Soft Fried Dough Twists 软麻花 / 东北大麻花
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- Опубликовано: 10 фев 2025
- Fried dough twists / 麻花的做法，falls into 2 categories: crunchy fried dough twists and soft fried dough twists. Soft fried dough twists made with honey or Northeast-style fried dough twists is featured fried dough twist in Northeast China. It is soft and fragrant. Can’t stop loving it. ⬇️💖⬇️💖⬇️ RECIPE BELOW ⬇️💖⬇️💖⬇️
How To Make Soft Fried Dough Twists:
All-purpose Flour 500g
Instant Yeast 5g
Sugar 20g
Honey 30g
Salt 3g
Egg 1
Unsalted Butter 18g
Milk 230g
Oil 3L (For Deep Frying)
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一直关注着，喜欢你的每一个视频，严谨细致，是美食节目中的最佳！
Jennifer，谢谢！我再接再厉~欢迎常来评论区聊聊天
今天照着做了，可以复刻，味道很好。给靠谱博主点赞！
Alison,谢谢反馈。家常麻花的做法，希望你喜欢。预祝元宵节快乐！
以前在大连常常去买这个麻花， 很好吃发面的。 满满的回忆。
吃过的才会懂~小时候要排队才买上的，好像天气越冷越受欢迎
Wow looks really yum ! We make something similar but crispy one 👍👍😋😋
麻花做的个个都好看，擺開那爽脆的声音一听就知道好吃！
好久不见~谢谢收看，周末愉快！
好好看，肯定也好好吃的😋 谢谢桥桥妈的分享
总想着你呢。预祝新春快乐！平安~
@@fancynotes8899 呀呀呀，谢谢，我也是！也预祝你和家人新春快乐~
It looks very delicious😋
I had a very happy time⭐️🍀
Thank you 😋
太香了，做起来
Спасибо за хороший видеоурок...очень люблю выпечку...
Спасибо за просмотр, еще люблю выпечку. Видео обновляется каждую неделю, добро пожаловать, чтобы посмотреть его и оставить сообщение
做的真好感谢分享支持你
姐姐好温柔！很详细！谢谢
Yazhong，谢谢留言
你手巧嘴也巧
👍😋💕💕💕💕好
这个太棒了 超爱吃
是呀，许多地方的麻花是脆的，我小时候吃的就是这种东北软麻花，解馋
昨天看完视频就动手做了，很成功，就是糖放的少。不过很好吃
谢谢分享~配方不是特别甜的
我觉得这个甜度挺好
软的比脆的好吃，脆的要小的好吃，天津那种又硬又大的说实话啃着牙疼腮帮子疼
你总结的很有趣啊。我小时候家人去天津，回来一定会带那种大的脆麻花，上面有很多冰糖颗粒，看起来很诱人，只可惜小朋友咬不动啊。那种上面还有芝麻等等，内容丰富，牙口好的话，吃起来应该也听香的
如果可以写上用时更好了
你好，哪一步的用时呢？还有，你知道大商楼下一层卖的蜂蜜软麻花吗？记忆中要排很久的队^_^
小高姉の弟子だね
这个配方建议把牛奶调整到210ml，不然有点太软了
谢谢分享！跟面粉的吸水性有关，第一次做的时候一定调整液体的量。供大家参考。新年快乐！
请问你这是用了1公斤面粉，做了12根大麻花？
中筋面粉 500克
酵母 5克
白糖 20克
蜂蜜 30克
盐 3克
鸡蛋 1个
无盐黄油 18克
牛奶 230克
油 3升（炸麻花用）
你好，视频中用了500克面粉，分成了12个面剂子，每两根一组，搓成了6根大麻花