Новорічний Шоколадний Торт Пеньок від

Шоколадний бісквіт на кип'ятку:
форма діаметром 20 см.
4 яйця
140 грам цукру
дрібка солі
60+50 грам борошна
20 грам кукурудз.крохмала
2 ч.л. розпушувача
40 6рам какао
100 грам олії
80 мл.кипятку
випікати 45 хв. при 180 градусах
Шоколадний крем:
300 грам вершків 33% холодних
300 грам маскарпоне
50 грам цукрової пудри
200 грам чорного шоколаду
Крем для вирівнювання:
150 грам вершків 33% холодних
150 грам маскарпоне
25 грам цукрової пудри
100 грам чорного шоколаду
Шоколадна кора:
чорний шоколад 100 грам
розтопити і додати
25 грам шоколаду в каплях
все перемішати до однорідності
і розмастити по пергаменту.
Зелений бісквітний мох:
1 яйце
25 грам борошна
12 грам цукру
30 грам меду
5 грам розпушувача
#шоколад #шоколадныйдекор #торт

[@oleksandrshlemkevych7383]

Зовсім не "пеньок",фальш !!!

[@Mini-Kondyter-Maryna-Mama]

А чому фальш? Що Вам не сподобалось? Розкажіть?