Tomatensaft selber machen/einkochen-aus eigenen Tomaten/lange haltbar-gesund-lecker! -

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  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии • 41

  • @alexandralunau1672
    @alexandralunau1672 Год назад +1

    Klasse Video 😊 und ein klasse Dichter

  • @erikasickert7089
    @erikasickert7089 5 месяцев назад

    Auf der Suche nach Tomatenschwemme meistern auf dieses Video gestoßen - sooo toll! Danke! Konnte nicht anders - mußte einen erhobenen Daumen und ein Abo neben lieben Grüßen aus Sachsen da lassen!

  • @hans-walterberger9218
    @hans-walterberger9218 4 года назад

    tolles Video danke wieder was gelernt

  • @danielillig5038
    @danielillig5038 5 лет назад +2

    Wieder einmal ein sehr gutes Video danke dafür und wieder schöne grüße aus dresden

    • @nancymuller1090
      @nancymuller1090 5 лет назад +1

      Grüße von noch einem weiteren Dresdner. Danke für das tolle Video.

    • @udoskywalker
      @udoskywalker 4 года назад +1

      einweiterer Dresdner grüßt. Auf der Fensterbank im Anzuchtkasten wachsen schon Ca 15 cm groß "Harzglut und Ochsenherz ca 30 Pflanzen.

  • @Hammer_SW
    @Hammer_SW 4 года назад +1

    Sehr gut !

  • @teodorazafiroska6420
    @teodorazafiroska6420 4 года назад +1

    Super😁

  • @lemarvel8295
    @lemarvel8295 5 лет назад +1

    Mal wieder Top Video. Danke für den Hinweiß bei der Black Cherry. Hatte mich letztes Jahr schon gewundert, warum viele bei mir geplatzt sind.

    • @datschenmaen
      @datschenmaen  5 лет назад

      Bitte bitte...sonst isse Top die Black! 👊🤘

  • @gaddnbuschla555
    @gaddnbuschla555 5 лет назад +1

    Daumen hoch, super Video!!! Macht Spaß Dir beim Gärtnern usw. ... zu zusehen!!!
    Hab auch die Black Cherry im GWH, ist ne tolle Tomate, ansonsten noch eine dunkle Ananastomate, eine Black and Red Boar (super im Geschmack), Berner Rose (1.mal ...?), und noch andere, süße kleine ohne Namen. LG:)

    • @datschenmaen
      @datschenmaen  5 лет назад +1

      Das freut mich Gaddnbüschla...die Black und Red Boar klingt interessant...werd ich nächste Saison wohl mal ausprobieren...gruß Datsche 🙋‍♂️🤘🤠

  • @Karasulu
    @Karasulu 2 года назад

    Tolles Video...danke. Wie lange ist es haltbar?

  • @KlavierViolinePlaybacksab4
    @KlavierViolinePlaybacksab4 2 года назад +1

    selten so gelacht, mir laufen die Tränen wie beim Zweibel schälen- trotzdem meine dickste Tomate hatte 369 Gramm !!! Morgen gehe ich der Tomatenplage an den Kragen - bis der letzte Tropfen raus ist.

    • @datschenmaen
      @datschenmaen  2 года назад

      Das freut mich...dann wünsche ich dir gutes Gelingen...😊 Beste Grüße

  • @michellec3100
    @michellec3100 2 года назад +1

    Frasche bitte:
    Warum soll man das Grüne (Solanin, ja) vorher ausschneiden, wenn man alles sowieso beim Sieb- Passieren auffängt und zurückbleiben würde (und ja nicht mit einem Mixer mitpüriert wird)?
    Oder ist Solanin wasserlöslich und wird in Saft geschwemmt beim Kochen.

    • @datschenmaen
      @datschenmaen  2 года назад

      Ich denke schon das es ausgekocht wird...

  • @maddine.8781
    @maddine.8781 5 лет назад +1

    Mal wieder ein sehr tolles Video! Sehr lehrreich mit den Sorten, denn wir kämpfen dieses Jahr gegen die Braunfäule... Tip/ Wunsch von meiner Holden fürs nächste Jahr: Video über das Ausgeizen der Tomaten, die Pflanzen sehen ja prächtig aus im Verhältnis zu unseren! Aufstellorte und Aufzug dürfen gerne mit gezeigt werden. 😉☺

    • @datschenmaen
      @datschenmaen  5 лет назад

      Moin Maddin...na dann guck ich mal ob ich das bis zur nächsten Saison hinkriege...Gruß Datsche 👊🤠

