How to make a perfect cheeseburger 🍔
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- Опубликовано: 16 фев 2022
- Ingredients:
500 g wheat flour
40 g unsalted butter, melted
50 ml warm milk
180 ml warm water
7 g dry yeast (or 20 g fresh yeast)
25 g honey
1 large egg
7g of salt
1 egg yolk
For the cheeseburger:
360 minced beef
Cheddar cheese
Romaine lettuce
Tomatoes
1 pickle
Butter
Black pepper
Salt
For the burger sauce:
100 g homemade mayonnaise
18 g ketchup
4 ml pickle juice
2 g garlic powder
2 g onion powder
2 g paprika
Thanks for watching! Хобби
ME ENCANTAN TUS RECETAS, 2 TIPS que te pueden servir es dorar el pan siempre para no dejar que el pan se humedezca con las salsas y lo otro es no amasar la carne para que asi sea mas facil de desgranar en la boca, pero en lineas generales se veia estupenda un abrazo desde Chile!
Todo genial , el vídeo , la explicación , la música final !!! Espectacular
Lo único malo es...el anotjo que nos deja! Y yo viendo a las 3 am...y no,donde vivo no hay un supermercado abierto a esta hora
Eres la mememememejor!!!!!!! 👌🏽
Ya hice este pan. Queda espectacular. Este pan de hamburguesa es ahora mi favorito!!!🤩
Tan buena pinta y sabrosura como siempre!!! Gracias!!
¡Qué buena pinta, por favor! 🤤🤤🤤 ¡Muchas gracias por compartirlo!
Oh que hamburguesas, MJ. Se me antojo tanto que pronto prepararé el rico pan.❤
Genial receta!! no podría ser más perfecta
Madre mía la boca la tengo echa agua buenísima pinta gracias por compartir
Excelente. Con ese toque artesanal...
Muchas gracias MJ‼️ súper guay!!,, la receta de los panecillos estupendos 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 y el resultado final ummmmm!! Rico rico 😋😋 Gracias gracias 🤗😘👏🏻👏🏻🤩
que rico.como siempre querida MJ!
Gracias … divina 👍👍👍
Me encanta !! 👍😋
Buenísimo MJ una verdadera burger
Hola buenas Mj, que proporción de carne/grasa has utilizado para la hamburguesa?
Cocinando hamburguesas me ganl la vida y dejame decirte que se ve increible tu burger MJ. Excelente elección de pan con huevo tipo brioché.
De agasajo con esos panecillos se ven irresistibles 😋😋👍
Le quedó delicioso😋 🍔
Tiene que estar deliciosa con ese pan. 😋
Yo también hice el pan y queda genial gracias
Ufff tremenda receta... gracias
Jejeje El detalle de presentarla envuelta en el papel estuvo bastante cool!! (Al más puro estilo fast food) 👌✌️👏👏👉
Que delicia, gracias! ♥️✨
Te ha quedado chulísimo el video
Tus recetas son 11/10
Gracias!
mmmm....yumi yumi
Deseando hacerla, ya te diré 😘
Tremenda presentación y tiene una pinta , ummm ya me provocó Una
Perfecta, intentaré hacerlo como tú, el pan me parece una maravilla ( lo tostarse un poco antes de poner los ingredientes)
Que exquisito
Ya se le ve ya 💯👌😘😘😘
Uno de los trucos peculiares es el aderezo a utilizar pero estéticamente se deliciosa 🤤🤤🤤 se hace agua la boca Jajajaja gracias
Pintaza!!!!!!
Va-ya te-la cha-val.... MJ in the house!
Perfecta........
Pero ¿Hay un orden correcto al montar la burguer para que no se desarme? Yo creo q base+salsa+queso+carne+queso+salsa+ tomate+lechuga
Me ha encantado, lo pienso hacer…., solo me falta unas patatas fritas y un refresco y Netflix 😍😍😍😍
Encima Neffex al final, que canal de cocina tan épico Man
Hoy la hago y te comento que tal me quedó, haré trampa, el pan ya lo compré listo, pero el resto lo haré copy paste, tal cual. Tks desde Guayaquil Ecuador! Fan de tus recetas MJ, ya he hecho algunas
Mira esta delicioso 😋 la receta ..Pero una pregunta que tipo de miel 🍯 es y la de Abejas 🐝 sirve o cual Otra se puede acer Gracias 🙏
🌟 Saludos 🖑😊 MJ cuantos países has visitado ... por que dijites en un video que unos platos eran de Africa y ahora hablas de New york podrias contarlo en un video 😊🖒🌟
Amoooo
saludos MJ ✌️😷👍🇲🇽 que delicia. 👋👋👋👋👋
Me da que va a estar "jodidamente" bueno!!😜
Porqué paprika y no pimentón de la vera???
