕЛЬ
    @ГАЛИНКАШЕМПЕЛЬ 4 года назад +8

    Благодарю Вас. Великая кулинарка!

  • @АЙШЕМазанник
    @АЙШЕМазанник 4 года назад +4

    А моя мама делала первый слой жаренную до красна картошку, потом такие баклажаны, затем поджаренный целиком болгарский перец . Всё складывалрсь горкой на большое крвсивое блюдо и заливалось такой поджаркой, но уже без болгарского перца..
    Это было объедение. Это по крымско-татарски. У вас тоже очень вкусно.

    • @Людмила-и6я5э
      @Людмила-и6я5э 4 года назад

      И я так делаю.с картошкой.только без томатов

  • @НатальяБулгакова-м9й

    Добрый день, Ирина Григорьевна, огромная просьба, научите готовить пирожные Шу. Спасибо.

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Дорогая Наталья! Вполне возможно и до пирожных Шу дойдем!Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️

  • @ludmilademianenko3607
    @ludmilademianenko3607 4 года назад +4

    Добрый вечер! Вас очень приятно слушать и смотреть! профессиональная подача приготовления блюда, чувствуется от души, с любовью! Поэтому красиво и вкусно! Спасибо! Будьте здоровы! Жду новых рецептов!

  • @elenakogan7869
    @elenakogan7869 4 года назад +4

    Спасибо большое! Обожаю грузинскую кухню.Ирина Григорьевна. Вы замечательная! Смотреть и слушать Вас одно удовольствие. Я недавний Ваш подписчик. Здоровья Вам и всего самого доброго!

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      Дорогая Елена! Очень рада, что вы в нашем сообществе любителей грузинской кухни! Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом,!😀🍴🍷♥️♥️♥️

  • @evgueniaprada2952
    @evgueniaprada2952 4 года назад +3

    Спасибо, это действительно ОЧЕНЬ вкусно.

  • @tatianaiemelianenko830
    @tatianaiemelianenko830 4 года назад +5

    Сказачно ! Спасибо за вкуснющий рецепт !

  • @mama_gotovit
    @mama_gotovit 4 года назад +1

    Как вкусно у вас остались ждем и вас на чай 448 л.к и п.п мы ✍🤝🔔 и точно вах как вкусно😋😋👍👍

  • @ivanpetrov1966
    @ivanpetrov1966 4 года назад

    Здравствуйте, дорогая Ирина Григорьевна!

  • @ТатьянаФролова-р1м
    @ТатьянаФролова-р1м 4 года назад +2

    Спасибо большое, за вкуснейшее блюдо👍👍👍👍👍⚘⚘⚘⚘⚘💞💞💞💞💞💯💯💯💯💯💯💯💯💖 и бесконечные лайки

  • @olgapolyakova6897
    @olgapolyakova6897 4 года назад +1

    Похожа на икру, это очень вкусно. Спасибо

  • @РумияИльясова-п1е
    @РумияИльясова-п1е 3 года назад

    Не хочется жарить баклажаны. Ирина Григорьевна ,а если запечь в духовке.? Мне кажется вкус не изменится и пользы будет больше.

  • @nataliyaberezovsksys2372
    @nataliyaberezovsksys2372 4 года назад +1

    Спасибо ,аы супер хозяйка!в се очень вкусно

  • @natasilitska
    @natasilitska 4 года назад +1

    Очень аппетитно! Спасибо! А баклажаны с ореховой приправой покажете? Ели в Тбилиси это блюдо, просто чуть не проглотили язык...

  • @home_136
    @home_136 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт!!!!

  • @OlgaKlim-kp2rj
    @OlgaKlim-kp2rj 4 года назад +3

    Волновалась, когда вы пропали!

  • @natalie2201
    @natalie2201 2 года назад

    Приготовила по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно! Спасибо!

  • @Людмила-и6я5э
    @Людмила-и6я5э 4 года назад

    Ой!Аж запахло баклажанами-побежала жарить!только я всегда,посолив баклажаны,отжимаю сок и промываю их водой.А Вы забыли это сказать или такой рецепт?

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад +2

      Дорогая Людмила! Можно посолить и отжать баклажаны, а вот чтобы водой промывали - этого я не слышала.Чаще заходите на наш канал , готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️

  • @ВикторияСмирнова-л3ф

    Какая вы милая!!!

  • @ЕкатеринаАкопян-ф2ш

    Ах, как же это вкусно! Спасибо , Ирина Григорьевна!👍

  • @ЕленаТатаринова-х4г

    Спасибо за рецепт. Завтра приготовлю.

  • @vladeivanitski5389
    @vladeivanitski5389 4 года назад

    Ирина Григорьевна спасибо вам, и дай Бог вам здоровья. Ну а голос за кадром вообще бомба, сразу вспомнилась жизнь в Гали, Абхазия, это ваш сын наверно или внук. Счастья вам и всех благ.

  • @АунасвМамоне
    @АунасвМамоне 4 года назад

    приготовте остри

  • @НуиВот
    @НуиВот 4 года назад

    Очень мне нравится... Супер !

  • @nataliya5864
    @nataliya5864 4 года назад

    Ирина Григорьевна, спасибо за очередной вкусный рецепт!!!

  • @rusvi3177
    @rusvi3177 4 года назад +1

    Это же просто праздник какой-то!!!

    • @ВалентинаАлбасова
      @ВалентинаАлбасова 4 года назад

      Спасибо! Дай Бог вам здоровья! Смотрю и слушаю вас с удовольствием 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @IrinaGeokitchen
      @IrinaGeokitchen  4 года назад

      И вам здоровья и хорошего настроения! Чаще заходите на наш канал, готовьте с удовольствием и ешьте с аппетитом!😀🍴♥️♥️♥️

  • @ЛюдмилаБаранова-у5в

    Огромное спасибо!!!!!

  • @GalProkh
    @GalProkh 4 года назад

    отличная Ирина Григорьевна! спасибо!

  • @НаталияБрейнерт
    @НаталияБрейнерт 4 года назад

    Спасибо вам!

  • @IsraelisraeliDd
    @IsraelisraeliDd 4 года назад

    🥰❤

  • @nataliyaberezovsksys2372
    @nataliyaberezovsksys2372 4 года назад

    Спасибо,всегда все вкусно!

  • @ОльгаКузьминых-к1ф
    @ОльгаКузьминых-к1ф 4 года назад

    Какие у вас шикарные овощи!

  • @ЕленаАнтифеева
    @ЕленаАнтифеева 4 года назад

    какая противная музыка сопровождает ваш рассказ

    • @ЛюблюСССР1970
      @ЛюблюСССР1970 4 года назад +1

      Видео сопровождает народная грузинская песня,в аранжировке..Вам не понять,да и не надо.