7,5 kg SPANFERKEL ROLLBRATEN super knusprig im SMOKER GRILLEN --- Klaus grillt

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  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • Hier zeige ich Euch wie man einen Farmer Rollbraten vom Smoker sehr einfach und lecker selber grillt. Wie ich diesen Farmer Rollbraten grille und was ich dafür benötige zeige ich euch in diesem Video. Viel Spaß :)
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Комментарии • 105

  • @Klausgrillt
    @Klausgrillt  2 года назад

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  • @st1dt
    @st1dt Год назад

    Klaus deine Videos sind super hilfreich und klasse erklärt.
    Spitze was du machst👍
    Man kann sogar ohne große Grundkenntnisse deine Videos umsetzten.
    Einfach mal Dankeschön dafür.

  • @privatemovieprod
    @privatemovieprod 3 года назад +1

    Ich schaue mir die Videos meistens immer vor dem Essen an. Einfach nur tolle und vorallem leckere Videos. 😋

  • @TheCouchpotato00
    @TheCouchpotato00 3 года назад +6

    Charity Idee: Tickets für ein Meet and Meat versteigern.
    Erlös geht an eine Stiftung/Organisation deiner Wahl. Gewinner darf/dürfen sich dann von dir bewirten lassen und verkosten.

  • @Alex-bbq91
    @Alex-bbq91 3 года назад +87

    Deine Frau hat bestimmt den härtesten Job der Welt. Wenn Sie dir immer beim kosten zuschauen muss 😂🔥

    • @Ronny_Schmidt
      @Ronny_Schmidt 3 года назад +1

      Joa,bestimmt 😂

    • @bennet7215
      @bennet7215 3 года назад +2

      Eher den besten, sie isst doch bestimmt immer mit. 😄

    • @huantan5730
      @huantan5730 3 года назад

      Und die wissenschaftlichsten Fragen stellen muss

  • @azzkikkerdeluxe20
    @azzkikkerdeluxe20 3 года назад +1

    Als Klaus die Füllung wieder reinstopft… ein magischer Moment 🤣🤣🤣

  • @rolandroth4479
    @rolandroth4479 3 года назад +3

    Ein Rollbraten ohne Roti, statt dessen in Metzgerpapier ... wieder was gelernt 👍
    Fertig gekauft isses auch gut, aber nur der ½ Spaß 😁
    Rollbraten schneiden, füllen, schließen gehört doch mit dazu 😉 - und nen möglichen Knochen lass ich vom MmV lösen 😎

    • @joshuaneuberth648
      @joshuaneuberth648 3 года назад

      Hier wird nicht gelacht, hier wird nicht geweint, verdammt, das prügel ich in eure Köpfe rein!!!
      Sir Ja Sir! :D

    • @rolandroth4479
      @rolandroth4479 3 года назад

      🤔 Was hat FMJ u. Sgt. Hartman jetzt damit zu tun?

    • @joshuaneuberth648
      @joshuaneuberth648 3 года назад

      @@rolandroth4479 dein Profilbild hat mich da reingeritten. :D

    • @rolandroth4479
      @rolandroth4479 3 года назад +1

      🙈 Bullshit 🤣

  • @vincenzovitello785
    @vincenzovitello785 Год назад

    Probiere ich auf jeden Fall, sieht super aus 👍👍

  • @wuchi2304
    @wuchi2304 3 года назад +1

    Endlich spricht es jeder richtig aus 😉

  • @uli0930
    @uli0930 3 года назад +1

    Andy ist der beste Hund❤

  • @michaelkruse4864
    @michaelkruse4864 3 года назад +10

    Super Rezept. Direkt gespeichert... Aaaaber: 300 grad indirekt im Gasgrill? Gibt's da nen Trick? Ich schaffe etwa 320 bei Vollgas mit allen 4 Brennern 🙈

    • @marcloebbering
      @marcloebbering 3 года назад +2

      Reiß einfach mehr Brenner auf und nehme die gewässerten Zederplanken als Deflektor. Am besten machst das ganze auf dem Ablagerost, da hast einfach mehr Temperatur wenn dein Grill nicht ganz so viel Schub hat. Und die Planken verbrennen nicht so schnell.
      Viel Erfolg 👍

  • @Ronny_Schmidt
    @Ronny_Schmidt 3 года назад +1

    Seine Frau ist bestimmt neidisch wen er essen tut…
    Immer das Mhm Mhm macht mich hungrig 🤤

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ 3 года назад +1

    tolle Rollbratenparade kann man mal so machen sieht richtig lecker aus :-)) LG und GlückAuf!

