Это ж БУБЛЬ ГУМ🎉 - Я - ТОРТодел!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
    ➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
    ➡ Моя страница в ВК - tortode...
    ➡ Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
    ➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
    ➡ Моя страница в ВК - tortode...
    ➡ Сделай бокс - наборы для приготовления печенья, штоллена, кейк-попсов, капкейков и безе. Гарантировано красивая и вкусная выпечка! Даже если вы впервые видите духовку! bit.ly/3kndBPM
    ➡ Бисквит 20 см.:
    Белок - 4 шт.
    Желток - 4 шт.
    Сахар - 170 гр.
    Молоко - 100 мл.
    Раст. масло - 70 гр.
    Крахмал - 40 гр.
    Мука - 170 гр.
    Разрыхлитель - 8 гр.
    Соль - щепотка
    Ароматизатор "Ваниль"- 2-3 капли
    Краситель гелевый розовый - 2-3 капли.
    ➡ Банановый мусс на 2*16 см:
    Сливки 33% - 180 мл. ( chudozero.ru/ )
    Банан - 150 гр.
    Сахар. пудра - 20 гр.
    Сок лимона - 4 ч. л.
    Желатин - 6 гр. + 36 мл воды хол.
    ➡ Клубничный мусс на 2*16 см.:
    Клубника - 280 гр.
    Сахар - 40 гр.
    Сливки 33% - 120 мл. ( chudozero.ru/ )
    Желатин - 6 гр + 36 мл. хол. воды.
    ➡ Мусс:
    Желтки - 3 шт.
    Сахар - 100 гр.
    Ванильный сахар - 8 гр.
    Молоко - 130 мл.
    Маскарпоне - 250 гр.
    Сливки 33% - 400 мл. ( chudozero.ru/ )
    Желатин - 15 гр.+ 90 мл. хол. воды.
    Вес примерно 2300 гр. . Высота 13 см.
    ➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" )
    Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
    ➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - vk.cc/auEloG
    ➡ «Читай-город» - link.air.io/f/...
    ➡ Book24 - partners.book24... (скидка 15% по промокоду "tortodel" )
    ➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC
    Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!
    ✔ Канал о моей семье / МамаВика
    ✔ Я в Instagram: / i_tortodel
    ✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
    ✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel1...
    ✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
    и не забывайте про колокольчик! :)
    🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
    ➡ Самый🎉НОВОГОДНИЙ ТОРТ🎉! "Взрывной Мандарин"🍊 #2021 ( • Самый🎉НОВОГОДНИЙ ТОРТ🎉... )
    ➡ 🍕Любишь ПИЦЦУ? 🍕 ( • 🍕Любишь ПИЦЦУ? 🍕 - Я -... )
    ➡ 🍐Карамельно - Грушевый🍐 ТОРТ ( • 🍐Карамельно - Грушевый... )
    ➡ Как окрашиваю КРЕМ, Мастику, Шоколад, Тесто и тд. ( • Как окрашиваю КРЕМ, Ма... )
    ➡ Так оформила торт🦁 младшему сыну🎉 ( • Так оформила торт🦁 мла... )
    #банановыйторт #тортодел #клубничныйторт

Комментарии • 566

  • @Tortodel
    @Tortodel  3 года назад +16

    ✔ Я в Instagram: instagram.com/i_tortodel/

    • @user-tf8ej1qp9g
      @user-tf8ej1qp9g 3 года назад +2

      Не давно отправилась красителем ,после него горечь во рту три дня была,подскажите пожалуйста,это наверное краситель не качественный ?

    • @user-nt1fn4cu5n
      @user-nt1fn4cu5n 3 года назад +1

      здравствуйте . Каким кремом лучше оформить такой торт? Крем чиз подойдет?

    • @anastasiiatkachenko
      @anastasiiatkachenko 3 года назад

      @@user-nt1fn4cu5n тем, которым всегда

    • @anastasiiatkachenko
      @anastasiiatkachenko 3 года назад

      @@user-tf8ej1qp9g да, у меня такое же было...

    • @2634721
      @2634721 3 года назад

      Добрый вечер. Сегодня возилась с тортиком. Бисквит делала дважды. Очень жесткие получились🥺. Бока выдавливает ...как бочка🥴. Даже не представляю, чем его выравнивать... планы были грандиозные...но...

  • @user-yy4kf8uv1g
    @user-yy4kf8uv1g 3 года назад +83

    Для, меня, сочетание банан-клубника-это жвачка лав из😄😄

    • @user-vt3vi6bx2h
      @user-vt3vi6bx2h 3 года назад +11

      Сейчас только подделку видела.А была она в моем детстве .....мягкая..ароматная...с долгим послевкусием сладости.Мне уже больше 40лет ,а я помню ....

    • @Enorka2007
      @Enorka2007 3 года назад +1

      @@user-vt3vi6bx2h я тоже помню)
      Мне кажется тогда эта жвачка была что называется "из-за бугра", а сейчас где-то в подвале на коленках делают наверное. Я её когда уже в современности увидела в продаже, прям на кассе чуть прыгать не начала. Купила дочке и себе....что могу сказать....г ...оно и в Африке г....
      Раньше совсем другой вкус был.

