БАРАБУЛЬКИ
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- ЗАКАЗАТЬ МАНГАЛ МОЖНО НА vezuviy.su/cata...
/ vezuviy.su
/ vezuviy.su
Когда готовите еду для женской компании или летом на жаре, на даче или на отдыхе на берегу моря, озера, реки, рыба является идеальным вариантом.
Чем рыба крупнее, тем она вкуснее, жирнее и сочнее. Но все равно, и мелкая рыба имеет свое обаяние, как например, барабулька, луфарь, сардина, окунь, плотва, скумбрия, ледяная рыба, миноги.
В день съемки на Дорогомиловском рынке мне попалась очень хорошая свежая средиземноморская барабуька. В России ее еще называют султанка.
Принцип приготовления мелкой рыбы давно всем известен. Ее нужно обвалять в муке и бросить на разогретое масло. Масло нужно перед эти ароматизировать чесноком, розмарином и этого уже достаточно.
Так как под рыбу положено пить вино, решил я сделать очень простой и очень вкусный соус из красного вина с луком. Туда добавляется еще немного винного ускуса. Все таки рыба легкая пища, чаще всего готовится летом в жаркую погоду. И запивается кисленьким вином. Вот, винный уксус и будет смягчать кислоту вина и поднимать настроение.
Спасибо Маше за участие в программе. Благодаря ее любви к рыбе вы и увидели эту передачу.
И огромное спасибо компании-роизводителю грилей Везувий за помощь в реализации съемок. Их гриль Везувий Дачник и их сковородка прекрасно подходят друг другу, а вам позволят творить щедевры.
#ЖАРИМ #рыбe #маринад
#рецепт #италия #франция #испания #греция #черногория #хорватия #шри #тай #турция
#рецепты #средиземноморскиерецепты #французскаякухня
#еда
#вкуснаярыба
#как приготовить
#кухня
#кулинария
#простой рецепт
#что приготовить #пп рецепты
#ужин
#recipe
#как приготовить рыбу
#рыба рецепт
#обед
#fish
#вторые блюда
#блюда из рыбы
#маринад для рыбы
#кеторецепты
ЗАКАЗАТЬ МАНГАЛ МОЖНО НА vezuviy.su/catalog/mangaly-pechi-pod-kazan-sadovye-pechi/mangal-vezuviy-dachnik-s-chugunnoy-reshetkoy-gril-450mm-s-podstavkoy/
instagram.com/vezuviy.su/
facebook.com/vezuviy.su/
Привет уважаемый Серж 👋
Здравствуй, товарищ. Вы сами, Серж, часто говорите что: «Постно- вкусно не бывает»,- но тем не менее у вас постная соведущая была и признаться я не до конца понял в чем заключалась ее роль? Как-то что-то вроде антуража, как торшер? Да ладно шутки все это, здоровья вам. С нетерпением жду новых выпусков
@@slycooper5422 Привет!
@@РанельШамсиев-ф4э Да смысл вообще не нужно искать. Постоянный зритель, хотел поучаствовать в передаче. Почему нет? Приятная, красивая девушка. Хотя пишут комментарии, как бешеные. РОлик поднимается. Мне было приятно. Канал-то мой. Могу делать, что хочу. Стараюсь, что бы мне работа приносила удовольствие. Так что, не вижу причины, не делать то, что мне хочется.
Анна в не понятках там
Серж не только отменный повар и галантный мужчина, но также человек с прекрасным чувством юмора и необъятной харизмой! Ты супер мега крут!
Все можете сами повторить. А там, 50 гр и шутки пойдут.
Да, чувство юмора там на высоте!!!
@@ДмитрийГришин-и8э Если вам понравилось, то я очень рад! )))
Маша как услышала, что 😁😁😁 знааачит, от барабульки, мышцы не падали, и хорошо стояли, глаза сразу загорелись дьявольским 🔥 🔥 🔥
Руслан, смысл не поняли, к сожалению.
@@markovicsrdjan1 я все понял 😁😁😁, интерпретировал просто, в меру своей распущенности, ирония и самоирония, есть такое слово в русском языке ☺️☺️☺️, не знаю как в сербском.
