Cocinamos un Jabachancho - Mitad Jabalí Mitad Chancho | Locos X el Asado

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  • Опубликовано: 16 окт 2024
  • En este nuevo episodio vamos a probar una carne exótica, la fusión de dos animales que dio nacimiento al JABACHANCHO. Esta cruza se lleva lo mejor de ambas especies y tiene un sabor único. Le mandamos un poco de sal y pum, a la parrilla sin vueltas ¿Quieren saber cómo salió?
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    #Jabalí #Cerdo #Costillar

Комментарии • 286

  • @raulferrer6004
    @raulferrer6004 3 года назад +12

    Muy bueno. Si podéis, haceros con cerdo ibérico, para mi el mejor q hay de todos. Un saludo desde España🇪🇸

  • @CXRTWASHERE
    @CXRTWASHERE 3 года назад +10

    Siguiendo a los Locos X el Asado desde Río Grande, Zacatecas México 🇲🇽 ¡¡¡SÚPER RIFADOS!!!

    • @fercostarica
      @fercostarica 2 года назад

      Pero les falto la pimienta negra, recién molida!!!!!!!!!! 🧂

  • @adandeleon3706
    @adandeleon3706 3 года назад +13

    Gente no se imaginan lo que espero estos capítulos nuevos

  • @alejandrorojasmonteagudo5308
    @alejandrorojasmonteagudo5308 3 года назад +36

    Grande Laucha!! Esos cerdos son cerdos ibéricos, de ellos salen los mejores jamones del mundo!! Saludos desde España.

    • @jcarnaiz
      @jcarnaiz 3 года назад

      Ese cerdo no es ibérico mi de coña....

    • @hidalgo36040
      @hidalgo36040 3 года назад +1

      La foto que puso era un cerdo vietnamita no es un ibérico ni loco

    • @jcarnaiz
      @jcarnaiz 3 года назад

      Mira lo que es un cerdo ibérico. Este video es de mis mascotas y yo..😉
      ruclips.net/video/pRwactMqDnA/видео.html

    • @armandoespinozaaa
      @armandoespinozaaa 3 года назад

      No. No es ibérico

  • @danielhuracan9022
    @danielhuracan9022 3 года назад

    Cómo se ve eso .se te ase agua la boca .mi vida 😍excelente laucha posadas misiones siempre firme 🙋👏👏👏✌

  • @lorenzalopresti819
    @lorenzalopresti819 3 года назад +1

    Espectacularrr🥺😭👏🏻❤️😍🤗🥂los estoy odiando un poco🤣🤣🤣🤣🤣 broma son unos genios🙏🏼

  • @juankvl
    @juankvl 3 года назад +1

    Son unos genios, aprendo mucho con ustedes, son buena onda y me hacen reír mucho... Gracias por ser como son. Saludos cordiales desde Uruguay!!!!!

  • @serbukowski3113
    @serbukowski3113 2 года назад +1

    Hola soy de españa 🇪🇸 y eso se llama credo ibérico Nadir le llama Aki céreo negro , un saludo compadres ‼️‼️‼️‼️‼️‼️

  • @charlievig7418
    @charlievig7418 3 года назад +1

    Grande Laucha. Gracias por tus enseñanzas culinarias

  • @perritomalvado8379
    @perritomalvado8379 3 года назад

    Son lo mejooor que ahí muchachos sigan así!!! Idolooooooos

  • @burgeraldo
    @burgeraldo 3 года назад +1

    saludos desde Panama ! un abrazo enorme, a un seguidor desde hace mucho tiempo

  • @albertolopez5444
    @albertolopez5444 3 года назад +1

    Saludos cordiales desde Villahermosa Tabasco aquí en la República Mexicana

  • @drgoodtimes
    @drgoodtimes 3 года назад

    Desde Portland Oregon USA, Te mando saludos, y gracias por el Asado.

