👏🇺🇦🙏 Як завжди вищий клас, створили настрій та розширили смаки споживачеві! Дякую усим, Вам, шановний пане Максиме, команді, усим, хто так творчо й натхненно працює із Вами! Хай щастить усим Вам! 🌷🙏
Дякую за випуск,реклама ваша подобається,гарно зроблено,з гумором.Це такий рецепт чипсів,що неможливо зупинитись їх їсти,робила колись,то діти просили ще і ще.Дякую,нагадали.Доброго дня вам та наснаги
Дуже злий ведучий!!! Розганяє невігласів і свариться на них! Тож підписники - виключно шляхом передачі "з рук до рук" - зробимо "СВІЙ КАНАЛ для СВОЇХ - тих, хто справді РОЗУМІЄ!". Дуже дякую за підтримку)))
2024 рік. Позавчора купила цей так званий сир кисломолочний. Зробила сирники і викинула. Не могла зрозуміти , думала не свіжий. Вони його як продавали , так і продають. І ціна не набагато дешевша. Нажаль , тільки сьогодні побачила вашу передачу. Спробувала написати на портал захисту сподивача, но немає зв'язку. Все як в нас. Дуже сумно
Роман, приветствую! Получили Вашу передачу с продуктами Агромола, спасибо) Вчера "поймал" нашего главного технолога между двумя командировками и "на коленях" упросил сняться для дегустации. Как по мне - вышел практически целый выпуск))) Вам огромная благодарность! Если надо оплатить покупку - сбросьте девчонкам номер карты и ок). Если "нет мочи" ждать несколько недель - могу сообщить краткое резюме. Если готовы потерпеть - тогда в ролике. Выводы неоднозначные - разное по разным продуктовым группам... Короче - есть вопросы, и есть над чем Агромолу работать. Огромнейшая Вам благодарность))) 🙏🤝👍
СИР НАЗАВЖДИ, приветствую! Очень рад, что все получилось! С нетерпением ждем ролик)) Огромное спасибо, за Вашу деятельность!👍💪 Успехов Вам и процветания!🤝
@@user-pw6bq7qk8o Спасибо, взаимно и помните - Вы не такой, как все", Вам "надо больше", Вам "не все равно" - на таких как Вы и держится эта планета, на НЕРАВНОДУШНЫХ! Спасибо за поддержку)
Дякую! Особливо за рецепт чіпсів :). Будь ласка, чи могли б виділити час і пояснити, що б це могло бути? У минулому 2022 році, ми з сестрою готували окрошку. Купляла сметану я (бо окрошку родичі готують на сметані). Купляла в мережі АТБ. Не памятаю точно, але це була або "Злагода" або "Яготинська". Навіть не це головне. Приготували з ранку окрошку, вона смачна! Їмо! І ось під вечір ( в день приготування) рідина в окрошці стала мати ознаки рідкого-рідкого кисілю. Насипаєш, а воно тягнеться. Ми викинули ту окрошку. Про сметану, що це могло бути повязано з нею, ніхто навіть не подумав. Наступного разу - знову готуємо, все повторюється. А коли, в черговий раз готували, замінили сметану на іншого виробника, то й "кисіля" не стало. Ми прийшли до висновку, що це зі сметаою були не гаразди. Бо за все життя такого не було ніколи. Як Ви вважаєте, що це могло бути? Ми, звісно не експерти, подумали, що може в сметані був крохмаль? Дякую.
Вітаю, стосовно описаного Вами випадку я нічого конкретного сказати не можу - так, можливо, що продовжував працювати якийсь загущувач сметани. При чому не обовязково крохмаль, зараз їх безліч і на йод вони не реагують. Та і сучасні види МОДИФІКОВАНИХ КРОХМАЛІВ теж можуть не реагувати на йод. Дивно в такій версії те, що загущувач ПРОДОВЖИВ ПРАЦЮВАТИ! Адже як правило, його дозування розраховують по мінімуму для досягнення бажаної консистенції. Інша версія полягає в тому, що сметана сама СКВАШУВАЛА щось в рецептурі окрошки. Тоді дивно, що так швидко. Якщо в холодильнику зберігали... Треба зразок, без нього ніяк. PS Я готую солянку на суміші хлібного квасу і хорошого кефіру, приблизно навпіл, обовязково з додаванням гірчиці. Таких проблем ніколи не мав... Попитаю знайомих.