Какая милая, красивая, скромная женщина. Блюдо стильно. Отлично.
Девушка прекрасна! Вы правы. Блюдо повторяйте на здоровье! Искренне рад, что у меня есть и нормальные зрители.
Привет из Донецка! Йод чтоб стояла мышца💪😀
Шахтёр Чемпион!
Ну без йода упадете.)))
Как сказал один хороший человек - Не доверяй худому повару ! 👍
Еще хуже - не доверяй герою клавиатуры!
Серж, чтоб все мускулы стояли...) девушка прям заинтересовалась
Каждый слышит то, что ему хочется.
В точку Серж..👍
@@andreiandreev8448 Ну, так и есть.))
Сержик неожиданно с поливанием рыбки в сковороде. Лайк. Применять походу обязательно!!!
Попробуйте, но обязательно должен быть красный винный уксус. Можно даже и плотву. Это рецептура для рыбы с мелкими костям.
Очень приятно смотреть на то как готовит товарищ Серж. Но не хватает дегустации собственного блюда.
Дегустаций не будет. А так смотрите на здоровье!
Какой повар, такая и барабулька, УПИТАННАЯ, любо - дорого поглядеть !!! ))))))))
Ну мелкая барабулька - одна голова и кости. Здесь хоть поесть что-то будет.
Красавчик !!!ВСегда смотрю видео Сержа!!!!!Сам люблю готовить,и всегда поражаюсь харизме и юмору Сержа!!!Жму СЕРЖ твою крепкую руку!!! Привет из СИБИРИ!!!!
Привет Сибири! Смотрите на здоровье!
Контентом таким не интересуюсь, но Вас очень приятно слышать.
И мне очень приятно, что вы слушаете, но другой контент не делаю. Политика и прочая фигня мне не интересна.
Серж, здравствуйте. Давно слежу за Вашей деятельностью, еще с канала " Охота и рыбалка". Спасибо огромное за Ваш труд. Успехов Вам и здоровья.
Спасибо! Смотрите. С Охотой и рыбалкой все. Здесь я пока.
Доброго времени суток! Вот только я настроилась не есть на ночь и тут БАЦ - оповещение с Ютуба - новый рецепт вышел... Серж - Вы искуситель! Спасибо за видео. Слюна с клыков капает на колени...
Готовьте на здоровье! Рад!
Добрый день Серж! Спасибо за видео 👍 От Вас идёт позитив👌💕Всем добра и хорошего настроения.
Товарищица Елена! Вам так же всего наилучшего! Спасибо. Я рад, что вам нравится.
Серж, Я поклонник твоего кулинарного творчества. Сделай пожалуйста какое нибудь национальное сербское блюдо с мясом. Вкусно постно не бывает!)))))
Одно будет. В монтаже пока.
Большое спасибо Серж за шикарное блюдо. Берём на вооружение. Лайк !!!
Готовьте на здоровье!
Сколько лет смотрю Вас и других поваров, Серж-самый самый, все просто и вкусно!))))
Как кому, здесь и ругают меня. Вот красотка тремя комментариями ниже. Говорит, что все знает, что я делать буду. Вам, конечно, спасибо!
@@markovicsrdjan1 ну не знаю, я в первый раз Вас увидел еще на канале "Охота и рыбалка", многому научился, много всего нового узнал, очень много раз готовил по Вашим рецептам(только в место дичи, использовал " Одомашненные" варианты) моим друзьям и родственникам все нравилось, да и сейчас смотрю с удовольствием Вас и Сталика Ханкишиева, у вас обоих я научился всему, что сейчас знаю о вкусностях!))))) Спасибо Вам!!!! Продолжайте!!!!!!!!!
@@БогемскаяРапсодия-у3м Спасибо! Постараемся продолжать.
Серж вы красавец! "Дым над водой" три аккорда и не надо ни чего придумывать 😁😁😁👍👍👍
Рад, что вы понимаете.
Спасибо ТОВАРИЩ. Завтра свою Машу накормлю.
Наконец съемка удалась и мужики появились! Я очень рад!
Гениально!!! Я сразу выучил наизусть
Готовьте на здоровье!