  • @alvaroaguirreteran4339
    @alvaroaguirreteran4339 3 года назад

    La alegria que siento cada que sale notificacion de nuevo video! gracias genios

  • @santiagodiaz7539
    @santiagodiaz7539 3 года назад +4

    Vamos lauchita! Falta poco para los 2 millones de locos!!

  • @adandeleon3706
    @adandeleon3706 3 года назад

    Que belleza ese costillas para disfrutar en familia

  • @alvarofox88
    @alvarofox88 3 года назад +19

    El famoso COSTILLAR DE KIKO FERNANDEZ EN SALTA CAPITAL unicooo

  • @susanarossi4869
    @susanarossi4869 3 года назад

    Haaaa!!! Se me hizo agua la boca 🤤😋 buenísimo ,tengo ganas de comer ,carne asada 🙌🙌🙌

  • @rubenbarria1557
    @rubenbarria1557 3 года назад

    Que hermoso costillar laucha👋👋!! Muy bueno!!

  • @jorgeeduardoreyaicardi9342
    @jorgeeduardoreyaicardi9342 3 года назад

    Espectacular episodio Laucha

  • @ordonomenesesoscar314
    @ordonomenesesoscar314 3 года назад +4

    Hermosísima la portada del vídeo, nose a quien se le habrá ocurrido, pero mis felicitaciones 😎🤙🏿

  • @nameless_6461
    @nameless_6461 3 года назад

    Wow, me acuerdo que antes cuando era pequeño veía tu canal en la tv y ya tenía tiempo sin verte por ahí, ahorita es que me lo recomienda RUclips. Gracias a ti y a otras personas estoy apasionado por la cocina, gracias por literalmente marcar una parte de mi vida

  • @BENHAYABUSA
    @BENHAYABUSA 3 года назад

    jajaja no se tienen que suscribír más la gente al canal... jajajajaja
    muy buen video, es la 1ra vez que los veo. Saludos desde México, si me suscribí ni modo

  • @diegovillarroel1279
    @diegovillarroel1279 3 года назад

    Grande lauchin saludos desde Chubut Comodoro Rivadavia papax!!!

  • @RicardoFlores-fh5ld
    @RicardoFlores-fh5ld 3 года назад

    Excelente !! Saludos desde Capiatá - Paraguay

  • @HesTiaFuLL
    @HesTiaFuLL 3 года назад

    Excelente abrazos a todo El equipo de Locos!.

  • @Horacio-Lorenzo
    @Horacio-Lorenzo 3 года назад

    Hola locos,debe ser un manjar eso!!!Aguante las comparaciones de ojo de bife!!!🤣🤣 Les mando un fuerte abrazo y bendiciones para todos desde José León Suárez

  • @anyelinacolorado9519
    @anyelinacolorado9519 3 года назад

    grande lucha saludos desde ecuador

  • @rezze57
    @rezze57 3 года назад

    Bienvenidos al sabor del cerdo negro de España,ya era hora que lo probarais.

  • @franciscoxavier8848
    @franciscoxavier8848 3 года назад +1

    Lo mejor, la explicación de ojito de bife, grandeeeee!!

  • @lovingvaal731
    @lovingvaal731 3 года назад +1

    hola! Soy la nieta del que hace los costillares y los chanchos! Saludos desde Salta!

  • @arielperalta7227
    @arielperalta7227 3 года назад +1

    LAUCHA.... Que honda que ya no pones mas ( LA MANGUALA) de CORTINA.. GRAN COSTILLAR.😋😋👏👏👏🇦🇷

  • @nicolasaguilera2759
    @nicolasaguilera2759 3 года назад

    Siempre repliko sus recetas, para mí son lo mejor de lo mejor a la parrilla me encantan loco, los miro y no me puedo sentir más Argento, muy bueno chicos saludennnnnnn

  • @hernanguerrero167
    @hernanguerrero167 3 года назад +1

    Quedate con quien te mire como Seba al costillar. Nada, eso gente...un video espectacular!

