初公開!朝5時からの魚屋の仕入れモーニングルーティン!超リアルな市場の買い付けお見せします!

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  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • こんにちは!魚屋の森です🐟👂
    名古屋の鮮魚卸「株式会社寿商店」の二代目として働いています。
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    ★お仕事のご依頼、取材のご連絡先
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    (「株式会社寿商店 RUclips事業部」宛)
    ※該当の内容以外についてはご返答ができません、ご了承下さい。
    ----------------
    ●寿商店 運営店舗一覧
    【魚屋の台所 下の一色 本店】
    〒460-0007 愛知県名古屋市中区新栄1-49-18
    【魚屋の台所 下の一色 ニシキ店】
    〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦2-4-11 1~3F
    【下の一色魚市場 セントラルパーク店】
    愛知県名古屋市中区錦3-15-13 セントラルパーク B1F
    ●地下鉄栄駅から直結  TEL:052-228-7796
    など 他店舗情報はこちらから▼
    株式会社寿商店HP: s-kotobuki.co.jp/
    ※店舗へのプレゼントの送付などは固くお断り致します。
    Thank you for watching my channel.
    My name is Asana Mori. I am fish dealer and run sushi restaurants (SHIMONOISHIKI) in Japan.
    I would like to introduce Japanese Japanese fish cutting skill and fish food. I'll also be sharing with you the many home cooked recipes that I've loved cooking and eating myself at home with my family.
    Hope you enjoy watching the videos!
    For more information about our restaurants, please visit
    www.s-kotobuki....
    #魚屋の森さん
    #魚屋
    #魚料理
    #釣り
    #日本酒
    #seafood
    #fishcutting
    #Japanese

Комментарии • 482

  • @sakanayanomori
    @sakanayanomori  3 года назад +40

    ご視聴ありがとうございました🐟
    ▼この動画の続きはこちらから💁‍♂️
    ruclips.net/video/4C6LTSNtuhw/видео.html
    名古屋の方はぜひ朝市(毎月、最終日曜日)遊びに来てくださいね^ ^
    ▼次回の朝市情報はこちら💁‍♂️
    www.s-kotobuki.co.jp/whale/asaichi.htm

    • @SX-ci5iv
      @SX-ci5iv 3 года назад +2

      朝奈お姉ちゃんカッコイイ👍お姉ちゃんがお父さんの後継ぎってカッコイイ💯👩‍🦰尊敬します🙇

    • @うんこちゃいろ
      @うんこちゃいろ 2 года назад +1

      天国のような環境やな。いつの間にか、肉より高いイメージがついてしまった。貝がええな。貝が。関西では、貝専門の出汁をとるラーメン屋があります。毎日、行列作ってます。ない日はみたことありません。店の名前は、「くそオヤジの最後のひとふり」です。

  • @加藤誉一
    @加藤誉一 2 года назад +6

    見た目も、声も、スタイルも、仕事への向き合い方も、親御さんとの関係性も素晴らし過ぎる😊
    いい奥さんになりそうですね😊

  • @渡辺隆-b7s
    @渡辺隆-b7s 2 года назад +2

    素敵な動画に朝の世話しない動きと親娘の息遣いが聞こえてくる様です。

  • @中村キッチン
    @中村キッチン 3 года назад +22

    遅ればせながら、数日前に魚屋の森さんを知りました。
    お姉さんは美人だし、親子の仲もいい感じだし、編集も上手で見やすいし、すごく好感がもてました。
    これから冬に向けて魚にはいい季節でも人には厳しい季節になりますが、楽しみにしてますので頑張ってくださいね。

  • @あああ-y7k9o
    @あああ-y7k9o 3 года назад +27

    鮮魚店でバイトしている高校生です。バ先にも売ってるお魚が沢山登場してきてすごく興奮しました!

  • @クロスカブ大好きなおっさん

    皆で団結していて素敵だなと思います。でも半面、人には言えない苦労や悩み等も多々あると思います。でも、家族や会社、地域のことも考えながら頑張っている森さん達の笑顔を見ると元気が貰えますし、癒されます。これからも応援しています!

