👨🍳준비물🍞 -실온에 둔 계란2개(100~110g) -설탕70g(취향에 따라 6~70g으로 해도 됨. 충분히 담.) -소금 1g -박력분 100g(쌀박력분 가능) -베이킹파우더1g -실온에 둔 생크림 90g(휘핑크림도 ok 대신, 동물성 90~95%이상으로) 1.틀에 버터를 꼼꼼히 발라주고 냉장고에 보관해줍니다. (0:36) 2.뜨거운 물 위에 그릇을 올려 실온 계란 2개를 잘 풀어줍니다.(0:52) 3.계란에 설탕60~70g과 소금 1g을 넣고 40°가 될 때까지 섞어줍니다.(1:04) 익지 않도록 틈틈이 섞어주는 것이 중요!) 4.40°가 되면 믹싱기를 꺼내 고속으로 7~8분간 섞어줍니다.(1:43) (중간중간 반죽상태를 체크해가면서 섞어주세요!) 5.믹서를 들어 지그재그로 그려보았을 때 반죽이 사라지지 않고 몇초간 남는다면 완성! (2:30) 6.저속으로 1분간 더 믹싱해줍니다. (2:37) 7.박력분 100g, 베이킹 파우더 1g을 체에 쳐서 반죽에 넣어줍니다.(2:55) 8. 가루가 보이지 않을 때 까지 반죽을 위에서 아래로 퍼올리 듯 섞어줍니다. (3:07) (❗오버믹싱 하지 않도록 유의❗) 9.전자렌지에 20초 돌린 실온 생크림 90g을 넣고 덩어리가 없어질 때 까지 퍼올리 듯 섞어줍니다. (3:55-> 완성 4:45) 10.냉장고에 두었던 틀을 꺼내 반죽을 높이 부어줍니다.(4:47) (⚠️ 반죽을 100% 팬닝하는 것이 아닌 영상처럼 70~80%만 하는 것이 중요합니다. 반죽이 아깝다고 죽은반죽까지 넣어 100% 팬닝한다면 반죽이 흘러 넘쳐버립니다. 제 틀은 1cm 작아서 그러니 틀의 크기에 따라 유의해주세요. ) 11.바닥에 몇번 내리쳐 기포를 제거한 다음(4:58) 버터를 가운데에 한줄로 얇게 짜주세요.(5:03) (영상처럼 묽지도 굳지도 않은 버터상태가 중요!) 12.170°로 예열한 오븐에서 35분간 구워주세요. 13.바닥에 내리쳐준 다음 틀에서 꺼내 식혀주세요.(5:18) 14.식힌 후 하루동안 랩핑해주세요.(5:32)
Very delicious, tried it out yesterday. Half the cake is already over, kept aside rest half to see if it stays moist. For Indian taste buds I would recommend 100g of sugar.
와..초코도 먹고싶고, 파운드케익도 먹고싶어 집에 남은 재료로 만들었는데..👍 가볍고, 포슬포슬하면서 사르르 녹네요. 아직 초보라 틀이 없어서 주물팬에 구웠어요 😅 오히려 카라멜쪽이 넓어서 바삭, 고소하니..내일은 초코없이 구워봐야 겠어요. 맛있고, 쉽게 따라할 수 있게 가르쳐 주셔서 감사합니다. 🙇♀️ 괜히 이백만이 아니구나..생각했어요 ㅋㅋ
شكراً لك عزيزي.... جربت الوصفة و كانت رائعة و لذيذه جداً 👌 👍... طعمها يشبه حلوى التوفي.... فمن يرغب بطعم التوفي في الكيك.. انا انصحكم بتجربتها .. اشكرك عزيزي مره اخرى... دمت في رعاية الله 💚 💚 💚 💚
I wonder are you a male & chef? So detail yet perfect came out cake everytime you make, not all guy can be very detailed yet clean, im curious my gas oven doesnt have 170c temperature, so which should i use 160c or 180c?
안녕하세요:) 매번 레시피 올려주셔서 감사합니다. 일주일에 하나씩 시도해가며 베이킹을 1도 모르던 제가 빵을 구워요 ㅎㅎ 레시피 대로만 하면 항상 맛있게 되어요. 매번 팔로 머랭하다가 최근에 핸드믹서도 샀어요! 이제 더 쉽게 따라할 수 있을 것 같아 기대됩니다. 근데 저희집 빵 틀이 큰지 매번 너무 얇게 구워져서 나오곤 하는데요..재료양을 비율대로 늘려서 만드는게 좋을까요? ㅜㅜ
Hello. I tried this recipe. I don't own a mixer so I hand beat the eggs. I got the same texture as you where I was about to create lines. It took a long time. Maybe 15 minutes. I followed all your measurements. However, after I put the cake mix in, my mixture was still watery. It did not turn into dough like texture like yours. I went ahead and kept going. My cake came out good texture but it was small. When I poured into the cake pan, the amount of batter was very little compared to yours. I don't know how yours became so much and mine was so little. If you have any idea, please let me know. I really like your recipes.