@@MAXforewer Дякую Вам сердечно! Я, до речі теж готую окрошку (так ми називаємо на Харківщині) на кефірі. І мені так д у ж е смакує, але родичі готують і завжди готували на сметані (розводять її з водою). Про рецептуру - я вибачаюсь, але виключаю інгрідієнти, які могли б спровокувати таке. 100 років готують таку окрошку. А сестра ще й кухарка, і також в них свій город, тому там всі овочі та зелень були свої. Доповнювали також мясом - куряча грудка. А отримали кисіль рідкий на вечір🙂 Осяйнула нас здогадка щодо сметани не зразу, але коли замінили виробника сметани - "кисіля" не стало (іце я вже повторююсь) Дякую Вам!
Так, і я Вам дякую за спілкування) Цей рецепт "...готують і завжди готували на сметані (розводять її з водою)..." у мене проходить як "Полтавський". Газована мінералка + сметана. Оскільки обїздив Україну (і не тільки) вздовж і впоперек, то маю "Колекцію рецептів". Що ж, може й сметана... Не купуйте її в плівці, по можливості... @@olga.shuprova
Максим Алексеевич, спасибо Вам огромное за канал и видео. Я хотела бы узнать, покупаю сметану одной марки в пленке и сразу пересыпаю сметану в стекляную баночку. И иногда сметана, срок годности которой 20 дней где-то на 3-5 день начинает пахнуть именно краской. Что могут добавлять в сметану, чтобы сметана имела запах краски? Спасибо.
Мое предположение, и мой опыт это подсказывает, что дело не в "добавках", а в качестве пленки. Именно после взаимодействия некоторых продуктов с не самой качественной пленкой такой привкус появляется чаще всего. И да, может проявляться не сразу, а на 3-5 день. Даже уже в стекле. Ведь это самая дешевая упаковка и производитель экономит максимально... Иногда соскальзывает за грань, к сожалению. PS Попробуйте эксперимент: сметану этой же марки в стаканчике точно так же пересыпать в стекло. Если запах не появится - 100% пленка.
Добрий день пане Максим. Дякую за чудовий рецепт та однозначний лайк за відео. В мене питання щодо вершкового масла: чи можуть бути невеличкі пустоти у цьому монолітному брикеті масла? І якщо можуть бути то чи свідчить це про якісь дефекти чи невідповідності до ДСТУ?
Так, можуть. Якщо ми говоримо про моноліт 10-20 кг, то це дуже рідко (практично ніколи), і залежить від роботи маслороба лопаткою. Масло тече в ящик, візуально розходиться концентричними колами (як сметана густа))) і його потроху таки вручну вирівнюють дерев'яною лопаткою. А от у брусочках масла 180-200гр це вже досить поширена "стандартна" ситуація. Бо фасують часто дефростоване масло через "м'ясорубку - гомогенізатор". Невеличкі пустоти допускаються. Дякую за питання)
В козьем молоке как и в коровьем, основной белок - КАЗЕИН! Отсутстстует один из его подвидов: "Основной белок молока - сложный белок казеин, отвечающий за процесс образования творога. Так, одна из четырех его фракций - s1-казеин, считающийся сильным аллергеном, в козьем молоке отсутствует. Второй компонент молочного белка - простой сывороточный белок альбумин. В козьем молоке он представлен фракцией - лактальбумин, а в коровьем - лактоглобулин. Это приводит к тому, что в желудке при створаживании козье молоко образует более мягкий, небольших размеров сгусток и мелкие неплотные хлопья, что облегчает переваривание..." Касательно молока А2. На сегодня все выглядит абсолютно рекламным ходом маркетологов. При этом в основании маркетингового хода лежит реальный факт различных генотипов коров. По мнению моих знакомых экспертов, в том числе В.П. Чагаровского, вопрос на сегодня не актуальный в виду отсутствия достаточный базы исследований и подтверждений его уникальной пользы. Обратите внимание, и это после почти 50 лет исследований!!! Т.