Тот самый МЕДОВИК - Вкус ДЕТСТВА - Сметанный крем - Идеальный баланс вкуса
HTML-код
- Опубликовано: 5 мар 2021
- Удобный шпатель для выравнивания тортов я покупала здесь:
ali.ski/hCebR_
Скребок для выравнивания боков торта:
ali.ski/DXwa2
Удобный скребок для извлечения теста из миски я приобрела здесь:
Мой любимый скребок для теста я купила здесь:
Ингредиенты для теста (для 8 коржей):
100 г сливочного масла (или маргарина)
200 г сахара
3 средних яйца
2 полные ст. л. мёда (можно искусственного в случае аллергии или нежелания нагревать натуральный мёд)
1 ст. л. водки
2 ч. л. с небольшой горкой разрыхлителя
3 стакана муки (480 г)
Ингредиенты для крема:
1-1,5 кг сметаны жирности более 25%
(в зависимости от того, сколько крема любите в этом торте)
100 г сахара (в случае 1,5 кг сметаны)
2 пакетика ванильного сахара (20 г)
1 упаковка загустителя (80 г) - у меня ванильный пудинг. Но можно и вовсе без загустителя, если сметана жирная и крем плотный.
*****************************************
Пообщаться со мной можно здесь:
Instagram oksana_levi_lev...
Facebook / **********************...
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
Всё наоборот - На пикнике НЕ шашлык, дома НЕ яичница - Фантастический завтрак - ШАКШУКА • Всё наоборот - На пикн...
***********************************
Цитрусовый РАЙ - Готовим ЦУКАТЫ из апельсиновых корочек из нашего урожая
• Цитрусовый РАЙ - Готов...
*********************************
МЯТНОЕ ВАРЕНЬЕ или мятный сироп? Тогда ЛАЙМОВО-МЯТНОЕ ВАРЕНЬЕ! Называйте как хотите! - ОЧЕНЬ ВКУСНО! • МЯТНОЕ ВАРЕНЬЕ или мят...
*********************************
Десерт БЕЗ ВЫПЕЧКИ! - Любимый ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТИК - Семейный бабушкин рецепт - Всегда к Новому Году! • Десерт БЕЗ ВЫПЕЧКИ! - ...
*********************************
Обалденный ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ-печенье - 2 ВАРИАНТА рецепта! • Обалденный ОРЕХОВЫЙ ПИ...
*********************************
Без МУКИ! Без САХАРА! Нежный Диетический ПИРОГ из натуральных продуктов
• Без МУКИ! Без САХАРА! ...
*********************************
Любимые ПОНЧИКИ - Самые ВОЗДУШНЫЕ - Традиционное Лакомство на ХАНУКУ
• Любимые ПОНЧИКИ - Самы...
*********************************
Израильтяне ОБОЖАЮТ эту ВЫПЕЧКУ - Самые ПОПУЛЯРНЫЕ ПИРОГИ Израиля
• Израильтяне ОБОЖАЮТ эт...
*********************************
РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ видеорецепты из плейлистов:
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
• СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ
***********************************
ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
• ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ
***********************************
БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ
• БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТ...
***********************************
ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ
И ГАРНИРЫ
• ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕ...