What are the measurements for your baking tin? And where can I buy one? I’ve been looking for a smaller tin like yours so I can make smaller portions of cakes and breads and I can’t seem to find any. They all seem to be too big or too tiny.
1. 틀에 버터 바르고 냉장실
2. 따뜻한물에 계란[2]을 풀고 설탕[90],소금[1]넣고 40도까지 중탕시키기
3. 2를 7~8분 고속 믹싱하기(☆믹서를 들어 지그재그 방향이 남아있는지 확인)
4. 3을 저속 1분믹싱
5. 4에 베이킹파우더[1]랑 박력분[100]넣고 젓기
6. 생크림[90] 전자레인지 20초 돌리기
7. 5에 6넣고 젓기(덩어리 없을 때까지 섞기)
8. 냉장고에 보관했던틀에 반죽부어넣기(틀을 바닥을 쳐 준다)
9. 8에 버터 한 줄 짜주기
10. 170°에 35분 구어준다
11. 10 을 식힌후 하루 랩핑해서 두면 더 맛있다
반가워요, 😃 정리 댓글 감사합니다. 👍 , 복 받으실꺼에요. 👍
@@cookingsee 생크림이 말썽이 었는데 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다
👨🍳준비물🍞
-실온에 둔 계란2개(100~110g)
-설탕70g(취향에 따라 6~70g으로 해도 됨. 충분히 담.)
-소금 1g
-박력분 100g(쌀박력분 가능)
-베이킹파우더1g
-실온에 둔 생크림 90g(휘핑크림도 ok 대신, 동물성 90~95%이상으로)
1.틀에 버터를 꼼꼼히 발라주고 냉장고에 보관해줍니다. (0:36)
2.뜨거운 물 위에 그릇을 올려 실온 계란 2개를 잘 풀어줍니다.(0:52)
3.계란에 설탕60~70g과 소금 1g을 넣고 40°가 될 때까지 섞어줍니다.(1:04)
익지 않도록 틈틈이 섞어주는 것이 중요!)
4.40°가 되면 믹싱기를 꺼내 고속으로 7~8분간 섞어줍니다.(1:43)
(중간중간 반죽상태를 체크해가면서 섞어주세요!)
5.믹서를 들어 지그재그로 그려보았을 때
반죽이 사라지지 않고 몇초간 남는다면 완성!
(2:30)
6.저속으로 1분간 더 믹싱해줍니다. (2:37)
7.박력분 100g, 베이킹 파우더 1g을 체에 쳐서 반죽에 넣어줍니다.(2:55)
8. 가루가 보이지 않을 때 까지 반죽을
위에서 아래로 퍼올리 듯 섞어줍니다. (3:07) (❗오버믹싱 하지 않도록 유의❗)
9.전자렌지에 20초 돌린 실온 생크림 90g을 넣고 덩어리가 없어질 때 까지 퍼올리 듯 섞어줍니다. (3:55-> 완성 4:45)
10.냉장고에 두었던 틀을 꺼내 반죽을 높이 부어줍니다.(4:47)
(⚠️ 반죽을 100% 팬닝하는 것이 아닌 영상처럼 70~80%만 하는 것이 중요합니다. 반죽이 아깝다고 죽은반죽까지 넣어 100% 팬닝한다면 반죽이 흘러 넘쳐버립니다. 제 틀은 1cm 작아서 그러니 틀의 크기에 따라 유의해주세요. )
11.바닥에 몇번 내리쳐 기포를 제거한 다음(4:58)
버터를 가운데에 한줄로 얇게 짜주세요.(5:03) (영상처럼 묽지도 굳지도 않은 버터상태가 중요!)
12.170°로 예열한 오븐에서 35분간 구워주세요.