е. на мой взгляд, вопрос составляет 1% от проблемы непереносимости лактозы. И то - не факт. Вот Вам выдержка из Википедии для информации: "В 2014 году в том же European Journal of Clinical Nutrition опубликовали работу, где было показано, что потребители только молока А2 реже жалуются на боли и дискомфорт в животе. Однако выборка была небольшая - всего 41 человек. Исследование проводили на грант A2 Dairy Products Australia - австралийский производитель А2-молока. Минимум двое из четырёх авторов заявили о наличии конфликта интересов: один из них оказался штатным сотрудником компании, а второй - консультантом A2 Corporation (англ.)русск.[11]. К 2009 году накопилось достаточно данных, чтобы Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) выпустило «Обзор потенциальных последствий для здоровья бета-казоморфинов и связанных с ними пептидов». Эксперты EFSA не обнаружили никакой связи между хроническими заболеваниями и употреблением А1-молока. Исследования на животных, попавшие в этот обзор, продолжали содержать грубые методологические ошибки. Так, БКМ 7 вводился инъекционно в брюшную полость или непосредственно в спинной или головной мозг, а не перорально, как это следовало бы ожидать при изучении пищевого продукта. Отдельно EFSA подчеркнуло, что в исследованиях корреляции выдаются за причинно-следственные связи, а также предупредило об опасности игнорирования всех накопленных по А1/А2-молоку данных, независимо от их тональности[2]. В 2012 году был опубликован обзор китайских авторов, которые изучили данные о связи потребления молочной продукции (включая отдельно А1- и А2-молоко) младенцами и вероятностью развития у них сахарного диабета 1 и 2 типа. В исследовании говорилось, что существует вероятная положительная корреляция между потреблением молочных продуктов младенцами и распространенностью сахарного диабета 1 типа, и обратная корреляция с распространенностью сахарного диабета 2 типа, но эти данные являются всего лишь предварительными. На сегодняшний момент не представляется возможным определить, какой именно компонент (или компоненты) молока могут быть ответственны за эти эффекты[12]. Самое крупное на 2018 год клиническое исследование было проведено в 2016 году в Китае на 600 добровольцах[13]. Исследование зарегистрировали на реестровом сайте ClinicalTrials.gov (англ.)русск. ретроспективно: информацию внесли 25 августа 2016 года, а эксперимент проводился с января по март[14]. Эта работа процитирована всего трижды: дважды в комментариях к другим публикациям и один раз в другом исследовании[15]. Также в работе было обнаружено множество нестыковок как в выборе методов сбора информации (использовался опросник, не дающий объективной информации, была ошибка в выборе метода определения галактозы в моче), так и с точки зрения подбора групп. По результатам китайского исследования были сделаны выводы, что молоко с бета-казеином A2 уменьшало острые желудочно-кишечные симптомы молочной непереносимости, в то время как обычное молоко с бета-казеином А1 снижало активность лактазы и усиливало желудочно-кишечные симптомы. Эффект определялся на основании опроса, объективные данные не использовались. Таким образом учёные определили, что у некоторых людей желудочно-кишечные молочные симптомы могут возникать в результате приема бета-казеина А1, а не лактозы[16]. Стоит отметить, что молоко-А2 не является заменителем для людей с аллергией на коровье молоко[17].".
Не має сенсу - і так все відомо. Періодично займались додаванням рослинних жирів. А раз так - навіщо витрачати гроші. Інша справа, якщо Ви наполягаєте. Аналіз коштує 3.000 гривень - з протоколом, хроматограмою і мокрою печаткою. Можемо організувати збір коштів - долучатись готові?;)
А я так втомилася, платить, за дерьмо, що я накупила кіз! І послала всіх виробників України, особливо білоруських на три букви! Я б посадила всіх виробників України під арешт, не в тюрьму, а в однокімнаті квартири і кормила б вас всіх виключно вашою продукцією! Може це до вас не стосується, але ви передайте іншим виробникам!!!