  • @Torockso
    @Torockso 5 лет назад +1

    Na wenn das so ist, dann Prost !
    Viele Grüße und +Daumen Nr. 12.
    Otto

  • @_lj_fotografie5966
    @_lj_fotografie5966 4 года назад +1

    Alter falter🤪ich finde die stimme so genial 👍👍

    • @datschenmaen
      @datschenmaen  4 года назад

      Dank dir Lars...🙋‍♂️🍻

  • @rheinerftvideo2647
    @rheinerftvideo2647 3 года назад

    Hehe, ich habe mich schon seit Jahren auf Recherche bei YT spezialisiert. Heute habe ich Tomatensaft gesucht (völlig egal ob pur mit Pfeffer und Salz, Virgin Mary, Bloody Mary oder Sangrita), diese Grundanleitung ist die beste.
    Manche begreifen es nicht, dass eine Tomatensauce für Pasta und Pizza mit echtem dünnem Tomatensaft, den man trinkt, nichts zu tun hat 😃

  • @michaelbottger4983
    @michaelbottger4983 5 лет назад +1

    Joah, schönes Video - blaue Schüssel und den selben Entsafter hab ich da. Bügelbuddeln hat ein Flensburger sowieso ständig irgendwo rumstehn, mir fehlt also eigentlich bloß noch ein grüner Topf, und dann kann das losgehn....auch wenn meine Ernte dieses jahr relativ mager ist.

    • @datschenmaen
      @datschenmaen  5 лет назад

      Moin Micha...ja das lohnt sich nur bei tomatenüberschuss oder wenn man eine Schwämme hat...sonst ist man sie doch lieber...gruß Datsche

  • @MrMutzikatzi
    @MrMutzikatzi 5 лет назад +2

    Kennst du die westbengalische Sumpftomate??? -- Macht nix - Ich auch nicht))))) LG aus Kärnten

    • @datschenmaen
      @datschenmaen  5 лет назад

      Moin Gernot...du Schlingel! Gaaanz genau!

  • @ulriketheimer5583
    @ulriketheimer5583 Год назад

    ❤😂😂❤

  • @rainertews1641
    @rainertews1641 5 лет назад +1

    Klasse gemacht, tolle Ernte! Kurze Frage: Warum entsaftest Du die Tomaten nicht direkt im Entsafter? Spart das passieren sowie das pasteurisieren und das Umfüllen?

    • @datschenmaen
      @datschenmaen  5 лет назад +2

      Moin Rainer...das kann ich dir sagen...ich wollte den puren direktsaft unverdünnt...im Entsafter entsteht durch das dampfen relativ viel Kondenswasser...der den Saft künstlich verdünnt...dadurch geht die typische sämige Konsistenz von Tomatensaft verloren...zudem dauert Dampfentsaften länger als alles mit einmal einkochen...Gruß Datsche
      🙋‍♂️🤠👊

  • @BlubbermanX3
    @BlubbermanX3 5 лет назад +2

    Moin Datsche, bei deinem Hausbesuch haben wir ja gerade noch darüber geredet. Meine Frau kannte das Video noch nicht und wollte es gleich mal sehen. Beim gucken habe ich mich gefragt, warum hast du nicht gleich den Dampfentsafter zum entsaften genommen?
    Wir würden uns freuen wenn man sich mal wieder sieht, wir sind zu jeder Schandtat bereit 😉
    Gruß Max

    • @datschenmaen
      @datschenmaen  5 лет назад +1

      Moin Blubber...ja war ne coole Aktion mal erkannt zu werden...😁 das kann ich dir sagen warum ich nicht direkt im Dampfentsafter entsafte...Beim dampfentsaften entsteht sehr viel Kondensat das den Tomatensaft künstlich streckt...dadurch wird er verdünnt und verliert an Geschmack...ich wollte den puren Saft!Deshalb fülle ich mit dem Entsafter nur ab...weils praktisch ist und schnell geht... Die Arbeit lohnt...macht es unbedingt mal nach! Mfg
      P.s.Vielleicht sieht man sich mal wieder...Lg 😉🙋‍♂️👍

  • @anneschmidt1075
    @anneschmidt1075 4 года назад +1

    Hm Theman echt interessant, der Garten auch so schön, nur der übertriebene Sprachgebrauch ist mir leider zu anstrengend. 😔

    • @datschenmaen
      @datschenmaen  3 года назад +2

      Das tut mir leid...ich kann es nicht jedem recht machen...trotzdem Danke...Lg 🙋‍♂️🙋‍♂️

  • @danstudebaker2523
    @danstudebaker2523 5 лет назад +2

    Ich hab ja keinerlei Interesse an Tomatensaft 👉 hab's mir trotzdem angesehen...😏

    • @datschenmaen
      @datschenmaen  5 лет назад

      Da zieht er durch...Respekt! 🤘👊🤠