3 recetas con papas que dejan a TODAS las demás muy por debajo
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- Опубликовано: 21 сен 2021
- 3 recetas creativas con papas. Haz tus propias papas fritas. Ya sea hervida, frita, en sopa, gratinada o en ensalada, la verdura favorita de medio mundo sigue siendo la papa o patata. Si a ti también te gusta, lo más probable es que se te haga agua la boca al ver unas papas fritas. Y no necesariamente tienes que comprarlas en bolsa, también puedes hacerlas tú mismo, incluso combinarlas con una hierba aromática. Además te mostramos otras dos formas superdivertidas de preparar papas.
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La receta paso a paso:
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1. Acordeones de papa
Porciones: 2
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de fritura: 15 min
Tiempo total: 30 min
Grado de dificultad: fácil
Ingredientes:
400 g de papas cerosas
2 palitos de brocheta
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón
1 cucharada de sal
1 cucharadita de orégano
Aceite para freír
Preparación:
1.1. Corta las curvas de las papas para que solo queden piezas rectangulares.
1.2. Corta las papas rectangulares en dos partes de aproximadamente 1 cm de grosor cada una.
1.3. Coloca los rectángulos en la superficie de trabajo y pon dos palitos de brocheta en cada uno de los lados más largos. Corta las papas verticalmente a intervalos regulares de 2 mm hasta que el cuchillo toque el palito de la brocheta (no tiene que atravesarla).
1.4. Dale la vuelta a los rectángulos de papa y córtalos en diagonal a intervalos de 2 mm (también hasta la brocheta).
1.5. Fríe las papas cortadas en aceite caliente.
Tip: Hierve las papas cortadas durante unos 2 minutos antes de freírlas. Después, sécalas bien.
1.6. Pasa las papas acordeón fritas por las especias mezcladas (sal, ajo en polvo, pimentón y orégano).
2. Chips de papa crujientes
Porciones: 2
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de fritura: 15 min
Tiempo total: 30 min
Grado de dificultad: fácil
Ingredientes:
250 g de papas harinosas
3 ramitas de perejil
Pelador
Aceite para freír
Preparación:
2.1. Pela las papas y luego córtalas a lo largo en rodajas muy finas con un pelador.
2.2. Coloca una hoja de perejil sobre cada rodaja de papa y cúbrela con otra rodaja de papas.
2.3. Fríe las rodajas de papas dobles en aceite caliente.
Tip: No frías demasiadas papas a la vez, ya que de lo contrario se pegarán.
3. Escalera de papas
Porciones: 2
Tiempo de preparación: 5 min
Tiempo de fritura: 10 min
Tiempo total: 15 min
Grado de dificultad: fácil
Ingredientes:
3 papas grandes cerosas
Palitos de brocheta
Aceitunas
Kétchup
Aceite para freír
Preparación:
3.1. Lava las papas y córtales las curvas para dejar rectángulos solamente.
3.2. Corta los rectángulos en láminas de igual tamaño e inserta un palito de brocheta a través de todas las rodajas, en una de las esquinas.
3.3. Gira las láminas una por una para crear una pequeña escalera de caracol. Fríe las brochetas en aceite caliente y luego pon una aceituna encima. Añade un poco de kétchup.
Las papas pueden ser mucho más que una simple guarnición. Sí, nos encantan las recetas de toda la vida como la ensalada de papas, el puré de papas, etc., pero un poco de variedad en el menú no le hace daño a nadie. ¡Las tradicionales papas con salchicha pueden esperar!:
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Хобби
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Fenomenal, una manera diferente de hacer papas fritas, un estilo de gourmet, para ocasiones con niños, que de por sí les gustan, preparada así, no quedarán ni de muestra. Gracias por tus recetas y saludos desde Chile a ti y a los demas que están viendo tu canal, Dios les bendiga.
Que práctica por dios Cada día más asombrada una obra de arte exquisiteces simpleza productos nobles Mil Gracias tantas novedades no me alcanza tiempo para hacer y memorizar tantas cosas ricas 👳👩🍳🇦🇷
Mqa1
Que rico, lo voy a probar
Muchas gracias por todo 😘😘😘
Mmmm ...excelente desde Uruguay Gracias
Buenísimo felicitaciones
Gracias por todo
Guau que delicioso
Super delicioso
Que ricas papás hummm 😋
wooow well dish
Delicioso. Visualmente bello y artístico. Gracias. Arte culinario.
muy bonotas y vistosas.
Que ricas papas!!!!!!!
Me dio ganas de comer todo
Las primeras papás se verían más geniales si se dejarán dorar mas
براووووو بسیار زیبا😄😄😄😄😄😄😄
Las papas con yogurt estaban cocidas ?
SIMPLESMENTE APETITOSO E TEM VÁRIOS DIFERENCIAIS PRÁ UMA BOA COZINHA ... PARABÉNS 👏👏👍 JAÚ SP 🇧🇷🇧🇷🇧🇷👍🙏
ª
Y la salsita que reseta es😁
Todas recetas geniales pregunto ?? Las patatas estan hervidas??? Gracias
hola, las recetas las puedes ver bajo el vídeo. Un saludo y gracias por seguirnos 💚
EXCELENTE VÍDEO, BUENAS RESETAS, SOBRE TODO ME ENCANTÓ LO DE LAS PAPAS
Se ven ricas pero mucho aceite 😖
Gracias por la recetas . Pero se desperdicia mucha papa ..
La mitad estaban crudas, de todas maneras likes por el video,
No pierdan el estilo pulcro de todos los vídeos ( a usar espátula y no las manos) saludos cordiales desde Buenos Aires
Mniam wygląda bardzo apetycznie. Pozdrawiam serdecznie wszystkich oglądających. Dobrego wieczoru. 🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Gracias me encanta todo , pero me gustaría que dejaras la receta escrita porque no alcanzo a copiar
No pues la gente muriéndose de hambre y este votando la mitad de la comida solo por hacer estos videos que mal
Roberto míralo bien es 🎨 arte y es genial, a qué no te atreves!!!.
Que
Pero que?
yo creo que fue muy innecesario el revolver las papas con el yogurt con las manos, se vio asqueroso eso.
Si se te hace asqueroso entonces no has visto las cocinas de los hoteles lujosos ni tampoco a las mujeres humildes amasando ingredientes o haciendo tortillas a mano ✋🏻 por favor un poco de sentido común
En las manos es qie está el sabor y el amor para las comidas😁
Parece q no hay espátulas, tan pulcro siempre, ahí se le escapó la tortuga
@@blancaromero9479 las manos y dedos se usan en casa no en vídeos.
lo de limpios espero q estén, y por más q estén limpios debajo de las uñas es imposible sacar todos los microbios (Espero q lo aprendas) es por eso q en vídeos "pala" en tu casa manos si querés.
Y más si venís haciendo vídeos de forma pulcra
@@juliaolivo5646 claro que he visto, pero en muchas ocasiones es necesario hacerlo con las manos; pero aqui en este video, no era necesario el uso de las manos, por lo cual, lo sigo viendo asqueroso.