  • @albertoescalante2777
    @albertoescalante2777 3 года назад

    Bellezaa locos x el asado😏

  • @juancarloscarballoportillo7018
    @juancarloscarballoportillo7018 3 года назад

    Saludos. .el GRAN Luciano . .Lucheti. . .

  • @gonxalorodas888
    @gonxalorodas888 3 года назад

    Sos unos cracks los amo loco

  • @PescayCocinaParaVagos
    @PescayCocinaParaVagos 3 года назад

    Son lo más, sus programas impulso nuestro canal AGUANTA LOCOS X EL ASADO🎉🍖

  • @Martinche14
    @Martinche14 3 года назад

    Muy bueno Laucha pero donde se puede comprar uno de esos en Bs As ?

  • @naiararodriguez9554
    @naiararodriguez9554 3 года назад +1

    Vi el nombre y ya le di MG jajaja grande laucha saludos desde Tucumán❤️

  • @rafaelangelbarranteshuerta2770
    @rafaelangelbarranteshuerta2770 3 года назад

    Pffff... que rico se ve eso..... que hambre Maestros..

  • @jeankarloch1545
    @jeankarloch1545 3 года назад

    Laucha hoy hice un asado a tu manera, chinchulines, choripan y costilla de fondo con vermouth para acompañar. 👏🏻👏🏻👏🏻 Ufff papá sos un crack! Como calculas el fuego y tu receta de chimichurri ufff! Gracias por todos los videos! Saludos desde Perú 🇵🇪👏🏻 CRACK! 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @lucasperalta8338
    @lucasperalta8338 3 года назад

    Un Larreta del corral jajajajajajaja sos lo más Seba idoloooo jajajaja

  • @juanpablo-zw4or
    @juanpablo-zw4or 3 года назад

    Locos x el asado papá 🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾 saludos

  • @enzoravaioli
    @enzoravaioli 3 года назад

    Saludos desde Rosario a la banda

  • @DEMEKO
    @DEMEKO 3 года назад

    Chulada de costillar me entró un desgraciado antojo ahhhhhhhh🤤

  • @mantcheffalan
    @mantcheffalan 3 года назад

    min 9:54 la emoción del Seba 🤣 y un par de segundos después: "basta de darlo vuelta Laucha por favor!"

  • @nestorcatalano
    @nestorcatalano 3 года назад

    Muy bueno se ve eso! Solo en Salta lo hacen? Muy bueno el video!!! Saludos desde Chivilcoy!!!

  • @fumetasing
    @fumetasing 3 года назад

    Saludos desde Barcelona! Llevo mucho tiempo siguiendo el canal y disfrutando muchísimo de todas y cada una de las recetas. Me gustaría hacer un inciso sobre el alioli. Primero no quiero que nadie se ofenda ya que no es mi intención pero eso no es alioli. El de verdad se hace a mano en un mortero con ajo, una yema de huevo y aceite de oliva preferiblemente neutro. La diferencia es abismal y no tiene nada que ver con el que se puede comprar. Un abrazo muy fuerte y seguir así!!!

  • @rafaelangelbarranteshuerta2770
    @rafaelangelbarranteshuerta2770 3 года назад

    Buenos dias maestros desde C.R..

  • @carlosandresmurielcastano5488
    @carlosandresmurielcastano5488 3 года назад

    se ve delicioso, laucha una pregunta por que no usas el cuerito

  • @hectorgarcia9467
    @hectorgarcia9467 3 года назад +1

    en españa se come el jamon de jabugo, la paletilla, que se embadurna de sal y se deja en bodegas varios meses, es como jamon curado pero cuando el cerdo se alimenta de bellotas su carne y su grasa(buena en colesterol bueno) sabe de maravilla.

  • @RDario
    @RDario 3 года назад

    Tengo en mi frezer un costillar de jabachancho... ? Si, si tengo.🤗

  • @emanuelsuarez4667
    @emanuelsuarez4667 3 года назад +1

    Saludos lauchin desde capitán sarmiento siempre sorprendiendo me ...

