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구찌 티라미수 레시피 .ᐟ.ᐟ >recipe<CoffeeLady finger cookieFresh cream 250mlSugar powder 80gMascarpone 250gEgg yolk 4커피 (아메리카노)레이디핑거생크림 250ml슈가파우더 80g마스카포네 치즈 250g황란 41. 마스카포네 + 슈가 파우더 + 생크림 + 황란> 오버휩이 되지 않도록 5분 정도 저속에서 휘핑2. 차가운 커피에 레이디핑거를 짧게 적시고3. 크림과 레이디핑거를 차례대로 올린다4. 코코아 파우더 뿌려주면 끝.ᐟ
구찌 티라미수 레시피 .ᐟ.ᐟ
>recipe<
Coffee
Lady finger cookie
Fresh cream 250ml
Sugar powder 80g
Mascarpone 250g
Egg yolk 4
커피 (아메리카노)
레이디핑거
생크림 250ml
슈가파우더 80g
마스카포네 치즈 250g
황란 4
1. 마스카포네 + 슈가 파우더 + 생크림 + 황란
> 오버휩이 되지 않도록 5분 정도 저속에서 휘핑
2. 차가운 커피에 레이디핑거를 짧게 적시고
3. 크림과 레이디핑거를 차례대로 올린다
4. 코코아 파우더 뿌려주면 끝.ᐟ