Berenjenas rebozadas crujientes
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- Опубликовано: 27 авг 2024
- Las berenjenas están ricas de todas las maneras, pero estas Rebozadas son perfecta, sencillas de preparar y no te quitará nada de tiempo. Más recetas con verduras: • MENESTRA de VERDURAS c...
Ingredientes para berenjenas rebozadas: Para 4 personas
2 o 3 Berenjenas medianas
60 gr de pan rallado
50 gr de queso rallado (parmesano o cualquier otro tipo de queso)
Ajo molido (media cucharadita)
Sal
Aceite de oliva
Leche (400 ml)
Harina
Huevo (2)
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Buenas,, una pregunta ¿Qué hiciste con la leche, la tiraste o la consumiste?, Lo digo, porque esa leche tenia el amargor que sueltan las berenjenas, para mí es un desperdicio de leche, yo utilizo agua y sal, para desamargarlas y a continuación realice tu receta, me quedaron muy crujientes, muchas gracias 🥰🥰
Deliciosas!! Y se les puede poner un chorrito de miel y quedan súper. Gracias
Buenos días:
Muchísimas gracias por esta receta...tenía un largo rato buscando una receta de berenjenas que queden crujientes, y encontré este canal...acabo de hacer la receta y me quedaron espectacular.
Bendiciones sin fin para ti.
Super y la receta muy fácil de preparar ahora mismo las prepararé muchas gracias por tu receta fue de gran utilidad. 😉
No puede ser esto, esta demasiado rico, muy muy muy rico. Gracias.
Pues ya tengo receta para el proximo domingo! Que buena pinta!
Excelente receta os felicito..desde Mèrida Venezuela...🖒🤗🎉🎉🎉🎉
Muy buen vídeo con subtítulos ayuda a los que tenemos problemas de audición....y buena receta y como premio....like"
Muchas gracias Pedro! Me alegra que te haya gustado, un saludo
Maravillosa receta!!!! Gracias 🎉😘
Me gusta el video. Está claramente explicado y no se pierde el tiempo en divagaciones innecesarias. Cuando se busca una receta es de agradecer que no sea necesario perder mucho tiempo con cada vídeo. Gracias.
Gracias!😊
Que ricas me quedaron y es muy agradable cocinar con usted, bendiciones
Muchas gracias!😘😘
que fabulosas las berenjenas se nota que quedaron muy crujientes!
Lo hice, exquisitas! Alucinante! Incluso mi hijo y mi pareja que no les gusta la verdura les encantaron 😍🤩🤩🤩🤩
Gracias!!!
Me encanta la receta yo las hago muchas veces pero no la rebozo con queso y pan solo con huevo y harina la próxima vez la voy a hacer así
Ya hice esta receta y le encantaron a mi esposo 🙂🙂🙂 GRACIAS.
Dinorah chaves Costa Rica gracias por sus resetasmuchas bendiciones😃
Cuando las coma te pondre como estan vale.Gracias por enseñarnos a cocinar.
Me quedaron exquisitas. Las cocine con harina y pan rallado. Luego solo con pan rallado. Esta última opción más simple queda muy bien
La aplique también para zapallitos. redondos.
Me encantó tú receta de berenjena empanizada excelente Bendiciones 🙏 gracias cuando vaya a preparar la voy hacer como la receta me encantó 😋☕
Muchas gracias Gladys!! Verás que ricas quedan, ya me cuentas, un saludo
Ñ
Que ricas 😋 me encantan tengo que hacerlas gracias y un saludo
Gracias Antonio! verás que ricas están, ya me cuentas, saludos
Deliciosas que bien te quedaron que ricas las haré 👍👏👏👏
Buena pinta, las haré y me suscribo. Gracias.
Hola guapa
Me encanta la receta, gracias por compartir.
Un saludo
Gracias guapa!! Es muy fácil y quedan muy ricas. Un abrazo
Me encantan las berenjenas!!!
Que ricas!!
Muchas GRACIAS....
Gracias!! Sii, están buenísimas, besitos
Muy buna receta y muy bien explicado gracias
soycompras ss muchas gracias! Me alegra que te guste, saludos
@@yhoyquecomemos a. Hola como hoy berenjenas
Las hicimos y quedaron muy ricas! Solo le pusimos un poquito de salsa de soya a la mezcla de huevo para que quedaran más saladitas... Ya que no teníamos queso así que solo lo hicimos con panko al final. Muy buenas
Me gusta la idea de un pelín de salsa de soja. Lo probaré
Muy ricas y fáciles 👏👏
Gracias👍
Saluditos😘
Necesitaba esta receta me encanta gracias 🙂 😊 💕
Saludos desde Colombia Cartagena de Indias
Me gusta tu cocina
Muchas gracias Juana!!😘😘
Muy rica gracias
Han salido muy buenas
WOW. DELICIOSAS ,. .MIL GRACIAS POR. TAN EXCELENTE. RECETA.DTB
Gracias!!😊😊
Gracias
Muy buenas. Gracias por el vídeo.