-Чем чаще переворачиваешь...
-Красивее становится?
- Не горит....
Маша - королева красоты, победительница конкурса "Миссис Россия"! Она всегда в первую очередь думает о прекрасном. Потому что в человеке все должно быть красиво! И луша, и мысли...
Сразу Лайк и привет из Башкирии
Поддерживаю тебя и твой лайк Уфа.
Привет Башкирии!
@@АрсланМухарлямов-р2ш Привет Уфе!
@@markovicsrdjan1 Зур Рахмат. То есть Большое Спасибо,!
Султанка лучшая рыба , но после черноморской камбалы). Серж всё-таки заманил подругу на дачу с помощью приготовления вкусной рыбки)))
Кушать каждый день камбалу быстро надоедает. А так, вот вам идея. Пльзуйтесь. Сами придумали, сами проводите в дело. Слава Богу, что не радужный.
Чем отличается мальчик от мужика?! У мальчиков игрушки дешевле, а мужиков подороже 👍😆 Вы сделали мой вечер😆😆😆 Спасибо.
Ну мальчики покупают пластиковые игрушки, мужики покупают автомобили, мотоциклы... по сути - все игрушки. 😂😂😂
@@markovicsrdjan1 У мужчин игрушки поинтереснее 👍😂😂😂
@@lite2964 Тем, кто дорос.
Здравствуй товарищ Серж! Как всегда шедеврально!!!
Спасибо!
Товарищ, здравствуйте.
Спасибо за простой рецепт, буду обязательно пробовать.
Маше, привет.
Удачной готовки! Передам Маше!
Прекрасно как всегда, и рыбешка красивая и даже такое чувство романтики особенно когда вы процесс объясняете это прям превосходно я прямо не могу словами все это передать, очень красиво и вкусно, спасибо вам за вашу передачу, мир вашему дому и крепкого вам и вашим любимым здоровья удачи вам.
Спасибо! Повторяйте, развлекайтесь, девушкам романтический обед или ужин устраивайте.
Серж мега человек , смотрю каждое видио , мало того что аппетит нагоняет , и еще и позитивные эмоции 👍🏻👍🏻👍🏻
Старались! Спасибо! Нам приятно.
Шикарный рецепт. Обязательно попробую. 👍👍👍👍
На здоровье!
Отличное видео! Серж расскажи какую еду ты ел в детстве. Что готовила твоя мама и бабушка. Я думаю это будет интересно всем. Я, все твои подписчики и зрители будем ждать такое видео!
Товарищ Сергей! Не занимаюсь я такими вещами. У меня здесь работа. Как вы идете на вашу, так я здесь работаю. Другие у меня цели и задачи.
Серж, дождался я наконец, рецепт шэфа.
Спасибо!
Спасибо СЕРЖ!!!! РЕСПЕКТ И УВАЖЕНИЕ
На здоровье! Пользуйтесь!
Серж красавчик, а курица ни о чём ещё и фартук одела🤣🤣🤣
Это не курица. Это Женщина. Нужно себя вести прилично везде. Если меня уважаете, как говорите, подумайте,ч то написали. Я ее в передачу пригласил.
@@markovicsrdjan1с такой женщиной и с голоду помрешь😁
@@РоманИльченко-н6ы Слава Богу, у вас такой нет. Не надо вам волноваться по пустякам.)))
@@markovicsrdjan1 😁
Барабулька вкусная рыба. В Италии на гриле ее готовили.
Можно и так. Хотя мелкие кости. Лучше жарить на сковороде.
@@markovicsrdjan1 т.к. в Узбекистане моря нет, то приходится нам есть только речных рыб - сазана, карпа, караси. Для узбека нет никакой проблемы съесть барабульку, мы профи по костлявым рыбам 😀
Лайк от души 👍👍👍 Хорошее видео, спасибо.
Готовьте на здоровье!
Гагауз тут как тут ! Прям запах еды чую. Спасибо за чудесное приготовление. Удачи !!!
Рад, что вам понравилось!
Спасибо, дорогой товарищ Серж!!! Рыбка - супер!!!! Желаю побольше тёплых дней в августе!!!))