  • @こじこじ-s1g
    @こじこじ-s1g 3 года назад +60

    森さんスタイル抜群やし服装が好み過ぎます。ありがとうございます!!

  • @lagoon6609
    @lagoon6609 3 года назад +52

    魚大好きなんですが、漁師さん、仲買人さん、魚屋さんの努力に感謝です。社長がかっこよすぎる!

  • @秋山孝紀
    @秋山孝紀 3 года назад +1

    魚屋さんが調理した魚🐟️って美味しい。そんなお店が近くにあるだけで毎日が楽しくなる。😊

  • @てと-d2b
    @てと-d2b 2 года назад +9

    1:47 好き

  • @グレピ
    @グレピ 3 года назад +1

    ほんときれいな方だからそればかりに目が行きがちだけど、
    それ以上に芯の強さを感じる女性だなといつも感心しています。

  • @jr6761
    @jr6761 3 года назад +33

    想いが伝わるお仕事ぶりに感動しました🥺
    私も頑張ろうと思える動画でした。
    社長さん、森さんお疲れ様です。
    働く姿が凄く素敵でしたよ👍

  • @gk2998
    @gk2998 7 месяцев назад

    動画に出てくる仲卸業者何れも良い先なので、安心ですね。

  • @ryonendeavor1
    @ryonendeavor1 3 года назад +60

    こんなに美人の魚屋さんが近所にあったら毎日行っちゃうな

  • @くわっち-d6q
    @くわっち-d6q 2 года назад +1

    ここ数年、年末に実家に帰省する際は美味しい食べ物を郵送してたんですけど、今年は何送ろうかなって考えてたら魚屋の森さんを思い出して、オイル牡蠣とふぐ鍋セット購入させて貰いました!普段RUclips見させてもらってる分なんだか寿商店さんなら安心して購入できます。家族と食べるの楽しみにしてます♪

  • @荒神丸
    @荒神丸 3 года назад +133

    こんなに綺麗なお姉さんと市場に行く社長(お父上)が、羨ましい

    • @リーナ-f7k
      @リーナ-f7k 3 года назад +8

      父親だとそうでもねぇよ笑外に出て欲しくない🤣

    • @kyosan4029
      @kyosan4029 Год назад

      @@リーナ-f7k いや、お前にはわからん

  • @かっつん-p3m
    @かっつん-p3m 3 года назад +3

    20万人突破、おめでとうございます!

  • @DrLazio
    @DrLazio 2 года назад +1

    社長の名古屋弁聞くと心がホッコリする😀
    やっぱ名古屋好きだなあ👍

  • @石田尚子-s4n
    @石田尚子-s4n 3 года назад +6

    私の父は若い時魚屋で仕事してて、今でも魚市場行きます🐟こんなキレイな方が市場にいるなんて違和感がすごいwww
    RUclipsながしながらヨガしてて、急にきれいな人が出てきたから驚きましたよ💦
    足スラっとしてて、ヒップラインもキレイで、こういう人を見ながらストレッチするとモチベ上がる⤴
    今7kg痩せて、太もも8cm細くなりました👏めげないように、あさなさんのナイスバディ見て自分をたきつけます✊🔥

  • @ススム-h7o
    @ススム-h7o 2 года назад +1

    初めて拝見しました。お客さんのお顔を想像しながらのご商売素敵ですね♪お魚屋さんがなくなって週に一度市場に行くのが楽しみです。これからもご近所に愛される魚屋さんでいてくださいね。

  • @narachan512
    @narachan512 3 года назад +2

    いつも朝早くからご苦労さまです。You Tubeのある意味華やかな表舞台と違いお店の準備という舞台裏のリアルな朝奈さんのお仕事姿が見れて良かったですよ。ますます応援したくなりました😀

  • @freddyfukazawa6959
    @freddyfukazawa6959 3 года назад +7

    魚が好き、社長を尊敬してる、自分の立場や仕事に責任と誇りを感じている、全てがヒシヒシと伝わってきます。若き経営者、次世代の挑戦者、
    あなたは輝いています。

  • @nisshii0316
    @nisshii0316 3 года назад +12

    社長の神捌き…流れるような動き、スゴイ。

  • @てらしい
    @てらしい 3 года назад +3

    ほんとに素敵な方だなあ✨

  • @死角マニア
    @死角マニア 2 года назад +5

    好きじゃないとできない仕事ですね。
    社長 本当に仕事というより、楽しんでやっている感じが好きです。
    そして現役でやっているのもすごい。
    娘様、同じ名古屋人として尊敬します!