13.바닥에 내리쳐준 다음 틀에서 꺼내 식혀주세요.(5:18)
14.식힌 후 하루동안 랩핑해주세요.(5:32)
반가워요, 😃 정리 댓글 감사합니다. 👍 맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다, 감사합니다. 👍
생크림 남은거 처리하려고 알아보다가 접한레시피인데 정말 진심 맛있게 만들어 먹었어요ㅎㅎ저는 조금 레시피를 변경해서 설탕50g과 꿀30g으로 변경해서 먹었는데 더 촉촉한 느낌으로 먹을 수 있었어요
반가워요, 😃 맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다, 감사합니다. 👍 더 나은 영상으로 보답할께요, 감사합니다. 👍
안녕하세요.쿠킹씨
이 레시피로 파운드케이크만들어 보았는데
진짜 끝내주는 레시피인 것 같아요.
식구들이 진짜 넘 잘 만들었다고 칭찬했어요.
감사합니다. 늘 좋은 영상 감사하고 또 감사합니다. 행복한 베이킹하게 해주셔서
감사합니다.
반가워요^^, 좋은 말씀 감사합니다.^^더 나은 영상으로 보답할께요, 감사합니다.^^ 💖💕👍
벌써 오늘 3번째 만들었네요!넘 맛나요~~자신감이 생깁니다!!
반가워요, 😃 맛있게 만드셨다니 저역시도 흐뭇하네요, 좋은 말씀 감사합니다. 👍
증맬 맛있다구여!!! 전 에어프라이어로 했어요
내가 보려고 만든 에어프라이어 용 레시피
에어프라이어 160도 예열 5분
160도씨에 30분
(사각 2호틀에 할 경우-> 얇아졌을 경우 조절하는 용)
반가워요, 😃 맛있게 만드셨다니 저역시도 흐뭇하네요, 좋은 말씀 감사합니다. 👍 더 나은 영상으로 보답할께요, 감사합니다. 👍
너무 좋은 레시피 감사해요!!생크림 휘핑할때 손으로 해서 죽는줄 알았지만, 힘든만큼 너무 맛있었어요ㅠㅠㅠ달큰하고 뽀송뽀송한 파운드케이크인데, 버터안들어가서 버터특유의 냄새가 안나서 너무 좋았어요ㅠㅠ❤️힘들더라도 담에 또 해먹을거에요ㅠㅠ
반가워요, 😃 손으로 하셨다면 팔이 많이 아프셨을 텐데 열정이 대단하세요, 맛있게 만드셨다니 저역시도 흐뭇하네요, 좋은 말씀 감사합니다. 👍 담에도 맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다, 감사합니다. 👍
아직 어둑한 아침인디 눈이 번쩍 뜨이네예..요래 손쉽고 뽀대나게 지가 그래 좋아하는 파운드 케이크를 만들 수 있다는 게 보고도 안 믿어집니더..완전 횡재한 느낌입니대이..👏👏👏
반가워요^^, 맛있게 만들어 드셨다니 저역시도 기쁘네요, 감사합니다.^^
Very delicious, tried it out yesterday. Half the cake is already over, kept aside rest half to see if it stays moist.
For Indian taste buds I would recommend 100g of sugar.
Thank you for your comment. ❤️ I am glad that you are successful. Thank you so much. 👍
제가 보는 베이킹 유투버 중 가장 영상이 깔끔해서 봤던것도 여러번보고있어요!
앞으로도 꿀팁 많이 넣은 영상 만들어주세요
반가워요^^, 너무 좋은 말씀 덕분에 행복해지는 것 같습니다, 더 나은 영상으로 보답할께요, 감사합니다.^^
정말 감사해요! 아직 베이킹은 초보라서 영상 보면서 따라 만드는데 만드는 족족 전부 성공이네요 ㅠㅠ 너무 감사해요 좋은 영상 항상 감사합니다 🥰🥰
쿠킹씨 안녕하세요 ㅎㅎ 어제밤에 영상보고 만들었는데 넘 이쁘게 맛있게 나왔네요 ㅎ 지금 선물 하려고 준비중 입니다 이렇게 맛있는 디저트 영상 감사합니다 오늘도 홧팅입니다
반가워요, 😃 맛있게 만드셨다니 저역시도 흐뭇하네요, 좋은 말씀 감사합니다. 👍 더 나은 영상으로 보답할께요, 감사합니다. 👍
쿠킹씨 따라하면 항상 성공해요! 진짜 진심 너무나도 감사합니다👍👍👍
반가워요^^, 좋은 말씀 감사합니다.^^👍더 나은 영상으로 보답할께요, 감사합니다.^^
와..초코도 먹고싶고, 파운드케익도 먹고싶어 집에 남은 재료로 만들었는데..👍
가볍고, 포슬포슬하면서 사르르 녹네요. 아직 초보라 틀이 없어서 주물팬에 구웠어요 😅
오히려 카라멜쪽이 넓어서 바삭, 고소하니..내일은 초코없이 구워봐야 겠어요.