Спасибо, друже Марина! И вам!
Спасибо!)
Отличный выпуск, отличный рецепт. Про простую повседневную рыбу - самое интересное. Ещё бы побольше про соусы к мясу, рыбе, заправки для салатов хотелось бы )
Если получится, постараюсь снять.
@@markovicsrdjan1 спасибо, будем ждать! ) Друже Серж ))) Если так можно )
Товарищ привет изумительный рецепт спасибо
Все легко и просто. Попробуйте. Не пожалеете!
Это просто бомба! Осталось найти такую крупную барабульку! А как красиво смотрится!! Благодарю, товарищ Серж!
Спасибо, друже Наташа! на Дорогомиловском рынке продается.
Спасибочки за подсказку! Здоровья Вам и процветания!
@@НаталияГолубева-х3х Взаимно!
Прекрасный рецепт, прекрасная барабулька, супер, лайк.
Благодарю!
Спасибо ДОРОГОЙ ТОВАРИЩ🤝🤝🤝 Простота сестра таланта👌
Я рад, что вам понравилось. Спасибо!
просто! отлично! вкусно! да и еще самая моя любимая рыба)
Готовьте на здоровье!
Привет товарищ Серж!!!хорошая получилась рыбка!
Получилась прекрасная!
@@markovicsrdjan1 верю!!!
@@БелкаиЁжик готовьте на здоровье!
Привет из Италии!
Товарищ Серж, шикарный и простой рецепт!
Обязательно сделаю в ближайшее время!)))
Удачной готовки! Вкусно! Не пожалеете.
@@markovicsrdjan1 даже не сомневаюсь!
Только кофе заварил а тут вы !)
Работа такая!
Добрый день, Серж! Спасибо большое за новый рецепт! Маша очень красивая девушка!
Маша прекрасна! Пожалуйста. Готовьте на здоровье!
Барабулька хорошо, вино хорошо рецепт простой , но как хорошо смотреть на приятную компанию !!! Приятного аппетита !!!
Как раз выходные впереди, барабульки на Дорогомиловском валом. Собирайте себе компанию! Еще лучше, когда готовишь и кушаешь в приятной компании. А так спасибо! Мы рады!
Приветствую. Как всегда позитив на высшем уровне!!! 👍
Благодарю!
Привет из Казахстана спасибо вам здоровье
Привет Казахстану! Смотрите на здоровье!
Серж как всегда рад видеть тебя и твой рецепт!))
Спасибо!
классный рецепт! обязательно приготовлю! большое спасибо
На здоровье! Любая мелкая рыба костлявая годится под этот рецепт.
Шикардос ! Браво !
Спасибо!
Сербия братья! От души!
Благодарю!
Это космос, делал так с окунем, Серж спасибо, облизываюсь слюной, безумно приятно смотреть и получать дополнительную информацию, сохраняя в памяти.
P. S. Пузо это дополнение в мужском, здоровом теле, красава, мечтаю о таком, хотя жена не очень, начал хропеть.
Дружище здоровье, благополучия тебе и твоей семье, твоё творчество и улыбка заставляет жить, развиваться, радоваться в кухни без границ. Огромное спасибо
Золотые слова. Присоединяюсь!
Про пузо скажу так; - у нормального мужика конь должен стоять под навесом!)
Сам имею укрытие для коня). Но! Всё должно быть в пределах разумного.. Иногда пузо мешает. К сожалению. Уже не могу угнаться за младшим сыном) по асфальту ещё могу догнать, а вот на рыбалку идём, так я передышки прошу.
Итог.
Пузо это хорошо! Хорошего человека должно быть много. Но есть золотое правило! - ЗОЛОТАЯ СЕРЕДИНА.
Вам удачи и здоровья. И Сержу тоже. И всем, всем, всем)
Готовьте на здоровье. Пойдет любая. А рыба, как раз диетална. И вашей семье всего самого лучшего!
@@АрсланМухарлямов-р2ш Дружище, мы здесь про барабульку, а не про коней. Тут дама в кадре. Как-то нужно быть более мужественым. И конечно, удачной рыбалки.