  • @井上新八郎
    @井上新八郎 3 года назад +8

    朝早くから本当にご苦労様です😊
    重たい物を持つときはギックリ腰にならないように気を付けて下さい。
    次の動画も楽しみにしてます👍

  • @吉原哲士
    @吉原哲士 Год назад

    交流の温かさが感じられる良い動画ですね。
    きっと駆け引きもあるのでしょうが。

  • @スマイルナンバー1
    @スマイルナンバー1 3 года назад +2

    実家が店をやってたので、これを観て子供の頃父親と市場に行ってたの思い出しました。
    朝御飯にミニカレーとミニラーメンのセットを食べるのが楽しみでした☺️
    車の中の荷物の積み降ろしして店の冷蔵庫へ品物をしまったりとやってた思い出です。

  • @松本悠佐
    @松本悠佐 Год назад

    女性がこのように活躍されている姿を目にすることが出来るのはとても意義のあることだと思います。これを観た魚好き女子が後に続くかも知れませんね。今後の活躍を応援します。お店これくらいで地域に密着してください。🙆‍♂

  • @hanaoka-vl7iw
    @hanaoka-vl7iw 3 года назад +9

    朝早くからお疲れ様でした😊
    色々な魚が見ることができて、とてもためになる番組です😊
    お魚屋さんの日常✨楽しかったです☺️

  • @おっくん-e1s
    @おっくん-e1s 3 года назад +6

    見ごたえありましたー😃仕入れ&朝一準備編も面白いです‼️朝一一度行ってみたいので
    そのうち行きます😁

  • @藤田生幸
    @藤田生幸 3 года назад

    魚🐟市場の高級魚🐟あまり見ない魚見れて嬉しいですね社長さん包丁さばきすごいですね朝奈ちゃん腰痛痛め無いように頑張って下さいね。

  • @ココキャンディー
    @ココキャンディー 3 года назад +9

    これは凄い動画です
    普段観られ無い裏の作業
    貴重な動画で🐟す

  • @1121scorpionking
    @1121scorpionking 3 года назад +12

    スタイルやばぁ…可愛い…

  • @ultrajiji1032
    @ultrajiji1032 3 года назад +1

    お疲れ様です。大変な仕事なのは分かっていましたが、本当にご苦労様です。
    専務はトークも仕事ぶりもイケてます👍

  • @inochiryu2079
    @inochiryu2079 2 года назад

    こんな美人に仕入れられる魚たちも本望だよねえ~😉👍️🎶✨
    捌かれても本望~☺️🌅🎵

  • @矢口博道-n5n
    @矢口博道-n5n 3 года назад +4

    皆さん朝早くからパワフルに動きますね!あさちゃん力仕事も何のその、テキパキ素敵な働きぶりさすが鮮度が命の魚屋さん、お見事です。

  • @ピーゲ
    @ピーゲ 3 года назад +3

    何か出てきたので初めて見ました。
    以前情報番組で見た記憶があります。
    親と一緒の仕事で一緒に働いたら親の凄さ分かるでしょうね。
    社長かっこいいですね。
    家族で働く上で大変な事もあると思いますが、頑張って消費者に美味しい魚を届けて下さい。

  • @くまモン白石麻衣
    @くまモン白石麻衣 3 года назад +1

    朝菜さん、こんにちは。本当朝早くから、ご苦労さまです。これからも、ケガなと、しないように、がんばってください。👍❤️

  • @ch-nh8bb
    @ch-nh8bb 3 года назад

    力仕事もこなしてるから背中バキバキですね👍
    しかし社長の手捌きと目利きの速さが光る動画ですね🤩

  • @peace0161
    @peace0161 3 года назад +3

    朝早くから男性と同じ仕事をこなしている。
    一生懸命に働いている姿は尊敬します^ ^。
    生き様がカッコイイ✨🍀

    • @piman110
      @piman110 3 года назад

      女なのに本当にすごいよね!