맛있고, 쉽게 따라할 수 있게 가르쳐 주셔서 감사합니다. 🙇♀️
괜히 이백만이 아니구나..생각했어요 ㅋㅋ
반가워요, 😃 맛있게 만드셨다니 저역시도 흐뭇하네요, 정성스러운 댓글, 그리고 좋은 말씀 감사합니다. 👍 더 나은 영상으로 보답할께요, 감사합니다. 👍
진짜 솔직히 성공 못할줄 알았는데 쿠킹씨님 영상 보고 성공했어요ㅠㅠ 첫 파운드 케이크 성공입니다!!
반가워요^^, 😃 첫 파운드케이크 성공하셨다니 저역시도 흐뭇하네요, 감사합니다.^^
님 영상보고 두번째 레시피도 성공 ㅎ 베이킹 자신감이 붙네요 친절하고 상세한 설명과 좋은 레시피 늘 잘 보고있습니다 고맙습니다❤
반가워요, 😃 맛있게 만드셨다니 저역시도 흐뭇하네요, 좋은 말씀 감사합니다. 👍 더 나은 영상으로 보답할께요, 감사합니다. 👍
Acaba bu kanala abone olan tek Türk ben miyim. Güzel ve bilgilendirici tarifleriniz var teşekkürler😊
오트밀 가루 60 아몬드 가루 (5%밀가루) 40 설탕 반스푼에 대체 당(알룰ㄹ로스 올리고당)으로 그냥 대충 때려넣음 바닐라 몇방울 레몬즙도 넣고싶어서 좀 넣고 중탕으로 생크림 찬기 빼는 동안 눈앞에 식용유 있길래 넣고싶어서 식용유도 생크림에 두스푼정도 넣음 3호 동그란 팬에 유산지 깔아서 넣고 굽는중. 얇아서 25분정도로 보고있음! 맛이 어떨지...ㅋㅋㅋㅋ그냥 재창조 수준이다만..ㅋㅋㅋ계란거품이 가벼워서 그런가 전란인데도 진짜 어 이게 맞나 싶을정도로 빨리 올라옴 3분정도 하니까 끝까지 올라와서 놀람
반가워요, 😃 네, 시험삼아 테스트해보는 것도 실력에 도움은 되세요, 맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다, 감사합니다. 👍
I had many bad experiences with cakes in the past . But your recipie is just absolutely amazing 👏 I have baked perfect cake
와.. 버터없이 만들 수 있다니..!! 전 항상 부드러운 식감의 파운드케이크를 만들고 싶었는데 잘 안됐거든요.. 버터를 줄일수록 식감이 부드러워지는 걸까요? 꼭 해봐야겠어요!! 레시피 감사합니다😄
반가워요, 😃 좋은 말씀 감사합니다. 👍 네, 맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다, 감사합니다. 👍
제가파운드케이크 너무좋아해요ㅠ❣
쿠킹씨님의 많이 어렵지않은 레시피보고💞 만들었는데 약간 계란빵맛도나공 부드럽고
스펀지케이크처럼 맛있었어요!!😍💖
항상좋은레시피 감사합니다😊😉💖
반가워요, 😃 좋아 하신다니 저역시도 흐뭇하네요, 정성스런 댓글, 좋은 말씀 감사합니다. 👍 항상 감사합니다. 👍
Очень классный рецепт !!! Спасибо !! Возможно ли снять рецепт шоколадного бисквита ??
Если у меня будет время, я попробую. Спасибо.
보기만해도 촉촉해보여요~~^^
좋은 말씀 감사합니다.^^
I'm having a marathon of his videos great method of teaching thank u so much for your great effort
Thank god for a english comment.What is cake flour?
@@saira_anonymous1599 is a moist soft cake with milk
안그래도 생크림 써야 하는데
내일 꼭 만들어볼께요
감사합니다~^^
반가워요^^, 맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다, 감사합니다.^^ 😍
집에 딱 생크림 90남아있어서 머핀틀에 만드니 딱 6개분량이네요. 맛은 말할 필요도 없어요. 역시 쿠킹씨님!
반가워요😃, 맛있게 만드셨다니 저역시도 흐뭇하네요, 좋은 말씀 감사합니다.👍
안녕하세요^^
베이킹 초보인데 쿠킹씨님 영상보며 따라만들어보고있어요~ 좋은영상감사드려요
초코칩쿠키도 너무 맛있구 기본파운드케잌도 너무맛있어요~~👍👍👍
기본파운드케잌은 식힌다음 랩핑해서 냉장고에 하루넣어두라고하셨잖아요~
요건 냉장고안넣고 그냥 랩핑후 실온에 꺼내두면되나요?