Me encanta el equipo que tienes y todo tu contenido. ¿Donde puedo conseguir el sartén donde cocinas la carne?
OLEEEE👏👏👏👏
Mándame 2 sin vegetales a Madrid por Dios, que tiene muy buena pinta!!!!!!! (lo siento, pero los vegetales en una hamburguesa no me gustan, para gustos, los colores!)
A mí me pasa igual, no me gustan nada las hamburguesas con lechuga y tomate. Aunque si que me gustan los pepinillos y la cebolla porque creo que combinan bien y no llenan tanto de agua la hamburguesa
Me encantó la receta! Pero me quedé con la intriga de saber si el pan aguantaba la humedad de la salsa y de los tomates sin quebrarse. PD : Me sorprendió que MJ nno tenga un smasher ! jaja Nos encanta tu canal! Saludos!
🤤🤤🤤🤤
Muy ricas y Naturales, claro que si, yo también las hago caseras y son una delicia, nada que ver con otras historias compradas ni nada. Te animo a que pruebes un par de "trucos" que hago yo, cuando le das la vuelta a la burger y le pones el queso ponle también la tapa de arriba del pan (va cogiendo sabor del humo que sube de la sartén de la cocción de la carne) y el otro es que cuando montes la hamburguesa la envuelvas en papel de aluminio hasta que vayas a comerla... verás cuando abras el papel que textura y que sensación al comerla, cambia bastante y se concentran mucho mas los sabores a parte de que se sigue fundiendo el queso por la retención del calor. Un saludo
Si la envuelves en papel de aluminio el pan se ablanda
@@bosquedehayas1889 y queda más Jugoso y blandito... pruébalo, pruébalo! Jajaja
@@marianomm110 A mí me gusta un poco tostado
😋🙋🇲🇽
Esa salsa es la misma de Shake Shack?
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Si la aplastas con un plato, no fuerzas la espatula y te queda mas redondita 😉
Good MJ good
👋👋👋
Yo creo que este vídeo ya lo había visto, o tengo un dejavú.
Kaixo me,porque se puede sustituir la miel,tengo alergia y en muchas recetas se le pone y no se porque ingrediente podría sustituirla 😘
Que parte de la ternera as utilizado?
Y no nos dio !!! Aquí todos con hambre … no lo sé boby …
Primero
Si?
La rodaja de cebolla blanca
Cheeseburger
Y el pan sin tostarlo... me falto eso.
*se babea en el teclado*
Pues un poco de bayonesa casera seria jenial ya que as hecho un trabajo faraonico pues una vez puesto bayonesa casera seria de 10
Lo que sería genial ( con g y no j ) es que dijeras mayonesa y no " bayonesa" y has con h.
Le falta mi cebolla! =(
Gran video MJ.
Pero ni es una cheese Burger ni tiene pinta de ser la mejor que haya probado jamás.
Por favor, no lo tomes a mal, me encanta tu trabajo, pero en este video no puedo compartir tu opinión.
La salsa tuya no es , es la típica que hacen todos los americanos....
Muchas cosas mal en este video, para empezar 6 minutos de vídeo para solo el pan cuando en el mercadona tiene todo tipo de panes ya hechos, no merece la pena hacer pan en casa. Segundo la carne la puedes aderezar con lo que quieras, eso de que si es de calidad o no, no tiene sentido ninguno. Si quieres meterle ajo en polvo, pónselo, si quieres meterle mostaza, pónsela. Y por lo demás muy simplona la hambrguesa, para mi la hamburguesa perfecta lleva bacon crujiente por ejemplo, no lechuga. Para gustos...
Como puedes decir que un pan hecho en casa es lo mismo que comprado en Mercadona ? ( Por cierto no se dice en "el" Mercadona, el artículo sobra ). Que sentido tendrían estos vídeos si empezamos comprando el pan y no nos muestra este con esta pinta tan rica ?
Si claro, igualito un pan casero que uno industrial...
@@bosquedehayas1889 No he dicho que sea mejor, lee bien antes de responder tonterías.
@@carmenestebanmajaron5183 Y por qué no iba a ser igual o mejor uno industrial de PANADERIA? Que tonterías decís, a saber cómo os salen los panes en vuestras casa...unos truñacos
@@SergiRequena lo que no sé es porque dices que hay cosas mal en el vídeo y dices que hacer el pan es una de ellas, que no te interese a tí no significa que esté mal cuando es un canal de cocina, lo mismo el error es que tú veas esta receta, vete al McDonald's y te comes una ya hecha, que seguro que para ti es lo mismo, para que hacer una hamburguesa si allí te las dan hechas, no? Y otra cosa, el pan me sale de culo, jajaja, por eso quiero aprender a hacer bien el pan, he trabajado mucho tiempo en la panadería de un supermercado y todo ese pan es malísimo y tiene de todo menos lo que debería traer, nosotros solo lo horneamos