***********************************
ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
• ЗАКУСКИ/САЛАТЫ
***********************************
СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
• СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО
***********************************
ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
• ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ
***********************************
ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
• ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА
***********************************
ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА
• Playlist
***********************************
ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
• ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ
***********************************
ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
• ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ
***********************************
МЯСНЫЕ БЛЮДА
• МЯСНЫЕ БЛЮДА
#оксаналеви#медовик#медовыйтортрецепт#медовикрецепт#медовыекоржи#тортмедовик#сметанныйкремрецепт#кчаю#вкусныйдесерт#тортрецепт#десерт
#пирогрецепты#пирогсорехами#ореховыйпирог#ореховоепеченье#песочныйпирог#выпечкадома#выпечкасорехами#выпечкакчаю#кчаю#печеньесначинкой#печеньерецепты#печеньекчаю#простыерецепты#еврейскаякухня#какприготовить#чтоприготовить
#хлебназакваске#хлебвдомашнихусловиях#цельнозерновойхлеб#цельнозерновойхлебрецепт#хлебдомашний#хлеб#чиабатта#тесто#какиспечьхлеб#беззамеса#овсяноепеченье#домашнеепеченье#עוגיות#cookie#хачапурипомегрельски#хачапуриссыром#гефилтефиш#пирогсначинкой#пирогсорехами#пахлава#пахлаваореховая#мастеркласс#свекровь#кчаю#рулетикиизбаклажан#баклажанырецепт#капуста#грузинскаякухня#грузинскиеблюда#салатсорехами#новогоднийстол#новогоднееменю#новогодниерецепты#новыйгод#холодныезакуски#чебуреки#чебурекирецепт#чебурекипузырчатые#чебурекисочные#чебурекисмясом#ужин#обед#мастеркласс#хумус#гарнир#цукаты
Оксанка, я с Вашим медовиком словно в молодость попала. Ах, какая красота и вкуснота.
Вкус, действительно, божественный !
Желаю вам, вашей большой семье здоровья, счастья, удачи!
Лорен молодчинка 😍,так ловко справляется с приборами и вкусным тортиком🤗👍
Оксана! Когда Вы сказали какой этот торт нежный и вкусный, я сразу побежала на кухню искать ингредиенты! Спасибо за этот замечательный рецепт!!!!!
Милая Оксана, благодарю за душевный подарок к восьмому марта. Меня это порадовало и согрело душу.
♥️♥️♥️
Приятно смотреть на счастливую семью!!!! Здоровья вам! !!😍😍😍😍
Спасибо,Оксана.
Вспомнили вкус детства!Незаменимый вкус!
Испечем на праздник.
Маме-Этери тоже привет передавайте .😍🤩
Галина/Турция.
Как приятно слышать и видеть вас и , все понятно и кажется ,все получится у каждого
Это лучший рецепт медовика на свете!))))))) Я готовила без водки и вообще без алкоголя. Было невероятно вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо, Оксана! С наступающим праздником!!!
Спасибо большое 💕. Прекрасная дикция и великолепная подача материала, без лишних слов. Хороший для меня рецепт, потому что люблю печь коржи для торта. Спасибо 🌹
Спасибо вам за рецепт. Всех женщин поздравляю с восьмым мартом. Желаю всем радости и крепкого здоровья. И конечно же большой привет Этери. Пусть будет здорова
Умница, красавица, спокойная, и свекровь замечательная, здоровья вам всем, это самое главное!!!! Все рецепты замечательные!!!!
Поздравления с праздником для Вас и Вашей свекрови. Здоровья и божьего благословения!
Оксана, ну очень , очень аппетитно, спасибо! С наступающим праздником! Желаю вашей семье ,здоровья и багополучия! 🌷🌷🌷
Это любимый торт нашей семьи. Вы молодец так рассказали , все мелочи(очень полезные) растолковали и показали,кто никогдане пек этот торт с легкостью это сделает.
Именно этого я и добиваюсь, чтоб смог приготовить каждый, даже впервые👍
Мой любимый торт. Очень получился шикарный. Спасибо Оксана. Брава!!!!
Оксаночка,с наступающим праздником!Передайте ,пожалуйста пожелание здоровья Этери.
Умница. Точно!! Вкус детства. Рецепт передан прекрасно,подробно,до мельчайших нюансов. 👍💕
В вашем детстве был порошковый пудинг? Интересно...
