말복 보양식은 이걸로 끝내겠습니다 (feat. 초당 삼계탕)

[@Waksozm]

이 분은 쉽게 구하거나 하는 요리가 아닌 정성과 노력을 요하는 요리들인데 그 정성이 아깝지 않고 한 두번 쓸 재료여도 사서 해보고 싶게 만드시는게 어마어마하시다 진짜

[@기며노-y1k]

공감해요 ㅜ

[@spherulite]

역시 요리가 전부 남다릅니다

[@tuber4720]

보기만 해도 맛있어 보입니다 ^^

[@patati8184]

최고에요 🫶🏻🙏

[@한타봉]

공쉪... 공쉡 레시피로 이것저것 만들어서 먹은게 1년이나 됐습니다 !! 여행가서 요리한 것들을 주변 사람들이 너무 행복하게 드셔주셔서 왜 요리를 하는가에 대한 답과 요리에 대한 마음가짐이 달라져요:D 항상 좋은 레시피와 좋은 영상 감사합니다 이번 말복 도전해보겠습니다 !!

[@essienmichel12]

말복에 좋은 영상 감사드립니다 가족들과 맛있게
먹었어요!!!🎉

[@boatkim9092]

진짜 맛있어 보여요 아빠가 옥수수 좋아하는데 한 번 해드려야겠어요

[@moonjoyp4656]

너무 맛있겠네요.
이런 삼계탕은 첨봅니다.

[@bambamnat]

진짜 고급스러움이 남다르네요

[@Boiled_Water]

단맛을 옥수수로 내는 것도 매력적이고, '재료 준비 -> 요리' 이런 순서가 아니라 정말 실생활에 딱! 밀접한 영상 구성이라서 몰입감 넘치게 봤습니다! 맛있게 잘봤습니다 !!

[@joowoono_world]

어 미쳤다… 너무 이쁘고 맛있겠다… ㅠㅠ 이분은 다른데서 잘 못보는 요리들을 해주셔서 너무 좋아요 그게 막 어거지로 개발해낸 느낌이 아니라 오랜 노하우에서 나오는 변주요리들인거 같아 매번 그 센스와 실력에 감탄하게됨

[@vlogmerry8606]

컬러감이 미쳤네요 안먹어봐도 그냥 맛있음

[@점멸은F지]

말복 전날도 아니고 전전날에 이런영상이라니
그냥 넘어갈수가 없군요 이번 말복!

[@strikerchef1542]

강추!

[@LCY0514]

맹물로 씻지말라는 얘기는 많은데 이걸 끓는물로 씻어버리는wwww
좋은 해결책이었다!

[@우주라클]

늘 감사해요 고맙습니다 ❤❤❤❤❤❤

[@jihey621]

오늘 해먹어봤는데요 국물 미쳤어요ㅜㅜ 최고입니다! 꼭 해드세요~

[@곤곤-h7x]

오늘 해먹어 봤습니다! 초당옥수수는 없어서 그냥 옥수수로 넣긴 했는데 그래도 너무 맛있었습니다! 크리미한 스프같은 국물이 너무 맛있어요!

[@tangerine4176]

와 국물찹쌀감자 갈아서 끼얹는 건 진짜 맛팁 같아요!! 역시 공쉪.. 짱짱 꼭 해봐야겠어요!!

[@strikerchef1542]

최고입니다

[@youjin_youre]

진짜 이런 요소 하나하나 볼때마다 천재같아요...

[@nunuwawilumpbot]

삼계탕에 옥수수,,,그 전엔 단 한 번도 상상해보지 못한 조합이에요. 마셰코 2에서 강레오가 칭찬할 때 레파토리 중 하나가 상상도 못한 조합이엇다고 하는 건데 그 느낌이 뭔지 바로 와닿았어요

[@gaeganji80]

이거 최고다!!!!

[@Jonghyun_Kim]

와 진짜 맛있어보여요 ㅋㅋㅋㅋ

[@proper_nickname3145]

삼계탕의 스프화....맛있겠다

[@Twister-z7n]

공솊의 요리는 요리 문외한이 따라하기에는 무리가 있다 하지만 어느 정도의 관심과 실력이 뒷받침 된다면 가정집 식탁이 파인 다이닝으로 변하는 신세계를 경험한다 삼계탕 조차 이런 변주를 통해 색다른 맛을 소개하는 참셰프라고 생각함

[@radishbloom4514]

와 셰프님 진짜 퀄리티 레전드...잘 만들어 먹어보고싶어지는 영상입니다. 집에서 부모님 해드려볼게요 도전도전!

[@Nathan_Joe]

종지에 소금 담고 삼계탕 국물을 한두 숟가락 넣어서 소스형태로 만들면 찍어먹기 훨씬 편합니다~ 소금 뭉쳐서 짜질 걱정이 없어요!

