Ande Pyaz ki Bhurji | Eggs Onion Bhurji | # Omelett Quick and Easy | انڈے کی بھجیا
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- Learn how to make Egg Bhurji at home ,So watch and learn how to make Egg Bhurji at home.
Ingredients:
5 eggs
3 Medium size onions
4 tomatoes
3 to 4green chillies
1 inch piece Ginger Julienne cut
2 tbsp butter
3 tbsp olive oil
Salt as required
1 tbsp red chilly powder
1/2 tbsp turmeric powder
1 tbsp coriender Powder
1/2 TSP Black pepper
Handful of coriander leaves
Method :
- Chop onions - Add oil, butter and onions in a Pan and allow the onions to sweat - Chop chillies and - chop tomatoes and add into the pan - Add salt, turmeric, red chilli powder ,coriender Powder and salt - Mix everything - Beat the eggs and milk and put into the pan - sprinkel Black pepper Powder garnish with fresh coriender and Julienne cut Ginger, Egg Bhurji is ready to be served.
Server it with paratha ,chapati and enjoy.
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Erfahren Sie, wie Sie Egg Bhurji zu Hause zubereiten. Schauen Sie also zu und lernen Sie, wie Sie Egg Bhurji zu Hause zubereiten.
Zutaten:
5 Eier
3 mittelgroße Zwiebeln
4 Tomaten
3 bis 4 grüne Chilischoten
1 Zoll Stück Ingwer Julienne geschnitten
2 EL Butter
3 EL Olivenöl
Nach Bedarf salzen
1 EL rotes Chilipulver
1/2 EL Kurkumapulver
1 EL Korianderpulver
1/2 TL Schwarzer Pfeffer
Handvoll Korianderblätter
Methode :
- Zwiebeln hacken - Öl, Butter und Zwiebeln in eine Pfanne geben und die Zwiebeln anschwitzen lassen - Chilischoten hacken und - Tomaten hacken und in die Pfanne geben - Salz, Kurkuma, rotes Chilipulver, Korianderpulver und Salz hinzufügen - Alles mischen - Schlagen die Eier und die Milch in die Pfanne geben - mit schwarzem Pfefferpulver bestreuen, mit frischem Koriander und Julienne-Ingwer garnieren, Ei-Bhurji ist servierfertig. Servieren Sie es mit Paratha, Chapati und genießen Sie es.
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