【前編】「レベルが低い」沖縄のラーメン屋店主に島やんが容赦ない一言を放つ【塩ラーメンTAKANE】
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- Опубликовано: 5 окт 2024
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塩ラーメンTAKANE
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オーナーの何言われても笑顔で学ぼうとするスタンスに人柄が溢れ出てるねー。西原か！今度行ってみよ！
オンラインサロンのメンバーだけあって話が進み易いですね。質問にも即答して助言も素直に聴いているのがいいですね。オーナーさんの人柄がいいので売り上げUPしてほしいですね。
自分、沖縄に住んでた頃は、本当に沖縄そばが大好きだったなぁ。
「沖縄」と言う地域性と食文化であの独特な麺は県民に愛され食されているものだと思うので、麺を変えるのは、相当慎重に検討した方が良いと思います。
このコンサルの方が、沖縄の食文化を熟知した上での発言であれば、言う通りにしてみても良いとは思いますが。。。
本当毎回分かりやすい。的確。けどこのラーメン屋さんも島やんの、数値化やのぼりや色んなことをそのまま実行されているのもすごいですし！今回のアドバイスで10.20パー売り上げ上がるのを願ってます！！
他料理は兎も角ラーメンは客回転もウエイト重め。
大事だからこその声掛けテクニックに感服。
メンバーのラーメン屋に行くシリーズ見るの3回目だけど、毎回同じパターン😂
沖縄は、味が独自というか保守的だと聞いています。昔からある沖縄独自の味。
観光客から見ると、物足りない味が沖縄県民が好んで食べてる気がします。
だから地元客向けの飲食店と観光客向けの店と２種類ある感じがしました。
すみません♪
確かに塩ラーメンにニンニクはいらないかも。
塩ラーメンって優しくて繊細なスープを飲みたい時に食べるイメージ。
タカネって前我如古にあったやつ？それなら行った事ある。
そこまで言うんだったら絶対にラーメン食べに行きますので楽しみです🎵
近くに美味いラーメン屋あるから
いけば
勉強になるのでは
オーナー様 自分的に最高のラーメン屋さんあるので行って見て下さい
もしかしたらラーメンに対して考えが変わるかも知れません
福島県白河市 とら食堂
茨城県古河市 藤屋
いきたい！
ちゃんと資料出してくる人やる気ありますね！
です！
この方、伸びるだろうと思う。
清潔感あるしデータはあるしメモるし、いい店。私はポンコツな店が島やんにダメ出しされるのが好きなのかもw
素人目には完成されてるような塩ラーメンでも、プロ目線ではまだまだ改善の余地があるんですね。ちぢれ麵よりストレート麺が塩に合う、はその通り。
普通に優秀な店長だしいい店やん！たまにはポンコツ出たほうが楽しいなぁ😢
（笑）
個人経営のラーメン屋はニッチ市場になってくんかなー？地域に根差して大木に成れるか？たいへんですね。
こんなやつの話聞かないで
自由にやった方がいい
サムネに毎回わざと強烈な言葉をのせてると思うんですが、、、、、
有名人同士の動画だと【どうした？どうした？？⠀】と興味を引かれると思いますが、
有名人対素人で強烈な言葉のサムネだと興味を引かれる前にイジメに近い感情になり見ないってなっちゃうと勿体ないです😢
中身は全然違うのに😂
塩ラーメンってラードじゃなくて鶏油とか葱油とかのイメージあるな
やっぱ島やんハット被ってない方がかっこいい！！
東京はそこそこの店舗数しか行けてないからあれだけど大阪のアベレージの高さは異常ですね
東京出身だけども大阪の味の方が好きかも
やったー視聴1人目だぜ🎉
最高😀
@@ramem.shimayan島やん 大好きすぎるんで頑張って見ますね＼(*⌒0⌒)♪
相変わらず、隆史は手厳しいな！ 😌💧
ここは前に行った時、昔那覇にあった名嘉商店の水曜限定にやってた塩ラーメンみたいなの期待してたらニンニク臭すぎて行かなくなった
しまやんのラーメン美味しいって思ってる人全然いなさそうw
Mikeシノダ似かな
ホリエモンも沖縄で沖縄そばやるらしいですね。頑張らな大変やね。
です！
どんだけアドバイスしてるんですか｜やりすぎでしょ笑
（笑）
価値観やろ笑
この人なんできらわれてるの？
ショート動画で攻撃的な言い方が気に食わない人もいるし 島やんも過ちをおかしたのにお前が言うな層が多いから
沖縄に住み始めたから食べに行くよ😊