반가워요^^, 좋은 말씀 감사합니다.^^👍 냉장고 또는 실온도 괜찮아요. 감사합니다.^^
버터가 안들어가서 가볍고 좋아요 ㅎㅎ
근데 저희집 오븐은 170도에 했더니 너무 열이 셌나봐요 ㅠ 다음엔 160도 30분정도 해보려구요! 설탕은 35그램으로 줄였는데 저는 아주 맛있었어요 ㅎㅎ레시피 감사합니다~
반가워요, 😃 맛있게 만드셨다니 저역시도 흐뭇하네요, 좋은 말씀 감사합니다. 👍 온도가 오븐마다 다를 수 있으니 그렇게 하시면 되세요, 다음에도 맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다, 감사합니다. 👍
타르트지는너무 예쁘고
만들기도 번거롭지 않아보여
집에서 한번 시도 해보려구요 ^~^
감사 합니다 ~
반가워요^^, 좋은 말씀 감사합니다. 더 나은 영상으로 보답할께요^^
식물성 생크림도 사용 가능인가용~~~?
반가워요^^, 네, 괜찮아요, 감사합니다.^^
Tried this and it came out perfect me and my family loved it. Its so delicious and light 💕💕
Thank you for your comment. ❤️ I am also happy that you made it delicious.
보슬보슬한 식빵모양❤️ 완전 취져😘
반가워요^^, 좋은 말씀 감사합니다.^^👍
방금 레시피대로 해보니 남편도 맛있다고 먹네요. 감사합니다^^
반가워요, 😃 맛있게 만드셨다니 저역시도 흐뭇하네요, 좋은 말씀 감사합니다. 👍
9살 딸이랑 같이 쿠킹님 레시피로 생크림 파운드 만들었는데,딸램이가 맛있다고 잘 먹어서 너무 좋아요.^^
반가워요, 😃 맛있게 만드셨다니 저역시도 흐뭇하네요, 좋은 말씀 감사합니다. 👍
촉촉하고 보들보들하니 너무 맛있네요^^
반가워요, 😃 맛있게 만드셨다니 저역시도 흐뭇하네요, 좋은 말씀 감사합니다. 👍 더 나은 영상으로 보답할께요, 감사합니다. 👍
Woow..I m so surprised to see you baking..You r an excellent baker...
Thank you so much.👍👍👍
매번 기다려지는 쿠킹씨님영상!!
맛도 강추라고 해서 언능 만들어보고싶네요
이번영상도 잘 봤습니다!!👍
반가워요^^, 좋은 말씀 감사합니다.^^ 맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다.👍
설탕 65g넣었는데 60g만 넣어도 달 듯♡
너무 맛있음
반가워요, 😃 네, 개인 입맛에 맞게 맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다, 감사합니다. 👍
가당 생크림이면 설탕 얼마나 줄여야 할까요???
항상 눈으로만 하는 베이킹..언젠가는 해볼래요..ㅠㅠ
반가워요^^, 그럼요, 맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다, 감사합니다.^^
넘 맛있어용 감사합니다 버터 안들어가서 더 좋아요
반가워요, 😃 맛있게 만드셨다니 저역시도 흐뭇하네요, 좋은 말씀 감사합니다. 👍
좋은 레시피 감사합니다!😊
저는 2배합으로했는데 조금 묽은느낌이나더라구요ㅜㅜ 그래도 너무 맛있었어요!
반가워요, 😃 그러셨군요, 그래도 맛있게 만드셨다니 저역시도 흐뭇하네요, 좋은 말씀 감사합니다. 👍
생크림 대신 사워크림이나 요거트 괜찮을까요?
쨈 발라 먹을 빵이 없어서 만들었는데.. 쨈 발라 먹기 아까울 정도로 맛있어요!!! 좋은 레시피 감사합니다 ㅎㅅㅎ
반가워요, 😃 맛있게 만드셨다니 저역시도 흐뭇하네요, 좋은 말씀 감사합니다. 👍
Hello, is that melted butter you are squeezing across the tops of your cakes? Thank you
No butter was used in the baked cake. thank you.
شكراً لك عزيزي....
جربت الوصفة و كانت رائعة و لذيذه جداً 👌 👍... طعمها يشبه حلوى التوفي....
فمن يرغب بطعم التوفي في الكيك.. انا انصحكم بتجربتها ..
اشكرك عزيزي مره اخرى...
