Аджапсандал | Армянская кухня | Безумно вкусное овощное блюдо | Ajab sandal recipe Armenian cuisine

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 окт 2021
  • Прекрасное овощное блюдо, самое то для холодной осени!
    Как и обещала, рецепт Армянского хлеба "Матнакаш":
    • Армянский традиционный...
    И рецепт топленого масла:
    • Топленое масло Старинн...
    Основной ингредиент этого блюда - баклажаны, их должно быть больше всех остальных ингредиентов (их можно варьировать на ваш вкус)
    Ингредиенты:
    4 больших баклажана
    300гр. Стручковой фасоли
    6шт. Болгарских перцев
    1 острый стручковый перец
    10шт. Сливовидных помидоров
    3 средних картошки
    Головка чеснока
    2 больших луковицы
    2ст.л. Топленного масла (или растительного/сливочного)
    Кинза, зеленый лук по вкусу
    Соль, красный острый перец, черный молотый перец, паприка, сушенный базилик по вкусу
    ENG
    A wonderful vegetable dish, the best for a cold autumn!
    As promised, the recipe for Armenian bread "Matnakash":
    • Армянский традиционный...
    And the recipe for Armenian melted butter:
    • Топленое масло Старинн...
    The main ingredient of this dish is eggplant, there should be more of them than all other ingredients (they can be varied to your taste)
    Ingredients:
    4 large eggplants
    300gr. Green beans
    6 pcs. Bell peppers
    1 hot chilli pepper
    10 pieces. Plum tomatoes
    3 medium potatoes
    Head of garlic
    2 large onions
    2 tbsp Melted butter (or vegetable / butter)
    Cilantro, green onions to taste
    Salt, red hot pepper, paprika, black ground pepper, dried basil to taste

Комментарии • 30

  • @user-cb5ed7vi8v
    @user-cb5ed7vi8v 3 месяца назад

    Спасибо Большое за Рецепт 🌹

  • @user-vg3sr8od7b
    @user-vg3sr8od7b 2 года назад +4

    Большое спасибо Милочка, шикарная подача, аж захотелось👍👍👍👍

    • @user-sp6ek4ek4q
      @user-sp6ek4ek4q  2 года назад +1

      Пожалуйста, готовьте на здоровье, очень вкусное блюдо😊🌷🌷🌷

  • @BeautySavesWorld
    @BeautySavesWorld 10 месяцев назад +1

    Спасибо. Очень вкусно

  • @operra
    @operra 2 года назад +2

    Прекрасное блюдо! Спасибо за рецепт🎂🎂🎂

    • @user-sp6ek4ek4q
      @user-sp6ek4ek4q  2 года назад +1

      Пожалуйста! Готовьте на здоровье 😊🌷🌷🌷

  • @armeniankitchenwithlusine3423
    @armeniankitchenwithlusine3423 2 года назад +5

    Очень вкусное блюдо Мила Джан 👍 как всегда на высоте

    • @user-sp6ek4ek4q
      @user-sp6ek4ek4q  2 года назад +1

      Спасибо дорогая, очень приятно🌷🌷🌷

  • @Rjejrbdn
    @Rjejrbdn 2 года назад +1

    Апрес Мила Джан, очень любим ваш канал с сестрой, много полезной информации и вкусных рецептов. Процветания вам😊

  • @user-lb2xo4rj8n
    @user-lb2xo4rj8n 2 года назад +1

    У нас похолодало и дождь, мне кажется самое то в такую погоду. Вкуснооо!👍 У Милы как всегда тепло, спокойно и душевно. Спасибо дорогая! 🙏💝♥️

    • @user-sp6ek4ek4q
      @user-sp6ek4ek4q  2 года назад

      Пожалуйста, дорогая! Большое спасибо за отзыв, очень приятно🤗🤗🌞

  • @user-fd1ez3jh9n
    @user-fd1ez3jh9n 2 года назад +1

    Милочка, спасибо!!!!! Баклажаны всегда праздник!!!! Я всё это делаю , но только без картошки! Дорогие диабетики, нас , к сожалению, очень много, а это блюдо самое то для нас, готовьте и ешьте на здоровье!!! Естественно , подкорректировав для нас! У Милочки замечательные рецепты!!!!!!

    • @user-sp6ek4ek4q
      @user-sp6ek4ek4q  2 года назад +1

      Пожалуйста, Леночка! Я тоже иногда готовлю без картошки, но часто делаю как делала моя бабушка)) Спасибо дорогая, готовьте на здоровье 🤗

  • @user-nx2xi2xk2y
    @user-nx2xi2xk2y Месяц назад

    ❤❤❤❤❤

  • @user-vu1xr7gv1v
    @user-vu1xr7gv1v Год назад

    огромное спасибо за рецепт .....

  • @user-fy8cc3bw8i
    @user-fy8cc3bw8i 2 года назад +2

    Супер👍

  • @nataliageyvandova8042
    @nataliageyvandova8042 Год назад

    Приветствую,Мила. Давным давно в Ереване ела аджапсандал у тёти и все время вспоминала о том неповторимом вкусе. Нашла Ваш блог с рецептом, готовлю сейчас. Надеюсь будет вкусно. Спасибо.

    • @user-sp6ek4ek4q
      @user-sp6ek4ek4q  Год назад +1

      Добрый вечер, Наталья! Готовьте на здоровье, надеюсь результат Вас порадует и Вы почувствуете тот невероятный вкус 😊🌺

  • @user-sz2py1ce5f
    @user-sz2py1ce5f 11 месяцев назад

    Цестнок бросаю в конце почти вместе с базиликом и кензой 👍

  • @liliyaborochovich7830
    @liliyaborochovich7830 2 года назад

    Это наверное вариация аджапсандала. Никогда мы его с фасолью не делали...

  • @user-vx8fx3sk2j
    @user-vx8fx3sk2j 4 месяца назад

    Хорошо хоть баклажаны не надо жарить.

  • @user-se9uw6ze8c
    @user-se9uw6ze8c Год назад

    Прям,икра

  • @user-mz8vh9ez2j
    @user-mz8vh9ez2j Год назад

    Зачем мелко картошку?🙄

  • @user-mz8vh9ez2j
    @user-mz8vh9ez2j Год назад

    Тогда, может, просто, пюре?🤷

  • @user-eb3qv5kj8r
    @user-eb3qv5kj8r 11 месяцев назад +4

    С каких пор аджапсандал стал армянской кухней?

    • @user-vx8fx3sk2j
      @user-vx8fx3sk2j 4 месяца назад

      А не только армянской, но и грузинской, азербайджанской.

    • @user-vx8fx3sk2j
      @user-vx8fx3sk2j 4 месяца назад

      Она не оговорилась. Это блюдо кавказских народов. Армении в том числе.