  • @user-xt1mc8nx4j
    @user-xt1mc8nx4j 3 года назад +34

    Здраствуй Вика! Я из Болгария пробвала етот торт и она стала любима всех. Трети раз хочать на заказ. Прасти не магу писать правилна по рускаму язьику. Спасиба очень за то що я научила из тебя. ♥️😘

    • @sanqqq
      @sanqqq 3 года назад +2

      Здравейте! С какъв крем измазахте тортата? При мен се получи проблем с италиански белтъчен крем,напука се.

    • @user-xt1mc8nx4j
      @user-xt1mc8nx4j 3 года назад +1

      Измазах я с ганаш и отгоре я покрих с фондан. При мен ягодовите сферички пускат сок и тече отдолу и затова я измазвам с ганаш.

    • @user-ut6he9if4c
      @user-ut6he9if4c 6 месяцев назад

      Вы тоже добавляли 6г желатина в клубничный мусс?
      У меня потек

    • @user-zg3os2tr1l
      @user-zg3os2tr1l 2 месяца назад

      ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-yp7nw5uc2h
    @user-yp7nw5uc2h 3 года назад +44

    Здравствуйте, Виктория! Вот вроде все самые элементарные продукты для начинки, но в вашем исполнении - это шедевр!!!! С полусферами выглядит, как с добавлением шариков мороженого!🤪🤪🤪Огромное спасибо за рецепт!!!! 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @user-kt2bw7ni7r
    @user-kt2bw7ni7r 3 года назад +25

    Вика,Вы такая молодец!! Спасибо Вам за ваши труды,за такие классные бомбические разрезы...Наблюдать за вашей работой -- одно удовольствие...

  • @lilibanakh6067
    @lilibanakh6067 3 года назад +4

    Готувала торт за вашим рецептом!!! Це така смакота, тепер любимий торт 🍰❤. Дякую вам за старання,
    щастя і вдачі вам і вашій сім'ї!!!!

  • @Rognara13
    @Rognara13 3 года назад +5

    обожаю сочетание клубники и банана, сделаю обязательно в ближайшее время

    • @lenochek1919
      @lenochek1919 3 года назад

      С новым годом🎊🎉🎄 Вы пробовали делать торт?))

  • @user-ym2yt6kj1b
    @user-ym2yt6kj1b 3 года назад +6

    Здравствуйте, Вика, не перестаю Вами восхищаться. Спасибо большое за рецепт!!!

  • @user-dl2vx6dd9j
    @user-dl2vx6dd9j 2 года назад +1

    Тортик симпатичный и с полусферами внутри и просто в стандартном исполнении... Можно украсить с использованием шаров. Да... можно пофантазировать. Тортик, думаю, вкусненький! 👌 Спасибо за рецепт! И идею!

  • @user-om5jh9gm4c
    @user-om5jh9gm4c 3 года назад +10

    Вика, по Вашим рецептам всегда получаются отличные торты. Опробовала и этот. Мне кажется, что в клубничной прослойке маловато желатина , мусс получился не стабильный, процентов на 30 бы побольше и было бы идеально. А так, как всегда-прекрасный рецепт, особенно для детей

    • @user-eo9ig6yx4y
      @user-eo9ig6yx4y Год назад

      Вот тоже самое и у меня произошло. В начинке клубничный мусс не стал муссом. Теперь переживаю как поведёт себя в торте.

  • @user-rt5cq8mb1d
    @user-rt5cq8mb1d 3 года назад +14

    Ой какая красотааааа,какой шикарный разрез,спасибо огромное Вика за видео,это что то,это в копилку,это надо печь,просто вауууууу!

  • @tort_a_clear
    @tort_a_clear 3 года назад +2

    Сегодня собрала этот торт!!! Вкуснота не описуемая!!! Осталось украсить вечером. Спасибо за рецепт!

  • @user-ey3bz3qf9f
    @user-ey3bz3qf9f 2 года назад +3

    Спасибо автору канала за рецепт. Мне помогли и комментарии тех, кто уже приготовил этот тортик. Поэтому поделюсь и своим опытом приготовления. 1. Бисквит. Возникли сложности с соединением белки+основная масса. Не удалось добиться однородной массы и бисквит получился с "камешками". Сам по себе вкусный, влажный, но в следующий раз буду замешивать, что называется классическим способом (к взбитым белкам на малой скорости миксера льющиеся и в конце лопаткой сыпучие).
    При приготовлении начинки хотелось сделать её более стабильной.
    2. Клубничный мусс - делала только полусферы (2 см диаметр, 30 шт), количество ингредиентов сокращала на треть. При этом сахар увеличила в 2 раза, по рецепту было совсем кисло, клубнику брала замороженную. Советую пробовать в процессе приготовления, у ягоды разная сладость. Количество желатина увеличила на 50% и не стала замораживать, просто убрала в холодильник, так и добавила их в торт, без заморозки. Полусферы получились стабильные, в торте не отсекались, разрезались идеально. 3. Банановый мусс делать не стала. 4. Сливочный мусс делала по рецепту, кроме сливок, их добавила только 200 мл. Мусс действительно очень вкусный. На этапе приготовления он совсем жидкий. Благодаря 15 г желатина получился стабильный. Но думаю, что с желатином я все же переборщила и можно попробовать сократить, чтобы не было "резинового" эффекта. На верхний корж так же заливала сливочный мусс.
    Итог - вкус приятный и достаточно нейтральный, без ярко выраженных акцентов. Почему то не покидала мысль, что чего то не хватает. Разрез с шариками получился и это однозначный плюс этого тортика, даже мой сын 19 лет был в восторге, что уж говорить о маленьких детках, им такой декор точно понравится) Основной мусс вкусный, стабильный, но немного "резиновый" из-за большого количества желатина (по моей инициативе)) Хочется попробовать другие варианты его текстуры, буду экспериментировать)