[@donnyluther]

초당옥수수 이야~~
양식의 베이비콘 느낌이 날 것 같네요.
역시 창의력의 공솁님

[@code_champagneShot]

우와 초당옥수수로 단맛채우기 덕분에 첨알앗어요 ㄷㄷㄷ

[@zotbob]

초당옥수수라니 ㅎㅎ 항상 크리에이티브한 디쉬 고마워 형 잘보고가~

[@앤더슨상]

와 이건 진짜 먹어보고싶다 옥수수삼계탕ㄷ

[@yklord3764]

질감이 상상되어서 너무 먹고 싶어지네요

[@최원영-p7c]

천잰가? 아 천재시지

[@NewJeans.0722]

맛있겠다 🤤

[@theo-gk1jq]

삼계탕 땡기네

[@텍세이션]

역시 공쉡

[@younghwankim6208]

닭은 식중독 위험이 있어서 생닭이랑 생으로 먹는 야체는 같이 두면 오염 위혐있다던데 옥수수 가니쉬 올리는거 조심해야겠네요.

[@Amir-ne3bk]

옥수수 단맛 밴 찹쌀 크..

[@자히아]

옥수수스프에서 삼계탕까지 섞인거구나

[@unknownra9663]

항상 잘 보고 있습니다
불조절은 따로 필요없나요?
그냥 중불로 계속 하면 저리 부드럽게 되는지요?

[@gajeon3744]

진짜 닭스프 같네여

[@박부성-q3b]

맛있겠지만 더운 여름에
인삼 향이 가득나는 시원하고 맑은 삼계탕 국물을 바라기에
게다가 40분 가까이 조리까지 해야하니
가을에 해먹는게 좋을거같군요
북마크ON

[@woojwa]

옆에 피스타치오…. 두바이 초콜릿 올라오나요!!

[@strikerchef1542]

눈썰미 대박!

[@더큰전주비빔]

나중에 올리는 옥수수알은 삶거나 찌지않은 생옥수수 맞나요?

[@strikerchef1542]

네. 초당옥수수는 생으로~

[@더큰전주비빔]

@@strikerchef1542 대단히 감사하옵니다

[@고수-c8d]

와 미쳤다

[@김성민-c1x5p]

제가 추구하는 요리와 셰프님의 요리 아이덴티티가 잘맞아서 칼도 따라샀는데 슌으로 갈아타시면 속상합니다🥺

[@strikerchef1542]

업장에 두고와서 임시로^^ 전 글로벌이 좋아요

[@chubox821]

약불로 바꾸나여?

[@호이-l1z4o]

쉐프님 뜨거운 물 세척 같은 기본 과정이 요리에 미치는 영향을 블라인드 테스트 하는 컨텐츠는 어떨까요

[@ryuuuugy]

감자랑 옥수수가 요리의 킥인것 같은데
다 똑같이 했지만 옥수수만..
초당옥수수 안 팔아서 스위트콘으로 했더니 뭔가 애매하네요 ㅠㅠ 밥도 약간 맛이 애매해졌습니다…
스위트콘은 안됩니다 여러분들ㅠㅠ

[@rnsrpdlfgkr]

저도 스위트콘으로 하려다가, 댓보고 쿠p에서 초당 주문했네요. 감사합니다.

[@바람-e3w]

@@rnsrpdlfgkr 전 쿠팡에서 오뚜기 초당옥수수캔이 있어서 주문해놨는데 과연...ㅎㅎㅎ;;;;

[@JaengBass]

간은 언제 얼마나 하나요? 안해도 되는건가용??

[@jhkim6373]

감자에요 고구마에요? 초당옥수수 가니쉬는 생으로 먹게되는거죠?

[@strikerchef1542]

감자입니다. 초당옥수수는 생으로^^

[@귀염둥이-l7p]

쪽파가 들어가고 안들어가고 다르당!!!!!!!❤

[@Parrot_Kim]

2:40 하필 청결하다고 얘기할 때 하단에 날파리 보이는 게 포인트...

[@Cappuspapa]

요즘 쪽파 왜 이렇게 비싸죠..? 😢

[@루우우-c5u]

저렇게 냄비에가득담으면 안넘치나요? 혹시 불세기는 어느정도로 하셨어요?

[@strikerchef1542]

약불로 해주세요^^

[@hsinx.x]

초당옥수수는 삶은건가요? 아니면 그냥 생인가요?

[@strikerchef1542]

생입니다^^

[@람다오퍼]

마늘 한줌 ㅋㅋ

[@minzy_93]

소금이나 치킨스톡은 안넣어도 되나요?

[@박메론-i8r]

넣어야 될거같네요ㅎㅎ 편집하다 생략된걸로 보입니다.

[@nealdong]

요새 쇼츠행 보 너무 맘에 들어요
기존에 찍어둔것도 현 쇼츠느낌으로 재탕하시는건 어떠세용

[@chamsoldang]

칼이 바뀌었다 !!

[@strikerchef1542]

칼을 업장에 두고와서ㅠ

[@chamsoldang]

@@strikerchef1542 선생님! 칼 얘기가 나와서 말인데 인트로에서 칼로 도마 때리는 횟수가 점점 줄고 있어서 아쉬워요ㅠ 예전처럼 5번씩 후려주셨으면 좋겠어요ㅋㅋ

[@highcollars1]

슌!

[@김성웅-r2b]

댓글 2빠

[@matthewkim6853]

삼계탕은 중국 광둥성 지방의 전통음식이다.