دمت في رعاية الله 💚 💚 💚 💚
شكرا لك على تعليقك.💚 💚 شكرا جزيلا لك.👍👍👍👍👍
When we are baking this batter at what temperature and for how minutes we have to preheat the oven please reply
다른 레시피보다 실패율이 낮을거같아요
두가지 파운드케잌 따라 했는데 성공~~짱!입니다요~~^^
반가워요^^, 😃 맛있게 만드셨다니 저역시도 흐뭇하네요, 좋은 말씀 감사합니다.^^
Very nice cake with no butter. Ate it right away, couldn't wait until the next day. Why do we need to beat the egg at low speed for 1 minute?
Thank you for your comment. Overall, this is to enhance the completeness of the cake batter. I wish you success. Thank you.
글로벌한 쿠킹씨님😀
아무래도 핸드믹서기를 구입해야겠어요. 베이킹 똥손이 장비 도움이라도 받아야할듯요ㅋㅋ
이번 레시피는 뭔가 포근해요💛🌼
오늘도 영상 감사합니다~ 크리스마스도 잘 보내세요❤
첫번째 좋아요 제가 눌렀습니다!!!🙋♀️
반가워요^^, Cappuccino ^^님, 센스쟁이신듯해요, 댓글을 너무 기분 좋게 만드시는 마법을 가지고 계신 것 같아요, 언제나 좋은 말씀 감사합니다.^^, 크리스마스도 행복하게 보내세요.^^👍😃💖
@@cookingsee 쿠킹씨님 영상이 기분 좋게 만들어줘서 저절로 이렇게 댓글이 남겨지네요😄🍀🍀🍀
@@cappuccino_05 힘나는 댓글 덕분에 더 노력할 수 있었던 것 같습니다, 정말 감사합니다.^^
Hi can i replace the whipped cream with coconut milk instead?
I wonder are you a male & chef? So detail yet perfect came out cake everytime you make, not all guy can be very detailed yet clean, im curious my gas oven doesnt have 170c temperature, so which should i use 160c or 180c?
180c. And check in mid-time. Then it will be nice. I wish you success. Thank you.
너무 맛있어서 어제만 두 번 만들어 먹었어요ㅠㅠ..♡ 2배로 크게 만들고 싶은데 그러면 굽는시간을 어떻게 해야할까요? 재료는 2배합하면 되죠?!
반가워요, 😃 맛있게 만드셨다니 저역시도 흐뭇하네요, 좋은 말씀 감사합니다. 👍 네, 괜찮아요, 시간은 오븐에 따라 달라 질 수 있는데 중간에 한번 상태 체크해보시고 시간 조절 하시면 될 것 같아요, 맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다, 감사합니다. 👍
쿠킹언니영상 너무 좋아요! 무조건 맛있어요 항상 감사합니다^^
반가워요^^, 좋은 말씀 감사합니다.^^👍👍👍
The texture is very beautiful. Great job!
Thank you very much.
@@cookingsee when you used the cream? at the beginning you mentioned cream as one of the ingredients
안녕하세요^^ 다른 영상들과 다르게 왜 그런 과정이 필요한지 이유까지 써주셔서 너무 좋아요! 혹시 설탕은 줄여도 완성도는 똑같나요? 양심에 찔려서 ㅎㅎ 단맛을 좀 줄이고 싶어서요 ㅎㅎ
안녕하세요:) 매번 레시피 올려주셔서 감사합니다. 일주일에 하나씩 시도해가며 베이킹을 1도 모르던 제가 빵을 구워요 ㅎㅎ 레시피 대로만 하면 항상 맛있게 되어요. 매번 팔로 머랭하다가 최근에 핸드믹서도 샀어요! 이제 더 쉽게 따라할 수 있을 것 같아 기대됩니다. 근데 저희집 빵 틀이 큰지 매번 너무 얇게 구워져서 나오곤 하는데요..재료양을 비율대로 늘려서 만드는게 좋을까요? ㅜㅜ
What is the diameter of the cake stand.thxs👍
Perfect, perfect. Thank you so much for this amazing recipe. This is best cake ever I have made.
Thank you for your comment. ❤️ I am glad that you are successful. Thank you so much. 👍
@@cookingsee please make a vedio on red velvet sponge.
If I use 300gms cake flour, How long need to bake?
가당 식물성 휘핑크림 사용하면 설탕양은 얼만큼 줄이나요?
마지막에 버터 짜줄땐 녹인버터를 짤쭈에 넣고 짜준건가요? 몇그람정도가 적당할까요?
I couldn't buy heavy cream, so can I use whipping cream instead? If it possible, how many whipping cream do I need?
