#32 Hráškový krém

Jednoduchý a hlavně rychlý způsob, jak si udělat hladký krém, který miluje snad každý. Důležité je, vařit hrášek jen krátce. Přeci jenom je hrášek v těch málo použitých surovinách dost zásadní a dlouhým vaření byste zabili chuť i barvu krému. Hráškový krém jsem doplnil o mátu, která ho povýší o stupínek výš.
Hráškový krém:
500g hrášku
700ml vývaru
1× menší cibule
1 PL zakysané smetany
hrst máty
citronová šťáva na dochucení
sůl a pepř
Zeleninový vývar:
120g cibule
120g mrkve
120g celeru
160g kedlubny
petželka a tymián
celý pepř
1l vody
Instagram: https:https: / vareni_je_radost_

[@varenijeradost3245]

Pokud se Vám video líbilo, dejte videu palec nahoru. Pokud ne, tak to prosím rozdýchejte a jděte dál :-D . Děkuji a ať vás vaření baví.