집밥 단골 메뉴! 마성의 저수분카레 만들기(feat. 휘슬러 솔라임 압력솥)

집밥 단골 메뉴 카레.
방금 막 끓인 카레보다 어제 만든 카레가 맛있는 이유는 재료 속까지 맛이 깊이 우러났기때문이죠.
🔥10분만에 어제 만든 그 맛 내는 방법!
압력솥에 딱 물 세 큰술만 넣어 10분대에 완성하는
토마토 저수분 카레 레시피를 공유합니다.
[재료]
분말카레, 토마토, 돼지고기, 양파, 감자, 당근, 파프리카
[만드는 방법]
1. 한 입 크기로 깍뚝 썬 재료들을 압력솥에 넣고 고루 볶아 줍니다.
2. 물은 더도말고 덜도말고 딱 세 큰 술만!
3. 🥄카레가루를 넣고 압력계기는 3단으로 돌려주세요.
4. 초록띠가 올라오면 불을 끄고 압력계기 내려오면 완성!
Fissler Tip. 물의 양 지키기
더도말고 덜도말고 조리 시 재료와 함께 넣는 물의 양은 딱 3큰술!
압력솥에서 저수분으로 끓이면 재료 각각의 수분으로 조리가 되어
일반 냄비에 조리했을 때보다 놀랍도록 진한 맛을 냅니다.
* 휘슬러 저수분 요리 열전 : 훈제오리잡채 • 휘슬러 냄비로 안 불어나고 안 살찌는 훈...
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