  • @uglaw0470
    @uglaw0470 3 года назад

    魚屋さんは減ってしまった
    自身も若い頃は魚は食べなかったが、40を過ぎてから魚が美味いと思うようになった
    日本は世界でも稀に見る豊かな漁場を持っている
    そしてその魚を試行錯誤して美味しく調理し人々に広めていったのは
    こういった魚屋さんの存在があったからなのだと思う
    今 世界中でヘルシー思考が高まり魚の価値が上がってきているので
    こういった日本が培ってきた伝統文化(あえてそう言いたい)
    で世界に羽ばたいてもらいたい
    ぶっちゃけ
    ビジュアルが美人だから見始めたけど
    こういった発信は絶対に必要
    社長もカッコいい!
    ぜひ日本の未来のために継続して頑張って頂きたいです!

  • @mirukusatoumashi
    @mirukusatoumashi 3 года назад +54

    こんな美人な魚屋さん、いるわけないない!

    • @dd-mn9xd
      @dd-mn9xd 2 года назад +3

      その通りだ、騙されてる奴ら馬鹿だよなガチで

  • @浜本しゅう
    @浜本しゅう 3 года назад

    朝早くからお疲れ様です、魚食べたくなる動画ですねな

  • @slowdig
    @slowdig 3 года назад +78

    経営者や職人の方々の技術や努力、苦悩がわかれば、消費者として、なぜこの価格なのかがわかる良い動画…ゆえに【半額】って、すごい企業努力。応援してます。

  • @斎藤誠-y1x
    @斎藤誠-y1x 3 года назад +4

    魚屋さんの朝はすごいですね
    感謝していただきます

  • @torisan117
    @torisan117 3 месяца назад

    こんな美人が魚屋さんだなんて。奇跡の魚屋さんだわ。

  • @go4303
    @go4303 2 года назад +1

    勉強になります。
    ありがとうございます。
    やっぱかわいい😍

  • @葉っぱ-h8h
    @葉っぱ-h8h 3 года назад +7

    あさなさん、社長、スタッフ、みんなカッコ良いです❣️

  • @nakaiklx250f
    @nakaiklx250f 2 года назад +1

    レインブーツ可愛いですね😍
    こんな魚屋さん毎日行きたい🤘

  • @katsuhisakajita8263
    @katsuhisakajita8263 3 года назад +3

    真剣な仕事姿が素敵でした❣️

  • @sw7340
    @sw7340 3 года назад +4

    調理をする動画もいいですが、魚屋さんのルーティン動画も楽しいですね。

  • @テオエルナンデス-t4j
    @テオエルナンデス-t4j 3 года назад +16

    こういうリアルな下ごしらえの映像、大好き

  • @enzomorinari3653
    @enzomorinari3653 3 года назад +1

    トロ箱(?)を運ぶ森さんの二の腕、立派です。

  • @buchi1000able
    @buchi1000able 3 года назад +7

    ほんとに美人ですね。仕事に頑張ってるので、なおさら素敵です!応援してます!