Я сделала ваш медовик и от всего сердца хочу поблагодарить вас, это действительно очень вкусно. Я нелюбитель медовиков и в моей копилке штук 5 медовиков и все таки ваш превзошёл всех. Крем делала без пудинга на 30% сметане, просто восхитительный торт!!!!❤
Я тоже обожаю этот торт, спасибо 🫶🏻
Оксаночка, спасибо огромное за прекрасный рецепт, за то тепло и радость домашнего уюта в каждом видео.
Очень счастлива, что случайно наткнулась на Ваш канал. Так приятно смотреть на Вас, так классно, что Вы все нюансы озвучиваете, это бесценно. Спасибо за труд, Вашей свекрови очень повезло с Вами и Вам с ней. Безграничного счастья и любви Вам из Армении! 🇦🇲
Спасибо!😊
Могу бесконечно смотреть на умелые руки пекарей- это очень красивая работа! С Днём женщин дорогие! С праздником Весны Оксаночка! Здоровья Этери и всей вашей семье!🌺🌺🌺🌺🌺
Оксана у тебя Золотые руки🌸🌺🌷🌹
@@elisabethkrawtschuk9296 х хей
Как же я отдыхаю когда смотрю ваш канал.Так держать.
Оксаночка, как все подробно рассказали , просто супер, с прошедшими праздниками вас и вашу уважаемую свекровь!!!😍👏👍😍👏👍
Оксаночка, СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!!!
Рецепт выше всяких похвал, нет слов!
Сделала сразу же! Отлично,как у Вас:)
Оксана ты сама как солнышко, тебя слушать и смотреть одно удовольствие
🥰❤️
Как я люблю этот тортик! У нас тоже этот рецепт,и эта сладость частый гость на нашем столе. Спасибо за видео и вашу лучезарную улыбку!
Как же приятно на вас смотреть)! Спасибо!
Спасибо за рецепт! Сделав наверно 50 медовиков в моей жизни (пеку на заказ), немного упростила процесс: тесто не делю на кусочки, а просто на глаз достаю из миски каждую порцию, раскатываю сразу на тефлоновом коврике (у меня их несколько). Пока печется один коржик, на остальных ковриках раскатываю следующие. Отличный торт - Медовик! Мама в детстве нам тоже готовила. Такой уютный, ароматный, солнечный ❤❤❤
Спасибо за рецепт❤
Спасибо за рецепт! Действительно вкус детства. Вас всегда очень приятно слушать!
ОКСАНОЧКА!!ВЫ КРАСОТА!!СУПЕР КРАСОТА!!УМНИЦА, КРАСАВИЦА ОТЛИЧНАЯ ХОЗЯЮШКА!!Я давно готовлю МЕДОВЫЙ ТОРТИК,но ВАС слушала с удовольствием.Ваша речь,сдержанность,культура изложения мысли--простоСУПЕР!!
Настоящая Фея ! 💕🌺🎊🎈
Успеха и ВДОХновения!🌺
Спасибо, Оксана! Очень вдохновляет!
Оксана этот торт наш любимый медовик детства ,по всему видно что очень изумительный ,ваша дочя самый лучший дигустатор 👍👍👍😋🧁
Это точно! Она что-нибудь не ест...♥️
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!СЧАСТЬЯ И МИРА !!!
Золотые руки, вы умница. Дай. Бог здоровее счастье в этой жизни. И смотрится очень красиво .
Самый любимый мой торт - медовик. Я обязательно попробую ваш рецепт, мне очень понравилось, слюнка потекла. Спасибо большое, Оксаночка, тебе за рецепт. 🌹😋😋😋👍👍👍
Спасибо Оксаночка, за такой красивый и аппетитный тортик...!!!Обязательно возьму на заметку ваш рецептик.!😍😗
Самый лучший дегустатор - ребёнок 😋👌😋👌 Спасибо!)
Какая вы умничка Оксана, всё очень понятно. Случайно попала на ваш канал и очень рада.