    • @Asadito24
      @Asadito24 3 года назад +1

      Saludos vecino

  • @javiermontero3527
    @javiermontero3527 3 года назад

    Que buenooooooo Lauchaaaaaa 👏👏👏

  • @rolynievas3954
    @rolynievas3954 3 года назад

    Grande Laucha.... espectacular ese costillar 🍻

  • @MegaBruja11
    @MegaBruja11 3 года назад

    Catingudo se dice cuando tiene justo a salvaje? ... saludos!

  • @betoandaluz2723
    @betoandaluz2723 3 года назад

    Saludos desde Ecuador

  • @danimoya8109
    @danimoya8109 3 года назад +1

    👏👏👏👏

  • @juancruzcanteros
    @juancruzcanteros 3 года назад

    Buena receta como siempre jaja

  • @vendetta6301
    @vendetta6301 3 года назад +1

    perfecto! AHORA SOLO NECESITO CONSEGUIR UN JAVACHANCHO.
    Seguro me va a salir tres salarios mínimos, pero no pasa nada Laucha Crack!

  • @juanignaciosabeckis9140
    @juanignaciosabeckis9140 3 года назад

    Se puede comprar en Argentina o lo consiguieron para el video?. Me encanta el jabalí pero es muy difícil de conseguir y este jabachancho debe ser mucho mas!.

  • @juanfullana219
    @juanfullana219 3 года назад

    Grande lauchooon....Saludos grande desde Mendoza !

  • @mecanicavoltaje3800
    @mecanicavoltaje3800 3 года назад

    Hu lo mate!!! El laucha un genio!!!

  • @fabricioolivito607
    @fabricioolivito607 3 года назад

    Muy buena muchachos saludos

  • @LeonardoMartinez-kp2kk
    @LeonardoMartinez-kp2kk 3 года назад +4

    Segun HORACIO GUARANY, el crusadito es el Mas Rico!!

  • @antugutierrez6463
    @antugutierrez6463 3 года назад

    Que geniooos👏🏻👏🏻

  • @1968cmr
    @1968cmr 3 года назад

    Acá en la provincia hay criaderos, son cruzas, la hembra común y el macho jabalí, los lechones cruzas no tienen mucha grasa por lo que al asarlos no hay que pasarse porque sale muy seco

  • @estebanbro6232
    @estebanbro6232 3 года назад

    Avisen cuando vengan a Salta!!!

  • @mercader5617
    @mercader5617 3 года назад

    Grande pibeeeeeeeee

  • @elbusterthebadboy9961
    @elbusterthebadboy9961 2 года назад

    El duende del gorro de soldado un capo tmb 😁😊😉

  • @VictorHernandez-wd4pl
    @VictorHernandez-wd4pl 3 года назад

    Saludos desde utah

  • @gamertagcityelite
    @gamertagcityelite 3 года назад

    tremendo, sos un genio kpo

  • @Hernan12RNR73
    @Hernan12RNR73 3 года назад +1

    No fumen nada antes de cocinar... Mucha filosofía y vocabulario...
    😂😂😂🙏👏👏👍

  • @tomasrodriguez1929
    @tomasrodriguez1929 3 года назад

    Vi unos videos tuyos acá en México que te llevaste de recuerdos de la comida mexicana que te gustó y que no

  • @felipesancheznoya2297
    @felipesancheznoya2297 3 года назад

    Zarpado son unos genios
    Les recomiendo un día probar hacer piadinas que es una receta italiana
    creo que les gustaría mucho probarlas

  • @rjq2512
    @rjq2512 3 года назад

    Hago el domingo a fuego lento! Lxea cracks!

  • @juanmanueldafonseca5673
    @juanmanueldafonseca5673 3 года назад

    Muy bueno!, pero donde se consigue eso?

  • @willihot9816
    @willihot9816 3 года назад

    Amigo. Que sal usas entre fina? Sabes que me acostumbre a la sal fina.

