How to make Jiro ramen (Tokyo's famous tonkotsu ramen)

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  • Опубликовано: 4 ноя 2024

Комментарии • 117

  • @dk9466
    @dk9466 28 дней назад +132

    人気の動画投稿者は本当に工夫というか、試行錯誤を重ねてるんだというのを改めて感じる

    • @vanvanvan19
      @vanvanvan19 20 дней назад +6

      今と全然違う😂

    • @右投げ左打ち-e6x
      @右投げ左打ち-e6x 15 дней назад

      ええねん何もわからへんやろお前は。黙って見とけ。視聴者やろ

    • @hufdfhjng
      @hufdfhjng 7 дней назад +5

      仕事できる人は自分を切り替えれる👍

    • @BunnyBurnin-n2x
      @BunnyBurnin-n2x 2 дня назад +1

      めっちゃ長い間、コツコツ投稿を続けてるんよな

  • @屋守信之助
    @屋守信之助 3 года назад +38

    ラーメンスープ作りにはまってます。良い勉強。
    ありがとうございます。

    • @oi_ken
      @oi_ken  3 года назад +7

      二郎のスープは小細工無しでガツンと効いて良いものです! 豚骨を煮出す際に背脂を入れて煮る方法もありますよ。

  • @ランサム1756
    @ランサム1756 10 месяцев назад +36

    ショートから飛んできました!ショートの古民家的な渋い雰囲気も、この動画のホテルの待合室みたいな雰囲気もいいですね!

  • @123zze9
    @123zze9 16 дней назад +12

    失礼かもしれませんが安心する優しい訛り方です。
    出張で現地取引先、ご飯屋さんの方と話しているような、県外から出てきた大学時代の友人と話しているような文化の違いとその土地の暖かみを感じます。

  • @鳥刺し-d9i
    @鳥刺し-d9i 8 дней назад +15

    癖になる訛り
    いい感じでほんわかする

  • @朝に弱い人
    @朝に弱い人 28 дней назад +23

    宝物を見つけてしまったようだ

  • @とーふ-v7v
    @とーふ-v7v 2 дня назад +3

    久しぶりにこの動画見に来た。
    今もこの時も好きだ

  • @もりそば-e5l
    @もりそば-e5l 21 день назад +22

    ショート路線になる前の動画も良き

  • @駿一之介三朝
    @駿一之介三朝 16 дней назад +1

    二郎まで作れるの凄すぎる。
    マジで尊敬します!

  • @めくあしだかなんぱんぱ
    @めくあしだかなんぱんぱ 10 дней назад +2

    ドキュメンタリーのように魅入ってしまいました。すごい!

  • @De-Nagu_Inter
    @De-Nagu_Inter 2 месяца назад +11

    過去動画を見まくってたら辿り着きました
    現代の感じでリメイクできたらぜひお願いします…!

  • @ryubow9081
    @ryubow9081 11 дней назад +8

    今とのスタイルの違いに驚いたけど
    「時は来た」の字面にけんたの息吹を感じた…

  • @Zan-yy5xi
    @Zan-yy5xi 12 дней назад

    豚骨ラーメンをコレほど丁寧に紹介した動画はないと思った。
    工程が解りやすく、しかも二郎系ラーメンの「マシマシ」の意味がよく解る動画だと思った。
    確かにあのスープだったら、野菜マシマシとか背脂マシマシ、全部マシマシの意味が通じると思った。
    次回の動画も期待しています。

  • @nu2981
    @nu2981 15 дней назад +1

    上品なジャイアンって感じの仕上がりですね🎉

  • @user-ew3tf3ug2d
    @user-ew3tf3ug2d 6 дней назад +2

    麺をいなすも好き👏

  • @mrto710
    @mrto710 9 дней назад +4

    この訛り、わかる人にはわかる。

  • @クロロルシルフル-i3j
    @クロロルシルフル-i3j 4 месяца назад +19

    ショートにあげたら絶対伸びる動画

  • @福沢諭吉-g9j
    @福沢諭吉-g9j 9 дней назад +5

    高校の数学の先生がこのなまりで懐かしくなった

  • @Summer_Kun
    @Summer_Kun 12 часов назад

    訛りが心地よい

  • @hnk_75
    @hnk_75 20 дней назад

    これすごいな

  • @ppppnyat
    @ppppnyat 4 месяца назад +7

    ショート希望!!普通に全部見たけど

  • @342n9
    @342n9 4 месяца назад +6

    これショートでやってほしいな

  • @具-t5q
    @具-t5q 21 день назад +29

    もしかして訛り隠すためにあの喋り方説

  • @motooT
    @motooT 23 дня назад +2

    いつも楽しく拝見させていただいております♪😊
    話し方が鹿児島方面の方かなぁと思いました😊違ったらごめんなさい😊

    • @kyoto_incidents
      @kyoto_incidents 8 дней назад

      自分、鹿児島なので少し思いました!けどちょっと違う気もします…九州の別の地方の訛りっぽいなあと思ってたところでした!