Gracias Santi!! Un saludo
riquisimas! a mi me chiflan y si le pongo alioli termino con el plato jajajaja un besazooo y un superlike!
Gracias guapa!! ¡Oohh qué ricas tienen que estar con alioli! no las he probado nunca así, las haré la próxima vez, gracias por la idea. Besitos
Gracias por esta riquísima receta.
Muy ricas las are
Thanks for your fantastic video
dear Friend Have a happy Time
Thank you so much. Have a nice day!!
Ñmñ
Muy buena pinta
Gracias!
Balla.pintaza.👌😘
Gracias Miriam!! Besitos
Súper!!
Me encantó.
Graciasss corazón por tu super receta...❤❤❤
Gracias a ti Mariail!! Me alegro que te haya gustado, 😘😘
Mñn.estoy en ello ya lo tengo todo ya os diré que tal..pero yo le veo una pinta buenísima.mmmmm
Riquísimas!👍
Gracias Antonia!! Besitos
Hoy las hago
muy buenas!!
Gracias Clara!! Saludos
Hola una consulta. Puedo dejarlas reposar con la sal y la leche toda la noche?
Hola Vanesa!! Nunca la he dejado toda la noche, pero asegúrate que queden bien cubiertas para que no se oxiden, un saludo
Esas berenjenas son empanadas....
Renozadas son harina y huevo... Empanadas cuando al final llevan el pan rallao. Un saludo dsd Sevilla💃❤️🌹
Puede ser con agua para quitar el amargor ?
Me 3ncantan,la yaya las hacía,
Mi comida favorita. Si no fuera por el trabajo que traen (y por lo sucia que dejan la cocina) me las hacía cada día.
Hola Santiago!! A mi me encantan también, y ahora que estamos en temporada de berenjenas, más ricas todavía. Un saludo
Me encantaron, buenisimS
Gracias Tatiana!! Me encanta que te hayan gustado, 😘😘
Bárbaras.
SE PUEDEN COCINAR EN EL HORNO EN VEZ DE FREIR?
Hola Michelle!! Si, prueba a hacerlas con el horno bien caliente hasta que estén doraditas. Un saludo
@@yhoyquecomemos MUCHAS GRACIAS!!!! 😁
bonita lareseta
¿Puedo hacerlo sin pan ?
Hola!! Sii lo puedes hacer sin pan, le añades más queso parmesano, saludos
Vale, se ven muy crujientes 🤤 mañana lo hago. Saludos desde Perú 😪
@@julydelacruz2883 estupendo!! Verás que ricas!! Saludos
Hoy que Comemos
¿ Y boto la leche ?
@@julydelacruz2883 sii, ya no la utilicé más, se pone oscura con la berenjena, saludos
bravooo👍🏽
Gracias!!
me puedes ver mis videos
Claro que si!! Tienes unas recetas estupendas!!
Son a la romana sobra la harina
y sinel queso nobes parmesano sino.mezcla
Para quitar el amargor también basta dejarlas escurrir porque sueltan un líquido
Hola Maria del Pilar!! Sii, también sueltan amargor, pero me gusta echarlas en leche ya que para mi gusto aparte del amargor quedan más suaves, saludos
La leche sobra,precisamente el pequeño amargor las hace más ricas.
Berenjenas a todo gas
Siento hacer un comentario negativo pero pudiendo quitar el amargor con sal o con agua salada echar leche hasta cubrir las berenjenas me parece un desperdicio incluso falta de respeto a las personas del tercer mundo que no pueden beber leche todos los días como hacemos nosotros y a los ganaderos que tienen un trabajo muy duro de ordeñar etc para que luego alguien tire medio litro de leche o más como si fuera agua para hacer algo que con un poco de sal se consigue el mismo resultado.
A llorar a la lloreria
Madre mia la ofendiditis. Pienso hacer esta receta y tiraré el doble de leche
Perdón no quiero ofender a nadie , ( no creo que la persona que cocina piense en hundir y matar de hambre a nadie)
Tiene razón
Y por esa regla de tres espero que si sus hijos quieren leche no se lo de por respeto a esos niños que no lo tienen..
que pasa si no pongo la leche
Pues genial porque es un absurdo y un despropósito poner leche. Además de un gran desperdicio
@@carolinasanchez881 ok gracias
Pues MUY MAL.. Yo soy cocinero y cuando metes queso así con el aceite caliente.. se pierde todo el queso y se carga el aceite 👍
Totalmente de acuerdo!!!
🔔👍
Disculpen pero estas berenjenas no tienen pepas?
JUANSALVADORM6
bonita la receta
Demasiado rollo
Bañadas en aceite??🤮
Ese pan rallado debe chupar un monton de aceite. Sabroso sí, pero eso es cancer puro.