Бизнес на кофе
HTML-код
- Опубликовано: 8 июн 2024
- Кофейный бизнес в Казахстане маржинальный несмотря на инфляцию
#бизнес #кофе #азизашужеева
Потребление кофе в Казахстане - 700 грамм в год на человека, в то время как в России этот показатель равен 1,5 кг, а в Евросоюзе - 4,5 кг. А это означает, что бизнес на кофе - непаханое поле.
Поэтому предлагаем услышать ИСТОРИЮ кофейного магната в Казах-стане. Аят Азимов, совладелец сети кофеен Global Coffee, раскрыл секреты бизнеса на кофе, а также рассказал о минусах и плюсах сферы.
Искать Аята тут:
/ ayatazimov - личный аккаунт казахстанского кофейного магната Аята Азимова
Искать Азизу тут:
/ aziza.astana - личный аккаунт Азизы Шужеевой в Insta-gram
/ aziza.shuzheeva - личный аккаунт Азизы Шужеевой в Fa-cebook
ТАЙМ-КОД:
00:00 Intro
00:17 Приветствие-вступление
00:58 Знакомьтесь, Аят, кофейный магнат!
01:47 Популярный кофе в Казахстане
03:15 "Кофе жарим в Шымкенте"
03:59 Рождение идеи бизнеса на кофе
05:56 Первая точка, вложение и первые "шишки"
07:48 "Мы хотели создать кофейную культуру"
10:16 Почему Salem стала Global Coffee?
11:25 Об интересе к кофейным франшизам в Казахстане
12:39 Трудности в бизнесе для начинающих
14:58 Кофейни самообслуживания - для допзаработка
16:08 В KZ бизнес на кофе - непаханое поле
17:43 Что выгоднее: франшиза или своё уникальное?
19:13 Кофейня - маржинальный бизнес?
21:58 А как быть с инфляцией?
24:59 Цены на аренду помещения тоже ведь кусачие?
26:20 Какой потолок цен по аренде помещения приемлем?
27:14 Почему кофейня в Караван-сарае убыточна?
29:33 Решение проблем с кадрами в кофейном бизнесе
32:54 Сколько зарабатывает бариста в Global Coffee?
33:28 Бухгалтеров-калькуляторов мало
33:57 О проблеме роста цен на расходники
36:09 Как выстраивать отношения с партнерами по бизнесу?
38:13 Об обороте в самом начале и сейчас
39:53 Продадут ли Global Coffee в перспективе?
41:56 Прощание
SelfMade Stories - это мотивационный проект о реальных историях и примерах людей, которые смогли сделать себя с «нуля», не смотря на трудности и преграды с которыми они сталкивались в течение своей жизни.
Поверить не могу Диаз 😮
Хаха