Самое любимое торт. С детства обожаю это торт. Отличное приготовление. Супер.🥰👍🎂🥮
Большое спасибо Оксана замечательный рецепт👍❤️❤️❤️
Смотрю вас недавно, но очень рада встрече! Все - красота! И семья и кулинария!
Оо это и мой рецепт Медовика. Любимый всей семьёй и друзьями!!! Пекутся быстро .,работать с ним одно удовольствие. Крем без йогурта делаю .Но иногда чередую сметанный крем с вареной сгущенкой.
Оксана, благодарю вас. В юности мы все пекли именно по этому рецепту. Какая вкуснятина )
Оксана,спасибо за рецепт,божественно!😋🤗
Вот просто не могу наглядеться,сколько разных рецептов знаю и готовлю,пеку,но еще ни разу не было такого ,чтобы смотря ваше видео не хотелось бы его сохранить. Спасибо большое,удачи и скорейшего выздоровления Этэри!
Спасибо !!!💕💕💕
Спасибо, Оксаночка! Обязательно приготовлю! Я ещё никогда не пекла Медовик. Хочу попробовать. Здоровья вам и всей вашей семье, и всего самого доброго!
Совсем недавно я стала подписчицей Вашего канала. Смотрю рецепты Вашей свекрови с большим удовольствием. Её подробные рассказы вдохновляют на приготовление кулинарных шедевров. Какой приятный человек - Этери. Слушая её, получаешь хорошее настроение, душевное тепло и желание приготовить что-нибудь вкусное из её "кулинарной шкатулки". Дай, Господь, здоровья этой милой женщине!
Оксаночка,не могу найти рецепт вашпгт наполеона,гдеее?
То, что происходит с желудком при объедении, происходит и с способностью веселья.
Чем больше стараются люди увеличить удовольствия еды, придумывая утончённые кушанья, тем больше ослабляется желудок и уменьшается удовольствие принятия пищи.
Чем больше стараются люди увеличить удовольствие увеселений утончёнными, хитрыми играми, тем больше ослабляется способность истинного веселья.
Не только торт, вы сами,Оксаночка как солнышко.
Спасибо за рецепт! С праздником весны! Здоровья Вам и Вашей семье! Творческих успехов!
Самая обаятельная , очень приятный голос ,правильно поставлена речь. Нравится смотреть и слушать ,очень вкусно дегустируе . Умница ,красавица и Этери, и вам желаю здоровья ,счастья любви ,удачи ,и пусть сбываются все ваши мечты.
Спасибо большое 🥰
Как всегда гениально!!!❤❤❤
Оксана спасибо за ваш видеоролик, все показала и рассказала очень доходчиво и понятно!
О! Вот его я и приготовлю к завтрашнему празднику. Спасибо большое за рецепт. С праздником весны вас и ваших близких. 💕💕💐🌹🌷🌼🌺
Оксаночка, спасибо за чудесный рецепт с подробным описанием!!!
Большое спасибо за рецепты! Это невероятно, но все Ваши рецепты безумно вкусные. Я готовлю ну почти каждый, который появляется на канале!!!
С праздником!!!
Спасибо!💕💕💕
Доброго дня Оксана. Хочу сказать Вам спасибо за этот шикарный рецепт. Вчера у меня был день рождения и я его сделала. Мои гости были в восторге! Желаю Вам, Этери, вашей семье и всем вашим подписчикам здоровья и голубого неба над головой!
Спасибо за доверие! Приготовить первый раз этот торт на праздник - это немного рискованно, очень рада, что вы выбрали мой рецепт🥰
@@oksana_levi_leviДобрый вечер!! Оксана 🤲🤗я тоже приготовила, такой медовик, с вашего рецепта. Получилось очень вкусно. Приветствия из Владикавказа 🤗. Жила Тбилиси 🙏
Какой вкусный получился медовик! Я благодарю Вас за прекрасный рецепт!
