LA PASTA FROLLA CLASSICA, guida completa dall’impasto alla stesura!!
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- Опубликовано: 2 авг 2024
- Avete detto pasta frolla??🍪🥧
Mi avete chiesto in tanti di farvi rivedere la mia pasta frolla e ovviamente eccovi accontentati 🥰.
Chi prova questa ricetta non la lascia più perché si lavora facilmente,sia tende bene e non si rompe!
Salvate il video📹✅ per averlo sempre a disposizione, vi assicuro che diventerà la vostra pasta frolla preferita.
INGREDIENTI:
300 gr di burro freddo
200 gr di zucchero semolato
bacca di vaniglia o estratto
buccia di limone
80 gr di tuorli (circa 4)
500gr di farina 00
2 gr di sale in fiocchi o sale fino
0:00 introduzione
0:14 preparazione impasto
1:53 lavorazione frolla e riposo
2:39 stesura frolla primo metodo
4:43 stesura frolla secondo metodo
5:38 conclusioni finali
Trovate la ricetta completa anche sul mio blog
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Complimenti caro ❤
Grazie mille
Sei bravissimo ❤🎉
Grazie🫶❤️
Sembra tutto facile con le tue sapienti mani 😅. Ottimi suggerimenti per questa magnifica frolla, sicuramente da salvare e provare! Grazie Simo 🙌
È una ricetta facile te lo assicuro 🥰 ma grazie mille per i complimenti e sono contento che ti piace questa guida
La ricetta perfetta, non la lascio più preparata perfetta🥰😊😋😋👏👏👏complimenti chef sempre più bravo ti adoro💕
💪❤️
Grazie mile simone 🙏👏🍁🌷😍
❤️
bravisdimo
Grazie mille 🙏
💯💯💯💯💯💯💯💯🌼🙏👍
🙏❤️❤️
Ciao Simone..
Buon pomeriggio..
Anzitutto complimenti per i tuoi video.
È la prima volta che ti scrivo..
Volevo chiederti a livello di grassi.. per fare questa frolla.. ce ne sono più nel burro o la margarina..?
Grazie anticipatamente per la risposta.😊
Ciao e grazie per i complimenti🥰, allora la quantità di grassi dipende dalla marca, ma in genere la margarina “imuta” il burro anche nella quantità di grassi , quindi puoi sostituirla al burro
@@PASTIGIOCAconSIMONE Buon pomeriggio.
Simone..
Grazie per avermi risposto… allora provo analisi più pesto a farla con il burro..
Grazie è buona giornata
C
Buongiorno Chef una domanda x questa dosa dose di frolla che stampo devo usare? Ne ho uno da 28 ma credo sia troppo grande
Dipende da cosa devi ottenere, 24/26 é giusta
Nella rarissima ipotesi che mi avanzasse, posso congelarla? Gracias 🌴
Certamente la puoi congelare senza problemi
Lo stampo microforato d'acciaio deve essere solo imburrato?😋😉
Si solo imburrato
@@PASTIGIOCAconSIMONE grazie mille 🙏👍
Buongiorno Simone so che la frolla si fa con il burro,ma puoi dare una ricetta senza burro e senza olio grazie
Senza grassi è impossibile fare la pasta frolla,serve burro oppure olio
@@PASTIGIOCAconSIMONEgrazie Simone
Per una frolla con lo strutto perfetta, quanto strutto si deve mettere? E un pizzico di lievito aiuta ad avere una frolla perfetta? Grazie se mi rrisponderai !!
Lo strutto nella frolla non mi piace e lo sconsiglio, la frolla “perfetta” diciamo che consiglio per tutti gli usi ha il burro e mai il lievito.
E adesso come la farciamo
😅 in qualunque modo , dai sfogo alla fantasia,ma bei prossimi video arrivano delle idee
@@PASTIGIOCAconSIMONE aspetto i tuoi consigli
Si molto buona e facile specialmente con la planetaria ,ma le dosi le vuoi dare per favore io desidero farla .grazie se mi rspondi
Le dosi le puoi trovare come sempre in descrizione e sul mio blog
Grazie !!!!ma le dosi x favore!!!!
Le dosi sono in descrizione e anche sul mio blog