Я тоже люблю рыбачить и блюда из рыбы, но чеснок не добавлял никогда к рыб. Надо как то попробовать. Спасибо за рецептик
Товарищ! Это тоже самое, что с девушками гулять, но домой к себе их не водить. Рыба без чеснока, точно бабки на ветер.
@@markovicsrdjan1 😃😃😃👍👍👍👍
@@markovicsrdjan1 😂 забавно)))
Серж, спасибо за очередной отличный рецепт, будем пробовать. Один минус - при просмотре видоса можно слюной захлебнуться😁😁😁😁. Спасибо за рецепт 👍👍👍👍👍👍 🤝
Готовьте на здоровье!
@@markovicsrdjan1 спасибо огромное, посмотрел Ваш рецепт с телятиной и овощами, отличный рецепт, спасибо,!
@@ИльяСухарев-н1о Спасибо! Готовьте на здоровье!
"Хочешь стать барабулькой,
Славной рыбкой морской -
Утопай и не булькай,
Распрощайся с тоской!"
"Киргуду - шутка!"
Понравилось, как всегда!
Спасибо, товарищ Максим, за произведение!
Просто и красиво. Спасибо.
Спасибо! Готовьте на здоровь!
Серж, спасибо огромное за ваши рецепты! Это действительно простой и доступный рецепт. Будем пробовать! Я уверен что это божественно))
Спасибо за то что делитесь своим опытом!
Чем лучше красное вино, тем лучше соус.
Серж Вы просто гений кулинарии ! Смотришь так и уже есть хочется))) Спасибо Вам за Ваши рецепты, всегда им следую и придержуюсь особенно , когда уху варю!
На здоровье! Рад, что могу быть полезным.
Серж, как всегда самый лучший!
Спасибо!😁😊
Барабуля вкусная рыба.В Крыму ел.правда копчёная была.Спасибо Серж.
Да и копченая норм. Просто жалко такие хорошие мясистые экземпляры коптить.
Очень здорово, очень вкусно! 👍👍👍
Спасибо!
Она афигела от колличества масла...Но дядя Серж сказал..постно,вкусно не бывает))))
Да вы не переживайте! Вы думайте о том, что вы едите. А мы точно с барабулькой разобрались и без вас. 😂😂😂
Настоящий ШЕФ😎
Благодарю!
@@markovicsrdjan1 Шеф Ташкент следить 😎
Серж, как всегда, великолепен!
Спасибо!
Отличный рецепт! Выглядит очень апетитно))👏
Очень легко делается. Попробуйте обязательно!
Здрасте товарищ!)))Рад вас видеть снова)
Спасибо! Взаимно!
Барабуля супер рыба, а Серж супер повар👍
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Хороша Маша да не наша.....!!!! Барабулька моя любимая рыба после окуня!!!!! Спасибо за рецепт!!!!
Это точно! Барабулька - тема!
Спасибо Серж,побегу за барабулькой😊
Молодец! Удачной готовки!
@@markovicsrdjan1 спасибо! И вам только удачи в жизни!👍
Как всегда всё классно надо обезательно повторить ...в вине это будет нечто ...
Юрий, только хорошее вино. Всякая кислота не годиться и уж тем более эти полусухие, сладкие. Удачной готовки!
Естественно ...мне очень нравится вино производства Мысхако это отличные вина ,как для приема внутрь так и для приготовления ...а шампанское только Абрау ...я тушил рыбу в казане со специалистами и в шампанском ....а вот пожарить и залить вином в голову не приходило ... спасибо Серж ты гениальный повар ...
И Маша рыбка, и барабулька рыбка) Просто красотища!!!!))
Рады, что вам понравилось!
Отличный рецепт. Будем пробовать. Единственное что в нас такой рыбы нет. Начнем экспериментировать с местной
На здоровье! Любая мелкая рыба годится.
Не пробовал такую рыбку Барабульку ни когда и мне мало костлявые рыбки нравятся, хоть знать теперь буду что есть такая рыбка как барабулька, а ваше видео Серж отличное, лайк:)
Да какая разница. Окуни, караси тоже так пойдут.