Я фонатка кондитерской выпечки. Обожаю медовый торт. Ваш рецепт самый вкусный из всех моих рецептов! Спасибо огромное за этот рецепт. Не люблю лишней болтовни.У Вас настолько все идеально и профессионально а голос сплошная релаксация! Будьте здоровы и счастливы !!!!!
на зоровье! и спасибо за оценку!♥️
Доброе утро и с наступающим праздником !!!!! Всего Вам доброго ,счастья ,здоровья и скорейшего выздоровления Этери !!!!!
Спасибо огромное за рецепт и пошаговое приготовление. Это был мой первый "медовик", но получился он очень вкусным, нежным и не очень сладким, как мне и нравится. Всем советую и жду новых вдохновений на кухне.
Оксаночка вы идеальная женщина-сочетание красоты ума и души
С 8марта вас девочки, здоровья вам,а особенно Этери, любви и благополучия 😘💋💋
Оксана с праздником вас и Этери всех благ вам,а Этери здоровья от всей души!!!
Какая Оксана очаровательная! Стройная, идеальная фигура, красивая!
Великолепно преподнесли. Умничка.
Дорогая Оксаночка! С наступающим праздником Весны Вас и всех окружающих вас девочек.Здоровья, благополучия и удачи во всех ваших начинаниях.
Ты сама как солнышко.☀️
Оксаночка, я вас просто обожаю. То,как вы готовите и как вы преподносите:)
😊💕
Добрый вечер🌹Очень удобно для медовика ,наполеона и похожих тортиков раскатывать коржи сразу на пергаменте, сохраняет нервы.Вы и Ваша семья бесподобны.Удачи и здоровья
Спасибо большое, вам! У меня муж его обожает, но настолько понятно и легко ещё никогда не обьясняли, как его готовить. Обязательно попробую
Оксана, спасибо за рецепт этого медовика. Только я заменила сметану на классический йогурт. Получилось очень вкусно.
Оксана,Дорогая второй раз по Вашему рецепту творю этот Шедевр,этот торт поистине Элитный.Пусть Ваши руки будут всегда тёплыми,творящими.Рахмет.
❤️❤️❤️
Как мне приятно ваш канал, как будто сказку рассказывайте. Удачи вам😘🙏 🌹🌹🌹
💐💐💐Приятно смотреть и слушать.Спасибо за рецепт
Дорогая Оксана,сколько бы я не смотрела на RUclips роликов всёравно прихожу к вам😍,спасибо тебе огромное и обожаю Этери храни её господь🙏,побольше с ней рецептов конечно если её здоровье позволяет,всех вам благ и всем подписчикам мирного неба над головой🙏
Спасибо!💕
Спасибо, Оксаночка. Я тоже просто обожаю медовик!!! Когда-то нашла в инете рецепт: 4 яйца, 2 ст. ложки мёда(я беру каштановый, он ароматный), 70 гр. масла, стакан сахара и 1 ч. ложка соды. Когда снимаю с паровой бани, сразу добавляю 4 стакана муки и раскатываю еще теплое тесто. Рецепт почти как у вас. Крем тоже только сметанный признаю в медовике. Бабушка часто готовила такой. Для меня это вкус детства! Спасибо за подсказку вырезать испеченные коржи. Получались не идеально ровные. А еще люблю, когда вынимаю с холодильника, чтобы полежал при комнатное температуре немного, так он еще нежнее и тает во рту. 🎂😍
Оксаночка Вы просто amazing . Все что Вы делаете вызывает восхищение . Всех благ и берегите себя и всю семью . New York.
Оксана,спасибо большое, сделала медовик по вашему рецепту. Сказка! Точно,как моя тётя пекла! Ооочень вкусно. Спасибо дорогая.
Оксаночка, привет из Сиднея! Торт бесподобный получился и идеально красивый, точно такой у меня рецепт еще с Одессы, а я еще люблю орешками сверху посывать. Я в восторге как красиво вилочкой с ножичком кушала тортик Лоуреночка, ну просто прелесть девочка.С наступающим праздником всех женщин в вашей семье .