😂😂😂 - Перше правило порядного працівника харчової промисловості - їсти те, що САМ ВИРОБИВ!!! В ідеалі, як для мене - щоб ще й діти і дружина. То чим же Ви хочете нас налякати??? А непорядним - пишіть за іншою адресою;) А власні кози... Кожному своє. Якщо Вам подобається - чому ні? Хорошого дня)
Любой твердый сыр (типа Пармезан)!!! Рекомендую на акцию в любой сети. ГЛАВНОЕ!!!! Чтобы влага была не выше 35% и выдержка от 6 месяцев. Читайте внимательно этикетку - спасибо за вопрос)
👏🇺🇦🙏 Як завжди вищий клас, створили настрій та розширили смаки споживачеві! Дякую усим, Вам, шановний пане Максиме, команді, усим, хто так творчо й натхненно працює із Вами! Хай щастить усим Вам! 🌷🙏
Дякую за підтримку, побажання та Ваш позитивний настрій - що мені передається! Обіцяю Вам більше позитиву на взаєм;)
Дякую за випуск,реклама ваша подобається,гарно зроблено,з гумором.Це такий рецепт чипсів,що неможливо зупинитись їх їсти,робила колись,то діти просили ще і ще.Дякую,нагадали.Доброго дня вам та наснаги
Дякую за підтримку! А за рекламу передам подяку пану Дмитру Чекалкіну - добрий самаритянин;)
Дякую за цікаве відео. Я теж сирний наркоман 😊. Завдяки Вашому каналу дізнаюсь багато цікавих речей. ♥️🌷🌹
Дуже радий бути Вам корисним) Дякую за відгук)
Как всегда-уникальный выпуск 👍
Спасибо, легко писался... ;)
Дякую за Вашу працю!!!
Дякую за відгук, пані Світлано)
Спасибо вам, Максим.
Как всегда информация нужная и полезная. Спасибо за оценку Злагодовской продукции. Периодически берём ее.
Добра вам и здоровья.
Спасибо за поддержку) И Вам всего самого хорошего и доброго)
це щось неймовірне ! дякуємо !
Дякую за Ваші емоції і позитив))) Вони надихають)
Спасибо за сырные чипсы надо приготовить
.Информация полезная спасибо.
Дякую!
І я Вам, плюс за допомогу окремо)
Коммент для каналу і гарного сиру зі сметаною.
Дякую дуже - Вам на взаєм)
Очень интересный выпуск.Спасибо!!!!
Рад, что понравилось. Спасибо за отзыв)
дуже крутий випуск 😍
Чим же він крутий? Бо спокійний і позитивний? Дякую доню)))
👍👍👍 дякую 💛💙
Дякую за відгук)
Чудовий контент👏 Засмучує кількість підписників каналу(
Дуже злий ведучий!!! Розганяє невігласів і свариться на них! Тож підписники - виключно шляхом передачі "з рук до рук" - зробимо "СВІЙ КАНАЛ для СВОЇХ - тих, хто справді РОЗУМІЄ!". Дуже дякую за підтримку)))
@@MAXforewer Свій до свого по своє)
@@user-io1gp3uj1w 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏 Так точно, дякую за розуміння!
Коментар на підтримку крутого каналу від ще одного сирного наркомана :)
Дякую! Разом нас багато... Нас не подолати;)
Як завжди пізнавально, дякую!
Як завжди - дякую за відгук) Чіпси сама зробиш? Корисні)))
Так, треба спробувати на вихідних)
@@SashaUkraine Як після корони, очухалась?
@@MAXforewer так, вже і смак повернувся, так що самий час щось смачненьке приготувати!
2024 рік. Позавчора купила цей так званий сир кисломолочний. Зробила сирники і викинула. Не могла зрозуміти , думала не свіжий. Вони його як продавали , так і продають. І ціна не набагато дешевша. Нажаль , тільки сьогодні побачила вашу передачу. Спробувала написати на портал захисту сподивача, но немає зв'язку. Все як в нас. Дуже сумно
Вітаю! Але ж Ви не написали, про яку торгову марку мова? Дякую
Как всегда 👍
Спасибо Вам!
Роман, приветствую! Получили Вашу передачу с продуктами Агромола, спасибо) Вчера "поймал" нашего главного технолога между двумя командировками и "на коленях" упросил сняться для дегустации. Как по мне - вышел практически целый выпуск))) Вам огромная благодарность! Если надо оплатить покупку - сбросьте девчонкам номер карты и ок). Если "нет мочи" ждать несколько недель - могу сообщить краткое резюме. Если готовы потерпеть - тогда в ролике. Выводы неоднозначные - разное по разным продуктовым группам... Короче - есть вопросы, и есть над чем Агромолу работать. Огромнейшая Вам благодарность))) 🙏🤝👍
СИР НАЗАВЖДИ, приветствую! Очень рад, что все получилось! С нетерпением ждем ролик))
Огромное спасибо, за Вашу деятельность!👍💪
Успехов Вам и процветания!🤝
@@user-pw6bq7qk8o Спасибо, взаимно и помните - Вы не такой, как все", Вам "надо больше", Вам "не все равно" - на таких как Вы и держится эта планета, на НЕРАВНОДУШНЫХ! Спасибо за поддержку)
Дякую! Особливо за рецепт чіпсів :).