  • @user-kachi.kachi-3981
    @user-kachi.kachi-3981 3 года назад +1

    どんだけ 可愛いいの
    こちらこそ動画ありがとうございます。

  • @garuking9701
    @garuking9701 3 года назад +60

    あさなさんが超美人だから見始めて、いつも最後には、社長かっけー!と思っている。

  • @odoruwakusan
    @odoruwakusan 3 года назад +2

    絹姫サーモンに関わっています。
    紹介して頂いてありがとうございます。

  • @ddtnkaterra
    @ddtnkaterra 3 года назад

    うちの地域にもよくありますが、魚の卸業者をまわるとどこへ行っても結構お茶を出してくれるので、ひとまわりすると、コーヒーやお茶でお腹いっぱいになりますね。

  • @大内義彦-s2d
    @大内義彦-s2d Год назад

    はまぐり!最高、それも桑名!またまた最高ですね。

  • @YO-op4lj
    @YO-op4lj 3 года назад +2

    社長を尊敬しているのがよく現れていますね。素晴らしい。

  • @セルジュニア-m2w
    @セルジュニア-m2w 3 года назад +16

    溜め息がでるくらいいい女よなぁ

  • @隆久飯田
    @隆久飯田 3 года назад +1

    はじめまして。いつも楽しく拝見させていただいています。お魚大好きなんで、捌きかや料理の仕方すごく勉強になります❗これからも応援してます。

  • @user-tonbo
    @user-tonbo 3 года назад

    仕入れは体力勝負だね。
    寒くなると余計大変だろうけど腰を痛めないように気をつけてね。

  • @五十嵐卓也-l6g
    @五十嵐卓也-l6g 3 года назад +3

    いろいろな管理とマネジメント…たいへんですよね。頑張って下さい👍
    デニム姿や二の腕が艶っぽくて好きです😆

  • @お豆助
    @お豆助 3 года назад +2

    ハラミってめちゃくちゃ脂乗ってて美味しいから、残してくれて嬉しいい!!
    ハラミに塩かけて焼いたら幸せの海に溺れて出て来れなくなる

  • @高木龍之介-t5m
    @高木龍之介-t5m 2 года назад

    実家の魚屋を5歳の時から手伝ってたので、スッゴいわかるわぁ🎵
    寒い市場で飲むインスタントコーヒー美味いんだよなぁ~☺️
    さてと、僕も年末用のブリさばくかな😊

  • @kotokotosa_MK
    @kotokotosa_MK 3 года назад

    朝市行ってみたいね、買い付けから拝見しているとどれもこれも食べてみたくなる

  • @はまだんご-h3f
    @はまだんご-h3f 3 года назад

    大阪からこしてきました。
    お魚普段食べないんですがなぜかYou Tubeのところに出てきました。仕入れの風景とかサバキの風景見てたら食べたくなりました。
    まだ、土地勘ないですけど、必ずお店に買いに行きたいと思います。

  • @岡村孝順
    @岡村孝順 3 года назад +1

    社長さんの言葉で、はらみの一番いいところを残さな(捨てろのは)勿体無い、、、が最高です。命を戴く以上は美味しく全てを戴きたいと思います。

  • @えいちゃん-f4e
    @えいちゃん-f4e 3 года назад +81

    あさちゃん、まぢまぢ見るとスタイルヤバいね
    モデルじゃん😆👍❤️

  • @ハチマルおっちゃん
    @ハチマルおっちゃん 3 года назад

    朝早くから、ご苦労様です。また、楽しみにしてます。

  • @peachfuzz0527
    @peachfuzz0527 3 года назад

    なるほどーなかなか見れないのでありがとうございました😊

  • @yorimassa4330
    @yorimassa4330 3 года назад +1

    いつ見ても社長のさばきはすごいね。サーモンのハラミの骨だけを取っていく よっ職人さん👍👍
    コロナ過でもうまいものを消費者に届ける、お店を回転させる努力は中小企業の値打ちを上げますよ 政治屋さん聞いてますか
    朝奈さんも腕っぷしが強くなる一方でしょうが朝市でのお客さんの笑顔を待っています。😊😊🥂🥂

