Шаг за шагом, что за чем. Папоротник орляк./90
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2025
- Собираю и солю орляк впервые, попробую готовить из него салаты. Что будет получатся узнаете своевременно. Проведу дигустацию и соберу мнения. А пока так,как всё происходило.
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
Благодарю за видио , для себя открыла (с вашей помощью )новое , соление папоротника.
я взяла с ютуба, ещё в деревеньке под утёсом тоже так солили
Добрый день.Мы когда жили с мужем на севере тоже пробовали папоротник,но мы его не заготавливали сами он продавался в магазине соленый в бочках.Какая это была вкуснятина,я и сейчас помню этот вкус и запах.Хотя прошло уже много лет.Это было приСССР
Я тоже покупала в магазине в Бийске, баночки по 500 гр.или чуть больше,привозила в Германию. Потом делала салат, моим коллегам понравился. Потом задумалась, что это растёт по лесу за сорт папоротника? А в этом году решила узнать наверняка и получилось !
Утро доброе, Ирина 🙏 вы ещё не дегустировали папоротник? Вот вам будет добавка к варёной картошечки, и другим блюдам Вы такая кудесница я просто умиляюсь вами. Спасибо за выход в утренний лес в компание с вами, это так прекрасно👍 до встречи, берегите себя 💖 Пока ✋🍒
Вы меня балуете,Маргарита
Здравствуйте Ирина.А папоротник надо мыть перед солкой? И как его есть потом после засолки промывать от соли т к. Много соли. Мы тоже живём Баварии хожу в лес собираю грибы но про папоротник увидела в первые.Хотелоб подробней о нём.зарание спасибо.
@@katerinarenner3771 я тоже первый раз вижу и слышу что папоротник едят.Хотелось бы узнать как его едят и с чем,там столько соли.🤔
Доброе утро Ирочка. Приятно с вами утром встречатся и познавать что новое ,удачи вам, приятно с вами.
Спасибо,с вами тоже приятно встречатся
Спасибо огромное, Ирочка!
Привет изАлтайского края, очень заинтересовалась вашими видео, почаще буду заглядывать
Люблю Алтайцев,настоящие русские люди, с характером и очень талантливые. Была в 12 году, очень понравилось.
Приятной прогулки. Какой жизненный стимул получаешь в лесу. Удачи ,здоровья .🙏🙏🙏👍👍👍
точно,ты как всегда права.
Благодарю за очень интересное видео! Я очень люблю папоротник. В салатах не ела, а вот жареный... это фантастика 🥰 На Камчатке мы его также собираем весной, солим, а затем раскладываем по банкам и в холод.
Я ещё новичок в приготовлении папоротника, но интерес большой
Здравствуйте! У нас на Дальнем Востоке папоротник отваривают слегка и сушат на солнце. Он получается вкуснее солёного
Очень интересно,тоже нужно попробовать,поищу рецепт
по-любому лучше сушить чем солить
Сушенный папоротник потом перед приготовлением нужно вымачивать так делают в основном корейцы. Преимущество мало места занимает хранится в коробках в сухом месте.ДВ
*спасибо за очень интересное видио а что потом Ирочка вы делаете*
Покажу в ролике
Спасибо за видео!
И вам спасибо
Привет с Мордовии, вот уж по истине говорят ,век живи ,всю жизнь учись,не готовила ,и не знаю что за вкус,очень познавательно ,с чем его едят ,и какая польза от него
буду готовить расскажу о пользе.
Вкус папаратника обалденный, как грибы !
Таня привет интересно у нас Мордовии есть это. Попробовать сделать бы....
@@ЕленаМеденкова-о4м В наших лесах что только не растёт,конечно есть ,только мы не приучены этим закусям
Благодарю за прекрасное видео ❤ Пока только солила стрелки чеснока и черемшу, пробовала портулак, но мои не едят бурьяны😢 Вопрос, как понять что это орляк? По лесу хожу, но видов папоротника море.
Орляк не растёт розеткой. Каждый ствол-сам по себе. Лист широкий, Большой,но не крепкий. Первое, что появляется из земли-росток, кончик которого скручен в кулачёк, палочка с закрученным кончиком.Сегодня выйдет ролик, в лесу, там везде орляк.
На три литра 6 ст л, но не на трехлитровую банку. Весь рассол не войдет в банку с набитым папоротником. Это для тех, кто захочет насыпать прямо в банку соль. Не в банку, а на литр. А что с ним потом делать? У меня одна знакомая блогерша, живет во Владивостоке. Тоже собирают папоротник. Но у вас просто чудо, а не папоротник. Толстенный, высокий.
сама поразилась
Самый толстый на Камчатке из за вулканов много минеральных веществ.ДВ
Добрый день, Ирина. Очень интересно, но не поняла, для чего вы оставили резинки?
Засеките время от начала сбора и до прихода домой. Например прошло 4часа отрезаем торец пучка на 4 см то есть 1 час отрезаем 1см. Ещё лучше солить на месте сбора так делали загот -конторы по приёмке папоротника у населения. ДВ
Можно наверное полотенце влажное проложить и ничего не обрезать
Ирина привет. Сколько работы с этим папоротником.Ну удачи тебе .дашь попробовать? Заранее благодарю наша семиделиха.
Конечно,а на ком мне ещё тестировать?
👍👍👍
💋💋💋
Посмотрим, что получттся
С такой хозяйкой с голоду не помреш.
У нас такой не растет ((
У нас так не делают даже не предствляю растет у нас или нет но влесу какойто папоратник есть
теперь вы будете обращать внимание на папоротник
столько соли?! зачем?
В каком месяце собираете папоротник?
май
@@sewer_eto_moja_sudba спасибо
папоротник без резинки опасный папоротник):
Без какой резинки?
Вот резинка в соли это химия точно. Берите в лес катушку крепких белых ниток и вперёд. ДВ