Будь ласка, чи могли б виділити час і пояснити, що б це могло бути?
У минулому 2022 році, ми з сестрою готували окрошку. Купляла сметану я (бо окрошку родичі готують на сметані). Купляла в мережі АТБ.
Не памятаю точно, але це була або "Злагода" або "Яготинська". Навіть не це головне.
Приготували з ранку окрошку, вона смачна! Їмо! І ось під вечір ( в день приготування) рідина в окрошці стала мати ознаки рідкого-рідкого кисілю.
Насипаєш, а воно тягнеться. Ми викинули ту окрошку. Про сметану, що це могло бути повязано з нею, ніхто навіть не подумав.
Наступного разу - знову готуємо, все повторюється.
А коли, в черговий раз готували, замінили сметану на іншого виробника, то й "кисіля" не стало.
Ми прийшли до висновку, що це зі сметаою були не гаразди. Бо за все життя такого не було ніколи.
Як Ви вважаєте, що це могло бути? Ми, звісно не експерти, подумали, що може в сметані був крохмаль?
Дякую.
Вітаю, стосовно описаного Вами випадку я нічого конкретного сказати не можу - так, можливо, що продовжував працювати якийсь загущувач сметани. При чому не обовязково крохмаль, зараз їх безліч і на йод вони не реагують. Та і сучасні види МОДИФІКОВАНИХ КРОХМАЛІВ теж можуть не реагувати на йод. Дивно в такій версії те, що загущувач ПРОДОВЖИВ ПРАЦЮВАТИ! Адже як правило, його дозування розраховують по мінімуму для досягнення бажаної консистенції. Інша версія полягає в тому, що сметана сама СКВАШУВАЛА щось в рецептурі окрошки. Тоді дивно, що так швидко. Якщо в холодильнику зберігали... Треба зразок, без нього ніяк.
PS Я готую солянку на суміші хлібного квасу і хорошого кефіру, приблизно навпіл, обовязково з додаванням гірчиці. Таких проблем ніколи не мав... Попитаю знайомих.
@@MAXforewer Дякую Вам сердечно!
Я, до речі теж готую окрошку (так ми називаємо на Харківщині) на кефірі. І мені так д у ж е смакує, але родичі готують і завжди готували на сметані (розводять її з водою).
Про рецептуру - я вибачаюсь, але виключаю інгрідієнти, які могли б спровокувати таке. 100 років готують таку окрошку. А сестра ще й кухарка, і також в них свій город, тому там всі овочі та зелень були свої.
Доповнювали також мясом - куряча грудка.
А отримали кисіль рідкий на вечір🙂
Осяйнула нас здогадка щодо сметани не зразу, але коли замінили виробника сметани - "кисіля" не стало (іце я вже повторююсь)
Дякую Вам!
Так, і я Вам дякую за спілкування) Цей рецепт "...готують і завжди готували на сметані (розводять її з водою)..." у мене проходить як "Полтавський". Газована мінералка + сметана. Оскільки обїздив Україну (і не тільки) вздовж і впоперек, то маю "Колекцію рецептів". Що ж, може й сметана... Не купуйте її в плівці, по можливості... @@olga.shuprova
@@MAXforewer ❤
Максим Алексеевич, спасибо Вам огромное за канал и видео. Я хотела бы узнать, покупаю сметану одной марки в пленке и сразу пересыпаю сметану в стекляную баночку. И иногда сметана, срок годности которой 20 дней где-то на 3-5 день начинает пахнуть именно краской. Что могут добавлять в сметану, чтобы сметана имела запах краски? Спасибо.