  • @pt3182
    @pt3182 3 года назад +1

    Das Video war mal wieder interessant.

  • @grilldschigit
    @grilldschigit 3 года назад +2

    Hallo / Привет 👋 Klaus. Rollbraten aus Spanferkel - noch nicht probiert, interessant 🔥👍. Super Farbe 🔥🔥🔥, Schwarte für mich😋👍👍👍👍

  • @TawaNo11
    @TawaNo11 3 года назад +3

    Sieht verdammt lecker aus, aber knusprig ist was anderes. Dennoch klasse Video

  • @wolfgangkruse1204
    @wolfgangkruse1204 3 года назад

    Hallo Klaus ,das sieht mal wieder fantastisch aus ,du bist einfach der absolute Hammer. Respekt und weiter so .
    L.G.von Wolfgang aus Herne

  • @hendrikpohlmann6255
    @hendrikpohlmann6255 3 года назад

    😂😂 das ist ja schwierig!! Hätte ich nicht gedacht!!

  • @BBQausBaden
    @BBQausBaden 3 года назад

    Super gemacht sieht richtig lecker aus klasse 👍👍👍 Grüße aus Baden

  • @devilslayerwastaken
    @devilslayerwastaken 3 года назад

    Support ist kein Mord !

  • @_unser_angel_leben_6097
    @_unser_angel_leben_6097 3 года назад +2

    Geiler Stoff.. Gleichmal.. Naschen

  • @maikkisch5263
    @maikkisch5263 3 года назад

    Du bist so top....... u gerade ich alls koch verstehe es

  • @robertbauer6491
    @robertbauer6491 3 года назад +1

    Wohlwollender Komentar 😋👍

  • @hacke1930
    @hacke1930 3 года назад

    Klaus du bist der beste top👌👌👌👌👌👌

  • @Zuhausekochen
    @Zuhausekochen 3 года назад

    wie köstlich! Danke!

  • @SturmLeiche
    @SturmLeiche 3 года назад

    der marienenkäfer ist mein held

  • @Stefan-dk2gz
    @Stefan-dk2gz 3 года назад

    Das sieht lecker aus 🤤🤤👍👍🍻😎

  • @250378nico
    @250378nico 3 года назад +1

    Die schaun Super Lecker aus super gemacht und erklärt LG Nico 🙃

  • @marchandel8253
    @marchandel8253 3 года назад +1

    Lecker!!!

  • @fireracerspeedtriple9384
    @fireracerspeedtriple9384 3 года назад

    Der Rollbraten sieht lecker aus👍 leider fehlt auch hier, wie bei den meisten gekauften, die Würze im Inneren. Ich brate die Zwiebeln und den Speck für die Füllung, immer kurz an und würde das Fleisch auch innen. Gibt meiner Meinung nach einen viel intensiveren Geschmack.

  • @marcelnageli5603
    @marcelnageli5603 3 года назад

    Coole Nummer Klaus 👍 Aber eins noch.... Du hast da n Krümel auf der Brust 😂

  • @markopeters7720
    @markopeters7720 3 года назад

    Sau lecker

  • @paulvorbohle2830
    @paulvorbohle2830 3 года назад

    Kann es sein, dass Dein Messer dringend einen Schärfer braucht?
    Sieht lecker aus.

  • @tommytulpe685
    @tommytulpe685 3 года назад +6

    Moin! Wenn ich das höre “Butcher paper“ das heißt metzger Papier. Die Deutsche Sprache ist zwar komplex aber schön und Ausdruck stark.

    • @JollyRoger2408
      @JollyRoger2408 3 года назад +2

      Im Prinzip gebe ich dir recht; für alle englischen Bezeichnungen, gibt es auch deutsche Bezeichnungen. Wenn man sich aber, so wie du, als Oberlehrer aufspielt, sollte man die deutsche Sprache auch in Wort und Schrift beherrschen. 😉

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  3 года назад +5

      Wenn man sich so sehr für den Erhalt unserer Sprache einsetzt, dann sollte man wirklich erstmal die korrekte Rechtschreibung und Grammatik wertschätzen und benutzen. Dankeschön dafür 😘

    • @tommytulpe685
      @tommytulpe685 3 года назад +1

      Okay! Das heißt Ausdrucks stark. Das ändert aber nichts daran dass wir in Deutschland leben und deutsch sprechen sollten. Das ich perfekt ich perfekt in Grammatik bin habe ich nie behauptet. Aber ich liebe Deutschland und seine Sprache und Kultur.