  • @ゆちゃ-k5q
    @ゆちゃ-k5q 17 дней назад

    和の美しさ、豈に和音(アニワオト)を感じます。

  • @kki2747
    @kki2747 14 дней назад +2

    してやる 
    用いる
    このへんの言葉は昔から使ってたんだな

  • @kazx7182
    @kazx7182 23 дня назад +4

    これ今のスタイルでやったらバズりそう

  • @chaser9436
    @chaser9436 10 дней назад +3

    5:11 ここちょっと現在への布石みたいでアツい

  • @user-bc1zk9gk8j
    @user-bc1zk9gk8j День назад

    二郎なのにオシャレで草

  • @チャーシュー-x7p
    @チャーシュー-x7p 4 дня назад +2

    4:41 長崎市民ならわかる、この燃やせないゴミ袋。なんか嬉しい。

  • @アリエッティ-f2c
    @アリエッティ-f2c 15 дней назад +5

    昔は訛ってたの知らなかった笑

  • @ajmpd1583
    @ajmpd1583 3 месяца назад +16

    こんな訛ってるんだ

  • @lethe5124
    @lethe5124 12 дней назад +4

    これを1000円やそこらで食えるなら安いもん

  • @sutadonman
    @sutadonman 16 дней назад +1

    病院の待合室で見ていたい動画

    • @alcali404_ch
      @alcali404_ch 6 дней назад +3

      病院でこれが流れてたら肥満患者が増えてしまいそうだ😆

  • @カードタロット-b9r
    @カードタロット-b9r 11 часов назад

    訛ったって構わない
    自作麺の部分だけでもショートでリメイクぜひお願いします!

  • @Hilotaka2649
    @Hilotaka2649 12 дней назад +5

    なんか最近のコメントめっちゃ多いなw

  • @tomok9199
    @tomok9199 15 дней назад +1

    密度の濃い9分

  • @堤真一-e9e
    @堤真一-e9e 7 дней назад

    BGMが何か違うな。

  • @nwchskvz
    @nwchskvz 21 день назад

    🤤

  • @watashiwaunga41
    @watashiwaunga41 3 дня назад

    ネギ少なぁ😅

  • @どくだみ-r8z
    @どくだみ-r8z 10 дней назад

    麺パスタやん

  • @donhase-x5t
    @donhase-x5t 2 месяца назад +5

    二郎はこんなに手間暇かけてないと思う…

    • @ThinkingKangaroo
      @ThinkingKangaroo Месяц назад +35

      普通にかけてると思うけど

    • @dokkan_monsto_like
      @dokkan_monsto_like 19 дней назад +1

      二郎作ってる店の動画普通にあるからそれ見てみろよ

    • @湯-f7l
      @湯-f7l 14 дней назад

      これより手間かけてるよ

    • @os3559
      @os3559 10 дней назад

      @@dokkan_monsto_likeろたすとか言わないよな

    • @dokkan_monsto_like
      @dokkan_monsto_like 9 дней назад

      @@os3559 なにそれ?

  • @サム-h6d
    @サム-h6d 2 месяца назад +6

    次郎ではないですね。ペラペラの麺はラーメンに合わないし、まったく別物なので次郎風に言い換えてください。

    • @テンジン-l8h
      @テンジン-l8h 2 месяца назад +36

      流石にネタと信じてる

    • @asheiiiii
      @asheiiiii 2 месяца назад +3

      次郎ではないですね。二郎です。
      人に文句付けるくせにあなたは浅いですね😂

    • @ひろゆきのへそごま
      @ひろゆきのへそごま Месяц назад +9

      ネタであってくれ

    • @ThinkingKangaroo
      @ThinkingKangaroo Месяц назад +4

      でもまあ実際二郎で修行したわけではないんだから二郎系とか二郎風だよね

    • @puneepune7754
      @puneepune7754 Месяц назад +1

      @@ThinkingKangaroo まぁそれはそう
      それはそれとして1名ほど論外がいる