Thanks
Yes, it is possible. It can be replaced with the same amount as the heavy cream. I wish you success. Thank you.
내가 볼라고 정리해놓은 레시피..
계란중탕하며 섞어주기 (40도)
중탕내리고 7,8분 고속휘핑 1분 저속휘핑
가루류섞기
생크림(전자렌지 살짝 돌려서)넣고섞기
덩어리 없을때까지~~
버터발라서 냉장해놨던 팬에 넣고 탕탕 가운데 줄만들기
170도 35분
바닥에 내리치고 식혀주기
하루 랩핑해두면 쵹쵹함
반가워요, 😃 정리댓글, 감사합니다. 맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다. 👍
굿굿 저도 꼭 성공 해볼게요 일단 영상 보면서 공부허고요 ㅎㅎㅎ
반가워요, 😃 네, 맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다, 감사합니다. 👍
1. 디오스 광파 오븐 쓰는데. 몇단에다 구우면 될까요? 맨위? 중간? 맨아래???
2. 틀이 없으면.. 틀대용으로 추천해주실만한거 없나요? 집에 쉽게 있는거요
반가워요^^,😃 광파오븐은 집에 없어서 잘 모르겠어요, 파운드틀이 없다면 케이크 원형팬으로 구우면 되세요. 감사합니다.^^
Is it compulsory to wrap it for one day before serving
Yes, it is good.
생크림은 매일휘핑크림으로 사용가능한가요? 아무나 네 아니요로 대답해주세요.. 그리고 베이킹 파우더를 베이킹 소다로 해도 되나요?빠른답변 부탁드립니다
반가워요^^, 네, 가능해요, 식감의 차이는 있지만 맛은 괜찮아요,맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다, 감사합니다.^^
Thanks for translating in English 🙏🏾🌹 what will i can replace instead of heavy cream ?in our country we just have unsweetedcream with 30%fat☹️
You can use milk. However, the texture may be different. thank you.
안녕하세요 오늘 처음 봤는데 간단해보여서 해복려고해요! 혹시 제가 카카오파우더가 있어서 이 레시피에 추가해보고싶은데 박력분양만 좀 줄이고 카카오파우더를 넣으면 될까요?
혹시 핸드믹서기는 뭐 쓰세요? 추천부탁드려도 될까요? 😊
반가워요^^, 영상 더보기에 관련 제품 링크 되어 있어요, 참고 하시면 되실꺼에요, 감사합니다.^^
생크림 대신 우유를 써도 되나요??
이레시피로 전자렌지로는 구울수없을까요?ㅠㅠ
느무느무 맛있어보여요 😛😛
반가워요^^, 좋은 말씀 감사합니다.^^ , 부드럽고 좋아요. 👍👍👍
쿠킹씨님 기본 파운드케이크 만들다가, 집에 생크림이 남아서 생크림파운드케이크도 도전해봤어요! 지금 식히는중이에요.
궁금한게 있는데, 이 파운드 케이크는 왜 가운데를 오목하게 만들지 않는건가요?! 반죽이 묽어서...? 일까요?
반가워요, 😃 제법이 다른 방식으로 만들었기 때문에 저의 영상처럼 반죽이 되면 문제 없을 거에요, 맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다, 감사합니다. 👍
파운드팬 크기가 소이면 (22,9.5,6.5) 재료를 1.5배해서 하면 되나요?
생크림도 휘핑해서 넣으면 더 부드러울꺼 같은데요. 아닐까요?
반가워요^^,😃 한번 해보시는 것도 좋을 것 같아요, 감사합니다.^^
Can I make any other flavor with this recipe? I want to make lemon one but wonder it goes well with cream or not
Yes, it is possible. I wish you success. Thank you.
진짜 너무 맛있어요!!
반가워요, 😃 맛있게 만드셨다니 저역시도 흐뭇하네요, 좋은 말씀 감사합니다. 👍
온도계가 없으면 온도 체크를 어떻게 해야 할까요?ㅠㅠ 시간으로 알 수 있을까요?!
반가워요^^,😃 손으로 만졌을때 따뜻한 느낌이면 되세요, 감사합니다.^^
만들어서 먹어봤는데 정말 맛있어요 ㅎㅎ
혹시 다음에 할 때는 양을 두배로 하고 싶은데 주의할 점 있나요??
반가워요😃, 오븐에 따라 다른데 온도와 시간을 조절하여 구우시면 좋을 것 같아요, 맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다, 감사합니다.👍
Do I need to paint my cake pan with butter if it has a nonstick coating? Thank you for this recipe!💓
Hi, can I use milk instead of whipping cream. Thanks.