    • @december_day
      @december_day 2 года назад

      Спасибо , что поделились своим опытом. Выбрала этот торт для семьи нам1 сент. Клубнику дополнительно загущу крахмалом, не люблю много желатина, дает резиновость и забирает сладость у продукта

  • @user-hf2om1ji5m
    @user-hf2om1ji5m 3 года назад +8

    Доброе утро ! Спасибо большое за интересный рецепт тортика.

  • @user-qk1um6lh7g
    @user-qk1um6lh7g 6 месяцев назад

    Классный тортик! Бисквит шикарный получился. Делала доченьке на др.вкус не обычный .вкусный.спасибо!

  • @user-ww9zc1xl5g
    @user-ww9zc1xl5g 3 года назад +5

    Испекла торт,изменив пропорции.Клубничный и банановый мусс сделала по половине порции и залила в полусферы(15 полусфер по 3 см).Бисквит на горячем молоке -3 коржа.Основной мусс-по рецепту.Всё получилось,муссы стабильные.Торт без покрытия:вес-1.800,д-21 см,высота-9,5 см.Вечером будем пробовать.

    • @hannamontana3611
      @hannamontana3611 3 года назад

      Как на вкус этот торт? Понравился?

    • @user-ex3tn3fn7l
      @user-ex3tn3fn7l 3 года назад +1

      @@hannamontana3611 понравился.Но при комнатной температуре мусс стал нестабильным,надо,наверное,увеличивать кол-во желатина.Да и банановый мусс на цвет стал не очень.

  • @TatyanaChernichenko
    @TatyanaChernichenko 3 года назад +9

    Второй раз это у Вас вижу и хотела спросить зачем остужать пюре для введения желатина? Более того, если масса горячая, то можно не распускать желатин в микроволновке, а распустить его в этой горячей массе. Желатин от температуры не меняет своих свойств (вспомните сколько часов варят холодец, там же тот же желатин)
    А тортик замечательный! Спасибо за идею

    • @annauk94
      @annauk94 Год назад

      Нельзя вводить желатин в горячую массу.

  • @anaasatiani1858
    @anaasatiani1858 3 года назад

    Vikusya,zolotko, kak vsegda tortik naivkusneishiy poluchilsya.ogromnoe tebe spasibo.za tvoi potryasaushie idei,rovnyaus na tebya. i dai bozhenka tebe i vsem tvoim dorogim ludyam vsego samogo nailuchshego

  • @Natalya_Natali
    @Natalya_Natali 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт👍Я сделала торт ребенку на д.р по-вашему рецепту.Двухярусный-первый именно по-вашему рецепту,второй просто коржи с пропиткой клубничной и собранный с кремом чиз.Второй ярус дети сьели весь,а вот первый только надкусили..Почему то им не пришёлся по вкусу,а нам взрослым очень понравился.

  • @user-kg5vj6ym2t
    @user-kg5vj6ym2t 3 года назад +1

    ШИКАРНЕЙШИЙ ТОРТИК ПОЛУЧИЛСЯ ! ВИКА СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШИ РАБОТЫ !

  • @blossosoft4786
    @blossosoft4786 3 года назад +14

    Сейчас смотрела проверка рецепта делали ваш торт 😀 и оказалось он очень вкусный 👍

  • @user-iu2rm2zu4d
    @user-iu2rm2zu4d Год назад

    Вика здравствуйте! Спасибо большое за чудесный и вкусный рецепт Торта! Я его приготовила.только сливочный мусс я на пол порции увеличила.Очень вкусный все были в восторге с Торта.делала внуку на день рождения. Украсила его любимыми героями с

  • @anastasiiatkachenko
    @anastasiiatkachenko 3 года назад +7

    Увидела этот торт у Вас в Инстаграм. Вы бы знали, как я его ждала)

    • @user-ti9mc2nt3x
      @user-ti9mc2nt3x 3 года назад +1

      Я тоже очень ждала это видео)) и тоже увидела в Инстаграм

  • @user-jy6bk4og9i
    @user-jy6bk4og9i 3 года назад +2

    Ааа...как я ждала, после фото в инсте ... спасибо большое, обязательно буду готовить)

  • @user-li9ud6jz2e
    @user-li9ud6jz2e 3 года назад +5

    Разрез шикарный! Виктория, спасибо за рецепт!) обязательно попробую приготовить)

  • @KCNils
    @KCNils 3 года назад +6

    Красота! И сочетание вкусов просто 👌 Я обязательно попробую. Спасибо!💐

  • @milamila3985
    @milamila3985 3 года назад +3

    Как всегда шикарно! И с полусферами и с обычными прослойками смотрится ну оооочень аппетитно.
    Спасибо вам за очередной вкусный рецепт и удачи!