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  3 года назад +4

      Es heißt „ausdrucksstark“ und wird zusammen und klein geschrieben. Herrje! So ergibt diese Kritik einfach keinen Sinn.

    • @tommytulpe685
      @tommytulpe685 3 года назад +1

      @@Klausgrillt Das war auch keine Kritik sondern nur eine Feststellung. Wie gesagt ich bin nicht perfekt in Grammatik. Muss mich aber auch nicht schämen dafür. Das ändert auch nichts daran das wir in Deutschland leben und deutsch sprechen sollten.

  • @ichbin1940
    @ichbin1940 3 года назад +1

    Butterbrotpapier nannte man das mal

  • @rudigerschroder9953
    @rudigerschroder9953 3 года назад

    Sieht ja gut aus, kann man sicherlich auch so machen, aber warum steckt man den Rollbraten nicht einfach 90 Minuten auf einen Spieß 🤔. Wird super saftig und gibt eine tolle Kruste.

  • @jorgheine9696
    @jorgheine9696 3 года назад +6

    Ditch oven mit kohlen wäre mal wieder super

  • @Sindbad00
    @Sindbad00 3 года назад

    geile Sache, dat olle Messer ist etwas stumpf... aber wirst ja gemerkt haben.

  • @airwolf1337
    @airwolf1337 3 года назад

    Der Pallet Smoker hört sich von nahem an wie der Schlot der Hölle :D

  • @dramv8
    @dramv8 3 года назад +1

    Butcherpaper rosa is das beste.
    wenn man genug hat braucht man keine alufolie!👍👍🍺

  • @tobyronneberger6429
    @tobyronneberger6429 3 года назад

    Am Ende sitzt 2 Minuten ein Marienkäfer auf deiner Brust 😄

  • @olafwustehoff2648
    @olafwustehoff2648 3 года назад

    Top Lecker 👍💯

  • @lds2432
    @lds2432 3 года назад

    Wieder mal Top. Ich hab nur ein Problem. Deine Kohle ist ausverkauft.. Ich muss verhungern. Hoffe mal es kommt nochmal nen Nachschub. 😜😢👍 Hab noch nen halben Sack. Muß ich erstmal wie Gold behandeln bis es wieder vorrätig ist 😅

  • @philipp7151
    @philipp7151 3 года назад

    Yummy

  • @kornfehlt
    @kornfehlt 3 года назад

    Rollbraten aus Schweinenacken/-schulter selbst machen ist kein Problem. Noch Zwiebeln und Knofi mit rein................... Ansonsten genau so wie hier gegrillt!
    Oder im Holzbackofen/Holz-Pizzaofen.................

  • @ingeblume1887
    @ingeblume1887 3 года назад

    Hallo Klaus! Jetzt hab ich das mit dem verledern der Haut kapiert, glaub ich. Habe 2 Sattelstücke Spanferkel im TK und eins davon im Ofen zubereitet. Ohne Schutz aussen herum. Haut wurde zu hart. Frage: kann ich das andere Sattelstück samt Knochen so wie du einpacken oder würdest du es vom Knochen befreien? Lieben Gruss und Danke fürs Video!

  • @philippezeller7596
    @philippezeller7596 3 года назад

    Hey Klaus was hällst du vom Blazingbull Grill??

  • @markopeters7720
    @markopeters7720 3 года назад

    Wie lange wartest du auf deine Bestellung vom Fleisch kreuzers.eu? Von Bayern nach Brandenburg?

  • @robertsvenska
    @robertsvenska 3 года назад

    Ey Klaus! Nummer zwei ist der größere und Nummer eins ist der kleinere. Nicht das du das vergisst.

  • @andreashoffmann1455
    @andreashoffmann1455 3 года назад

    Mann Klaus da läuft einem wieder der Sabber raus.

  • @watchyou42
    @watchyou42 3 года назад

    Algo klausi

  • @Honk8501
    @Honk8501 3 года назад

    Unglaublich wie einfach sich der gute das immer macht. Fertige Sachen bestellen und aufn Grill/Smoker schmeissen, dafür braucht man nun wirklich keine Erklärung.

  • @daSeeshaupter
    @daSeeshaupter 3 года назад

    Korrigiert mich bitte, aber Rollbraten wird doch noch aus dem Schweinebauch/Wammerl und nicht aus der Schulter gemach?