  • @太郎山田-m5e
    @太郎山田-m5e 3 года назад +14

    社長さん、鯛捌く時確実にひとすじで行くのが凄い。
    プロだわ

  • @Shikaku_ma_roo
    @Shikaku_ma_roo 3 года назад +1

    世界一美味しそうな魚屋さん😋💕

  • @まふるす-x8s
    @まふるす-x8s 3 года назад +5

    魚好きには堪らん動画ですね。
    社長のロスを出さない捌きが惚れぼれします。
    買う!!ってなりますね😊
    ありがとうございました。

  • @ぴーさん-h8z
    @ぴーさん-h8z 2 года назад +3

    デニム姿最高です(*^^*)
    早くからお疲れ様です、毎回見てます。

  • @user_mochi_mochichi
    @user_mochi_mochichi 3 года назад +2

    この動画きっかけで登録させてもらいました🥰家族スタッフさん仲良しで心あったまります♨️
    これから応援させてください📣

  • @kentanakada5531
    @kentanakada5531 3 года назад +1

    ピンクの長靴かわいい💕

  • @x-1443
    @x-1443 Год назад

    はじめまして投稿させて頂きます。魚屋及び魚河岸の仕事は本当に体力、気力、精神力がないと勤まらない仕事と感じました。特に今の時期は本当に私が思う以上に大変だと思います。でも森さんはじめ、頑張っているからこそ、私達消費者に美味しい魚を提供出来ると思うと本当に感謝ですね。これを機に頑張っているからこそ私達の生活、社会が成り立つということを理解出来れば幸いと思います。ちなみに先日、森さんの書物購入いたしましたのでどうぞ宜しくお願い致します。(共感ベース思考)😊

  • @asiulikuc8609
    @asiulikuc8609 3 года назад +1

    親父の薀蓄良いです。市場って一般の人が入っていけないので面白い。朝奈さん相変わらず美人やな。

  • @shigekisahashi
    @shigekisahashi 3 года назад +2

    もう20年以上前、高一で初めてバイトしたのがスーパーの鮮魚でした。
    動画最後の手パック作業を見て、とても懐かしくなりました。
    鮮魚キッチンの匂いがすると、今も当時を思い出します。
    鮮魚あるある、正月は荒巻鮭で全身塩だらけ、手はシワシワ。笑

  • @ベッドベル-p9r
    @ベッドベル-p9r 3 года назад

    皆さん仕事が丁寧で早えぇぇー!

  • @dabeccha
    @dabeccha Год назад +2

    美人と魚屋さんっていう組み合わせが最強

  • @otoyaTube
    @otoyaTube 3 года назад +1

    こんにちは、大阪中央卸売市場本場で青果の仲卸をしている者です。
    早朝に拝見しているのですが、お魚良いですね!めっちゃお腹すいてきました(^_^)
    今日の献立は魚にします!

  • @工藤良彦
    @工藤良彦 3 года назад +4

    社長が出る回が、毎回楽しみです

  • @th2906
    @th2906 3 года назад +2

    めっちゃ綺麗😆

  • @ppp6306
    @ppp6306 2 года назад +2

    綺麗すぎるだろ・・・

  • @布川茂美
    @布川茂美 3 года назад +2

    初めてコメントします。新潟行ったりZIPに出たり、仕入れに行ったり、体に気おつけて頑張ってください山形県から

  • @来世邂逅-c2p
    @来世邂逅-c2p Год назад

    観てて楽しい😊

  • @阿野浩之-s8x
    @阿野浩之-s8x 3 года назад +71

    スタイル良すぎでしょ(T ^ T)
    ノンスリーブは好きすぎる!!!

  • @太陽ひまわり-f1p
    @太陽ひまわり-f1p 3 года назад +4

    初めて拝見させていただきました魚の魅力をたくさん届けてください応援してます

  • @TOYOdaikichi
    @TOYOdaikichi 2 года назад +1

    TOP画面にお薦めで出てきたから見てみたらどえらい美人さんでビックリした。泣きぼくろがチャームポイント。そして見たこと無い大きさのサザエでまたびっくりした。

  • @田平和夫
    @田平和夫 2 года назад

    かほなん→白鶴→森さんへやってきました。
    へー面白いRUclips。少しずつ見させてもらいます。
    さばきすご!

  • @BOY-gx9bg
    @BOY-gx9bg 3 года назад +1

    めっちゃ綺麗な人😍

  • @AK-tl3qb
    @AK-tl3qb 3 года назад

    一番ステキなモーニングルーティン

  • @shimooka0101
    @shimooka0101 2 года назад

    別嬪(べっぴん)さんで、スタイルも良し!!
    魚屋さんの無敵の看板娘・・・!!

  • @っbthfjfぅrんrg
    @っbthfjfぅrんrg 3 года назад +3

    今日のカメラマンさんも上手ですよ!

  • @YUKI-nh3pq
    @YUKI-nh3pq 3 года назад +8

    森さん、今日一日の動画を見て思い出しました私の元実家は魚屋さんでした、もう少し頑張っていたらと思うとなんとも言えない想いです、でも今大切なことを精進していきたいと思います。