  • @comfycomfy9501
    @comfycomfy9501 3 года назад +5

    Доброе утро. Спасибо большое за рецепт. Супер 🤗☺️

  • @annadonskova4243
    @annadonskova4243 3 года назад +1

    Как всегда превосходный рецепт. Всё настолько понятно! А слушать вас одно сплошное удовольствие!

  • @user-sl5ot5sd3m
    @user-sl5ot5sd3m 3 года назад

    Доброе утро. Только сегодня утром дочка попросила себе на Др тортик с клубнично банановый начинкой. А я не знала, как это осуществить! Спасибо большое! Вы во время! 😘😘😘🤗

  • @user-rq7qr8uf7q
    @user-rq7qr8uf7q 2 года назад

    сегодня день роджения моей внучки и я испекла тортик по Вашему рецепту.тортик получился просто супер вкусный. единственный минус что у меня потемнела начинка с бананом,.огромное спасибо за рецепт.

  • @user-jc2zb8vf1w
    @user-jc2zb8vf1w 3 года назад +1

    Как красиво, просто загляденье!! спасибо вам за мастер класс!

  • @user-ew5dm9hc1p
    @user-ew5dm9hc1p 3 месяца назад

    Здравствуйте. Решила тоже приготовить торт по вашему рецепту. Всё шло отлично, до тех пор пока не стала делать финишное покрытие. Потекла начинка☹️. Завтра вести на день рождения , боюсь не доедет. Вот ругаю себя. Впервые взялась за не проверенный рецепт.

  • @BasKadina
    @BasKadina 3 года назад

    всё, решено. на ближайший день рождения делаю этот торт. такое сочетание ещё не пробовала. надо исправлять. обожаю Ваши видео. если ищу какой то рецепт, то сразу иду к Вам.

  • @user-qn4zr1fp8b
    @user-qn4zr1fp8b 3 года назад +2

    Спасибо 🙏 огромное за оригинальный рецепт, обязательно попробую 👍👍👍

  • @nataliyaschmidt9177
    @nataliyaschmidt9177 2 года назад

    Вика,ты такая рукодельница ! Торт просто бомба , впечатляет!

  • @user-hl5tp7oh7i
    @user-hl5tp7oh7i Год назад

    Здравствуйте! Спасибо большое за подробный рецепт. Прекрасный тортик вышел👌. Вкусно, красиво❤. Всех благ вам в новом году🙏🎉

  • @user-wh7zg1hf3s
    @user-wh7zg1hf3s 3 года назад +4

    Здравствуйте, попробовали это ж очень вкусно и нежно, прослойки делела по классической схеме.

    • @user-ne5lz3vt7f
      @user-ne5lz3vt7f 3 года назад

      Скажите пожалуйста, а Вы выравнивали торт? Если да, то каким кремом? Спасибо!

  • @user-xm1so7sq8b
    @user-xm1so7sq8b 2 года назад

    Какой тортик необычный!😋Уверена, что и вкуснющий! Вика - Вы идейный вдохновитель. Я пеку тортики ПП и уже несколько Ваших рецептов переделала под низкокалорийные. И следующий будет вот этот бубль гум! Ну просто Вау!!!Спасибо, что делитесь с нами рецептами со всеми тонкостями!

  • @Natali-e8t
    @Natali-e8t 3 года назад +1

    Здравствуйте, Вика! Торт очень впечатлил. Очень красивый в разрезе. А если не хватает полусфер для мусса, то я думаю можно его залить и в маленькие формочки для кексов. Здорово! Молодец, Вика! Спасибо за рецепт. В копилку. Надо пробовать печь.

  • @BasKadina
    @BasKadina 3 года назад +3

    торт действительно получился очень вкусным - прям тает во рту. но следующий раз буду делать тонкий слой мусса, а то 1 слой мусса у меня получился 4,5 см. то есть между двумя коржами целых 4,5-5 см. это многовато. не хватает бисквита. то есть который раз убеждаюсь, что муссовые торты не для нас. но торт реально стоит приготовить. ещё думаю будет вкусно с муссом из чёрной смородины, придаст кислинку.

  • @user-to9tr2ok5x
    @user-to9tr2ok5x 3 года назад

    Очень шикарно и аппетитно! Нет никаких ядовито - ярких красителей из тюбика. Просто нет слов... 👍

  • @user-un2mv5dn9s
    @user-un2mv5dn9s Год назад

    Приготовила!!!!!!!!!
    Очеень вусный.Те кто пишут нестабильный ,не правда торт отлично держит форму. Возможно дело в желатине. Вкус бомба,я бы положыла немножко меньше сахара,но тут уже по вкусу.
    Пробуйте не сомневатесь вкус божественый

    • @user-vq9fz3ql5n
      @user-vq9fz3ql5n 10 месяцев назад

      А у вас какой силы был желатин?

    • @user-un2mv5dn9s
      @user-un2mv5dn9s 10 месяцев назад

      @@user-vq9fz3ql5n самий звичайний

  • @olgakhries835
    @olgakhries835 3 года назад

    Название просто супер!!!! А тортик ещё лучше! Спасибо! А торт очень актуален, у меня на днях как раз тортик клубника-банан заказали

  • @ACCORTI63
    @ACCORTI63 3 года назад

    Рецепт восхитительно исполнин вашими золотыми ручками!