  • @lujomilicevic5222
    @lujomilicevic5222 3 года назад +1

    Kann man eigentlich ein Praktikum bei dir machen und nur Essen testen😂😂😂😂😂

  • @MrYondaime1994
    @MrYondaime1994 3 года назад

    Schmilzt das Netz vom braten nicht bei 300grad :o? Also mein die fäden

  • @floriandahne8414
    @floriandahne8414 3 года назад

    Da liegen fünf große Yufka-Rollen auf dem Smoker🤫

  • @lennmiller4432
    @lennmiller4432 3 года назад

    sieht tatsächlich lecker aus, obwohl ich vom Schwein nur Rippchen, Speck oder Jamón Ibérico esse ;) manchmal auch etwas Guancale für meine Carbonara. Aber respekt, hast du sicher gut gemacht

  • @Ginkoman2
    @Ginkoman2 3 года назад

    Aluminium is so weit ich weiß nur ein Problem wenn die Speißen Säurehaltig sind. Und selbst dann ist es noch ungewiss ob die winzigen mengen überhaupt etwas ausmachen.

  • @laufentemane8289
    @laufentemane8289 3 года назад

    Hallo, wo habt Ihr die Planen für Eurer Grillhaus machen lassen ? Liebe Grüße von Mane aus Niederbayern

  • @marcelhorn5531
    @marcelhorn5531 3 года назад

    Knuspern!

  • @marks6165
    @marks6165 3 года назад

    Also Salz Wasser oder Salz auf die Schwarte bringen ist dann nicht mehr nötig?

    • @marks6165
      @marks6165 3 года назад

      Oder würde das nochmal mehr knusper bringen?

    • @Klausgrillt
      @Klausgrillt  3 года назад +1

      ist damit hinfällig

    • @marks6165
      @marks6165 3 года назад

      Alles klar wird getestet

  • @oliru6126
    @oliru6126 3 года назад

    Klasse Sache 👍🏼
    Lg Oli

  • @tobiashuttemann2024
    @tobiashuttemann2024 3 года назад

    🤗

  • @mrbullrotfreak
    @mrbullrotfreak 3 года назад

    Ganz klar Baddscherbäber

  • @powerman6242
    @powerman6242 3 года назад

    Wenn ich die frau wäre würde ich auch nichts abgeben, dann müsste klaus hungern, und die frau ist glücklich,

  • @philipp9103
    @philipp9103 3 года назад

    Am besten kommen deine Videos,wenn man vorher mehrere Videos mit dieser verdammten Y-Food Werbung sehen musste.Mahlzeit,Klaus.

  • @wmbbqandre
    @wmbbqandre 3 года назад

    🔥🔥🔥👍🏻

  • @johannesangermeier2156
    @johannesangermeier2156 3 года назад

    Erst mal schön 5 KG davon kosten.

  • @svenstudler1018
    @svenstudler1018 3 года назад

    🤤🤤🤤🤤

  • @marcobrunne9504
    @marcobrunne9504 3 года назад

    Sau lecker!! Aber gleich am Anfang vom Video!! Bin froh das du kein Frauenarzt geworden bist!!

  • @ichbin1940
    @ichbin1940 3 года назад

    mit Regenbogenlogo .. in dieser Welt?

  • @christiankoch4627
    @christiankoch4627 3 года назад

    Rollbraten ohne Kruste kannst du einfach vergessen

  • @XBoXXeR89
    @XBoXXeR89 2 года назад

    Leider ist die Kruste nicht überzeugend!
    Die ist bei einen Rollbraten/Spannferkel das A und O wie ich finde!

  • @jonasmeyer9081
    @jonasmeyer9081 3 года назад

    Ich staune Klaus hat keinen Meater+

  • @streetcomedy
    @streetcomedy 3 года назад

    Primecode geht nicht

  • @zanderkant9675
    @zanderkant9675 3 года назад

    Was machst Du nach dem Video mit 6 kg Fleisch 😅

  • @Rueckeschlepper
    @Rueckeschlepper 3 года назад

    Das hätte ich lieber auf einem normalen Grill gesehen

  • @Paddeltroll
    @Paddeltroll 3 года назад

    Rollbraten nach Pharma-Art. Mit den Vitaminen B, A, S und F... 😂

  • @stefanheikaus5496
    @stefanheikaus5496 3 года назад

    Warum 5 Rollbraten wer kann soviel essen?

  • @angelo9817
    @angelo9817 3 года назад

    Wer ist das jeweils immer alles?

  • @alexanderoisser3925
    @alexanderoisser3925 3 года назад +3

    Knusper hat mich nicht überzeugt, ansonsten ne nette Geschichte.

  • @RockyBalo-tg3gg
    @RockyBalo-tg3gg 3 года назад

    Klaus du ist zuviel Fleisch Cholesterin sein Vater mach lieber was mkt Gemüse