It is possible.The texture can be different. Thank you.
요즘 파운드에 빠져서.. 쿠킹씨님 레몬파운드에 이어 생크림 파운드도 만들어봐야 겠어요:)
늘 감사합니다. 혹시 랩핑해서 냉장고에 놔듀는지 실온에 하루 보관해서 먹는지 궁금해서요^^
반가워요^^, 좋은 말씀 감사합니다.^^ 실온도 괜찮은데 혹시 상할 수도 있으니 냉장고에 보관했다가 꺼내서 시간지나면 맛있어요.
반가워요^^, 좋은 말씀 감사합니다.^^ 실온도 괜찮은데 혹시 상할 수도 있으니 냉장고에 보관했다가 꺼내서 시간지나면 맛있어요.
갑자기 든 생각인데 이거 마들렌틀에 구워도 되려나요? 맛날것 같은데!!!
반가워요, 😃 네, 가능해요, 맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다, 감사합니다. 👍
Hello. I tried this recipe. I don't own a mixer so I hand beat the eggs. I got the same texture as you where I was about to create lines. It took a long time. Maybe 15 minutes. I followed all your measurements. However, after I put the cake mix in, my mixture was still watery. It did not turn into dough like texture like yours. I went ahead and kept going. My cake came out good texture but it was small. When I poured into the cake pan, the amount of batter was very little compared to yours. I don't know how yours became so much and mine was so little. If you have any idea, please let me know. I really like your recipes.
he used a super small pan so his cake probably turned out much taller than urs
Life has become easy, soft and moist joyful😄 when food is delicious😋, know👌👌🙏.
Thank you. 👍
What are the measurements for your baking tin? And where can I buy one? I’ve been looking for a smaller tin like yours so I can make smaller portions of cakes and breads and I can’t seem to find any. They all seem to be too big or too tiny.
size: width 16.7 cm, width 8.5 cm, height 6.5 cm , Use it if you have a similar size.Thank you.
영상 볼때마다 다양한 파운드케이크 만들때 비중이나 양 그램 수 조절을 어떻게 하시는지 궁금해요ㅠㅠ!!
반가워요^^, 비법이라기 보다는 기존에 만들었던 것을 응용하여 만들고 있어요, 거의 비중이나 그램은 적당히 나오는 것 같아요. 감사합니다.^^
레시피 감사합니다^
생크림 대신 우유 써도 괜찮은가요?
반가워요^^, 네, 가능은 해요, 식감은 달라질수 있어요, 감사합니다.^^
Can I replace sugar and heavy cream with sweet condensed milk?
It is possible. The texture may be different. Thank you.
안녕하세요 :) 좋은 레시피 감사합니다! 제가 미니파운드틀에 하려는데 굽는 온도나 시간은 동일하게 해도 괜찮을까요?
반가워요^^,😃 오븐에 따라 다를 수 있는데 비슷하게 하면 될 것 같아요, 혹시 모르니 온도가 높다 싶으면 줄이시는게 좋을 것 같아요, 감사합니다.^^
생크림은 냉장고에서 미리 꺼내놨다가 실온 상태에서 전자렌지 20초 돌리는 건가요?
반가워요😃, 만져 보고 살짝 따뜻한 상태면 괜찮아요, 맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다, 감사합니다.👍
C'est combien le diamètre du moule stp.merci pour la recette
다 구운후 틀에서 뺄때 잘 안빼지는데 처음에 버터 바른후 덧밀가루 뿌려 냉장고에 넣어놔도 되나요? 빵은 정말 맛있게 되었어요^^
반가워요, 😃 맛있게 만드셨다니 저역시도 흐뭇하네요, 좋은 말씀 감사합니다. 👍 버터만 잘 발라도 잘빠지실꺼에요, 감사합니다.
파운드케이크가 공립법? 으로 만드신 것 같은데 반별립법으로도 가능할까요??
반가워요^^,😃 만드는 방법에 따라 식감의 차이는 있을 수 있는데 변화시켜 보는 것도 실력에 도움이 될 것 같아요, 😃 맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다, 감사합니다.^^
¿Qué es la crema espesa tibia o crema de leche sin azúcar? ¿Es nata de cocina?
Es "heavy cream" o "whipping cream". Gracias.
@@cookingsee Muchas gracias
오.. 다음은 너로 정했다.. 이거.. 밤식빵 틀에 해도.. 괜찮겠죠...?
반가워요, 😃 네, 가능은 해요, 맛있게 만들어 드시면 좋겠습니다, 감사합니다. 👍
Anything to replace eggs ? I can't consume eggs