  • @Marina_tortik
    @Marina_tortik Год назад

    Вот прям сейчас пеку тортик, муссы уже залила с утра и сидят в морозилке. Только надумала печь бисквит, и как то попался этот рецепт. Эх как жаль не увидела раньше, тоже бы залила в полусферы)))
    Но ни чего, оставим на следующий раз! Но за то по вашему рецепту заменила шоколадный бисквит на такой нежно розовый!!!!

  • @user-rz6pn1tk2c
    @user-rz6pn1tk2c 3 года назад

    Доброе время суток!!! Ах, ах, ах!!! Викунь, ты у нас ТАЛАНТИЩЕ!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ТЕБЕ, ЧТО ТЫ У НАС ЕСТЬ!!!ЭТО ШЕДЕВР!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО попробую. Я много чего делаю по твоим идеям и рецептам...мало и редко пишу коменты, так как время нет..но я тебя обожаю!!! Когда то я спрашивала про рецепт, ганаш (в августе) на белом шоколаде, делала свой 1й свадебный торт на 3 яруса, так вот, все нормально получилось...Спасибо тебе!

  • @sanrio_lover_thats_dumb
    @sanrio_lover_thats_dumb Месяц назад

    Спасибо большое за рецепт, уже третий раз его пекла это торт все восторге ❤ жалко поделиться фотографиями здесь

  • @user-ql8ne3zc5b
    @user-ql8ne3zc5b 3 года назад +1

    Викуля, спасибо за прекрасный торт.У меня через неделю день рождения у внучки,она любит розовый цвет и торт будет кстати.СПАСИБО!!!!!!!!!!!

    • @user-mk3lg4bc7z
      @user-mk3lg4bc7z 2 года назад

      Наталья,вы делали торт Бубль ГУМ?
      Как вам?

  • @nataliapitsyk8108
    @nataliapitsyk8108 2 года назад

    Робила ваш тортик. Ну, дуже смачно. 👍❤️Дякую за такий чудовий рецепт.

  • @user-em1oo7wk9o
    @user-em1oo7wk9o 3 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт!!! Уверена, что вкусный торт!!! Удачи вам!

  • @annashebeko5024
    @annashebeko5024 3 года назад +1

    Большое спасибо за рецепт. Делала доченьке на день рождения, ну очень вкусно 😋

    • @arishka1910
      @arishka1910 3 года назад

      Скажите пожалуйста, мусс банановый у вас был густой?.

  • @user-gb3pg7fb6w
    @user-gb3pg7fb6w 3 года назад

    Спасибо вам ,Виктория. Уже не один торт испекла по вашим рецептам. Результат отличный. Вы большая умница, очень люблю ваш канал.

  • @user-pf8uu9xr9f
    @user-pf8uu9xr9f 3 года назад

    Делала торт на восьмое марта,всем понравился .хорош будет для детских праздников и кто любит лёгкие десерты .спасибо за рецепт.

  • @Nina-hi9jh
    @Nina-hi9jh 3 года назад

    Вообще умничка !!! Видео смонтировано чётко и правильно. Приятно смотреть!!! Спасибо большое за рецепт!!!

  • @user-yn3cr8qb8z
    @user-yn3cr8qb8z 3 года назад

    Виктория спасибо за рецепт торта. Сделала такой тортик дочери на день рождение, все гости были восторге )))
    А вкус у него просто великолепный, сливочно- фруктовый, нежный)))

    • @user-mk3lg4bc7z
      @user-mk3lg4bc7z 2 года назад

      Ирина,никаких проблем с муссом не было?все хорошо застыло?
      Хочу сделать такой)

  • @user-iu2rm2zu4d
    @user-iu2rm2zu4d 3 года назад

    Вика здравствуйте! Приготовила этот замечательный и вкусный торт.Спасибо огромное за рецепт торта.Какой же он нежный сочетание банана и клубники,ну просто ни торт ,а Сказка!!! Сделала на годовщину свадьбы моим Детям.Все были в восторге и это блогадаря вам и вашему мастерству!!!👍👏🎇❤️🌹

    • @Vash_dessert
      @Vash_dessert 2 года назад

      Скажите, пожалуйста, чем выравнивали?

  • @user-xj3qy9ik7h
    @user-xj3qy9ik7h 3 года назад

    Очень красивый разрез! Вкус, похоже, бесподобный!

  • @oksanatausneva1045
    @oksanatausneva1045 3 года назад +17

    Теперь знаю какой торт будет у сына на День рождения

    • @anastasiiatkachenko
      @anastasiiatkachenko 3 года назад

      А я сестре такой делать буду)

    • @user-oh5cg3pw8f
      @user-oh5cg3pw8f 3 года назад +1

      Желаю удачного воплощения👍

    • @user-gv5hd5qz6y
      @user-gv5hd5qz6y 3 года назад

      А я себе на др 😁

    • @lenochek1919
      @lenochek1919 3 года назад

      С Новым годом!) Вы пробовали делать торт?)

