Fantastisk pedagogisk matlagning. Varje dag kollar jag om det kommit nya avsnitt. Att bara titta på när någon lagar mat eller läsa recept ökar inte förståelsen för varför det skall vara ”si eller så. I denna kanal får vi grunden till varför.
Ett litet önskemål i ett i övrigt härligt program: När Leif drar strömmingsfileer och Nisse tar bort ryggfenan, lite närbilder vore härligt för att se tekniken.
Supermysig video! Jag verkligen älskar allt prat som tillkommer i din matlagning. Allt prat om gamla minnen, hur du ser på dagens kockar jämförelse med de forna, och själva vetenskapen bakom de smaker du sätter ihop! Riktigt underbart! Du har helt klart tagit över en stor del av mitt RUclips-tittande, och det är absolut inget fel med det!
Så fantastiskt att se, med en farmor som jobbade i kallskänken på Knaust, hon gjorde alltid smörrosor, lärt mig mycket av henne när det gäller sill och strömming. Vilken njutning att se två mästare i Nisse och Leif.
Den här kanalen är sjukt underskattad! Leif Mannerström har lärt mig så mycket i köket. Den senaste grejen är det här med rostade vitpepparkorn, vilken smak! :)
Nisse Molinder grym, Dijonhollandaiise till grillad piggvar goddaste fiskrätt jag ätit, Bengt var noga med kvalitén på piggvaren, var den inte tillräckligt bra så kom den inte på menyn, Bengt kunde ibland höras ut i restaurangen. Nils driver Sveriges bästa fiskrestaurang i Wedholms
Åt på Wedholms en måndag i september förra året. En riktigt grym restaurang. Sveriges bästa fiskrestaurang? möjligt men sjömagasinet i Göteborg samt Lisa Elmqvist i Östermalmshallen är i samma klass.
Fiskade strömming för en dryg vecka sedan med min far och son. Tre generationer med roslagskusten som hemvist. Vi hade god fiskelycka och drog upp ett par kilo på någon timma. Ska absolut tillaga dessa anrättningar.
😂❤.. jag gjorde Janssons..skulle vara ..värma.. mmm glömde..typ.. nu gör jag..Janssons L M... potatis pannkakor 😂..typ..all go.ansjovis..åt helvete! ALDRIG i livet! ..mmm poetiska ansjovis..poteter❤
Ibland kommer jag till tårar när jag tänker på matlagning. JAG VILL OCKSÅ LAGA BRA MAT ÅT folk, så att man på ett primitivt sätt kan ge glädje. Pengar är inte viktigt för mig - glädjen betyder allt.
Fantastisk pedagogisk matlagning. Varje dag kollar jag om det kommit nya avsnitt. Att bara titta på när någon lagar mat eller läsa recept ökar inte förståelsen för varför det skall vara ”si eller så. I denna kanal får vi grunden till varför.
Ett litet önskemål i ett i övrigt härligt program: När Leif drar strömmingsfileer och Nisse tar bort ryggfenan, lite närbilder vore härligt för att se tekniken.
Supermysig video! Jag verkligen älskar allt prat som tillkommer i din matlagning. Allt prat om gamla minnen, hur du ser på dagens kockar jämförelse med de forna, och själva vetenskapen bakom de smaker du sätter ihop! Riktigt underbart! Du har helt klart tagit över en stor del av mitt RUclips-tittande, och det är absolut inget fel med det!
Så fantastiskt att se, med en farmor som jobbade i kallskänken på Knaust, hon gjorde alltid smörrosor, lärt mig mycket av henne när det gäller sill och strömming. Vilken njutning att se två mästare i Nisse och Leif.
Den här kanalen är sjukt underskattad!
Leif Mannerström har lärt mig så mycket i köket. Den senaste grejen är det här med rostade vitpepparkorn, vilken smak! :)
Vilka trevliga video. Så sällskaplig, vällagad mat, humor å kärleken till bra råvaror
jaa det är fina fan det. Leifs härligt tjocka midsommarkuk.
Fantastisk gäst. Du har verkligen goda vänner, Leif!
Jösses vilken sillfest. Tack för inspiration och trevliga tips. :)
DIna kompisar har bra smak! Kärlek på en tallrik! Fantastisk att se två topkockar visa os hur man gör det bäst!
Lutfisk ❤❤❤ skall IKKE ETES MED SUGERÖR!.. D..E grööt..IKKE LUTFISK!.. HJEMME I LOFOTEN..HEMLLUTAD..ALLT BLIR TATT TE VARA ❤
Toppenvideo. Två superkockar med djup respekt før varandra har det hur kul som helst när de trollar fram suveränt god mat. 👍👍👍👍👍
Har sett dina videos om och om igen. Man blir så inspirerad och får bra idéer och blir på köpet en bättre matlagare.
Underbart! Tack!🌹
Det är så roligt att höra berättelser från förr! Älskar alla recept! 💙💜
Hur man är modern enligt Leif Mannerström blanda vit peppar och svart peppar
SÅ härlig gäst! 😍 Honom vill vi se mer utav!
