Receta de PASTA FROLA CASERA de membrillo y batata | PASO A PASO FACIL con secretos y tips
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- Опубликовано: 17 янв 2022
- Receta fácil y económica de pasta frola o pasta frolla perfecta, prolija de membrillo o batata. Ideal para vender o para disfrutar en una rica merienda con unos ricos mates
Ingredientes para una tartera de 28 cm de diametro:
400 grs Harina 0000 + 1 cdita de polvo para hornear
200 grs manteca
200 grs azúcar
1 huevo
1 yema
Ralladura de 1 limón
1 pizca sal
250 grs de dulce de membrillo y 250 grs de dulce de batata o 500 grs de tu preferido
c/n Agua
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Sobre mi: Soy profe de cocina y pastelería, amo la cocina desde que tengo uso de razón. Mi abuela fue cocinera y me transmitió su pasión desde muy pequeña. Estudio cocina desde los 8 años y con mucho esfuerzo y trabajo me perfeccioné día a día. Hoy, comparemos todo lo que aprendí para todos aquellos que quieran aprender a cocinar, pero que no tengan la posibilidad o quieran cursar una carrera como es la gastronomía. Acompañame en este hermoso camino!
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Te aconsejo Tamizar SIEMPRE el harina!!!!
Pisa pure?????😂😂😂😂 Pisa papas.
MEMBRILLO de una!! Jajaja
Hola Romina, muy rica la pastaflora a toda mi flia.le gusta de membrillo, muchas gracias por la receta. Cariños.
Las masas de pasta frola siempre se rompen, las pongan o no en el frizzer
Hola, recién estoy aprendíendo a animarme hacer cosas de pastelería y nose nada de nada, como la desmoldarte sin que se rompa? 🤔
Congelador en castellano, por favor!!!!
Exelente la receta ,muy bien explicado solo te corrijo una sola cosa se llama pasta frola porque es de Alemania en algunos paises se les llama kuhen .
Qué placer escucharte explicar! Sos la mejor profesora Ro😍❤️
Ciao Romina ,solo por puntualizar" pasta frolla" ,eres muy buena ,te felicito
Voy a comenzar a vender y tus recetas me dan mucha confianza gracias por tu sabiduría🥰
Romina genia!!!!! Gracias X las recetas que nos enseñas y X compartir todos los secretos que hay y tan bien explicados. Soy Argentina y vivo en España hace ya muchos años pero yo seguiré hasta mis últimos días haciendo recetas Argentinas las mejores. Gracias!!!
Hola Romy muy buea explicación gracias por compartir tus conocimientos, me gusta de MEMBRILLOOOOOOO , saludos😘😊
Buenas noches le diré que me gusta con Membrillo muy bién como explica la felicito Dios la.bendiga
Con tu explicación, entendí cosas que no sabía,como enfriar en freezer o heladera etc.gracias.Lo voy hacer,la de batata nunca lo probé.
Hola yo hice dos,fue el cumple de mi hija y me salieron ricas.yo soy de los dos dulces,me encanta la pasta farola besitos
Una verdadera clase de cocina. Respetuosa y magistral! Tiene un nivel, pocas veces visto en los medios y redes! Felicitaciones!
Excelente explicación. Te agradezco en especial los consejos para hacerla para la venta. Hice una prueba con otra receta y quedó muy rica pero no tuvo la presentación para vender. Esta receta quedó perfecta.
Perfecta la Pasta Frolla! Imagino lo rica q estará!!
Demasiado rico se ven sus postres 🍨 😮😊