  • @terehovaulia245
    @terehovaulia245 3 года назад

    Супер, очень понравилось, буду печь, дети как услышали название, прыгали от счастья. Спасибо большое🥰

  • @rayonahonazizhojaqizi5405
    @rayonahonazizhojaqizi5405 3 года назад

    Как хорошо обесняети. Спасибо вам

  • @verarau5767
    @verarau5767 3 года назад

    Бубль ГУМ ням,ням,ням..Красотища и не сомневаюсь,что вкуснотища..Супер класс 😱👍👍👏👏😘😘

  • @user-pi4vk8mg8o
    @user-pi4vk8mg8o 3 года назад

    Большое спасибо, скоро день рождения дочери точно буду делать этот тортик!!!!💐💐💐

  • @edak8633
    @edak8633 3 года назад

    Всё очень красиво, молодец Виктория👍🌹Спасибо вам большое за МК.

  • @malykhinaekaterina6906
    @malykhinaekaterina6906 3 года назад

    попробовала этот торт, он очень вкусный! Все получилось отлично, не осталось ни крошки, гостям очень понравился! Нежный, сочный, интересный. Отлично подойдет для детских др. Виктория, спасибо вам большое! Обожаю вас!

    • @an75817
      @an75817 3 года назад

      Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а вы пропитывали коржи ? Если нет , то без пропитки как ?

    • @malykhinaekaterina6906
      @malykhinaekaterina6906 3 года назад

      @@an75817 здравствуйте, не пропитывала, пекла коржи за 2 дня, в пленке в холоде лежали. Нежные сочные, прекрасный торт, советую

  • @natalid84
    @natalid84 2 года назад

    Спасибо за рецепт Виктория. Я попробовала приготовить и моя семья была в восторге!

  • @user-bc4mo5mi5i
    @user-bc4mo5mi5i Год назад

    Виктория сегодня готовлю такой тортик себе на юбилей.будет маленькая племяшка хочу порадовать 🤗🤗🤗

  • @user-vu4se2pr7q
    @user-vu4se2pr7q 3 года назад +2

    Добрый день ....делала этот торт точно по рецепту в форме 20 диаметр ...бисквит вкусный ,очень нежный как пух и влажный ....муссы банановый и клубничный сразу не понравились на вкус ,но это мой вкус и я подумала что до работаю под себя ....белый мусс очень вкусный ... буду его обязательно использовать в дальнейшем...но сюрприз меня ожидал в другом ...всего белого мусса мне еле хватило на прикрытие шариков в одном слое ....то есть я собрала торт из двух коржей и одной прослойки ...банановый и клубничный мусс по половине остались в итоге в морозилке .....белый мусс я как вы и сказали разделила на пополам в разные пакеты ...получилось почти по 500 гр в пакете ....но выложить пришлось весь мусс на один слой ....но думаю его хватило бы если бы я делала плоские ,без полусфер прослойки ....пишу это что бы узнать ,не хватило только мне или есть ещё такие ?...торт разрежу завтра....

    • @user-vu4se2pr7q
      @user-vu4se2pr7q 3 года назад +2

      Сегодня разрезали и попробовали то что получилось ....поняла что это совсем не на мой вкус ,но это опыт и я за него благодарна Виктории ...бисквит конечно оставлю и придумаю из него вкусный торт на свой вкус ...и идея с таким разрезом очень интересна ,за что тоже очень благодарна....но буду думать над тем что бы не только красиво но и вкусно сделать это же ....пока в голову идёт только Птичье Молоко ....короче спасибо за опыт и за то что ваши идеи интересны для работы и творчества)))💖💖💖

    • @user-ne5lz3vt7f
      @user-ne5lz3vt7f 3 года назад +1

      Спасибо Вам за такой подробный комментарий! Прочитала все, ничего толкового, одни восхищения и не от веченные вопросы! Хотела делать, но теперь после вашего комментария надо всё продумать до мелочей! Спасибо ещё раз!

    • @olgahaak3088
      @olgahaak3088 3 года назад +1

      У меня не хватило крема

    • @ekaterinadulova4008
      @ekaterinadulova4008 3 года назад

      Добрый день. У меня тоже не хватило крема, а клубничный и банановый мусс были лишними. Вкус не мой однозначно. Это торт для любителей панканты и подобных желейных десертов. Но идея отличная, есть где применить

  • @elenachavez6425
    @elenachavez6425 3 года назад +1

    Вика, супер идея с шарами, сделаю такой торт-мороженое для детского праздника! :)

  • @user-zk3eg6dt9n
    @user-zk3eg6dt9n 3 года назад

    Вика спасибо за рецепт попробовала сделать такой торт очень вкусный получился все были в восторге Яне перестаю смотреть ваши рецепты все такие разные и красивые ещё раз спасибо рада видеть вас на канале с новыми рецептами,,

    • @lenochek1919
      @lenochek1919 3 года назад

      Добрый день)) С Новым годом☺️ Можете рассказать поподробнее, как Вам тортик?) По вкусу, по стабильности) сейчас выбираю, какой торт делать, надо будет везти в другой город в гости, что-то точно стабильное нужно) Я обычно привыкла делать в торты какие-то ягодные прослойки, а здесь такой нет, и без неё вкусно?) Я ещё видела 1 комментарий, девушка писала, что у неё торт дважды бочонком становился, не держал ровную форму((

  • @user-fh2hp1qt1j
    @user-fh2hp1qt1j 3 года назад

    Шикарный рецепт. Торты не умею готовить, но как вы объяснили,получится точно.
    Спасибо. 🥰

  • @user-jf5zx7kw6w
    @user-jf5zx7kw6w 3 года назад

    Как долго я гипнотизировала фото этого торта у вас в инсте, и наконец он тут!!! Спасибо🎉

  • @oblina7824
    @oblina7824 3 года назад +2

    Виктория это очередной шедевр👏👏👏👏у меня такой вопрос?,а интересно🤔 можно смешать полусферы чтоб был и банан и клубника на каждом слое🤔и в разреде будет интересней.