❤️❤️❤️
Всех девачек с наступающим 8 Марта !!! Здоровья и счастья !!!
Добрый день! Испекла торт по вашему рецепту. Всё получилось,мужу очень понравился, очень вкусный и в разрезе очень красивый.Спасибо!!!🌹🌹🌹
Спасибо за ясный и четкий рецепт.Обязательно попробую.Вами всегда любуюсь.
Здорово! Моя мама готовила так же, самый любимый торт моего сына. Спасибо, что напомнили, обязательно приготовлю 🥰 🌷🌷🌷
Моя красавица. Я не люблю когда мно говорят , но твой голос я могу слушать часами. Очень популярны торт , все любят , попробую твой рецепр , уверена будет вкусно.С наступающим ЖЕНСКИМ ДНЕМ , Ты и Этери очень женственные и мои любимые ЖЕНЩИНЫ. 🥂🍾🎂😘
Спасибо!💕
Беззззууууууумно вкусный торт! Пеку уже второй раз за неделю, потому что все в восторге)
😊♥️♥️♥️
Оксана! Большое спасибо за безупречный рецепт медовика. Сегодня испекла. Всё получилось с первого раза. Желаю Вам крепкого здоровья, хорошего настроения.
❤️❤️❤️
СПАСИБО за рецепт с Наступающим праздником весны 8Марта желаю Вам счастья здоровья любви и успехов и скорейшего выздоровления Этери мы её очень ждем 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Спасибо Оксана. Глядя на вашу дочечку не нужно никакой рекламы. Так с удовольствием уплетала ваш тортик.
😀
Любимый торт моего сыночка . Ваша дочечка милота и красота !!!
С Праздником вас Оксаночка,и всех женщин в вашей семье!Здоровья,Счастья, Радости и Любви всем Вам!!!А так же всех высших подписчиц С Праздником Восьмого Марта!!!🌹🌹🌹🌷🌷🌷💐💐💐
Доброе утро.Спасибо.Чудесный торт,смотрела видео ночью и мне хотелось немедленно встать и начать печь этот замечательный торт...все получилось,он очень вкусный,неприторный...Оксана,вы чудо!
Спасибо большое! Вы что, серьёзно пекли торт ночью?!😃
@@oksana_levi_levi Нет,не стала печь ночью,но если бы были сливки,точно бы испекла.Сегодня купила все на печенье с вкусными добавками,обязательно испеку.
Полностью согласна💖👍🥰
Приготовила!!!!! Восхитительный рецепт! Как всегда! Спасибо большое! Ах да! С 8марта !
👏👏👏
С доброй завистью смотрю какие у вас в семье теплые отношения, чего я лишена. От Оксаны веет добротой.
Очень люблю этот торт, именно заварное тесто, а крем очень вкусный, варёная сгущенка+ белая сгущенка и масло тёплое, взбиваем ,класс. Вы умница, рассказываете, здорово
Спасибо большое за рецепт умница и красавица люблю смотреть все Ваши видео и слушать ваши понятные об,яснения с наступающим праздником
Самая красивая и самая хозяйственная девушка на ютюбе. С праздником Оксаночка, любви и счастья тебе дорогая.
☺️♥️
❤❤❤❤❤❤❤
За рецепт, за умение объяснить я бы ставила 💯 лайков! Печенье и хлеб на закваске по вашему рецепту в моем доме не заканчивается. Спасибо большое! У вас талант от Бога!
Спасибо!🥰 ❤️❤️❤️
Очень приятно увидеть от такого метра кулинарии точный рецепт торта , который пеку сама. Один в один и рецептура и технология приготовления. Спасибо и удачи вам Оксана.
Да, это очень четкий рецепт, мне его передала сестра от своей свекрови, она печет этот торт много лет и получается бесподобно👍