Мое предположение, и мой опыт это подсказывает, что дело не в "добавках", а в качестве пленки. Именно после взаимодействия некоторых продуктов с не самой качественной пленкой такой привкус появляется чаще всего. И да, может проявляться не сразу, а на 3-5 день. Даже уже в стекле. Ведь это самая дешевая упаковка и производитель экономит максимально... Иногда соскальзывает за грань, к сожалению.
PS Попробуйте эксперимент: сметану этой же марки в стаканчике точно так же пересыпать в стекло. Если запах не появится - 100% пленка.
Добрий день пане Максим. Дякую за чудовий рецепт та однозначний лайк за відео. В мене питання щодо вершкового масла: чи можуть бути невеличкі пустоти у цьому монолітному брикеті масла? І якщо можуть бути то чи свідчить це про якісь дефекти чи невідповідності до ДСТУ?
Так, можуть. Якщо ми говоримо про моноліт 10-20 кг, то це дуже рідко (практично ніколи), і залежить від роботи маслороба лопаткою. Масло тече в ящик, візуально розходиться концентричними колами (як сметана густа))) і його потроху таки вручну вирівнюють дерев'яною лопаткою. А от у брусочках масла 180-200гр це вже досить поширена "стандартна" ситуація. Бо фасують часто дефростоване масло через "м'ясорубку - гомогенізатор". Невеличкі пустоти допускаються. Дякую за питання)
Интересно кто эти двое кто постоянно ставят дизлайк?)
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 - повеселили меня, СПАСИБО)))
Дякую
🤝🙏
До речі, про появу нового випуску дізнавався в Фейсбуці, а про останні два (за часом) - ні, не бачив дописів.
Дивна штука фейсбук - без коментарів;)
@@MAXforewer Фейсбук остаточно перетворився на комерційний (занадто) проект. Хочеш бути зверху - заплати :(
@@user-zu7vz7tr4j 100% - при чому дорого не обгрунтовано(((
Скажите пож.,что вы знаете о молоке А2? И правда ли что
козье молоко не имеет казиина?
В козьем молоке как и в коровьем, основной белок - КАЗЕИН! Отсутстстует один из его подвидов: "Основной белок молока - сложный белок казеин, отвечающий за процесс образования творога. Так, одна из четырех его фракций - s1-казеин, считающийся сильным аллергеном, в козьем молоке отсутствует.
Второй компонент молочного белка - простой сывороточный белок альбумин. В козьем молоке он представлен фракцией - лактальбумин, а в коровьем - лактоглобулин. Это приводит к тому, что в желудке при створаживании козье молоко образует более мягкий, небольших размеров сгусток и мелкие неплотные хлопья, что облегчает переваривание..."
Касательно молока А2. На сегодня все выглядит абсолютно рекламным ходом маркетологов. При этом в основании маркетингового хода лежит реальный факт различных генотипов коров. По мнению моих знакомых экспертов, в том числе В.П. Чагаровского, вопрос на сегодня не актуальный в виду отсутствия достаточный базы исследований и подтверждений его уникальной пользы. Обратите внимание, и это после почти 50 лет исследований!!! Т.е. на мой взгляд, вопрос составляет 1% от проблемы непереносимости лактозы. И то - не факт. Вот Вам выдержка из Википедии для информации:
"В 2014 году в том же European Journal of Clinical Nutrition опубликовали работу, где было показано, что потребители только молока А2 реже жалуются на боли и дискомфорт в животе. Однако выборка была небольшая - всего 41 человек. Исследование проводили на грант A2 Dairy Products Australia - австралийский производитель А2-молока. Минимум двое из четырёх авторов заявили о наличии конфликта интересов: один из них оказался штатным сотрудником компании, а второй - консультантом A2 Corporation (англ.)русск.[11].
К 2009 году накопилось достаточно данных, чтобы Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) выпустило «Обзор потенциальных последствий для здоровья бета-казоморфинов и связанных с ними пептидов». Эксперты EFSA не обнаружили никакой связи между хроническими заболеваниями и употреблением А1-молока. Исследования на животных, попавшие в этот обзор, продолжали содержать грубые методологические ошибки. Так, БКМ 7 вводился инъекционно в брюшную полость или непосредственно в спинной или головной мозг, а не перорально, как это следовало бы ожидать при изучении пищевого продукта. Отдельно EFSA подчеркнуло, что в исследованиях корреляции выдаются за причинно-следственные связи, а также предупредило об опасности игнорирования всех накопленных по А1/А2-молоку данных, независимо от их тональности[2].