Denna video var kanon tack Roger.
Soppan ser så härligt god ut, så den måste jag göra 👌☺️
❤ tacksamheten
.för Denna Fantastiska❤ person❤..im humbled ❤
Härligt att titta på! Leif har fått en riktig kock kompis! Mera sådant!!RWM
Underbart med gästkock 👍
Midsommarmat så gott😋
Vidunderlig! ❤️
jag släppte en fis
❤ Detta är..härligt❤.bara❤
Så jävla ❤ härligt ba...❤
Du måste visa det bästa som finns, gubb röra! Det är så gott så det är ett måste på bordet..
Snälla Leif bjud in Nisse igen ❤️
Ser jätte gott ut.😋🍽
Läckert! Och rulla alltid strömingsfilen med skinsidan utåt preciis som här! RWM
skinnsidan alltid utåt och inåt,,,
Och...senap..❤❤❤
Enormt 💐
Dijon❤ såserna..blommar❤❤❤
Nisse Molinder grym, Dijonhollandaiise till grillad piggvar goddaste fiskrätt jag ätit, Bengt var noga med kvalitén på piggvaren, var den inte tillräckligt bra så kom den inte på menyn, Bengt kunde ibland höras ut i restaurangen. Nils driver Sveriges bästa fiskrestaurang i Wedholms
Åt på Wedholms en måndag i september förra året. En riktigt grym restaurang. Sveriges bästa fiskrestaurang? möjligt men sjömagasinet i Göteborg samt Lisa Elmqvist i Östermalmshallen är i samma klass.
Kommentar om att du är för gammal....
För mig får du leva i 100 år till 👍
Och det är nu man får veta alla tips och trix samt alla gudomliga historier! Detta är underbart älskar maten Leif gör
Fiskade strömming för en dryg vecka sedan med min far och son. Tre generationer med roslagskusten som hemvist. Vi hade god fiskelycka och drog upp ett par kilo på någon timma. Ska absolut tillaga dessa anrättningar.
Gösta Mannerström var en stor profl l älskade honom minns när du lagade Winersnitsel till mig & min far & mor på Hovås golfrestaurang hos din far
Den❤.. MannerStrömming😂😂😂😂
Smaskigt, men det är svårt att få tag i strömming där jag bor....🥰💙👍
Vad tycker du om norsk spekesild? Vad är den svenska motsvarigheten.. tack för alla fiskrecept...🥰❤️
Dubbel elit, tusan vad bra!
Skulle vi inte kunna få se en video tillsammans med Markus Aujalay? Har svårt att se annat än succe
Härligt!
Vad är Stockholm special?
Nyfiken 🤔
Han sa Stångkorv special, finns ett klipp där han gör det.
det är när Leif tar tag i dina brallor och kniper till.
Dijon❤❤❤
Gar det inte att anvanda riktig islands sill , eller ar den helt utrotad ?
Jag är superallergisk mot tomat I alla former. Finns det något alternativ för mig?
nej
Ajvar kanske?
Oj det har jag inte hört talas om. Vad blir det för reaktion ?
Bara kolla så du tar ajvar utan tomat. Tror det finns en som har tomat i.
@@puttec5081 svullnad i hallen.
Härlig video...Men ni gör Kräftströmming.Kan det heta så när det inte är med kräftor varken i videon eller i receptet?
Zuhrströmming
🎉🎉🎉
Manner..Strömming😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Om ni skulle köra tofu ett år istället för sill så kanske det inte skulle vara ett problem men ignornace is a bliss
😂 som att lyssna på.. farmor😂
👏👏👏🌹😻
bäst i videon är hunden
😂❤.. jag gjorde Janssons..skulle vara ..värma.. mmm glömde..typ.. nu gör jag..Janssons L M... potatis pannkakor 😂..typ..all go.ansjovis..åt helvete! ALDRIG i livet! ..mmm poetiska ansjovis..poteter❤
Fattar ingenting vad du skriver, bara en grötig text
Skriv om så man fattar
..
7:54
👍🙂
Lite mer ansjovis säger han, o du häller på mer kaviar😉🤶
Men du sa om ansjovis att den ska typ jäsa, ska den stå framme då, eller?
🌹🌹🌹😻
🇸🇪👍🏻
Det är ingen alkohol i ättika men perfekt annars.
Är Nisse arvtagare efter Leif? Fy fasiken han är bra
Dieselolja är bäst.
Välkommen att fiska hos på Brovillan/Torestorp
Ibland kommer jag till tårar när jag tänker på matlagning. JAG VILL OCKSÅ LAGA BRA MAT ÅT folk, så att man på ett primitivt sätt kan ge glädje. Pengar är inte viktigt för mig - glädjen betyder allt.
Ge Nisse ett eget program!
Curt Carlson would have liked.
?
Kan inte Nisse laga mat ? Måste du Leif, mästra honom?? ;-)
😪😪😪
😢..politikerna....mmm