  • @user-iw1gj2zb3k
    @user-iw1gj2zb3k 3 года назад

    Спасибо, за восхитительный рецепт торта! Приготовила этот тортик на день рождение сыну , дети и взрослые были восторге. Первый раз готовила муссовый торт и всё получилось!!!!

    • @lenochek1919
      @lenochek1919 3 года назад

      Добрый день)) С Новым годом☺️ Можете рассказать поподробнее, как Вам тортик?) По вкусу, по стабильности) сейчас выбираю, какой торт делать, надо будет везти в другой город в гости, что-то точно стабильное нужно) Я обычно привыкла делать в торты какие-то ягодные прослойки, а здесь такой нет, и без неё вкусно?) Я ещё видела 1 комментарий, девушка писала, что у неё торт дважды бочонком становился, не держал ровную форму((

    • @user-iw1gj2zb3k
      @user-iw1gj2zb3k 3 года назад

      @@lenochek1919 Доброго дня или ночи . С Новым годом!!!🎄🍾Торт тающие во рту , бисквит Воздушный и сочетается с муссовыми прослойками. Муссовые прослойки не такие яркие получились без красителей , а также высота прослойки оказалась по меньше,но на вкус не отразилось . Банановый мусс - вкус был немного с терпкостью, для рецепта брались бананы зеленоватые , но это пикантная нотка. Клубничная прослойка -вкус клубники изумительный . Белый мусс основной- я брала сливки шантипак на растительной основе а они сами по себе как тающее мороженое .Собирала торт в кольце , соблюдала все советы по рецепту.Через 12 часов проведённых в холодильнике торт достала из кольца ,держал форму.

    • @lenochek1919
      @lenochek1919 3 года назад

      @@user-iw1gj2zb3k спасибо большое за такой подробный ответ☺️❤️ Значит, буду пробовать)) Удачи Вам😊

    • @user-ff9oj1is1o
      @user-ff9oj1is1o 3 года назад

      @@user-iw1gj2zb3k здравствуйте, подскажите пожалуйста, а в место маскарпоне можно взять креметте?

    • @user-iw1gj2zb3k
      @user-iw1gj2zb3k 3 года назад

      @@user-ff9oj1is1o Здравствуйте!!! Я затрудняюсь ответить на ваш вопрос, так как я готовлю не отходя от рекомендаций автора рецепта. Лучше всего автор рецепта Виктория ответить на ваш вопрос , она профессионал в своём деле.

  • @user-ye7gc7ip7y
    @user-ye7gc7ip7y Год назад

    Это что-то то! Хочу сделать! Спасибо за рецепт и видео!!!

  • @user-nl4ew1xl6b
    @user-nl4ew1xl6b 3 года назад

    Какая Вы умничка!!!И слушать Вас приятно!!!😍

  • @user-bs9kz5bu3y
    @user-bs9kz5bu3y 3 года назад +2

    Спасибо,классный рецепт и сборка,а по стабильности ,что лучше подойдет для финишнего покрытия,подскажите пожалуйста

  • @larissawagner4660
    @larissawagner4660 3 года назад

    Необычно ,здорово как всегда интерессненький тортик спасибо за чудный рецепт ,КРАСОТИЩА💗😋

  • @user-ej4gg4yy8s
    @user-ej4gg4yy8s 2 года назад

    Виктория, все Ваши торты очень вкусные, интересные. Несколько уже готовила, всем очень нравиться. Дети полюбился торт орео на бисквите. А от торта три шоколада на сметане, женщины все в восторге, очень легкий, вкусный, нет лишней сладости👍👍👍 только вот подскажите бубль гум сверху чем покрыть, что не могу понять что к нему подойдет для покрытия

  • @user-wp7mg7fn8c
    @user-wp7mg7fn8c 3 года назад +1

    Вика, огромное спасибо за рецепт основного мусса!!! Мусс получается похожим на сливочное мороженое, невероятно вкусный. Не так давно готовила торт с этим муссом, а в прослойку взяла карамельный мусс, сочетание тоже достойное. Ещё раз, большое спасибо за рецепт!!! Взяла в свою копилку. Успехов и процветания Вам и Вашему каналу.

    • @user-vf6by8vf5h
      @user-vf6by8vf5h 3 года назад

      Ольга, подскажите пожалуйста, муссы стабильные получились, выровняли торт без проблем?

    • @user-wp7mg7fn8c
      @user-wp7mg7fn8c 3 года назад

      @@user-vf6by8vf5h, да, мусс стабильный, хорошо держит форму. Торт выравнивала крем-чиз на масле.