  • @eduardoalagostorres3777
    @eduardoalagostorres3777 3 года назад

    En muchos lugares rurales del país a veces las canchas paren crias de algún jabalí.
    Esos lechoncitos son de lo mejor!

  • @hernanmansilla1463
    @hernanmansilla1463 2 года назад

    Donde conseguiste esos cortes ???

  • @pablorubio855
    @pablorubio855 3 года назад

    Donde se podría pedir esa carne desde Córdoba. Saludos

  • @robertoandres3141
    @robertoandres3141 3 года назад

    Una pregunta es mas rico que nuestro Cimarron alimentado a maiz ajeno jaja es muy parecida la carne

  • @textilsatutiendadecortinas3206
    @textilsatutiendadecortinas3206 3 года назад +1

    Hola pibe!!... me sumo a las felicitaciones de los que estamos en España, más precisamente en Alicante, ahora en mi terraza mirando hacia la montaña pensando donde me voy a cazar un jabachanchoooooo..... este domingo jabachanchachicidio!!!!, saludos Alex. www.textilsacortinas-alicante.es

  • @Justo_Ruko
    @Justo_Ruko 3 года назад

    El cochino negro en España se come con compota de manzana. Tienen que probarlo.

  • @renguitomza
    @renguitomza 3 года назад

    Donde se consigue?? Soy de Mendoza!

  • @MrGitano66
    @MrGitano66 3 года назад

    ...en la Pampa tenés muchisimos chancho doméstico mezclado con Jabalí. Se hace lo que se denomina "Factura de chancho" (Salamines, Bondiola, etc)

  • @camilo8k
    @camilo8k 3 года назад

    Dónde se consigue eso??

  • @lokokeviin2700
    @lokokeviin2700 3 года назад

    Buenas, acá en Entre Rios a la cruza del jabalí y el cancho común, se conoce como cimarron. Lo encontrás libre en el monte y tenes que cazarlo, obviamente no es lo mismo que ese que probaron, es otra alimentación y no es una raza en particular, puede tener mas porcentaje de jabalí que de cerdo o viceversa según la generación que sea el chancho. pero se suele dar cuando los chanchos comunes se escapan al monte y se aparean con los jabalí. En mi opinión es mas rico que el jabalí y que el cerdo común.

  • @vivianaherrera7994
    @vivianaherrera7994 3 года назад

    Larreta del corral Jajajajajjajajakakajajajajajajaja

  • @juanmoran7106
    @juanmoran7106 3 года назад +3

    Intentad probar el cerdo ibérico, es otra historia...

    • @jcarnaiz
      @jcarnaiz 3 года назад

      Creo que se refieren al ibérico, pero a la Argentina... No vi nunca un cerdo así de pesado y feo 😂😂😂

  • @guillermoceschan7870
    @guillermoceschan7870 3 года назад

    Donde se pueden conseguir laucha???

  • @daviddaniel1180
    @daviddaniel1180 3 года назад

    Viéndote De Neuquen Lauchaaa

  • @arielfallesen921
    @arielfallesen921 3 года назад

    Me dio mucho hambre

  • @sebastianalvarez9660
    @sebastianalvarez9660 3 года назад +2

    Con esos cerdos hacen el jamón ibérico de bellota

  • @martinberti2707
    @martinberti2707 3 года назад

    Laucha acá donde se puede comprar?

  • @victoriamiranda4840
    @victoriamiranda4840 3 года назад

    GUUUUUUUAAAAUUUUUUU, URRA, URRA. Muy bien querido Sebas, te queda muy bien ese cubreboca, te mando un fuerte abrazo. P.D. es mi cumple

  • @ordonomenesesoscar314
    @ordonomenesesoscar314 3 года назад

    Jajajajajaja ese Sebas 😂

  • @danielvarela2978
    @danielvarela2978 3 года назад

    Donde se puede conseguir en Buenos Aires esta carne???????

  • @alejandrocococcioni5939
    @alejandrocococcioni5939 3 года назад +1

    Dónde se pueden conseguir esos costillares? Soy de Argentina