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그동안 만들었던 파운드케익 레시피 중에서 제일 맛있었어요 ㅠㅠ 크림화 과정에서 자꾸 분리가 되어서 애를 좀 먹긴 했는데(아몬드가루도 미리 밀가루에 섞어둔 상태였거든요) 고속으로 휘핑한다음 잽싸게 가루류 넣어서 빠르게 섞어주었어요..베이킹파우더를 안넣어서인지 부들부들하기보단 다소 밀도높은 느낌인데 저는 너무 맘에드는 질감이네요~ 레시피 감사해요 자주 구워먹을것같아요!
크림화를 몇번 해보시면 금방 익숙해지실거에요! 제가 만들어 드린건 아니지만, 맛있게 드셔주셔서 고맙습니다!!
오발 틀에 구워도 괜찮을까요??
오발틀보다는 컵케이크 팬처럼 조금 높은 팬 식감이 좋을것 같아요, 오발틀에 구워도 안되진 않지만 남아있는 수분량이 적어서 촉촉함이 덜할듯해요^^
감사합니다~
이모나에요!바로미강
그동안 만들었던 파운드케익 레시피 중에서 제일 맛있었어요 ㅠㅠ 크림화 과정에서 자꾸 분리가 되어서 애를 좀 먹긴 했는데(아몬드가루도 미리 밀가루에 섞어둔 상태였거든요) 고속으로 휘핑한다음 잽싸게 가루류 넣어서 빠르게 섞어주었어요..베이킹파우더를 안넣어서인지 부들부들하기보단 다소 밀도높은 느낌인데 저는 너무 맘에드는 질감이네요~ 레시피 감사해요 자주 구워먹을것같아요!
크림화를 몇번 해보시면 금방 익숙해지실거에요! 제가 만들어 드린건 아니지만, 맛있게 드셔주셔서 고맙습니다!!
오발 틀에 구워도 괜찮을까요??
오발틀보다는 컵케이크 팬처럼 조금 높은 팬 식감이 좋을것 같아요,
오발틀에 구워도 안되진 않지만 남아있는 수분량이 적어서 촉촉함이 덜할듯해요^^
감사합니다~
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