    • @user-vf6by8vf5h
      @user-vf6by8vf5h 3 года назад

      Спасибо

  • @user-jm8sl8uw5t
    @user-jm8sl8uw5t 3 года назад +3

    Какая красота 🤩👍

  • @Aselya4342
    @Aselya4342 3 года назад +1

    Это не торт, это просто шедевр!!!!

  • @natalieg992
    @natalieg992 3 года назад +1

    Спасибо огромнейшее за рецепт!!!и за такую интересную идею 👍😁

  • @user-cv5nh8we5x
    @user-cv5nh8we5x 3 года назад

    Прежде хочу сказать спасибо. Интересная подача, быстро, понятно. СПАСИБО. Я уже делала с прослойками, понравилось особенно внукам. А взрослым был лишний банан. Интересно его можно заменить? И обязательно сделаю этот вариант со сферами. Оригинально. Спасибо.

  • @user-pm9xh4gk5w
    @user-pm9xh4gk5w 2 года назад

    Умничка! Попробую, обязательно. 🥰

  • @user-ty7gc7qd4m
    @user-ty7gc7qd4m 3 года назад

    Спасибо большое за рецепт, сделала на заказ.... Все в восторге.

  • @tatyanachikova8639
    @tatyanachikova8639 3 года назад

    Спасибо большое за подробный рецепт 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @svetlanashu469
    @svetlanashu469 3 года назад

    Слюнки потекли!Спасибо за рецепт! у дочки ДР хочу попробовать сделать такой тортик.Подскажите !если я хочу украсить его маршмелоу полностью,на что приклеивать зефирки? и чем покрыть торт для этого?нужно наверно ганаш на белом шоколаде?.Спасибо!

  • @tatjanasimka5174
    @tatjanasimka5174 3 года назад

    Выглядит аппетитно, надо обязательно попробовать.
    Спасибо, Вика!

  • @userHelen75
    @userHelen75 3 года назад

    Спасибо, Виктория за рецепт! Сегодня будем пробовать

  • @user-de5ik8ej2i
    @user-de5ik8ej2i 3 года назад +3

    Дякую за гарний рецепт))))
    Ви кондитер з великої літери)))))

  • @yuliakim5425
    @yuliakim5425 3 года назад +1

    Я сделала этот торт для себя! Я его покрыла. Бельгийским шоколадом. Все сделала строго по рецептуре, банан, клебника, полусферы красивые, но вкус очень нежный, фруктовый и притупленный, это вам не солоная карамель с орехами. Вообщем, на любителя. Еще раз делать не буду. Вот если взять манго и маракуйя с этим муссом это действительно вкусно. Спасибо за рецепт!

  • @user-mf1dt3zw8c
    @user-mf1dt3zw8c 3 года назад

    Как вкусно😋😋😋
    Большое спасибо вам,Вика🙌🙌🙌

  • @user-cb4qj4cd1x
    @user-cb4qj4cd1x 3 года назад

    Супер спасибо большое очень креативненько, 🌹👍😘

  • @valentinka971
    @valentinka971 3 года назад +1

    Прикольно, супер красивый!!!!
    Молодчина!!!

  • @user-pi6mq3np6k
    @user-pi6mq3np6k 3 года назад

    Какой классный разрез. Сам тортик не сложный и ингредиенты простые. Надо пробовать 🙂👍

  • @user-ou9eb3ul5y
    @user-ou9eb3ul5y 3 года назад

    Здравствуйте, Виктория! Какой необычный торт! На вкус наверно вообще бомба! Вас слушать и смотреть одно удовольствие. Спасибо за ваш канал, он самый лучший! Вот хочу сделать такой тортик племянницы на ДР . , Посоветуйте, пожалуйста, какой крем на выравнивание сделать. Заранее благодарю.

  • @user-xq1je5ky6b
    @user-xq1je5ky6b 2 месяца назад +1

    Торт красивый, вкусный, но на любителя) если человек мало тортиков пробовал, то наверняка зайдет, а если у вас опыт в дегустации большой, то велика вероятность, что не понравится) делала дочке на др вчера, гостям понравился, а мне показался никаким, к сожалению( все по-отдельности вкусно, но вместе какая-то каша-малаша вышла, ярко чувствуется банан, клубника теряется на его фоне, сливочный мусс тоже каким-то невнятным кажется. В общем, мне не очень понравился, все вкусно, но вместе какофония какая-то) но это лично мое мнение, вкусовщина! Я в целом люблю больше шоколадные торты)) но разрез очень эффектный и в приготовлении тортик достаточно простой) в любом случае спасибо за рецепт!!! Очень понятно и подробно описан процесс приготовления, рецепты всегда классные на этом канале)

  • @user-ni7tq5ib2k
    @user-ni7tq5ib2k 3 года назад

    Вика, спасибо за рецепт. Впервые готовила ваш тортик, все получилось идеально и очень вкусно.

    • @lenochek1919
      @lenochek1919 3 года назад

      Добрый день😊 Скажите, пожалуйста, тортик у Вас стабильный получился? А то вижу комментарии, что совсем нестабильный, куда-то везти невозможно((

  • @user-kz8of8dp2v
    @user-kz8of8dp2v 3 года назад

    Как всегда шедевр. И так доступно все объясняете