우유, 버터, 달걀 넣지 않은 건강 막걸리 현미빵

현미쌀가루빵
재료
현미쌀가루 2컵
강력밀가루 1컵
이스트 1작은술
베이킹파우더 1작은술
설탕 1큰술
소금 1/4 작은술
막걸리 1컵
물 1컵
1) 전기압력밥솥에 모든 재료를 넣고 섞어주세요.
2) 전기압력밥솥 발효 기능으로 60분 발효해 주거나, 따뜻한 곳에서 1시간에서 1시간 반정도 반죽이 두배가 될때까지 발효해주세요.
3) 전기압력밥솥 찜기능으로 50분 취사버튼 눌러 주세요(냄비에 50분 정도 쪄주셔도 좋아요).
우유, 버터, 달걀이 안들어간 담백한 현미빵 입니다. 우유 대신 물이나 두유로 만들다가 이번엔 막걸리를 넣어 봤는데 맛있네요.
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빵을 간단하게도 만들 수 있군요~

[@user-gw7dv6fb6v]

맛도 좋아요^^