@@markovicsrdjan1, Новая рыбка всегда интересней чем старая и многим известная, а во многом я свами согласен для жарки любая рыбка подойдёт, но желательно менее костлявая вот:)
Сёрж всё классно!Мария первый раз готовить учится?
Спасибо! Нет. Первый раз перед камерой. Вроде мужик, должен поддерживать, а баба - ревновать. )))
Красавела друже!👍👏🍺
Спасибо!
Чвырчит велеколепно Друже!!
Суперски
Спасибо! И мне нравится, как чвырчит! )))
Privetstvuy! Super slov slov net Serj Markovich klass
Смотрите на здоровье! Новый видосик повесили. Телетину.
Девушка вяленькая. Серж огонь как всегда!)
Шеф, - Остался последний штрих...
Маша, - Бокал вина 😉
С этого надо начинать, и вяленькой не будет. 😄
А потом йёд понадобится, для мышцы. 😄
@@alkim4215 Маша- вяленая, Серж -копченый, рыба -жареная не хватает до квартета солёной (ного)))))
@@alkim4215 Точно👍😆
Девушка прекрасна! Просто тему не поеяли. Женщины, рыба, настоящие хозяйки...
@@alkim4215 Я первый не пью, но кому надо - ради Бога!
Рыба огонь спасибо за рецепт 🌶️
Готовьте на здоровье! Искренне рад!
Серж, респект тебе!
Благодарю!
Ну вот-Серж бодр и активен-здорово!
Смотрите на здоровье!
Серж привет. Рецепт огонь,но фраза ЗАВАЛЯЕМ У МУКУ просто шедевр!
Рад, что вам пнравилось!
Да, шикарно. Ещё одна фраза в копилку😄
Крым привет унас называют султанка в крыму ловица протически круглый год рыба вкусняшка
Как гурман и рыбак говорю : - ТЫ счастливый человек! 🖐️🤝😀
Да какая разница, важно, что картинка есть, а на рынке узнаете.
Привет Серж, ✌️👍👍👍🇧🇾
Привет, друже Саня!
Серж в компании милой дамы👍🏼😀. Как всегда, очень здорово и уверен вкусно !!!!!!
Женщины, особо красивые, всегда были источником вдохновения и для музыки, и для готовки, и для спортсменов, и для поэтов... Бес промаха все, что делаешь для женщин!
@@markovicsrdjan1 Ну а зачем мы тогда живём, если не ради любимых женщин? Только для того и живём чтобы радовать их музыкой, стихами и готовкой🤗
Привет, Серж! ✋ Отличный рецепт, попробую на даче! 🤩🤩🤩 Караси вместо барабулек подойдут???
Пойдут и караси, и любая мелкая костлявая рыба.
Попробую приготовить сазанчика небольшого
@@kamilsalabaev1700 Это рецептура под мелкую костлявую рыбу. Килограммовые по другому готовятся.
Понятно
Здравствуйте , Серж Маркович!В этом ролике очень бодро шинкуете👍
Рад, что вам понравилось!
Роман Самойленко, звук надо было выровнять, перевес в лево очень сильно, спасибо.
Компьютер проверьте. И мы проверим.
Надо будет как-нибудь опробовать этот рецептик 😉👍
Рекомендую от сердца!
Благодарю 👍
@@СергейКочетков-о7й На здоровье!
начало хитовое: "Вино пьешь?",
она: "Вино? Пью":))))))))
Рад, что вам нравилось!
Эх Сердж... тот ещё ловелас... Привет из Казахстана, то что доктор прописал
На здоровье! У вас рыба продается тоже. За дело беритесь!
Спасибо, только привёз рипуса, часть на гриль, остальное подсалил, пока солил одну съел
Класс!!!!! Спасибо, Серж!💞💞💞
На здоровье!
Крутой рецепт 👍
Спасибо!
Всё классно как всегда! Серж красава👍
Спасибо!
БАРАБУЛЬКОЙ плохое не назовут)
В Крыму - султанкой.
Здравствуйте дорогой Серж😎Спасибо вам большое 😎👏👍
Здраствуйте! На здоровье! 😁