В 2012 году был опубликован обзор китайских авторов, которые изучили данные о связи потребления молочной продукции (включая отдельно А1- и А2-молоко) младенцами и вероятностью развития у них сахарного диабета 1 и 2 типа. В исследовании говорилось, что существует вероятная положительная корреляция между потреблением молочных продуктов младенцами и распространенностью сахарного диабета 1 типа, и обратная корреляция с распространенностью сахарного диабета 2 типа, но эти данные являются всего лишь предварительными. На сегодняшний момент не представляется возможным определить, какой именно компонент (или компоненты) молока могут быть ответственны за эти эффекты[12].
Самое крупное на 2018 год клиническое исследование было проведено в 2016 году в Китае на 600 добровольцах[13]. Исследование зарегистрировали на реестровом сайте ClinicalTrials.gov (англ.)русск. ретроспективно: информацию внесли 25 августа 2016 года, а эксперимент проводился с января по март[14]. Эта работа процитирована всего трижды: дважды в комментариях к другим публикациям и один раз в другом исследовании[15]. Также в работе было обнаружено множество нестыковок как в выборе методов сбора информации (использовался опросник, не дающий объективной информации, была ошибка в выборе метода определения галактозы в моче), так и с точки зрения подбора групп.
По результатам китайского исследования были сделаны выводы, что молоко с бета-казеином A2 уменьшало острые желудочно-кишечные симптомы молочной непереносимости, в то время как обычное молоко с бета-казеином А1 снижало активность лактазы и усиливало желудочно-кишечные симптомы. Эффект определялся на основании опроса, объективные данные не использовались. Таким образом учёные определили, что у некоторых людей желудочно-кишечные молочные симптомы могут возникать в результате приема бета-казеина А1, а не лактозы[16]. Стоит отметить, что молоко-А2 не является заменителем для людей с аллергией на коровье молоко[17].".
@@MAXforewer Благодарю за содержательный ответ.
@@MAXforewer хотелось бы среди вашей продукции увидеть топлёное масло!!!!!!
@@user-dh6ml3bu7g Спасибо за пожелание - передам главному технологу)
Провірте масло ТОВ Брусиловськиймаслозавод масло 3+3 корови
Не має сенсу - і так все відомо. Періодично займались додаванням рослинних жирів. А раз так - навіщо витрачати гроші. Інша справа, якщо Ви наполягаєте. Аналіз коштує 3.000 гривень - з протоколом, хроматограмою і мокрою печаткою. Можемо організувати збір коштів - долучатись готові?;)
СкажитеМожноПриготовитьЧипсыИзДругихСыровИлиТолькоИзПеречисленныхВамиСпасибо
Уже ответил - можно еще и сэкономить;)
НормальОК
Дякую!
А я так втомилася, платить, за дерьмо, що я накупила кіз! І послала всіх виробників України, особливо білоруських на три букви! Я б посадила всіх виробників України під арешт, не в тюрьму, а в однокімнаті квартири і кормила б вас всіх виключно вашою продукцією!
Може це до вас не стосується, але ви передайте іншим виробникам!!!
😂😂😂 - Перше правило порядного працівника харчової промисловості - їсти те, що САМ ВИРОБИВ!!! В ідеалі, як для мене - щоб ще й діти і дружина. То чим же Ви хочете нас налякати??? А непорядним - пишіть за іншою адресою;) А власні кози... Кожному своє. Якщо Вам подобається - чому ні? Хорошого дня)
@@MAXforewer Ні , не лякаю, а наболіло, говорить нікому! Про вас не чула, але спробую ,обов'язково! Вибачте, що нагрузила!!!😃👍👍👍
@@user-nl6wu8ng6f Та без питань - текст-емоції зрозумілі, нащо в собі тримати?:)
СкажитеМожноПриготовитьЧипсыИзДругихСыровИлиТолькоИзПеречисленныхВамиСпасибо
Любой твердый сыр (типа Пармезан)!!! Рекомендую на акцию в любой сети. ГЛАВНОЕ!!!! Чтобы влага была не выше 35% и выдержка от 6 месяцев. Читайте внимательно этикетку - спасибо за вопрос)